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重生之超级富豪-第59部分
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己管得很好呢,可是这套管理制度实行了没一个月,就有许多老客人来向李穆投诉,绿宝餐厅的菜量越来越少了,以前一个炒排骨满满一碟子,现在一个炒排骨就是碟子中间一点,外面做配菜的黄瓜倒是多了不少,可谁来绿宝餐厅是吃黄瓜的啊?杨局长还说李穆你小子没良心,生意好了就缩减菜量。
李穆百思不得其解,他没有下令缩减菜量啊。而且生炒排骨什么的,用多少排骨用多少配菜用多少油盐酱醋都是有规定的,都是索菲亚亲自订的量,怎么会忽然减少呢?一个两个客人抱怨,李穆可以认为是他们看错了,或者是鸡蛋里面挑骨头,十个八个客人说这个问题,就要严肃对待了。连杨局长都在抱怨,李穆就得立即着手解决这个问题了。
首先严格对账,猪肉进出的数量重量都没错,就是配菜有一点轻微的增加,看摄像头的视频图像,厨房,洗切剁下锅各种厨艺……好像没什么问题。上菜……好像也没什么问题。然后去实地检查,李穆在的时候什么问题都没有,李穆一走,投诉菜量的又多了起来。
实在是没有法子里,李穆只好又出绝招,卧底无间道。他找了一个大学生,买了录音笔,然后让那个大学生带着录音笔去当卧底,当然口头汇报和书面汇报也是要的。没几天,那个大学生就回来报告说,他已经发现了真相。绿宝餐厅的上上下下都串通了起来,从李穆身上找便宜。
猪肉运到绿宝餐厅,正常分割切片,等到有人下订单,就正常的制作成各种菜肴。然后就开始不正常了,绿宝餐厅在蒋老实的老婆指挥下,截留了大桌客人的一部分菜。那个大学生去卧底的那一天,真太玩具厂的客人叫了10个菜,分别是烧乳猪、炒肉片、蒸蒜蓉开边虾、红烧肉、炒青菜、猪杂煲、炖肘子、卤味拼盘、雪菜蒸鲈鱼、猪耳朵凉拌拍黄瓜。除了没法子分割的烧乳猪、蒸鲈鱼、炖肘子三个菜之外,其他七个菜被端出厨房后,就送到摄像头照不到的地方,然后被截留了三分之一。其他的桌子也是这么截留,同样的菜两个混合起来,就等于原菜量的三分之二,和被他们截留过的菜量一样,这样就多了一盘菜。
然后他们就拿这些菜去做推销,给很高的折扣,红烧肉正常的40元一盆,他们就给6折,只要24元。当然这些打折的菜是没有上系统的。很多人贪便宜,都会接受这些打折菜,于是他们就从李穆身上赚了钱。
蒋厂长虽然号称蒋老实,也真的老老实实的没有从中分钱,可是他老婆拿了大头,集体贪污100块钱,蒋老实的老婆就要分10块钱。李穆这才知道为什么蒋老实这么老实,他自己老老实实的保住职位,然后让老婆来贪污,真是好算计啊。说起来,很多官员也是这么干的,比如说省城现在的市委书记……蒋厂长不知道是不是吸收了他的先进经验。
要是把蒋厂长一干人全都炒鱿鱼,那么冬阳玩具厂就毁了,现代的企业,最后总要的就是人,准确的说,是人形成的组织结构。上层是头脑,中层是骨干,下层是血肉。现在就算所有的工人都不在,那也只是血肉没了,只要蒋厂长那一帮人还在,就是组织结构还在。等到黎主任一出来,工厂重新拥有了头脑,,再招一批工人,立即就可以开工。
可要是蒋厂长他们这一批骨干全都炒了鱿鱼,以后就算黎主任和黎冬阳回来,也不知道要花多久才能把厂子重新招好人才磨合好。另外厂里面的设备,没有了蒋厂长一干人的保养,很有可能会损坏。
于是李穆就把蒋厂长和他老婆,还有一批骨干,一起调了闲职,看大门包饭盒什么的,然后把索菲亚派去绿宝餐厅镇场子……结果蒋厂长的老婆还有那些骨干,还企图拉索菲亚下水和他们一起占李穆的便宜。李穆只好把这帮人全部都炒了鱿鱼,才总算是得了个清静。到时候黎主任出来,怎么恢复工厂运作是他的事情了,李穆自己又没有损失。
第一百零一章 新的篇章
