仙壶农庄-第540部分

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年新酒的品质了。

圣壶酒庄的名字就排在第一位，萧平和郝叟已经没什么好看的了。他们向品鉴会的负责人打立刻招呼，然后就在其他人羡慕的眼神中离开了会场。

两人刚刚走出会场，立刻就被一群人围住了。要不是这些人中以大腹便便的中年人为主，怎么看都不象是街头混混的话，萧平真有可能以为自己被人打劫了，差点就要大打出手了。

这些人很快就表明各自的身份，原来是都是各大酒类经销商的代表。每年的品鉴会即将结束时，这些经销商都会守在会场外面，找那些得到高分的酒庄，直接和他们谈当年葡萄酒的销售代理问题。这已经成为一种惯例，不过萧平是第一次参加品鉴会，所以遇到这事才会感到惊讶。

面对那么多热情的经销商，萧平也忍不住暗暗感叹，这些家伙的消息渠道真是厉害。圣壶酒庄得到今年红酒冠军的消息才出炉没多久，他们居然全都知道了。

不过再想想萧平也就释然了，这些可都是专业的酒类经销商。如果连这点本事都没有的话，早就已经被市场淘汰了。

虽然经销商们的热情非常高，但萧平并没有打算现在就和他们谈销售的问题，只是笑着对众人道：“不好意思了，各位。圣壶牌红酒的销售工作，将全权委托法国圣壶食品公司负责。各位如果对圣壶牌红酒有兴趣，可以到圣壶食品公司商谈具体事宜。”

听了萧平这番话，那些酒类经销商都感到十分失望。这就意味着他们是没办法做一级批发商了，只能竞争二、三级批发商甚至是零售商的资格。

不过当年红酒冠军的招牌确实够硬，即便是二、三级批发商和零售商对大家也很有用吸引力。不少人立刻向萧平询问圣壶食品公司的地址，打算等这里的品鉴会一结束，就立刻去争取圣壶牌红酒的销售权。

在打发了这些销售商之后，萧平正打算和郝叟离开，却被气喘吁吁跑来的伯纳德给拦住了。他紧喘了几口气，在刚刚能说话时就哭丧着脸对萧平道：“萧先生，求你帮帮我吧！”

第1161章　废物利用

之前伯纳德不惜得罪拉菲酒庄的西蒙，还是答应当赌约的公证人，让萧平觉得这个人还算不错。眼下见伯纳德苦苦哀求自己，萧平也不好一口回绝，而是微笑着道：“伯纳德先生，有什么事咱们好好说，只要能帮的我一定不会推辞。”

得到萧平这样的承诺，伯纳德稍稍放心了一些。其实他也觉得自己的要求有些难以启齿，犹豫了一阵才吞吞吐吐道：“萧先生，我知道这要求有些过分，但我实在没有办法了。你能不能帮个忙，想办法提升一下博若莱酒庄的红酒品质呀？”

没等萧平回答，郝叟就已经问道：“今年的评分还是不高？”

此时的伯纳德一心寻求帮助，也顾不上要面子了，对郝叟点点头道：“才5。5分，这是博若莱酒庄最近几年最低的分数了！”

郝叟听了也摇头叹息一声，觉得这个分数实在是低了一点。一般来说能得到8分以上的就是非常好的酒了，7到8分之间的算是上等酒，6分到7分之间是一般的酒，而6分以下的就只能非常普通的红酒。

得到这种分数的酒，只能在普通商店以非常便宜的价格出售，凡是稍有点档次的餐馆和酒店都不会出售。如果一家酒庄只能出产这种品质的酒，就说明其已经沦为三流甚至是四流酒庄了。

而博若莱酒庄在几年前还是公认的一流酒庄，在短短几年内就滑落到三流水准，对身为酒庄老板的伯纳德来说确实非常难以接受。难怪他会放下尊严，在请求萧平帮忙了。在伯纳德看来，既然萧平能在短短两年内，让圣壶酒庄有这么好的成绩，他也一定能帮博若莱酒庄走出困境。

听了伯纳德的话，萧平也摸着下巴道：“5。5分，确实低了点。”

