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重生之翻身贫家女-第34部分

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有了第一次的经验,第二次又有罗氏帮着打下手,田敏颜一边用炭笔记录着自己称下的蛋糕作料的分量,一边忙活,很快就做出一个蛋糕来。

第二次成品,当白老鼠的自然还是自己的家人。

田敏颜眼巴巴地看着田怀仁几人,问道:“怎么样?”

“好吃。”田怀仁平白无奇的评价。

“香,软,比第一个更好。”小五的评价

“香而弹,鸡蛋奶/子味浓郁,松软,入口易克化,甜度适中,不错。”田敏瑞的评价。

“比之前做的要好,好香甜,这种老人吃了估计会挺好克化的。”罗氏小口小口地咽。

田敏颜听了眉开眼笑,又示意他们喝桌上的豆浆:“再配上这个试试。”

“不错。”

“好甜。”

“豆香味浓,这吃法看着新鲜。”

田敏颜看着几人满足的脸,笑弯了眉眼,说道:“如此,就按这个配方来开展我们的路。”

第一百一十六章 开了个小张

寅时末,西厢就掌起了灯,除了还没完全康复的小五,其余的几人就都起了,稍作梳洗后一家子到厨房忙碌。璼殩璨伤

老人家浅眠,田老爷子也早醒了,只歪在被褥上抽旱烟,听着声响,推开窗子看了出去,却见是老三一家子在厨房掌灯忙碌起来。

他嘀咕了声什么,江氏就道:“嘀咕啥子,起了就外头溜达去。”

“老三一家,有大主意了,这阵子捣弄的玩意儿挺多的。”

“你管他捣弄啥,短不了你的吃穿,人家也不要你插手操心,你管他作甚。”江氏翻了个身,哼哼了一声。

田老爷子没作声,抽完旱烟,披衣下炕出去,经过厨房看了一眼,厨房里一派忙碌,却其乐融融的,有说有笑,在昏黄的灯光下,每个人的脸都很是亲和。

田老爷子看着这亲和温馨的画面,眼中神色复杂,有欣慰,也有不知名的落寞。

却说田敏颜那一家子,分工合作很是默契,和面打蛋清,烧火添柴,有条不紊地配合着,直到天色初亮,他们才完工。

看着一块块切成三角形的蛋糕,还有用木桶装着的豆浆,田敏颜十分欢喜,欣喜地道:“娘,你和小五在家,我和爹爹哥哥去镇上。”

“哎。”

收拾整齐,田怀仁用竹箩挑着豆浆桶子和一张八仙小桌等等零散的物件,和田敏颜兄妹一起步行到镇上。

又是圩日,到镇上时天色已经大亮,街上已有许多人在行走,北街上,小贩也已经摆开架势吆喝起来。

田敏颜没贸然的摆摊,而是将摊子摆在了东西街的十字街口。

选择这里是有原因的,她仔细计算过成本后,蛋糕和豆浆的价钱都定的不低,豆浆因为是自家的豆子,她定的价钱比较低,三文钱一碗。蛋糕制作麻烦,用的又是精细白面,糖花和鸡蛋都要买,所以她定的价钱是十五文钱一块。

豆浆还好说,蛋糕的价钱,不是北街上行走的小农户能接受得了的,所以,她将目光投在东西街,因为这里走动的人多少都有点小钱。

“囡囡,十五文会不会定的太高了?”田敏瑞仍然有些不确定:“会不会没人买。”

“不高。”田敏颜朝他一笑道:“我还嫌少了呢。”

东西贵不一定没有人买,尤其是那些达官贵人,这么个新鲜物件,你要是定价低了,人家可能还嫌弃太过便宜,没有档次呢。

你试想想,便宜的货谁都愿意去买,也就少了一层神秘感,可要是贵的,就会揣度,为什么这玩意可以要价这么高,它有什么值得这价格。

所谓神秘感,就是这样来的,因为谁都有好奇心,谁都想去掀开你所关注的物件的神秘面纱。

小小的八仙桌很快就打开,田敏颜将从家里带来的大白铝托盘拿了出来放在桌上,将垒得整齐的三角蛋糕一块块的夹在托盘上放整齐。又将豆浆木桶放在桌上,大碗一字排开,用勺子纷纷倒装在碗里。

田怀仁是个老实闷骚的,田敏颜也不指望他会叫卖,嘱咐他收钱,只拉了田敏瑞站在桌边。

“哥,吆喝啊。”

