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瑶医-第34部分

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他们夫妇?”荟娘笑道:“喜欢,不是个藏奸的人。”关鏊听了很高兴,不停的劝吃。

施霭鲮想起他和金家酒楼的正事道:“关管事,那事还是和你谈吗?”关鏊笑道:“施五爷,您是我家小姐的长辈,小姐说不能怠慢您。不过在商言商那事该怎样还怎样。”施霭鲮试探的问道:“你家小姐就那么放心,让你作主。别谈到一半你家主子把事揽过去。”关鏊笑道:“您放心,就算您谈到一半自己去找小姐,小姐也不会理的。”施霭鲮问:“为什么?你这么有信心?”关鏊笑道:“金家有十个管事,其中有个管事和人谈事,谈到一半,那人请他主子找小姐和少爷说话。那人的主子是凯家老爷和小姐少爷是朋友,可小姐和少爷问都没问那个管事一句话。后来按照我们管事意思办了这事。小姐常说,半路插手那叫捣乱。”王灏问道:“你们的小姐很厉害啊,你家老爷也不插手?”关鏊道:“老爷听小姐和少爷的,金家酒楼的事找他没用。”

施家人相互看了下,伍氏问:“不是应该听长辈的吗?金家为什么倒过来了?”关鏊道:“金家酒楼除安县的祖产外,其余都是少爷和小姐创立的啊。老爷发过话,金家酒楼都听少爷和小姐的。”“不会吧?”荟娘叫了起来。关鏊见他们都说小姐好,守不住口把金家酒楼的故事都说了。施霭鲮笑了,也许这回施家有救了。因为分开从来都不是个好主意。

第二天,施荫和瑶儿退了房,清了账。来到医馆和王灏说了,要去族地,王灏让他们等一等,和五叔一起上路。等齐了人,不仅有五叔还有王灏夫妇和施荟涛夫妇,等等,还有关鏊,说去看牛羊,一大群的人向施家族地出发。路上,施荫怕瑶儿受风吹,两人都在黏黏的背上,瑶儿也借机休息一下。糊糊背上驮着好奇的荟娘,其实大家都想骑,可惜只有荟娘开了口。看着笑个不停的荟娘,羡慕啊,荟涛也按耐不住了,把还没有过瘾的荟娘赶了下来。施荫和瑶儿没意见,好脾气的糊糊随他们折腾。

走到村口,不觉有任何的特别之处。满眼望去是田地,河流,和住人的村屋。来到最大屋子面前,施霭鲮招呼施荫夫妇下鹿。族里昨晚接到信,今天都在族长的家里迎接瑶儿他们。施荫和瑶儿拜见了,大伯施霭茨,二伯施霭棠,四叔施霭暝和三叔公。三叔公一见施荫,一把抱着他:“是你这孩子,当时为什么不说?”施荫喃喃的说不出话来,瑶儿知道这位一定是被施荫救的那位长辈。瑶儿明白施荫当时为什么不说自己的身世,因为不想受到打击,怕族人对他象他母亲一样对他。瑶儿替他解围:“三叔公,他也一直想着你,只是父亲和母亲曾经说过,艺不成不得回家。您想连家都不能回,何况是族人相认呢。”三叔公激动完了,拉着施荫的手不再放开,可爱的老头。施霭鲮听了,心中一动。

族里的人都到了,瑶儿和施荫忙着见礼分发礼物。女性长辈见瑶儿带来的药是慈医院出品,都很高兴。平辈们也很喜欢,那些他们没见过的礼物。小辈一律用花型裸银打发。施霭茨安排住下,王灏说了瑶儿的身体情况,长辈先让瑶儿休息去了。不过瑶儿去之前,给叔公把了脉,心中琢磨药方子。下午,关鏊和施霭鲮谈妥了牛羊的供应。施霭鲮不见关鏊询问瑶儿,也不见瑶儿询问半声,彻底的信了关鏊的话。关鏊办完了事,回了县城。

翌日是开祠祭祖,载入族谱的大日子。瑶儿经过一天一夜的休息,把祭祀活动撑了下来。施荫回到族地后,片刻都没离开长辈们的视线。瑶儿被荟娘照顾着,黏黏和糊糊自己找吃的去了。每当施荫回房后,施家的长辈们就开始热烈的讨论起来。施荫也累得够呛,回房收拾完自己,和瑶儿说不上两句话就睡着。