“是啊是啊，萧先生您有办法吗？”听出萧平似乎有帮助自己的意思，伯纳德充满期待地等着他的回答。

倒是旁边的郝叟有些紧张，生怕萧平向博若莱酒庄提供那种优良的葡萄品种。要知道这可是圣壶酒庄酿出上等红酒的保证，要是其他酒庄也弄到相同的葡萄品种，那圣壶酒庄的优势可就不复存在了。

想到这里焦急的郝叟连忙轻轻咳嗽一声，提醒萧平不要对伯纳德作出太多承诺，以免损害到自己的利益。

萧平当然明白郝叟的意思，事实上他根本没想过要向伯纳德提供葡萄品种，而是打算向他销售另一种对酿酒业来说十分重要的东西。

萧平向郝叟投去一个安慰的目光，然后笑呵呵地对伯纳德道：“伯纳德先生，咱们是朋友，有些事我也不瞒你。其实圣壶酒庄能酿出高品质的红酒，很大一部分原因是因为酒桶够好！”

听萧平只提到酒桶，郝叟总算放了心。虽然酒桶确实是影响红酒品质的重要因素之一，但绝对没有葡萄品种来得重要。只要博若莱酒庄不种植那种特殊的葡萄，就算他们弄到和圣壶酒庄一样的酒桶，也绝对酿不出那么好的酒来。

听萧平提到了酒桶，伯纳德也不禁两眼一亮，连忙关切地追问道：“萧先生，这酒桶对红酒的影响真有那么大？”

萧平耸耸肩道：“你可以跟我们去圣壶酒庄看看我们使用的酒桶，到时候你就会同意我说的话。”

眼下伯纳德已经焦头烂额，自然不会放过任何提高可以提高红酒品质的可能性。既然萧平这么说了，他也立刻点头道：“这样就最好了，我们什么时候出发？”

本来郝叟还想再等几天，看看哪家酒庄出产的白葡萄酒和香槟最好。不过因为伯纳德有些迫不及待地想看酒桶，所以三人当天就赶往圣壶酒庄。

等萧平回到酒庄后才发现，所有的装瓶工作已经完成了。大约有五万瓶红酒都已经安置在酒窖里，只等今后逐步地投放市场了。

萧平和郝叟得到了大家最热情的欢迎，酒庄所有的工人都围了上来，激动地打听圣壶酒庄在这次品鉴会上的成绩如何。

萧平跳上一张桌子，以手势示意大家安静，然后满脸笑容地向众人宣布：“咱们圣壶酒庄的红酒，拿到了今年的冠军！”

“耶，太棒了！”

“哈哈，冠军，冠军！”

“上帝保佑！”

“咱们圣壶酒庄终于扬眉吐气啦！”

听到这个好消息，所有人都高兴极了，纷纷发出了欢呼。

最近几年酒庄的境况一直不好，大家都以为自己会失业呢。但自从萧平收购了酒庄后，短短两年不到的时间情况就发生了逆转，第一年酿酒就在品鉴会上拿到冠军，实在是令人欢欣鼓舞。

伯纳德羡慕地看着圣壶酒庄的众人大声欢呼，对萧平提到的神奇的酒桶愈加好奇。其实伯纳德也清楚，圣壶酒庄绝对不会是单单只靠酒桶，就能获得目前的成绩。不过他也明白，萧平是绝对不会把所有的秘密都告诉自己。对伯纳德来说，只要酒桶真的对提升红酒的品质有帮助，自己就算没白来这一回了。

郝叟回到酒庄后，自然而然地就进入到经理的角色中。等大家庆祝了一会后，他就大声催促：“好了，既然高兴过了就去干活吧，还有许多酒桶要清理呢，活可是不少，大家都加油吧！”

“放心吧，我们会把活干好的！”

“就是，眼下咱们酒庄可是世界第一，这些活当然不会马虎！”

在品鉴会上的好成绩也极大地鼓舞了工人们的士气，大家纷纷表达自己满满的干劲，然后散开干活去了。

每年酿酒季节结束后，用过的橡木桶都要清洗干净，以免滋生有害的微生物。工人们驾驶电动铲车把酒桶运到外面，然后用高压水枪冲去桶内少量的红酒沉淀物，同时彻底清洗酒桶，为明年的酿酒工作做好准备。

