妈妈的手札-第32部分

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过滤处理，浓烈粗野的纯味在肺部滞留后从鼻腔冲出，刺呛得让人流眼泪，神经被畅快地凌虐过，焦躁感也随着浓浓的烟雾喷出。心情舒缓下来，有了兴致赏风景，可惜爱挑剔的天性让她很少有看对眼的东西，首先入眼的喷水池就惨遭唾弃。
　　嘴角撇得老高，牙齿咬着粗劣的卷烟，下巴枕着膝盖，斜眼看物。“八仙过海，过不了这片水花，神通就留你家了，有够摆显。”想到门口的二位非年画造型的金属丝门神，又恶寒一下，再损一句，“臭屁，不知道什么叫入乡随俗啊。”没那份诚心还要弄这些噱头，两头占结果什么都不是，这么饮水思源干脆修一苏园得了，纯中国纯古风，在人家地头上修这么一幢园子岂不是更惹眼。
　　食指一挑，从上衫贴袋里勾出太阳造型的怀表，拇指一磨滑开表盖，表面上显出三个表盘，一大二小。
　　差不多了吧，熄了烟。扯起衣角对着微型话机调到一频。
　　“阿萨。”
　　“谁？”有礼而明朗的声线不见人也知道他的专业素养。
　　“我啦，小古。”
　　“……有事？你不是说透气吗？怎么还不回来？”语调一反前一刻的严谨，懒洋洋的哼哼，前时的礼数现在反倒像是敷衍。
　　“呃——，不好意思，你可不可以再帮我挡一会儿，出了点意外。”
　　“什么意外？”
　　“啊，刚才在大厅随手拿了两个牡蛎，不知道怎么了我的肠子突然躁动，是不是那牡蛎不新鲜啊？”
　　“瞎说什么？！有那个硬榔头的大厨在，不新鲜的食材怎么可能在厨房里出现，是你自己昨晚跑到厨房偷吃，吃太多把肚子弄坏了吧。”
　　“嘶~~，反正你帮我看着点，那轮酒应该可以支撑到我回来，不说了，我不行了，到极限了。”　
　　手一松，切断通话，瞅瞅四周，见无人注意古澜梵快步离开人群中心，闪身进花荫暗处，脱下上衫往腰上一缠，解开束紧脖颈的领子，扯下扎发辫的大丝巾在腰间打个活结，只露出半截的马甲内里如同紫红的锦质腰带。从密丛中走出，宛如一个着衣简约秀雅大方的女客，庞大的家族的问题之一就是没有人能认全所有的亲戚，尤其是在这种表亲也参加的大规模家族聚会里，见到是不认识的客人就当作一表三千里的亲戚或者哪个旁支小姓，仆役们也见怪不怪，只要有邀请帖进了宅的，看见男的叫少爷先生，看见女的喊夫人小姐，谁也不会去追究到底谁是谁。对于已经身在其内的古澜梵来说，在仆役们打仗般忙碌无暇旁顾的当口，暂时换个身份是再简单不过的事。
　　
　　“我要的是白兰地。”微皱起眉。
　　“夫人，我推荐你来一杯‘红粉佳人’，是刚调好的，你一定会满意。”代守酒台的副手额角直冒冷汗，心里小鼓砰砰乱敲，感觉象要晕过去一般。正牌的调酒师身体不适想出去透透气，见没有几个人要求特别调制，走之前只调了一桌金酒，要他在这占位把风。拉维耶尔先生也吩咐过他不管发生什么事要撑到古小姐回来，可是这位娇弱的漂亮夫人从偏厅进来就到这里来点酒，而且是他调得不好的那种，酒宴用的酒都价值不菲，他连开瓶都小心翼翼的，更何况要他调制，万一口感不合这位看起来很有品位的夫人的意，她随便埋怨指责一句，古小姐和拉维耶尔先生两位顶多走人，可自己是莫家的内仆，在这么重大的场合犯错一辈子都别想出头了。
　　“我说了，我要的是白兰地。”
　　“是，我……我马上调。”一哆嗦，赶紧抓起一旁的量酒器，副手的手打颤，险些将器具滑了出去。不知道为什么这个看起来弱不禁风的夫人一眯眼，他就觉得浑身寒栗几乎想找个地方躲起来，怎么办？！