第三日,长辈们叫来施荫夫妻两人。施荫和瑶儿到了客堂,一位叔公、两位伯父,两位叔叔,探寻的目光象要从他俩身上挖出点什么。瑶儿有种即将被人算计的不自在,没让他们久等。施霭茨让他们坐下,二伯父就开始诉苦,无非是钱不够用,已经典卖老祖宗的东西云云。施荫见说不停看向瑶儿,心中无底他对赚钱是一窍不通。瑶儿受到了打击,古人都那么的老奸巨猾吗?使唤起人来都那么熟烂,翻了个白眼。今天他们拉下面子在小辈面前哭穷,那么就表示他们没想放过自己夫妻。也罢,自己回到候府日子也得过,不如就凑合着想个主意一次性解决。

施荫思考了一阵,正色道:“三叔公,族长,各位叔叔伯伯,不瞒各位我对经营的事并不拿手,也没有任何的主意可以帮族里。”几位叔伯,斜眼看着他,想逃,哼,做梦。瑶儿神色坦然随施荫拿主意,大不了再找其他方式解决自己家的问题。叔公想插话了,施荫抢先又道:“但瑶儿确是这方面的能手,您们若愿意,就直接让瑶儿说了算,不必绕弯,我可以给她跑腿帮忙。”瑶儿很感动,这家伙居然不怕外界的风言风语,让她做主。长辈们相视一笑,是个有肚量的,和施霭荃不是一路货。

施霭茨对瑶儿道:“你的意思?”瑶儿思索道:“族长,有话我要说在前面,如若几位长辈觉得不顺耳,此事作罢。”施霭茨道:“说来听听看。”瑶儿道:“相公只是世子,候府还是候爷做主的,如若长辈们要候府的东西,还恕晚辈无能为力。日后如若赚钱了,如何分法这些都要提早说清。事情总有带头人,最终由谁拍板,这也是要先说好的。”施霭茨道:“要什么?要做什么?要怎么做?只要你提出的事,我们几个老家伙一致同意后。这件事自然就由你说了算由你拍板。”瑶儿站起来给几位长辈一礼,落落大方道:“有几个疑问还请叔叔伯伯们解惑,第一是家族里有多少资源?一共有多少人?多少人可以出力?有没有禁忌?”施霭茨笑道:“施家有兴山县西面的万亩土地,百座山头,一群牛羊而已。施家老少共三千人,劳力则有一千六百余人。”

瑶儿提出,要看看族长说的这些,才能知道要做什么。几位都同意了,让施霭鲮陪瑶儿和施荫到处走走。先来到的是饲养牛羊的屋舍,有三千多头。瑶儿高兴了是小尾寒羊和黄牛,瑶儿看着这些,就像看到了白花花的银子。接着带着瑶儿来到西北方向的山地,山峰复峦,山脊众多。施荫道:“我和师父到过山中,找到好些毒物。叔公也是那次凑巧出山的时候遇上的。”施霭鲮道:“老祖宗下过令,不得进山狩猎。所以这些山头基本上没人进去过。”瑶儿点点头,心中自有小九九。

第五十八章 牛羊

瑶儿和施荫回到客房,施荫搂着看着她深情道:“辛苦你了。”瑶儿笑了笑道:“不要紧,正好把我们自己的问题也解决了。”施荫道:“瑶儿你想到主意了?”“嗯,我说你写。”瑶儿腻在施荫的怀里不肯出来,施荫柔声道:“你这样,我也没法写,不如过会儿再说。”“嗯”疲惫的瑶儿睡着了。施荫搂着她,给她披了件衣服,闭眼休息了。

瑶儿醒来,见自己被施荫抱着睡了一下午,感动的在他脸上轻触了一下。施荫睁开眼,与眼前的红唇共舞一曲。瑶儿推开他,精神满满道:“饿。”施荫吻上她的额头:“妖精”瑶儿笑的贼兮兮的。看了看时间也快到点了,两人朝族长家里走去。吃过晚饭,瑶儿本想把主意写出来的,施荫担心她的身体,没让。于是两人早早休息了。

