百度知识大全-第278部分

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弹琴的时候要用到整个手臂的肌肉，一般人的力量把琴弹响绝对是不成问题的。所以这里的关键是需要对于肌肉的灵活性的掌控，而僵直的肌肉是绝对做不到这一点的。

一般练习的方法：

双手自然放在琴键上。首先放松双肩，自己可以轻轻晃晃肩看看是不是已经放松了；然后放松上臂；肘关节，切忌两肘夹着身体弹琴；手腕；手掌；手指的后一个关节。完毕之后动一动，感觉自己的手臂像是很有弹性的地固定在第一指关节上，整个手臂都可以不受限制地轻轻活动，也没有酸累的感觉。

然后弹下一个单音，再次检查自己的放松状态，双手每个手指都要这样做。接下来很慢很慢练习音阶，琶音，和弦。特别要强调，和弦在强奏的时候要留神自己是不是在耸肩夹肘。

都练习完之后应该会比较好了，可以试一试原来弹起来会累的曲子。

如果这样练习太枯燥，可以把你喜欢的曲子的段落穿插进来，用同样的方法很慢很慢地单手弹一弹，也可以

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蛋清和蛋黄哪个更有营养？

鸡、鸭、鹅等禽类的蛋在营养成分上大致相同，主要由蛋黄、蛋清（即蛋白）和蛋壳构成。鸡蛋每个约重　40…50克，鸭蛋50…60克，其中蛋黄占32％，蛋清占57％，其余11％为蛋壳。蛋清中除70％左右为水分外，含蛋白质　13…15％。

蛋类的蛋白质含有极丰富的人体必需氨基酸，而且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体内的利用率最高。蛋中的脂肪绝大部分在蛋黄内，且分散成细小颗粒，　极易被吸收。蛋黄中脂肪和胆固醇的含量都比较高，无机盐和维生素主要也集中在蛋黄内。无机盐、钙、磷和铁都较丰富，所以蛋黄是婴幼儿铁的良好来源。维生素以维生素A、维生素D和核黄素较多。总的说来，蛋黄的营养价值较蛋白高，但对6个月以上的小儿，自然是吃全蛋营养更为全面。

蛋白和蛋黄含有不同的营养成分

蛋白是价廉物美并易吸收获得的动物蛋白；

蛋黄里面有丰富的卵磷脂；有益于营养脑细胞；对婴幼儿的大脑发育很有补益

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蛋挞是怎么做的？

1、材料：

A．塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。

B．蛋塔水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓。）

2、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。

3、将片状马琪琳用塑料膜包严，用走棰（FrenchPin）敲打，把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打开，用压面棍把马琪琳擀薄。擀薄后的马琪琳软硬程度应该和面团硬度基本一致。取出马琪琳待用。

4、案板上施薄粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。

5、把马琪琳放在面片中间

6、将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。

从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时，将这一头也捏死。将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。这是第一次四折。

将四折好的面片开口朝外，再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，然后再次四折。这是第二次四折。四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。

7、把三折好的面片再擀开，擀成厚度为0。6CM、宽度为20CM、长度为35…40CM的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。

8、将面片从较长的这一边开始卷起来。

9、将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟，进行松弛。

10、松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。

11、放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上，放在未涂油的塔模里。用两个大拇指将其捏成塔模形状。然后在模内涂上油后装模。

12、蛋塔水的做法：1．将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀。

13、最后将蛋塔水浇入模中，烤制。

图样在参考资料里。

参考资料：//news。xinhua。/food/2004…10/09/xinsrc_432100109081527109231。jpg

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导致“毁容”的坏习惯有哪些？

导致“毁容”的七个坏习惯：

1。不要用手撑脸。这样产生的皱纹会成为永久性的

2。不要显出无精打采的样子。坐立要直，好的姿势对于保持颈部的年轻状态十分有益。

3。不要只用一侧牙齿来咀嚼食物。若牙齿有问题，快去找牙科大夫诊治。单侧咀嚼会让另一边面部肌肉由于废用而退化，造成面部不对称而影响美容。

4。当微笑或大笑时，不要皱缩鼻子。正确的微笑或大笑方式，是向耳垂方向伸展嘴巴。

5。不要大笑到使皮肤向太阳穴方向移动的程度。皱缩太阳穴，将导致眼睛周围有皱纹。

6。平时最好不要眯眼，因为眯眼的习惯会造成眼部周围的皱纹增多。

7。当说话或做表情时，不要闪动眼睛或向上运动眉毛。前额及面部的端正，平滑和放松会使您的皮肤保持光滑润泽。

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滴血能认亲么？

这种古法的滴血认亲在现代医学角度说是不科学的

也不现实以下是参考资料大家可以看看网址链接的原文

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古代讲的滴血认亲，就是小孩的血跟大人的血如能够溶在一块，就是父母亲生的，否则就不是。据了解，我国宋代的法医著作里面就记载了古老的亲子认定办法，进入现代社会，滴血认亲这个老办法肯定用不上了。