　　瞪着白兰地酒中，不知选哪一瓶为好，见最边上一瓶注有X。O标志，拿最好的总不会错吧。狠下心一把抽出直接往开瓶器那里凑，死就死啦，好歹他还开了一瓶超贵的酒——
　　“夫人，你是想要Straight　Drinks还是Mix　Drinks？”眼见一瓶贵死人的酒就要惨遭毒手，一只蜜色的手从旁边伸出截住了他的妄举，低沉带点沙哑的女声在耳边响起。可怜人一听，惊喜地转过头，那个久盼不到却在最后关头赶来的人正对着那位惹不起的夫人露出职业笑容，心里大石一落，手也松了劲。
　　“小莫呀，阿萨让你过去呢，这里交给我吧。”不记得副手的名字，叫通称总不会错。右手稳稳接住险些未开先碎的酒瓶，不着痕迹地将代打挤开，左手暗中使力一推，副手软瘫瘫的身体转了个方向。见那快哭出来的人挂着两包眼泪傻楞楞地向冷清处行进，她才真正把台前的夫人看进眼里。本也松了口气的古澜梵看见这人着实楞了一下，确切的说是小小惊吓了一下。
　　“真够快的。”在嘴里小声支吾道。古澜梵觉得这个女人很值得钦佩，自己担心这边天窗被捅破，虽然在回来的路上为了避开仆役和保镖绕来绕去，可也是用了跑的，速度绝对不能说慢。可是这位看起来很柔弱的，体力绝对被消耗很大的女人居然比她还要早抵达大厅，太神奇了，莫非是练出来的。（要想知道什么事见第一部/私生子的秘密）
　　“你说什么？”姜颜眉拧了起来，心情烦躁想喝一杯镇定一下神经，可这些下人却磨蹭个老半天。
　　“夫人，我是在问你想要喝什么样的白兰地？Straight　Drinks还是Mix？”
　　“随便吧。”
　　将X。O放了回去，另抽了一瓶出来，“看夫人你心神有些不安，那就我手上这瓶V。S。O。P白兰地酒干邑白兰地，有人说，干邑最好的年龄和女人差不多；大约是二十五到四十岁，这瓶很适合你。”开玩笑，那瓶是自己假公济私加在采购单里面的，怎么能被这女人拿来灭火浪费掉。
　　将已开瓶处理过的酒用郁金香球型矮脚杯盛了一盏，轻推到姜颜面前，“这酒品它的本味比较好。”跑了半天，实在不想费力气去耍戏给别人看，再说制鸡尾酒所用基酒及配料的选择以物美、价谦为原则，选用价格昂贵的高级品是一种浪费。
　　姜颜看了古澜梵一眼，觉得她笑得有些奇怪却又不知道奇怪在哪里，没心思理会下人，举起杯子仰头一饮而尽。酒精下肚，一股热气上涌，眼泪也逼了零星。重重搁下杯子，负气吼道：“再来一杯。”
　　咋！牛嚼牡丹，果然是浪费，还好赶回来了，不然那瓶X。O定会饮恨所落非肚。
　　古澜梵见她这样把酒当水灌，笑容不变，依言照做，待姜颜的杯子再度落下，没等她开口便又继续给斟上八分满，反反复复，不到五分钟，姜颜已有七八杯酒下肚。
　　观察一下见对方醉意上来了大半，心念一动，便对姜颜关切道：“夫人，够了，你不能再喝了。”
　　“不，我还要喝。”　姜颜觉得头有晕眩，神智不清之余听古澜梵这一劝更觉凄苦，连一个下人也要来管她，她费尽苦心为什么总得不到想要的。
　　“那……夫人，我给你调点清淡的鸡尾酒吧。”
　　“好。”
　　手一扬，一个小Boston　Shaker转到掌中，往里面注入基酒和果汁。熟练地掌捏好谳酒壶的壶盖，不停地上下摇晃，保持着手掌的空离，以免手温会透过调酒壶，使壶体内的冰块溶化导致鸡尾酒变淡。待调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时，古澜梵打开壶盖，用食指托住滤网，将酒倒入事先冰冷的杯中。
　　将盛好的红色晶莹液体的卡林杯推到姜颜面前，轻声道：“这是樱桃汁调的，带点甜味，冲淡一下吧。”　
　　姜颜心思全不在这上面，点点头，看那红色的液体在水晶杯里显得剔透，十分惹人，举起来喝了一口，果然有股樱桃的清甜，心情不由得高兴起来。