从这里开始是第二卷……
已经是12月24号了,李穆一大早就觉得今天有些不对。明明最近事情进展都很顺利啊,不准外宿的禁令已经解除了,涌到学生公寓的大学生占满了所有的空房间,还有好几百人在排队。几乎没有人选700块钱的基础房,都是要家电要空调甚至还有要酒店服务的,按照计算,每个月能有4、50万的租金收入,一年就是500多万。再加上紫罗兰餐厅给的房租,一年收入大约是600万,两三年之内就可以把成本全都收回来。
人民道的新大楼施工也很顺利,已经完成基础,地下停车场基本完工,正在一层一层的往上建,再有几个月就可以封顶了。紫罗兰餐厅和绿宝餐厅经营状况都很好,每天上十万的营业额,扣除水电房租人工原料的毛收入也有5万多。
贷款那边进展也都很顺利,现在李穆手头现金很多,到期的贷款一一还上,有借有还,再借不难,信用也就稳步提高了。农行接到了李穆扩大贷款的申请书,在大笔顾问费的作用下,已经答应了李穆借款一亿的要求,只等过了年有了配额,立即就会放贷给李穆。
麻袋山十万头养猪场那边进展也很不错,所有的文件都下来了,养猪场的盆景山庄的水库的发电站的。路已经修进去了,电线也拉进去了,水库正在修,养猪场的各种设施设备也正在安装。原来那个竹林养猪场已经交了出去,900万的赔偿也到位了。没用完的生猪都转到了新的养猪场,转场非常顺利,一头猪都没死。
甚至连黎主任那边,进展也不错,李穆已经打通了关节,给黎主任争取到了一个承诺,只要黎主任不追回那些他交出来的罚款,那么就给他判缓刑。判处缓刑的话,就不用进监狱了,可以在自己家里呆着,就是隔几天要去公安局报到一次接受监管而已。
既然事情进展都很好,为什么李穆还是觉得今天很不对呢……肯定不是因为今天是圣诞前夜,艾莉丝吵着要圣诞礼物,李穆已经给她买了一个3克拉的钻石戒指,虽然不是很大,却是净度和切工都是完美的无暇级钻石,要几十万呢。不过李穆是直接让人从比利时带进切割好的裸钻,然后找了个高手匠人做了戒指托,比市面上便宜很多。
也不是因为今天蒋厂长串联了一干人准备去市政府示威,这事李穆早就得到了消息,也通知了王市长,内奸也收买好了,内奸里面还包括李穆派去卧底那个呢——卧底任务完成拿了报酬以后,自然就不在绿宝餐厅干了,所以蒋厂长还以为那人也是被李穆开除的呢。只要蒋厂长他们在市政府门口一露面,立即就会有上百个警察把他们统统抓起来,然后内奸就会供述他们是在黑社会的胁迫下才参加这一次示威的,那个黑社会头目当然就是蒋厂长,还有他老婆。
难道是因为那100亿的目标还遥遥无期?也不对啊,李穆现在的资产算上麻袋山养猪场(1亿)、学生公寓(1亿)、紫罗兰餐厅(估价5000万)、绿宝餐厅(估价5000万),人民路在建大楼(已建成部分6亿),加起来已经快10亿了,俗话说人赚钱难,钱赚钱容易。一个学期李穆的资产从几百万增加到快10亿,虽然里面的运气因素很多,可也已经很不错了。虽然说里面还有很多银行贷款和私人借款,可是李穆还有另外一栋30层楼还没开始建呢,这个期权也值不少钱,足够抵那些欠款了。4年增长到100亿,应该说是一个触手可及的目标了。
究竟是为什么会感觉这么不对呢,难道是因为李穆四处找地方建另一栋30层楼没有着落?这也不可能啊,这事根本不怎么着急,王市长还有好几年呢,过完年再找不到项目,李穆就打算随便找一块方便的地算了。不管怎么样,这个项目总是能赚钱的,只不过是赚多赚少的问题。
不对劲的感觉越来越强烈了,李穆走到校门口,还被学校保安问了人生的三个问题:“你是谁?你从哪里来?你到哪里去?”不就是少来上课咩,问这么详细做什么!李穆心想我这堂堂正正一个男人,一看就是大学生,问东问西做什么。进了校门,走到教室,他总算是知道为什么今天总是心神不宁了。