“咋,咋叫?”田敏瑞十分紧张,搓着双手,小脸涨的通红。

田敏颜啧了一声,咳咳清了清嗓子,脆声叫道:“来了喂,这有好喝有营养的豆浆,三文钱一大碗,大人喝了健康长寿,女人喝了美颜,孩子喝了长个聪明,来啦喂,只要三文钱一碗啦。”

“蛋糕,蛋糕,世上仅此一家,独家出品,美味喷香,管你吃了还想吃,在外头买不到的嘞,只我家有勒。”

田敏瑞见了,挠了挠头,咳了一声,也学着田敏颜那般叫了起来,只是声音细如蚊呐。

“哥,你得敞开喉咙,这是学蚊子叫么?”田敏颜见了摇头,让他将双手凑在嘴边呈喇叭状叫喊。

田敏瑞被她说的不好意思,也被她激起了血性,当真举起喇叭手大声叫喊:“豆浆蛋糕,好吃的豆浆蛋糕,新鲜出炉,都来看看了喂。”

田敏颜这才笑了,又叫了起来:“走过路过千万不要错过,哎哟,这位姑娘,快来尝尝我家的点心和豆浆,管你吃了叫好,再年轻个十岁。”

其实,在摊子前站下的是个三十好几的妇人了,穿着比普通农户的人要好点,一听田敏颜这话就笑的花枝乱癫,嗔道:“小丫头啥眼色呀,俺都三个孩子了,还姑娘呢。”

“哎哟?您是逗我玩的吧,看您的样子,分明是个姑娘家,您不信,问问俺哥。”田敏颜夸张地叫,对田敏瑞使眼色。

“对啊,是姑娘不是夫人吧?”田敏瑞十分配合。

“得,两娃子嘴甜的。”妇人笑得眼睛都眯了起来,又看了一眼桌上的蛋糕问:“这什么新鲜物件,咋没看过呢。”

“夫人,这是豆浆,只要三文钱一碗,美容养颜,女人喝了最好不过了,您尝尝。”田敏颜连忙将一碗豆浆递到她手里:“我家今儿才开的小张呢,您可是第一个顾客,我只收您两文钱,不过可别吭声噢。”

“哎哟,这敢情好!”那妇人顿时眉开眼笑的,接过来抿了一口,豆香很浓,甜甜的,十分可口,不由惊讶地道:“哟,这什么豆浆还挺好喝得呀。”

“可不是,俺可不骗人,夫人,这还有蛋糕,配着一起喝那才叫一个好呢。”田敏颜又凑近她低声道:“十五文一个,也算少您的,十四文,您可千万要保密呀。”

“得,得。”妇人显然是有点小家底的,想也不想的接了过来,又尝了一口,一愣,又再尝。

“怎么样,夫人?味道可好?”田敏颜是惯于察言悦色的,见此顿时问。

“极好,这是咋做的?怎么这么香软?这比那莲香楼的点心还要好些呢,丫头,你说这叫什么?”妇人配着豆浆连吃了几口,只觉得入口即化,倒比普通的点心易克化了。

“金黄蛋糕。”田敏颜笑着道:“吃了我家的金黄蛋糕,金的黄的往家来。”

“真这么好?给我一个尝尝。”旁边有人早就看着了,见此叫了起来。

“也给我来个。”

“来碗那啥豆浆。”

“好嘞。”田敏颜喜不自禁,到底是开了个小张了,赶紧招呼田怀仁收钱,自己则亲自拿起油纸包蛋糕递过去。

第一百一十七章 又赚银子了

人都有这么一个诟病,那就是对新鲜的物件持有怀疑时,那就只等着别人当出头鸟,若是出头鸟说好,那就会欣欣而至。璼殩璨伤

有了第一个客人,田敏颜的早点小摊很快就排起了长龙,蛋糕和豆浆在飞速地卖出。

彼时,一辆朱轮华盖车停在了西街的对面,车帘子被人掀起朝田敏颜这边看了一眼,一个圆润柔和却又带着浓浓的疲惫的女声响了起来:“去看看那边是什么玩意?”