　　这边古澜梵见她将酒一口一口往下灌，心里也乐得不行。她调的这酒用的基酒是是伏特加，这种酒是以大麦、小麦、裸麦或马铃薯为原料，再加上麦芽酿造，蒸馏后做成的酒。酒精成分大约在70％以上，在蒸馏后必须通过白桦木炭，这样不仅可以清除不纯的成分，更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有无色无味的特点。当它和果汁混合时，更加能够原本地体现果汁的风味，而且更加清凉、爽净。
　　以这女人之前的时间安排，肯定没吃什么东西，这伏特加下了空腹再杂上之前的20…30年的干邑，不信她不倒。要是在大厅里众目睽睽之下酒后吐真言，比如叫叫某人的名字，喊几声私密的话，今晚就有好戏瞧了。
　　啦啦，啦啦，啦——
　　“阿颜，你没事吧？”
　　就在古澜梵即将大功告成之际，男人的低沉询问声打断了她心里的有调无词的啦啦啦。侧首一看，是一年约四十的男人，说不上让人眼前一亮，可是魅力十足，那份这个年纪的沉稳得体是岁月沉淀出来的，就如金黄棕色的雪利酒，香气浓郁扑鼻，越陈越香。
　　“不要管我，走开。”　姜颜欲推开将她扶在怀里的人，身体不停地挣扎扭动。
　　“先生，请问你是这位夫人的……？”礼貌地询问，留了半截解释余地，古澜梵却是一副看登徒子占醉酒妇人便宜的怀疑眼神，让人不自在。
　　“她是我太太。”
　　“啊，你是这位夫人的先生啊，正好正好，我劝了好半天了，可她不停地喝闷酒，很容易醉的，我又不知道她的同伴是谁，你来了就好了。”　他知不知道自己老婆爬墙的事啊？
　　古澜梵手隐在台柜下，将瓶中剩余的纯伏特加往大肚杯里倒了半满，掺了点桔子汁，摇了摇，递给那个男人，一脸着急地催促道：“给她喝点桔子水吧，解酒的，她可灌了不少酒下去，到时非头疼不可。”　
　　“谢谢你。”那男人朝古澜梵道了声谢，接过杯子劝哄着姜颜一点一点地将那杯“果汁”给喝了个干净。看得古澜梵眼睛忍不住弯成新月。
　　喔呵呵，就等这女人躺在她丈夫怀里喊奸夫的名字，然后丈夫黑脸大怒，抓着出轨的妻子摇着喊：我对你还不够好吗？为什么你要这样对我……
　　“翼叔，阿颜她怎么了？”清朗无波的声音出现在这只有一个兴致勃勃的观众和两个一无所觉的演员的一方戏台里。
　　嘁——，又来一个程咬金！古澜梵压下差点撇起的嘴角，目光由醉醺醺的姜颜转向来人。
　　奸……奸夫耶！！！
　　喔喔！古澜梵震惊得眼睛瞬间放大好几倍，在别人看出异状前，赶紧埋下脑袋，化身为一个管你主人闹翻天做好自己分内事的标准好仆人，装作收拾酒具，不闻不问，面上不动声色，实则拉长了耳朵，心里尖叫连连。
　　好猖狂！这家子人果然已经远离故乡已久，传统美德，伦理纲常，道义廉耻早就在这百年的岁月中失去看来束缚力，果然，要在这陌生的西方土地上生存下来，不要脸才是正道。她当初到法国要是性子软早就被欺压成骨渣子，哪还有命在这蹭不要钱的好酒喝。
　　“刚才我没注意，她就一人跑到这喝闷酒了。”莫左翼轻叹道，一手温柔地拍抚着姜颜的背让她舒服些。
　　她才刚来没多久，中间有时间差啦，人夫！
　　可惜，任古澜梵心里大声呼吼，在那个人夫眼中她只是站在那里安安静静的不起眼的侍应生，人家根本没心思注意她隐隐抽动的脸皮。
　　“她心情不好吗？”
　　“她最近身体不太舒服，说了不想来的，可我没想到她会这么的……不愿意。”莫左翼顿了顿才说出最后几个字，像是感慨又像是意有所指。
　　“我刚才看见莫晓了，让他过来看看。”
