洪荒养鱼专业户-第42部分

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九叔公的恼怒让章守志和常知伟始料未及，都迷惑不解地望着这位老汉。这事触犯了他什么？

桑春连忙打和场，“九叔，客人也是不知道这个忌讳，他是无心的。”

“那我欠陪了！”九叔公愤然离去。

丁文骂了章守志多嘴，便村里为何重视这片芦苇荡的缘由说给他们听。

章守志只得苦笑连连。说省里上周召开一次环保会议，其中保护省内的湿地列为会议一个小专题，而桑家坞的芦苇荡恢复性治理也赫然在列。

莫有栋的影响力果真不小啊，而不得不说老章头的门路也广。丁文啧啧地摇头，便把芦苇荡的隐忧也一并说出来。

“老弟，看来你这儿又要增加一块牌子，湿地开发研究保护试验基地。”章守志羡慕地说。

光给牌子，不给财政支持有啥用？丁文有苦自知，便提议说不如将这个牌子挂到桑家坞村委去。

“这可是一份商机啊！听说要种上红树林。”章守志对丁文不当回事的态度要抓狂。

红树林具有很高地工业、药用经济价值。商人看到的是利，桑春看到的是希望。丁文却看到的是麻烦。按丁文的话说，咱还是养养鱼过安稳日子好了，这花鳗鲵孵育的许多问题还在挠首，不能再分心啦。而且这个隔行如隔山，将这个名头扔给桑家坞好了。

“老章，我有个想法。不然你们养殖场对村里帮扶算了！”

章守志吹胡子瞪眼的，搭上了村里准没好事。而且总一直在破财。原来他还在为二万元换来地女儿红心里不平衡呢。

桑春猛地抽起烟来，正言说：“小文。这次桑家坞得靠自己了，就是路不修、渠不挖，也要保住芦苇荡。没了芦苇荡，村里面的所有海滩良田都将毁在海潮之下。”

“其实引水挖沟与补救性保护芦苇并不冲突，不就是淡水问题，有待老莫他们论证。”丁文并没有对如何解决淡水多做说明。

桑木兰挎着林雪芹进门喊吃饭了。

天大地大吃饭最大，丁文没有桑春那样沉重。一闻到荷香饭，便觉得一阵舒爽。看到了海蛎滑粉才记起空间里地岩蛎和青苔，暗道这事情一多，就将这事给忘到一边了。匆匆吃完后，便说出去一下，然后搬回了两鱼箱的青苔和带壳的岩蛎。

这两样东西当然引起了常大主厨的注意，他当即放下筷子，抓起一小把青苔在鼻顶闻闻。拈出单根后瞧看一遍后；又转向另一箱的岩蛎，居然挑一粒放在嘴里生吃。

不会又想要这两样东西吧？天！碰上这么好食之人，丁文也感到头大。

“章老板，这两样东西也是畅销货啊。”常知伟兴奋地说。

“那个海青苔应该没问题，至于岩蛎估计进不到货。”

章守志的话终于让丁文解脱。

丁文拍拍胸口先溜了，暗道真要命。难道常大主厨是刘姥姥转世重生的。到了咱这海岛来，啥东西都看中了眼？其实……也难怪，真正地绿色、天然的东西不多，也得有个生长周期嘛。

丁文钻出了果园子的芦苇墙，既然定下或租或买下这周围的地，得到现场看看。

就近的山田，比池塘水面两米左右，这在一般抽水泵的扬程范围。在一片山田间，就中间插一块长满青黄杂草，这估计就是蓝子家的山田吧？现在这与桑三儿的关系有点儿僵着。

要说与桑三儿还真没什么过节地。却平白无辜被恨上了。丁文有些无奈。眼前的这块山田既然绕不过去，就直接与他打声招呼好了。总不能叫蓝子夹在中间为难。

丁文从山上往下远眺。如果将笔架岛的地理从高到低依次分成几个区域的话，有山顶的岩石灌林区、防护林区、梯田至池塘的梯田区、村子宅地区、沙滩良田区，最外围地是芦苇荡。左右峰脚下的芦苇荡几近消失了，只剩下村子前方的这片。深秋时分，芦苇丛已经枯缟了，再经海浪催打，杂乱地歪倒着。