提起亲子鉴定，很多人会想到古代小说上常常提到的滴血认亲。其实这种方法没有任何科学依据。而在这种鉴定过程中，亲子关系的血液不一定能融合，而不是亲子关系的血液常常能融合。

//news。yninfo。/shehui/redian/2005/5/1116373278_15/

宋提刑断案不全科学

滴骨认亲——假

《洗冤集录》：检滴骨亲法，谓如：某甲是父或母，有骸骨在，某乙来认亲生男或女何以验之？试令某乙就身刺一两点血，滴骸骨上，是亲生，则血沁入骨内，否则不入。俗云“滴骨亲”，盖谓此也。

剧情：玉娘的丈夫被人杀死。宋慈查出真相，玉娘的父亲和魁就是元凶，原来和魁并不是玉娘的亲生父亲。在公堂上，宋慈找来玉娘亲生父亲的骸骨，以滴骨法检验。玉娘刺破手指，指血很快渗入骸骨中，确认玉娘与死者有血缘关系。

庄明洁：这种“滴血认亲”的鉴定方式没有科学依据。无论是不是有血缘关系，血液滴在骨骼上都不会渗入。古代的滴血认亲是传说。到目前为止，血缘关系的准确认定还只能通过DNA鉴定。

//。ce/xwzx/shgj/gdxw/200506/29/t20050629_4086296。shtml

纰漏二：　

滴血认亲有失科学性

观众熟悉的“李府连环案”是《大宋提刑官》中很精彩的一段，宋提刑运用“滴血认亲”的方法验证出了和魁父女并无血缘之亲的事实，进而破获了李府连环案使和魁伏法。石岩彬说，“滴血认亲”是古代的检验方法，但按现代医学的观点分析，这种方法缺乏科学性。但由于当时人们认识的局限性和科学手段的缺乏，宋提刑将滴血认亲运用到法医勘验实践中已经很了不起，在宋提刑所处的时代仍不失为先进方法。

//。gs。xinhua/dfpd/2005…06/17/content_4463106。htm

▲滴血验亲：亲子鉴定古代版

“亲子鉴定”的概念古已有之。宋代的法医名著《洗冤录》记载过将子女血液滴在父母尸骨上，以血液能否渗入骨中来认定亲子关系的案例。《南史》中也记载着南朝梁武帝萧衍之子萧综滴骨认亲的故事……详情》》》

〃亲子鉴定〃古已有之，最早出现于三国时代。其方式是“滴血认亲”，认为“血相溶者即为亲”。《南史》记载着南朝梁武帝萧衍之子萧综滴骨认亲的故事：萧综的母亲吴淑媛原来是齐宫东昏候的妃子，因其貌美又有才学，被武帝看中，入宫后七月即生下萧综，宫中都怀疑非武帝亲生，萧综长大以后，去盗掘东昏候的坟墓，刨出尸骨，用自已的血液滴在尸骨上，见其果真能渗入尸骨中，萧综半信半疑，后又杀了自己的亲生儿子，用自己的血在儿子的尸骨进行试验，血液仍能渗入骨中；于是深信不疑。后来萧综投奔北魏，改名萧缵，并表示要为东昏候服丧三年。萧综是否为东昏候的亲生子，不再重要，现更已无法考证。但滴血认亲的不科学性，已为人之公认。

//women。sohu。/2004/02/13/31/article219063163。shtml

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地球为什么会有引力？

万有引力定律！！（lawofgravitation）物体间相互作用的一条定律，1687年为牛顿所发现。任何物体之间都有相互吸引力，这个力的大小与各个物体的质量成正比例，而与它们之间的距离的平方成反比。如果用m1、m2表示两个物体的质量，r表示它们间的距离，则物体间相互吸引力为F=（Gm1m2）/r2，G称为万有引力常数。万有引力定律是牛顿在1687年出版的《自然哲学的数学原理》一书中首先提出的。牛顿利用万有引力定律不仅说明了行星运动规律，而且还指出木星、土星的卫星围绕行星也有同样的运动规律。他认为月球除了受到地球的引力外，还受到太阳的引力，从而解释了月球运动中早已发现的二均差、出差等。另外，他还解释了慧星的运动轨道和地球上的潮汐现象。根据万有引力定律成功地预言并发现了海王星。万有引力定律出现后，才正式把研究天体的运动建立在力学理论的基础上，从而创立了天体力学。

简单的说；质量越大的东西产生的引力越大；地球的质量产生的引力足够把地球上的东西全部抓牢

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地震的自保措施

地震时的应急防护原则

震时就近躲避，震后迅速撤离到安全的地方是应急防护的较好方法。所谓就近躲避，就是因地制宜地根据不同的情况作出不同的对策。

学校人员如何避震？

在学校中；地震时最需要的是学校领导和教师的冷静与果断。有中长期地震预报的地区，平时要结合教学活动，向学生们讲述地震和防、避震知识。震前要安排好学生转移、撤离的路线和场地；震后沉着地指挥学生有秩序地撤离。在比较坚固、安全的房屋里，可以躲避在课桌下、讲台旁、教学楼内的学生可以到开间小、有管道支撑的房间里，决不可让学生们乱跑或跳楼。