神清气爽的一天又开始了,瑶儿的身体终于恢复到以往了。施荫拿着笔,等抱着七石的瑶儿开始制定计划。牛羊的奶做成奶制品,奶皮和奶豆腐。奶皮的制法:是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼,放凉处阴干,即成。熟奶豆腐的做法是,把熬制奶皮剩下的奶浆放置几天,待其发酵。当奶浆或奶渣凝结成块时,用纱布把多余的水份过滤掉。然后将固体部分加点糖或蜂蜜,在锅里文火煮,边煮边搅,直到粘着程度时,再装进纱布里,把黄水挤出。这样的奶豆腐就是甜的可现吃,柔软细腻,十分可口,上佳的营养品,也可晾干久存食用。这些可不是在现代学会的,而是在滇州无聊时和叶子惍一起闹着玩时学会的。在京城开家买小吃的铺子或直接给京城里现有的店铺供货。

牛羊皮可制作成皮靴和衣服,羊毛纺线成衣。牛羊骨和角都可入药,角和一部分骨头供给药店,一部分骨头供给酒楼之类。羊脂做成的羊脂膏保养品,计划一下也大有可为。羊肝和羊胆,一副羊肝配细辛、熟地、羌活、独活、北五味、菊花、草决明、杏仁、枸杞子、青箱子、茺蔚子、当归、萎蕤仁、麦门冬、地肤子,炼蜜为羊肝丸,主治青光眼。羊胆、百部、白芨、渐贝母、甘草,炼蜜为羊胆丸,主治咳嗽。考虑人手的问题,炼药由施家完成,慈医院验方收购。反正如今咱们有药铺了,不怕。施荫有点担心道:“医怪会答应吗?”瑶儿鄙视道:“坐吃的人,有理由说不吗?”施荫笑了笑,也对,娘子发火神仙退避,遑论院长呢。

最大的重头就是羊毛,瑶儿在学生时代,最大的减压方式就是织毛衣。为此还翻阅过大量的资料。瑶儿的想法是纺成羊毛线,再织成毛衣。可难度在于剃毛和纺线的实际操作,书面步骤她都会。

下午带着计划书找到族长,施霭茨立马把老家伙们都叫来了,翻看着讨论着。施霭茨道:“好,都按着做。施荫媳妇,后续要如何你按排。”瑶儿别扭的那句施荫媳妇,不自在。施荫早成了瑶儿肚子里的蛔虫了:“叔叔伯伯,直接称呼瑶儿得了,不要那么麻烦。”一众长辈都同意了,这里老古板不多。

瑶儿道:“第一学挤奶做奶品小吃的要十人,羊脂膏保养品的要十人,羊肝丸和羊胆丸的要十人,我会从十人里面选出三个大管事。还请大伯父找到会将牛、羊剥整皮并处理好的人,会刮羊毛的人、会纺棉线的人、会染色的匠人、会制靴的人,会裁剪衣服做衣服的人。我会给他们指点,要做成什么样子。”施霭茨语带颤抖道:“你会将羊毛纺线成衣。”瑶儿不明白的看着他道:“不会做,可知道步骤,还要和会纺线的人一起讨论。”施霭茨对着大家道:“都跟我来。”

将大家带到一处房屋,面上看和村里的其他房屋并没有不同。三叔公发话了:“霭茨,带我们到禁地来干嘛?”大家都不解的看着他。施霭茨道:“若迎来将羊毛变衣服的人,禁地开。这是代代相传的只有族长知道的密令。”齐刷刷的眼光看向瑶儿。天雷滚滚啊,不过也是,寻常人家谁会养那么多的牛羊。况且说了都是当代圣贤,那么侄儿之类的是贵族就不稀奇了。等等,二十多个贵族,那岂不是占据京城里大家族的一半。没事怎么会找了一个和京城脱不了关系的人,可以退货吗?瑶儿胡思乱想着。施荫见瑶儿心不在焉的轻唤:“瑶儿”。瑶儿对他勉强笑了,示意自己没事。不管了,先进去看看再说好了。施荫象是有感应一般,抓着瑶儿的手,似乎是怕她逃走。施荫从不在人前做亲昵的动作,担心有闲言碎语,可是他更怕她离开他。瑶儿看着紧握她手的施荫认命了。

施霭茨拿出钥匙打开园门,上书“思园”。瑶儿愤怒的声音响起:“罂粟。”施荫看向满园结子的植物:“这就是罂粟,天下第一毒物?”瑶儿点头,不用问了这就是酒楼里罂粟的来源。长辈们又用疑惑的眼神看向这两人,施荫便解释开来。施霭茨道:“老祖宗是把他当成秋葵种植的,不过也有些不确定,便命人封了园子。如果是秋葵就开放园子,如果不是就将园子送给说出答案的人。所以施荫你以后就是这园子的主人了。”施霭鲮道:“一直封存的园子,里面的东西怎会流道外面去了?这要好好的查查了。”施霭茨发了火道:“自然,倒要看看,谁那么大的胆子。”