　　“你又不是不知道阿颜除了苏老外不喜欢看其他医生，可听说苏老他前妻去世了，他把女儿接了回来，最近一直陪着他十几年不见的女儿闭门不看诊。”
　　“那你先带她回去休息好了，今天又没什么重要的事。”
　　“也好，你帮我给风叔说一声。”
　　“好。”
　　莫左翼将陷入昏睡的姜颜抱起，从偏厅绕了出去。
　　主角撤退，古澜梵哀叹一声，失算，酒精浓度太高，直接把人给醉死过去了。随手挑了瓶开启过的酒准备蹲在石台后面自酌一番，抬起头来想看看附近有没有人，却诧异地发现那个“奸夫狗男”不但没离开反而坐了下来，直端端地看着自己。暗自庆幸没有先蹲下去再打量周围敌情，赶紧礼数周到地微躬身，自然地将手中的酒拿到台上。
　　“莫先生，你想喝点什么？”
　　“你是这边的仆人？”
　　仆……仆人？！古澜梵眉毛倒竖，她长得有这么不平凡吗，一看就是低人一头的。勉强扯扯嘴角，挤出一抹笑：“我是从The　Lowry　Hotel借调过来的调酒师，先生。”
　　“你一个人？”
　　“不，还有两位，如果晚宴上你吃到好吃的蛋糕，那就是我们The　Lowry　Hotel的西点师韦尔斯先生做的。”
　　“另一位呢？”
　　“另一位是拉维耶尔先生……恩，就是站在蓝色布幔下面的那个，看见了吗？”　古澜梵朝阿萨的方向指了指，正巧阿萨看了过来，她便挥了挥手，阿萨见了轻轻点了点头作为回应。
　　这人转回头，眉眼间似乎少了点戒备，转而把兴趣放到古澜梵拿出的酒上，“你想推荐你手里的这瓶酒吗？”
　　古澜梵眼向下一瞟，低咒一声，怎么会拿到威末酒，这是饭前酒。“不，这是我拿来调鸡尾酒的。”
　　“就给我调一杯吧。”
　　又是一个没个人风格的，古澜梵笑道：“先生，我个人觉得男士应该喝原酒，不要加什么果汁苏打水。”
　　“那就给我一杯原酒。”
　　“好的。先生看起来是个自制坚毅的人，力娇酒可以吗？”扫了眼剩余的酒，不想拿不多的不加料的葡萄酒招待他，就选还有十来瓶的力娇酒好了。
　　“为什么选这个？”
　　古澜梵看了这男人一眼，这人看上去冷漠不多言，更不像是对品酒有兴趣的人，怎么问个不停。心里觉得有些奇怪，可她仍旧将她的次等选择高尚化。
　　“力娇酒别名叫CREME　DE。是一种酒精度不高而香气特别馥郁的甜酒，有防止口臭的作用，所以也被称为餐后酒或NIGHT—CAP。这些酒通常都是以白兰地为底子，加入花朵、果子以及草木炭植物的香味，精巧的掺杂和长期的增陈，令力娇酒香醇而浓烈。它有许多种类，比如以凤梨为原料制成的黄色甜味酒，称CREME　DE　ANANAS；以杏仁的果实制成的淡褐色甜味酒，称为CREME　DE　APRICOT；用摩尔咖啡制定成的案褐色酒，称为CREME　DE　MOCHA；还有一种以紫罗兰花油加上糖蜜所制定成的CREME　DE　VIOLET。”
　　“酒精度不高，是吧？”
　　“恩，我偏好的一种薄荷酒就是典型的力娇酒，因为我肠胃不太好，在消化不良或饱腹时，这种酒非常有效。啊，先生你可以品尝一下这三种力娇酒。”　古澜梵在滔滔不绝的同时开瓶、过酒、调制、斟杯，笑吟吟地将两个盛得五分满的浅碟香槟杯和一个圆筒杯推过去，在对方品酌的同时一一介绍。
　　“这杯是但泽而，它的制法很奇特，除了把可可粉、柠檬皮、豆蔻花、肉桂皮等浸在酒精里面蒸馏外，还加上糖蜜，另外并混杂一些金铂下去，所以它的成品不但浓腻香甜，而且酒色富贵迷人，有人把它作为上流社会饮用者身份的标志。”不是最贵可也不会让你觉得跌份。
　　“中间那杯有红、白、蓝三种颜色的是柑香酒，它主要以柑橙的果皮、药料郎姆酒、波特葡萄酒、砂糖和白兰地调配而成。红的称为桔子柑香酒，它稍带动一点苦味；白的没