地震时，在街上行走时如何避震？

地震发生时，高层建筑物的玻璃碎片和大楼外侧混凝土碎块、以及广告招牌，马口铁板、霓红灯架等，可能掉下伤人，因此在街上走时，最好将身边的皮包或柔软的物品顶在头上，无物品时也可用手护在头上，尽可能作好自我防御的准备，要镇静，应该迅速离开电线杆和围墙，跑向比较开阔的地区躲避。

车间工人如何避震？

车间工人可以躲在车、机床及较高大设备下，不可惊慌乱跑，特殊岗位上的工人要首先关闭易燃易爆、有毒气体阀门，及时降低高温、高压管道的温度和压力，关闭运转设备。大部分人员可撤离工作现场，在有安全防护的前提下，少部分人员留在现场随时监视险情，及时处理可能发生的意外事件，防止次生灾害的发生。

地震发生时行驶的车辆应如何应急？

（1）司机应尽快减速，逐步刹闸；

（2）乘客（特别在火车上）应用手牢牢抓住拉手、柱子或座席等，并注意防止行李从架上掉下伤人，面朝行车方向的人；要将胳膊靠在前坐席的椅垫上，护住面部，身体倾向通道，两手护住头部；背朝行车方向的人，要两手护住后脑部，并抬膝护腹，紧缩身体，作好防御姿势。

楼房内人员地震时如何应急？

地震一旦发生，首先要保持清醒、冷静的头脑，及时判别震动状况，千万不可在慌乱中跳楼，这一点极为重要。其次，可躲避在坚实的家具下，或墙角处，亦可转移到承重墙较多、开间小的厨房、厕所去暂避一时。因为这些地方结合力强，尤其是管道经过处理，具有较好的支撑力，抗震系数较大。总之，震时可根据建筑物布局和室内状况，审时度势，寻找安全空间和通道进行躲避，减少人员伤亡。

在商店遇震时如何应急？

在百货公司遇到地震时，要保持镇静。由于人员慌乱，商品下落，可能使避难通道阻塞。此时，应躲在近处的大柱子和大商品旁边（避开商品陈列橱），或朝着没有障碍的通道躲避，然后屈身蹲下，等待地震平息。处于楼上位置，原则上向底层转移为好。但楼梯往往是建筑物抗震的薄弱部位，因此，要看准脱险的合适时机。服务员要组织群众就近躲避，震后安全撤离。

震后自救

地震时如被埋压在废墟下，周围又是一片漆黑，只有极小的空间，你一定不要惊慌，要沉着，树立生存的信心，相信会有人来救你，要千方百计保护自己。

地震后，往往还有多次余震发生，处境可能继续恶化，为了免遭新的伤害，要尽量改善自己所处环境。此时，如果应急包在身旁，将会为你脱险起很大作用。

在这种极不利的环境下，首先要保护呼吸畅通，挪开头部、胸部的杂物，闻到煤气、毒气时，用湿衣服等物捂住口、鼻；避开身体上方不结实的倒塌物和其它容易引起掉落的物体；扩大和稳定生存空间，用砖块、术棍等支撑残垣断壁，以防余震发生后，环境进一步恶化。

设法脱离险境。如果找不到脱离险境的通道，尽量保存体力，用石块敲击能发出声响的物体，向外发出呼救信号，不要哭喊、急躁和盲目行动，这样会大量消耗精力和体力，尽可能控制自己的情绪或闭目休息，等待救援人员到来。如果受伤，要想法包扎，避免流血过多。

维持生命。如果被埋在废墟下的时间比较长，救援人员未到，或者没有听到呼救信号，就要想办法维持自己的生命，防震包的水和食品一定要节约，尽量寻找食品和饮用水，必要时自己的尿液也能起到解渴作用。

震后互救

震后，外界救灾队伍不可能立即赶到救灾现场，在这种情况下，为使更多被埋压在废墟下的人员，获得宝贵的生命，灾区群众积极投入互救，是减轻人员伤亡最及时、最有效的办法，也体现了〃救人于危难之中〃，的崇高美德。

抢救时间及时，获救的希望就越大。据有关资料显示，震后20分钟获救的救活率达98％以上，震后一小时获救的救活率下降到63％，震后2小时还无法获救的人员中，窒息死亡人数占死亡人数的58％。他们不是在地震中因建筑物垮塌砸死，而是室息死亡，如能及时救助，是完全可以获得生命的。唐山大地震中有几十万人被埋压在废墟中，灾区群众通过自救、互救使大部分被埋压人员重新获得生命。由灾区群众参与的互救行动，在整个抗震救灾中起到了无可替代的作用。

震后救人