走进屋子里面,施霭茨打开一个樟木箱子,里面放着几十根竹针和一件用棉线织成的围巾。拿出那几根竹针,瑶儿满意道:“对就用这个织的,要织成羊毛衣服。”这些人都曾在京城里呆过的,什么样的东西没见过。自己家里的老祖宗可是影响了几辈人的先贤,他想到却做不出来的东西,瑶儿竟然说可以做到。若真的做出来了,施荫毋庸置疑是下一任的族长。长辈们彼此间交换了眼神,都同意这么做。也都忙碌起来,要给瑶儿找人,那两人留在族里的时间不多啊。

施霭茨吩咐人把园子收拾起来给施荫入住,晚上他们就搬了过去。面对施荫探寻的眼神,瑶儿没办法把梦中人的事说了。施荫听师父说过梦中人是怎么回事,可没想到他老婆也是,施荫抱着她傻乐。施荫自不会说出去,不过瑶儿还是要他保证不告诉施家的任何人,包括他的父母,施荫认真的应了。这里离慈医院比较近,过来大概只要十天左右吧,去了信要他们来一趟。

翌日,董金和叶子惍、花唫就到了。施荫忙着给他们痛风酒给三叔公,三叔公这才明白施荫是真的记挂着他,而不是随便说的,老泪纵横。透明的玻璃瓶里,珍贵的药材一目了然,这是给族长的。万金药酒给了一位伯父二位叔叔。壮阳酒准备在饯别宴上,大家分喝,先让族长保存。王灏见有泡好的痛风酒,便想先尝尝,可是三叔公耍起了孩子脾气就是不给。弄得王灏哭笑不得,一众小辈笑道七倒八歪。后来那坛酒直到三叔公去世,也没有打开过。

来了帮手,等他们休息一个晚上之后。瑶儿要叶子惍教施家的人做奶制品。董金和施荫、施霭鲮、王灏一起处理罂粟,籽留存起来预备给沈志,其余都毁了。荟娘和花唫来帮忙瑶儿弄羊毛,羊毛已经被剪了下来,手艺还行没伤到羊。

瑶儿要花唫帮忙,还叫来十位妇人学做。荟娘拿笔记下瑶儿要她留意的关键点和每一个步骤。羊毛每年的春天剪毛,经过冬天的羊,身上的毛长长、软软的。在秋天宰羊,宰羊之前再剪一次毛。剪羊毛要剪出带很多内层细毛的生羊毛,而且卷数要高,卷数高的羊毛可以纺出更细更长的线。今天剪的羊毛质量一般。

第一步洗羊毛,洗羊毛要用热水,越热越好,但是不要用开水。热水可以方便去除羊脂。瑶儿用无患子制成洗衣液,去除羊毛上的灰尘和脏物,洗羊毛时动作要尽量轻。还要切切记千千万万不要有水温过大,或者突然变化,不然的话羊毛变羊毡,无法纺线。羊毛也不要在热水中浸泡时间过长,每次清洗时间最长不要超过一柱香的时间。要洗羊毛完全干净没有杂质为止。洗好的羊毛要平铺在棉布上,自然风干。

第二步梳毛,梳毛用的梳子是用七八根弯头铜丝组成。瑶儿和花唫把一小簇羊毛纤维拉松,能拉多松就多松,蓬松到最大程度,这样纺线的时候可以拉出很长很长的纤维,而不断。这只为做成示范,大部分的羊毛都没有干透,不能梳毛。

第三步就是纺线了,瑶儿说以后的她就只会说不会做了。那十位妇人抢着说这个她们拿手。

第四步染色,施霭茨经过慎重考虑,决定在村子的空地上建立一间染房,派人专门打理。等线染好色,会连人带线送往京城。

晚上瑶儿说了分成的办法,所有参与劳动的施家人按月领工钱,分为九等。学徒最低为一钱银子;出师后为二等二钱银子;熟手为三等四钱银子;等级越高,钱数为上一级的翻倍。管事不领工钱,按所管之事的利润分一成。利润的
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