有华衣婢女应了,飞快地跑过来相询,片刻就回到马车旁的窗子里回道:“奶奶,是个卖早点的,叫啥豆浆蛋糕的,是个新奇物种,极多人排着队买呢。”

车子里安静了一瞬,片刻道:“你去买两个过来,玉儿怕是喜欢。”

“哎。”

那婢女又快步过来小摊,等轮到她的时候,托盘上就只剩下一块蛋糕了和一小碗豆浆了,暗叫运气真好。

“各位乡亲,今儿的蛋糕就卖到这了,若是还想尝鲜,明儿个再来吧。”田敏颜笑眯眯地大声说道。

“没了?都轮到我了。”排在第一位的那个妇人皱着眉道:“姑娘,真没了吗?”

“这位夫人,已经卖完了,你瞧。”田敏颜还把装豆浆的木桶倒过来,以示一点不剩。

田敏瑞在一旁欲言又止,但经过这么些日子以来,他对田敏颜是愈发信服的,所以也没将箩筐食盒里的蛋糕给拿出来。

排队的人很快散了,田敏颜也张罗着收拾小摊,田怀仁摩挲着钱袋子的铜钱,喜得见牙不见眼。

“想不到这么快就卖完了。”他乐滋滋的说道:“俺还以为没啥人买呢。”

这才不到两刻钟,除了田敏颜留着的蛋糕,其它都卖光了。

收拾妥当,田敏颜将钱袋子自己收好,拧起那只食盒说道:“爹,我和哥哥去闻香居,过后再去邓记杂货店找你。”按着原来说的,卖完早点,田怀仁还去邓记看有没活干。

“哎,你们去吧。”田怀仁笑着嘱咐:“别唠叨人家太久,那里到底是要做生意的,也不忙家去,你们就逛逛吧,注意安全,甭和人争执。”

“好嘞。”

田怀仁走后,田敏颜就和田敏瑞一起向闻香居走去,路过钱庄,她想了想,顿下了脚步:“哥,咱们进去。”

大唐钱庄,是南国极有信誉的钱庄,几乎各处都有宝号,银票也是全南国通用。

刚才田怀仁和田敏瑞收拾的时候,田敏颜已经用炭笔计算出今日赚的钱来。

豆浆她们卖了七十碗,三文钱一碗,就得二百一十文,而蛋糕卖出了七十五件,十五文钱一件,也就是一千一百二十五文,总共有一千三百多文。除去成本,他们赚了起码超过一两的银子。

去钱庄,田敏颜不是想存钱,而是想要将这些铜板换成银子,这就不用带着沉甸甸的钱袋子通街走,也大大减少被小贼瞪上的风险了。

揣着一两银子并着几百文钱出来,田敏颜别提多踏实了,今儿个可是赚回了一只奶羊呢。

正是早上,闻香居并没有太多人,却也不至于拍苍蝇,淡淡的茶香让人精神一震。

田敏颜来了几次,小二都认得她了,见着她来就笑眯眯地上前:“田姑娘,你又来了?”

“张大哥,早晨好啊,你昨儿晚做贼去了?眼圈这黑的?”田敏颜呵呵地说笑一句。

“嗨,别提了,昨儿晚我娘病了,守了一晚呢。”小二姓张名平安,是个地地道道的孝子。

“哎哟,那伯母可好了?”田敏颜一听连忙关切地问:“老人家可要仔细着,这种天气极容易生病呢。”

“就是偶感风寒,也不是啥大毛病,喝了药好多了。你们坐,掌柜的才起,我去唤她。”

“麻烦你了张大哥。”

“不麻烦,不麻烦。”

两兄妹坐了下来,吆喝了好一会,也渴了,闻香居的茶向来好,田敏颜喝了一口龙井,满足地叹了一声。

“囡囡,你说秦掌柜会让我们在这寄卖蛋糕吗?”田敏瑞小声地问着田敏颜,想了想又开朗地道:“不过不让寄卖也不怕,今儿个也卖的挺快的。”

“哥,你可别大安主义了。他们买的就是新鲜,要是时间长了,就没那么容易了,毕竟尝过了新鲜,那热度就下来了。”田敏颜淡淡一笑,所以她才把主意打到闻香居来。

来喝茶的,总会叫上一两碟小点心吃食,蛋糕这样的新鲜物件,多多少少也会引起共鸣。

所谓一盅两件,早晨午后来一杯茶,来两件点心,岂不快哉?

兄妹二人正说着,秦掌柜走了过来,夹杂着一阵香风,也不客套,只笑道:“今儿咋这么早来了?可是有什么好事儿?”