对伯纳德来说，这无疑是个观察这些酒桶的好机会。他可以在外面明媚的阳光下仔细观察这些酒桶，判断它们是不是确如萧平说的那样，对提高红酒品质真有很明显的帮助。

伯纳德越看脸上的表情就越是精彩。在近距离仔细观察这些酒桶之前，他无论如何都想不到，世界上居然还真有这么完美的酒桶！

这些酒桶简直比教科书上形容得更加完美，无论从哪方面来看，都能称得上是酒桶的标准。特别是酒桶的木质更让伯纳德着迷，他想破了脑袋也不明白，这世界上怎么会有如此高品质的橡木，简直就是为制造顶级酒桶而生的。

伯纳德也是个经验丰富的酿酒师，自然知道如此完美的酒桶，能给红酒带来些什么变化。用这种酒桶酿出来的红酒，品质肯定不会差到哪里去。就算不能象圣壶酒庄的红酒那样，在品鉴会上拿到冠军，但得到7分甚至8分以上的评分倒也不是什么难事。

就在伯纳德为这些酒桶暗自惊叹时，萧平递给他一杯红酒道：“来，喝一杯，这是我们酒庄今年新酿的！”

知道这就是拿到冠军的红酒，伯纳德连忙接过来细细品尝。当红酒进入口腔后，伯纳德不由自主地在心中赞叹一声。这红酒确实称得上极品，难怪能拿到今年的冠军呢。

与此同时伯纳德也有了更多的发现，圣壶红酒的口味之所以这么好，和其含有浓郁的橡木香味有很大关系。而这股橡木的香味，和他刚才查看酒桶时闻到的香味完全一样。也就是说红酒的香味正是来自于酒桶，酒桶确实为红酒增色不少。

这个发现让伯纳德的心跳瞬间就变快许多，他知道萧平说得没错，这些橡木桶的确对酿出上等红酒有很大帮助。如果博若莱酒庄也能用上这些酒桶，明年得到的评分肯定能提高许多。

想到这里伯纳德再也无法压制激动的心情，连忙对萧平道：“萧先生，这些酒桶确实非常好，我想为博若莱酒庄购买一批！”

萧平带伯纳德来看酒桶，也正是出于这个目的。现在见他主动提出了这个要求，萧平也不禁笑了。

任何植物在炼妖壶内的生长速度都很惊人，橡木自然也不例外。刚开始只是为了培育松露而种植了三棵橡木，在经过几年的生长繁殖后，已经成了一小片橡树林了。

为了保持炼妖壶内的生态平衡，萧平不得不砍掉一部分橡树，以免这些迅速生长的大树过度繁殖。

不过怎么处理这些砍掉的橡树，就成了萧平急需解决的问题。要说全都当劈柴烧吧，实在是有些浪费。萧平一直在考虑怎么把这些被砍伐的橡树利益最大化。

在遇到伯纳德后，萧平立刻想到一个好主意——完全可以把这些橡树做成酒桶卖给同行，绝对能赚上一笔不菲的利润。虽然对如今的萧平来说，这笔钱也不算什么了不起的收入。但既然本来就是废物利用，萧平当然也不会嫌少。

既然伯纳德主动提出要购买酒桶，萧平当然不会拒绝，立刻就点头道：“没问题，我可以卖一批相同的酒桶给你！”

第1162章　卖酒桶

“真是太感谢了！”萧平的承诺让伯纳德十分欢喜，连忙诚挚地向他道谢。

伯纳德也是开酒庄的，自然知道这一行的竞争有多么激烈。任何一家酒庄有提高葡萄酒品质的方法，都会小心翼翼地保守这个秘密，绝对不会让任何潜在的竞争对手知道。而萧平不但大方地把酒桶的秘密告诉了伯纳德，甚至还愿意卖一批给他，这么好的人现在可是不多见啦！

萧平本来就是抱着废物利用的想法做这笔买卖的，反正也不用担心博若莱酒庄会动摇圣壶酒庄的地位，自然没把这当回事。见伯纳德这样感谢自己，他也连忙谦虚几句，表示这并不是什么大事，让对方千万不要放在心上云云。