嗯……蓝子她们怎么来了？

桑木兰和林雪芹俩人婷婷袅袅地从田埂上走来，桑木兰来说的是这块田地的事。

这块地，桑三儿既不愿租出，也愿卖出。看来，他是存心触着丁文。

见桑木兰忧愁的样子，丁文反倒忍下恼怒，淡淡地说：“咱不信没了杨屠户就没了猪肉吃？咱们再想想其他办法就是。”

按照养鳗池分为原池（一级池）、分养池（二、三极池）和成鳗池，总共下限的面积也得两亩多，每亩放养的密度为六至十五万尾鳗苗。因为养鳗池不同于鱼塘，需要精心设置进出水口、排污口，过冬时温度不能太低。因此两亩多的养鳗池，其他附属设施占地也不少。

如果少了桑三儿那块地，这面积就缩减了一半。在空间养幼苗不方便，主要要喂食红虫、丝蚯蚓等鲜食，还得经常冲水、换水…更主要的是这些食肉性地鳗鱼进入洪荒湖中，估计会将湖地夏花鱼苗掠食一空。丁文决定到四周看看有没其他合适的地点。

“小文，实在没办法，咱们就用网箱饲养。”林雪芹拉着桑木兰跟在后面。

丁文摇了头。用网箱养殖花鳗地不可测因素太多，更兼鳗鱼通病肠胃疾易发。

从校舍后的麦田转到前方的菜地，意属的地点就两处，目前都有些难度。丁文百无聊奈地回到了校舍中，见大家都午休去。

林雪芹见桑木兰情绪不好，便借口回了自己宿舍。

“老婆，咱们也午休去。关门喽！”

桑木兰见丁文一付轻浮的样子，倒脸色一红，轻轻地反锁了门。

“来！坐到过来。给你老爹去个电话。”丁文躺在三人沙发上，唤着桑木兰。

桑木兰依言坐到丁文身前，打起了电话，“爸……”

丁文一把夺过手机，决然地说：“桑三舅，我是小文。我现在和蓝子已经处在一块了，那块地您不租也得租。”

电话那头沉默了一阵子，接着传来桑三儿暴跳如雷的咆哮声。丁文只是将手机拿离耳边，咧着嘴笑，等话音告了一个段落，又说：“您再不同意，我们俩就生个外甥抱到您家去。”啪地挂上了电话，接着哈哈大笑。

“流氓、坏蛋…”桑木兰脸色臊如红布，抢过了手机，双手挠着丁文的胳肢窝。

丁文胳膊夹住了桑木兰的手，哈哈笑说：“桑三舅说到我妈那儿告状，我看我妈听了准会眉开颜笑。”

“就你脸皮厚！”桑木兰闹后，轻轻地伏在丁文胸前，在想这有点羞人了，不过还是喜欢丁文又恢复以前那种恶作剧的坏模样，那感觉离自己好近。

果然一会儿后，丁母打电话来。桑木兰轻唤了声妈以后，就听到丁母咯咯的笑声，数说了大约半个小时才收线，而丁文带着一脸的坏笑打起小鼾，已睡得正甜。

桑木兰从床上拿一张毯子为丁文盖上后，轻轻亲了他一口，便坐在丁文身边织起未完的毛衣，不时轻哼着江南小调……

晚饭，桑木兰洋溢着一脸的幸福和快乐，感染了在座所有人。而常大主厨整鱼的厨艺，给晚餐增色了不少。

熬鱼汤，带酸微腥的汤味甫一入口，让人舌下生津，忍不住多喝几口。原来，这条鲫鱼只去肚和腮，却不打鱼鳞，按常大主厨的话说，鱼的全身处处都是宝，若不是怕鱼内脏是会苦，他也准备去内脏，原因是鱼肚里很干净。

海青苔和岩蛎团成一小撮的，如一朵小盖兰，做成冷盘？不过，这冷盘无人问津，常大主厨却一人独享，夹来一撮沾着陈醋、姜汁等调料，吃得香啦，还口口声声说没芥末。

许是厨师对厨房的秉性，搜出墙角那两大缸正酿着的青红酒，闻闻还没到时候才作罢。

“小文，桑三儿那块地问得怎么样？”桑春放下了筷子后就问。

桑木兰温柔地望了丁文一眼，回答说，“大舅，我爸已经答应了。”

答应了？桑春也觉奇怪，他打电话去问时，还被桑三儿一口回绝，疑惑地望着丁文。毕竟现在土地管得紧，若是对方不同意捅到上面，那可不是小事，所以对桑三儿这硬碴子不得不小心起来。