原来今天是考试的日子,李穆都忘记了。幸好今天来上课了,要不然没来考试,就算李穆有个副校长在后面撑腰,也肯定要补考了。今天考的是组织行为学,所谓组织行为学是研究在组织中以及组织与环境相互作用中,人们从事工作的心理活动和行为的反应规律性的科学。从管理应用方面来定义,组织行为学是研究组织中人的心理和行为表现及其客观规律,提高管理人员预测、引导和控制人的行为的能力,以实现组织既定目标的科学。当然,在李穆看来,这门学科唯一的作用,就是用来拿学分——这门课不用写作业,不用写论文,只要考试过了就能够拿到学分,李穆简直就爱死这样的课程了。
“这位同学,我们是第一次见吗?”来监考的组织行为学老师问李穆。和李穆记忆中一样,组织行为学的老师是一个花白胡子的老人,姓魏,叫什么名字李穆就不知道了。总是很严肃,教学很认真……太认真了。
“当然不是了,开学的时候我们见过的。”李穆大义凌然地说。
“是啊,开学来一次,考试来一次,你这种学生,我是见的多了。不过通常像你这样的学生,考试都会不及格。”组织行为学老师说,“我能想得出你们能通过考试的唯一理由,唯一明知道自己一节课都没上,却还来上课的理由,就是作弊。现在,把你的准考证拿出来!”
李穆拿出了自己的学生证和准考证,里面当然一点破绽都没有。其实还有一个理由……就是李穆已经学过一遍了。考试的时候,那个老师也站在李穆旁边目不转睛的看,李穆当然丝毫不惧,课他已经上过了,考试题目他也还记得,甚至连正确答案他都记得大半,考试两个小时,他用了不到30分钟就把题目全都做完了。
李穆把笔放下,然后看了看时间,按照规定,至少也要开考后半个小时才能交卷,这是为了防止作弊。李穆也没有办法,只能掩上试卷闭目养神。等一下去做什么好呢?上网搜一搜看看哪里有建大楼的好地方?还是去麻袋山看看新养猪场的建设进度?或者去卢思雅那儿问问有没有什么新的假古董?
“你不检查一下吗?”魏老师忽然问。
“不用了。”李穆说。他知道的很清楚,这份试卷满分100分,他至少能拿到80分,及格是足够了。
“不用?”魏老师把试卷拿起来一题一题看过去,好半天终于看完了,“你拿了93分。”
“是吗?及格就好。”李穆说。及格就有学分,拿满了学分就能毕业,李穆对于大学的要求仅此而已。至于考个满分什么的,对于那些想考研究生或者拿奖学金的人是很有用,可是李穆对这两样都没什么兴趣。
“要是你仔细检查一下的话,说不定能够拿满分呢……真是可惜。”魏老师看着李穆的试卷说,“难的题目全部都做出来了,反而是那些简单的错了几题。你做题的时候太不认真了。”
李穆不是做得不认真,他只记得大概80分的题目,剩下那些那些不记得答案的题目,当然只能凭着自己实力在回答。20分里面有13分,已经很不错了……不过这么一换算的话,李穆真实水平大约是13/20等于0。65,也就是65分。还真是准啊,上一辈子李穆考组织行为学就是差不多65分涉险过关……好吧,其实是60分涉嫌过关。
“你为什么要这么干呢?”魏老师问。
“我们现在生活的世界,管理过度而领导不足,因此造成无休止的问题。他认为管理者和领导者的区别主要体现在十个方面:管理者好于管束,领导者善于革新;管理者是模仿者,领导者是原创者;管理者因循守旧,领导者追求发展;管理者依赖控制,领导者营造信任;管理者目光短浅,领导者目标远大;管理者问怎样做和何时做,领导者问做什么和为何做;管理者只顾眼前,领导者放眼未来;管理者接受现状,领导者挑战未来;管理者是听话的士兵,领导者是自己的主人;管理者习惯正确地做事,领导者注重做正确的事。”李穆背诵说。
“美国心理学家查列兹尼克在哈佛商学院的“松下领导力讲座”授课内容。”魏老师眼睛一亮,这是他发下去的参考资料之一,要学生仔细看的,没想到这个李穆居然能够背诵出来,“所以你要做自己的主人,去做你自认为正确的事?而不是来上课?好吧,就从你的分数来看,你的确不必来上课了。可是你又做了什么正确的事呢?”