在双方都客气了一番后，自然要开始谈正事了。既然这是笔交易，谈判的重点自然就集中在价格、数量和交货日期等几个方面。

这事关系到自己的钱包，萧平自然也不会大意，认真地和伯纳德谈起了价格。

酒庄都是大批量酿酒的，所以橡木桶的容量也非常大，目前圣壶酒庄用的就是容量为225升的大桶。萧平就以这种桶为标准，向伯纳德开出了每只酒桶六千五百千欧元的价格。

听到这个价格的伯纳德不由得吃了一惊。虽然之前已经有心理准备，知道这样的好桶肯定不会便宜，但每只五千的价格还是远远超出了他的心理价位。

要知道在一般的酒桶市场上，每只容量为225升的优质橡木酒桶的价格也就在七百欧元左右。而萧平开出的价格，已经接近这个价格的十倍了。而在正常情况下，每只橡木酒桶的使用年限也只有两三年而已，这么一来每年分摊的酿酒成本实在太高，除非能酿出高品质的葡萄酒并卖出天价，否则根本没有盈利的空间。

伯纳德在心里迅速算了一笔账，然后苦着脸对萧平道：“萧先生，这个价格实在是……”

“觉得这个价格太贵？”没等伯纳德把话说完，萧平就微笑着打断他道：“伯纳德先生，制造酒桶的橡木可是专门培育的，所以才会有这么出色的表现。我敢说在全球范围内，除了我之外，再也没有其他人能拿得出这么适合酿酒的橡木了！”

说到这里萧平喝了口酒，然后接着道：“而且我每年不会供应太多这样的酒桶，两百只已经是极限了，能让红酒的品质提高那么多，我想是值这个价的吧？”

其实伯纳德也挺同意萧平的说法，但他还是苦着脸道：“你说得确实没错，但六千多欧元买只能使用两三年的橡木桶，对博若莱酒庄来说实在太奢侈了，我们确实是负担不起这么高的费用啊。”

听伯纳德说道这里萧平忍不住笑了，指着空地上那些已经清洗完毕的酒桶道：“伯纳德先生，关于酒桶的使用年限问题，我想你显然是有点误会。我可以向你保证，这些酒桶的使用年限可不会只有那么短的时间。十年！更长的时间我不敢保证，但我相信它们只少能用十年时间！”

萧平敢这么说当然是有底气的。普通橡木酒桶的使用年限，确实只有两三年时间。但别忘了做这些酒桶的橡树可是在炼妖壶里长大的，使用时间延长个两三倍完全不成问题。萧平甚至认为就算使用二十年，这些酒桶也不一定会坏。不过眼下是和别人谈生意，他也不想把话说得太满，说十年也就差不多了。

见萧平说得这么斩钉截铁，伯纳德心动了。如果这批酒桶真能使用十年时间，那每一年的使用费用也只比普通的酒桶高出一两倍，这个增长幅度他还是可以接受的。

见伯纳德还有些迟疑，萧平笑吟吟地道：“伯纳德先生不用担心，我们可以在合约上写明，如果这批酒桶在正常使用的情况下，寿命没有达到十年之久，我负责为你再换新的相同品质的橡木桶，直到使用期确实达到十年为止！”

既然萧平都已经把话说到这份上了，伯纳德也不再迟疑，连忙点头道：“既然萧先生您都这么说了，我愿意买一批酒桶试试，今年的两百只我都要了！”

伯纳德实在被这几年博若莱酒庄酿出的烈酒吓怕了，所以一开口就买下了今年所有的两百只酒桶，只希望明年好好打个翻身仗。

虽然两百只酒桶的总价高达一百三十万欧元，但伯纳德已经顾不上那么多了。他打算把酒庄抵押出去，以此来换取一大笔钱来购买酒桶。反正再照目前的情况下去，博若莱酒庄迟早会倒闭，还不如趁着酒庄的经营状态尚可时拼上一把。在这样苟延残喘几年的话，到时候想拼都拼不了了。

然而伯纳德的话音刚落，旁边的郝叟就不干了，立刻大声抗议：“你不能买那么多酒桶，明年我们自己也需要几十个新桶，最多只能卖给你一百五十只！”

既然是自己的酒庄需要酒桶，萧平当然不会答应把酒桶都卖给伯纳德了。毕竟有好东西得自己先用才是，只有自己用不完了才能给别人