桑春便说：“若是同意，叫他回来签下合约。”

“大舅，其他人先签吧。”丁文见桑春还有疑虑，确信说：“您放心，他是漏不了的！”

桑木兰也一旁附和说：“大舅您放心，就是我爸不签，我来签！他回来也就是按个手印。”

桑春见这事落到实处，就说明天召集大伙儿丈量土地后，再一起签上合约。

第七十五章青石蕴奇

租下了紧挨校舍后的十六亩山地，丁文还补偿了些麦种款，总算松了一口气。

若是乐观估计花鳗鲵育苗成功，参照鲢鱼苗的数量，四、五十万尾总有的。鳗苗的成活率可能不如鲢鱼苗，但丁文自信也能保持个一半之上。看来，这一十六亩的地方还不是很充裕，等沈老头来了再好好规划一番。

下周末便是桑家鱼庄开业之期，章守志和虞翠花扔下常大主厨，照例提上几条鱼便匆匆离岛，说要亲自上门邀请几位重要人物，免得人家到时安排不出时间来，特别交代丁文和桑木兰、林雪芹三人届时务必参加。

这老章头是闲不住的，巴掌大的小店何必做得如此隆重？丁文从来没想插手到桑家鱼庄里的经营、管理，就让章守志忙乎去吧，自己倒乐得清闲。

常知伟将厨房占据了，今日正式试厨捉来的那些鱼，在厨房里忙得没完没了。丁文曾在门口探了探头，看到常大主厨在专注地整鱼，不敢入内打扰，不过闻着飘来的香味，暗吞了下口水，有口福了！

这常师傅看似胖了些，一进厨房，简直忘记了他本身的体重，步伐轻盈而不乱，手头更灵活得紧。一条鱼在他手上一摆弄，绝对不超过十分钟就搞掂。精细活是那些调料和掌控火候，古人有庖丁解牛。今日有庖常整鱼。

丁文悄悄地离开了厨房门口，让常大主厨尽情发挥吧，自己拭口以待。

嗯？蓝子和林丫头去哪儿了，丁文找了宿舍却没见到她们俩人，正要乐个耳根清静，趁着这风和日丽，一个人到池塘边兜兜。

池岸小道铺了层海砂。随着轻闲步伐，沙沙作响。沟渠里依然积着前几天下的雨水。褪了黄土色变得清澈了些，几只小青蛙听到脚步声，扑通一声激起小水花，机警地跳到水中，自从池塘里有了海鸭子，它们只能躲到沟渠中。

丁文就是不理解，这池塘周围尽是一米多深地黄土。尤其靠着村子那方向还有落差，怎么不会出现决坝之类的？许是底下都青石吧。

“文，快来右峰这边，山上好多的白色野花。”桑木兰的电话打来了。

登高望远，这九九重阳不是过了么？一定是林丫头捉撺下，俩人闲着没事就登高去。

右峰，多乱石灌林丛，长着耐旱搞风的“台湾青”矮树。冬季时叶子落尽只剩下树丫子。小时候经常跟着几位舅舅去扒草找柴，不过现在都用了液化气，树叶堆积了几年，飘满了岩石间。

丁文穿过了中峰的一片树林，望见桑木兰和林雪芹到了大巷附近。这两个丫头甚是胆儿大，敢到了“凶地”区域。

“喂。你们俩个别到大巷顶上。”丁文掩着嘴喊道。

听到了丁文喊声，嘟嘟如一抹白影在乱石顶掠来，跳到丁文面前的一块岩石上，呜呜了几声。

“小家伙，是你带她们来地？”丁文见嘟嘟兴奋劲，除了它还有谁，看来错怪了林丫头。

“文，你看！”

丁文顺着桑木兰所指的方向，在乱石间果然一丛丛白色地花，点缀了这片满目青黄的山坡。特别地显眼。这倒少见了。在自己的记忆中岛上没有这类的花草，似乎只有像勋章一样的金黄色小花。或许……是候鸟衔来内陆的花籽。却不经意在这里扎下了根。