第一百零二章.正确的事
另外一个监考老师走了过来,在魏老师耳边说了一句话。魏老师楞了一下,说:“原来我们学校后门的学生公寓是你建的啊,紫罗兰餐厅也是你的?那好吧,我承认你做的是正确的事。”
虽然魏老师承认了,可是李穆自己却不是很确定。自从穿越以来,李穆做了很多事,比如说买下施大石的房子改建成学生公寓,比如说给吴安贵杨局长王市长等等各级政府官员行贿,比如说凭空在高速公路必经之路修了一个十万头养猪场,虽然说没有受害者,虽然李穆从中获利甚多,可这些可以称作正确的事吗?李穆不知道。
考试的时候李穆关了电话,考完试出来,李穆重新打开手机,看见有十几个未接电话。第一个是艾莉丝,李穆打了电话回去,听见艾莉丝正在发脾气:“都是你!骗我去管这个破烂餐馆!搞得我现在考试不及格,要重修了!”
“啊?怎么了?”李穆问。
“我的室内设计不及格啊!”艾莉丝说,“明年要重修!”
“那又怎么样呢?”李穆问。
“是没怎么样,”艾莉丝说,“我现在赚的钱比最好的室内设计师也不差,一个月十几万,换成欧元也有一万多。可是我从小到大都没有考试不及格!这次居然不及格!”
“好了好了,不是还能补考吗。”李穆安慰她说。研究生也是论分数的吗?李穆对这个一点都不了解。他还以为硕士博士研究生只要写论文,论文通过就可以毕业了呢。
“不行!补考就好像……就好像修补过的处女膜一样,和原版的差得远了。”艾莉丝说,“我要去……要去大吃一顿!”
大吃一顿还不如去找教授改分数呢,李穆很是不以为然,这活就李穆帮她干了吧,找一找张佑赫校长,再出一点钱,应该不难解决……李穆又在琢磨不正确的事情了。“你要吃什么没有啊,你喜欢吃烤乳猪还是猪排,自己叫厨房给你做不就行了?”李穆说。
“我不要吃那些!吃了这么久都腻了!”艾莉丝说,“我要吃……我要吃蛋糕!我要吃奶油蛋糕!我要吃大个的奶油蛋糕!”
“好啊,我帮你定吧。”李穆说,诺大的省城,现在用真奶油做蛋糕的没几家了,都是用便宜的植物奶油。植物奶油产生大量反式脂肪酸,增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险,世界各国已纷纷对此进行限制。吃了对人体很有害。真正的奶油虽然热量高,价钱贵,可李穆每次要吃蛋糕什么的,都宁愿横穿整个省城去使用真正奶油的店里面买。
“那你什么时候回来?我们要一起过圣诞夜。”艾莉丝说。
“没事的话我等一下就回去。”李穆说。
第二个电话是杨局长打来的,发现电话不通以后他还发了短信。晚上他要在紫罗兰定位,这种小事他随便找个客户经理不就完了?可他偏不,一定要找李穆订房。其实不论是找李穆还是找客户经理
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