“自然是有好事才来唠叨秦掌柜的。”田敏颜嘻嘻一笑,拿出食盒打开推到她跟前说道:“请秦掌柜尝尝我们家的点心,这可是世上仅有噢。”

秦掌柜看了看那层三角形金黄色皮面的点心,一阵蛋香奶味扑鼻而来,再看那点心,看着有些松软,不由笑问:“这就是前儿个你说要造出这世上独一无二的点心?”

田敏颜点了点头,递过一双筷子,又倒了一杯豆浆给她:“秦掌柜还没吃早点吧,请给点评点评。”

秦掌柜接过筷子,先尝了尝那微黄色的液体,挑眉问:“这又是什么名堂?”

“豆浆,用黄豆做的,美容养颜,秦掌柜觉着如何?”

“不甜不淡,豆香浓郁,挺好。”秦掌柜含笑赞道,又咬了一口那叫蛋糕的点心,一怔,嚼了嚼吞下,放下筷子。

“如何?”

田敏颜紧张地看着她,虽然对自己的手艺有信心,可毕竟不是用烤箱烤出来的,比起前辈子做的还是差强人意。而秦掌柜这样的人物,她虽然不清楚来路,却从她的言行举止里知道她不是简单的。

秦掌柜是真正的食家,能得到她的认可,就等于这蛋糕是真正的成功了。

“你等等。”秦掌柜笑了笑,吩咐小二拿来碟子,装了一块蛋糕掀起帘子进后院去了,留下兄妹二人面面相觑。

第一百一十八章 十七爷的身份

就在田敏颜忐忑不安地等待的时间里,秦掌柜又从后院里走了出来,脸带着惊讶和意外。璼殩璨伤

田敏颜见此站了起来,神情有些慎重起来,僵硬着脸道:“秦掌柜,不会是有什么问题吧?”

“没,极好,我就是惊讶你小小年纪竟有这么好的手艺。”秦海棠笑着坐了下来。

田敏颜闻言一喜,小心翼翼地看向她:“那,秦掌柜,我想,我想。。。”

秦海棠温和地看着她,嘴角含笑。

田敏颜见此,吸了一口气,反而淡定下来,笑着道:“秦掌柜,我知道您的茶居有自己的点心师傅和厨子,也知道他们的手艺都是极好的。秦掌柜,你看我这蛋糕能上得了台面么?要是在您的茶居里寄卖,您看可行不?”

“当然,我也可以给您们茶居抽佣分成。”她又补了一句。

“哦,你能给我们多少分成?”秦海棠掂起兰花指捏起茶杯抿了一口茶水,并不看她。

“秦掌柜觉得应该抽多少?”田敏颜反问一句。

秦海棠一怔,忽地呵呵地笑出声,良久,才道:“我也不和你客套,我这里上好的一杯茶也要上百两银子,你这点吃食,我还不放在眼里,你若真要给,那就给一成吧,当赏小二们的跑腿钱。”

田敏颜听了大喜,喜色过后,却又有些迟疑:“秦掌柜不会是逗我玩吧?”

天下没有免费的午餐,她也从不相信天上会掉馅饼,虽然和秦海棠打过几次交道,可她还是谨慎点好。

“怎么?你还信不过我了?”秦海棠笑容一敛,淡淡地道:“既如此,你们回吧。”

“不,我不是这个意思,只是,只是太意外了。”田敏颜连忙站了起来,抓住她的手臂说道:“自然是信得过您的,只是不敢相信这样的好事会落在咱们头上。”

“你这丫头,是个有福气的人。”秦海棠看了一眼自己手臂上的小小的手,伸出一只手指戳了一下她的额头,笑道:“不过你这吃食虽然新鲜,可要是再完善点就更好了,品种再多点。”

“我知道的,我一直在捣弄呢,您放心,只要捣弄新品种,我第一时间来请掌柜尝试点评。”田敏颜笑得眉眼弯弯。

“如此甚好,我还有事要出去,你两兄妹若不忙走,就坐着耍。”秦海棠站了起来,说道:“明日把吃食送过来吧。”

“我晓得哩,也不敢唠叨秦掌柜您,我们还要采购些物件,这就告辞了,明日辰时我们准点送蛋糕过来。”田敏颜十分识相的告辞。

和田敏瑞走到茶居门口,她又回头看了一眼,只见堂内门帘子一闪,她不由歪了歪头,
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