桑木兰和林雪芹返下丁文这处，说要前往看看。丁文吩咐俩人小心些，这树叶覆盖住石间，最容易让足崴了。

嘟嘟做为开路先锋，跑在前方。

“白菊花！天啊，这里竟有白菊花。”林雪芹惊讶地喊起。

一株株小腿高的花株，花朵在阳光下显得抖擞，那些岩石让它们回避了北风地摧残。桑木兰立即提议移植回来，她还真得想栽起十二月花神。这桂花可以做桂花糕的味料，白菊花嘛，似乎可以用来泡汤喝，清甜爽口，丁文答应只能等改天来了，反正池塘边也得点缀一下。

“你呀，以为是鱼虾么？这菊花最怕积涝，应栽在带砂质且疏松的地方。”林雪芹好笑地解释说。

池塘周围全是黄泥地，着实不适合菊花栽种的地方。不过，可以采取盆栽，放在室内也好啊。三人各采了一束白菊花，顺着右峰被雨水冲刷得时断时续的小道转下山，却是转远了。

右峰山脚下一大片的海滩地瓜地，绿绿苍苍的藤叶夹杂着花骨朵，再过两个月就有甜甜的红薯吃了。烤红薯是童年时候最爱，将红薯埋在灰烬里，待灰烬冷了后拨开来，挖出地红薯却是火候没掌握好，一大半焦了仍贪吃那剩下一点未焦的，结果涂得满手满脸都是黑灰。想起那烫手的烤红薯，在冬天的时候特别暖手，丁文嘴角不禁地泛起笑意。

转了渡头，碰上了桑良、桑二虎他们。

“小良子，你们最近小黄鱼摸得多么？”丁文凑前说道。

“别提了，”桑良沮丧地说，“前几天来了个大潮，将布好的拦网给拉倒了，结果连鱼影子都没了。”

海滩拉网，是在海潮流水的地方，因为退潮时候水得急，鱼经常很冲鱼网中，硬生生地被挂在鱼眼中。丁文看他们今天地装备似乎不一样，问了才知道原来集体下海电虾呀。

“你们最近断供应呀，咋回事？”

桑二虎才吞吞吐吐说了。他们怕被桑春骂出去干私活，把铺路的事撇到一旁。自今天早上起，才开始实行轮流出工，所以一帮人才敢明目张胆地摸海去。

原来是怕自己泄他们地底，看来大舅有意将铺路的事放缓。丁文又特意了交代桑良他们一番，带着桑木兰和林雪芹打道回府。

“小兄弟，你们去哪儿呢？”常知伟站在厨房门口，可是盼星星盼月亮。将三个盼来了。

这煮东西没人一起享用，常大主厨一人也憋得慌。正好。肚子有点饿了。丁文三人当仁不让地拥进厨房，傻眼了。

这溜了一圈回来，桌上已摆起五份做好的鱼。

鱼片粥，小铁窝上还冒着丝丝热气。常知伟摇头说条件不可够，只能用铁锅代替砂锅了，但丁人三人不介意，各拿汤匙尝起。就放不下汤匙了。鲜香微辣，原来洒上了胡椒粉，却吃得桑木兰和林雪芹微沁细汗。这粥填肚太及时了！

“口味怎么样？”常知伟问了。

呃……三人却是没有细细品尝。丁文只能随口应说好吃。

好吃，常知伟很不满足这两个字的评语，至少没有说出好在哪儿，太笼统了。

鱼头豆腐汤，硕大的鲢鱼头，沉浸在乳白色的浓汤中。刚才可看到了常大主厨的失望神情。丁文这会儿拿来一个小碗，象模似样地细咽慢喝，勉为其难地说，“汤有了葱花、蒜头、姜片…嗯，似乎又有其他地，不是豆腐地味道…喝到口中有粘感。香味特飘的感觉。这汤您熬了多久啦？”

“笨啦，”林雪芹用汤瓢往盆里捣，捣出一片青石块，不相信地用筷子夹了出来，还真是石头！

三人瞪着大眼望着一脸笑意地常大主厨。这忒恶作剧了吧，一不小心磞了客人的牙齿。

“你们不要惊讶。”常知伟慢条斯理地说，“这块石头不是寻常之物，我刚才用它们煮了开水，特爽口啊。”

丁文才仔细看了这块石头，似乎就是第一次进入空间后拿出来的验证品。后来从桑木兰家带到桑春。估计它拿起顺手。被大舅妈拿来厨房用来捶花生瓣。对，前次吃花生锅边糊时。她就是用这石块。

“起先我也不知道，用石块压汁时，却发现握在手里冰凉，挺舒服的