百度知识大全-第177部分

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有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓，反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65％。这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80度的水冲泡，这通常是指将水烧开之后（水温达100度），再冷却至所要求的温度；如果是无菌生水，则只要烧到所需的温度即可。

3．冲泡时间和次数

茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4～5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶（主要指绿茶）：水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是；将茶叶放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，用沸水冲泡3～5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。

品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多（约半壶）的情况下，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒（比第一泡增加15秒），第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短，水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长？以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。

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用过的肥皂片儿怎么处理？

怎样利用碎肥皂？

平时剩下的碎肥皂丢掉了很可惜，下面介绍几种加工碎肥皂的方法。

1．改制成大肥皂。把碎肥皂放在一起加一些水，盖住，放在火上煮到发软为止，注意不要煮到全部溶化，等到不烫手的时候倒出来做成肥皂形，晾干就可以用了。

将废弃的肥皂收集起来，放在一个小碗里，然后将它放入微波炉中加热1分钟。等肥皂完全化开后，倒入容器中，再放进冰箱冷却。半个小时后，一块新的肥皂就“出炉”了。

2．做成肥皂袋。用纱布或者比较薄的布缝成一个小口袋，把肥皂头装在里面，挂在洗脸盆架上，用的时候用手擦几下。

将用剩的碎肥皂块放入破丝袜中，两头扎紧。洗手时在袋上搓搓，可以很好地去污。既节省了肥皂又方便了使用。

3．制成肥皂水。把肥皂头加水煮成肥皂水，用干净瓶子装上，随用随取。

4．改制成香肥皂。在肥皂液中，加入8％的香脂或者雪花膏，便成了香肥皂。加入七八滴来苏儿，就成了药皂。

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用姜片敷脸可以消豆豆嘛‘‘‘？

方法一：（针对家里有搅拌机的MM）

把姜（新鲜的嫩姜）搅成泥状，敷在脸上，一分钟之后马上拿下来，这是会有一些刺痛，但不要怕，是它在起作用哩．等水分干了之后，把黄瓜泥敷在脸上，要完全覆盖刚才被姜弄过的地方．这时就不用着急弄下来，如果有时间最好等黄瓜泥要干是在拿下来，没时间至少也要5分钟．然后在等一会就把脸洗干净，但是只能用清水，不要用洗面奶哦。之后可能还感觉脸上有火辣辣的感觉，没关系，睡一觉啊，第二天起床照照镜子，是不是小痘痘都不见了？

方法二：（和第一种差不多，但是针对没搅拌机的MM们）

姜和黄瓜都切成小片，越薄越好，先用姜敷2分钟，取下来，千万不要洗脸，再敷黄瓜片，10分钟左右，后面就同上了，我就不写了。

我知道很多人担心姜会刺激皮肤，但是就几次也没什么，我试过的，没什么，虽然用时有一点点痛，但比满脸痘痘好多了，不是吗？

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用开水的蒸汽蒸脸是不是有好处？

蒸脸是脸部保养的又一个重要手段，在国外特别流行，一般美容厅都有此项目，用此方法可以改善脸部肌肤的性能，起到洁肤护肤美肤之效果，一般人每周做一次蒸脸，效果非常显著。

蒸汽美容法的原理是，用水蒸汽来熏皮肤，促进皮肤的新陈代谢，使干燥的或粗糙的皮肤，能充分地吸收水分和脂肪，使皮肤变得细白柔嫩。是使你的皮肤由粗糙变为细致的快速美容术。干性皮肤的人，可藉此补充水分和脂肪，油性皮肤的人，则可籍比消除过多的油脂，而成为最理想的中性皮肤。下面将此法的操作程序介绍如下：

首先，要净面。不管何种保养法，在不清洁的皮肤上进行，都不会有好效果的。净面可以用清洁霜，也可以用植物油。涂上以后，稍待片刻，再用柔软的万次洁面巾将洁肤物轻轻拭去。然后就可以开始蒸脸了。

用水壶烧开一壶水，掺入两汤匙甘菊花茶。用一块大毛巾将自己的头与冒着蒸汽的水壶围住，形，成一个筒状，让蒸汽不断地升到脸部。怎样的蒸汽温度才算适宜要因人而异。干性皮肤的人，蒸汽的温度不要过高，但时间可以长一些，一般10至15分钟。而油性皮肤的人刚好相反，蒸汽的温度要略高，以脸部感觉发烫为限。蒸完以后，用毛巾轻轻按在脸上，吸干水珠。水蒸汽的温度会使脸部毛孔张开，积在皮肤内的污垢会流出来，这时可用冷毛巾覆在脸上几次，使毛孔收缩，也可以用收敛性化妆水调理皮肤。

蒸脸完毕后，最好趁皮肤吸收力最强的时候进行营养调节与按摩。这时涂些营养霜，皮肤会得到很好的滋养，如能顺着血液循环的方向作柔和的圈状按摩效果则更好。

另外，在蒸完脸，如果发现脸上有黑头小疱，只有这时才可以动手挤出。因为蒸汽的作用使面疤变软。用两个手指轻轻一压，便可挤出。

蒸汽美容法既然具有如此神效，那么每天都做或一天做它几次行不行呢？这和洗脸一样，效果和次数不一定是成正比的，这是由皮肤生理平衡因素所决定的，所以一般一周一次就可以了，过度蒸脸，比用热水洗脸对皮肤带来的危害更甚。

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用筷子有什么讲究？

正确使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根；虎口和无名指压住另外一根；捏住的那根能活动；这样才能夹住饭菜。

十二种绝对禁忌的使用筷子的方法

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。

1、三长两短：

这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表〃死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后；还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

2、仙人指路

这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指、中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街“。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

3、品箸留声：

这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下*的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许

4、击盏敲盅：

这种行为被看作是乞丐要饭，做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下作的事情，被他人所不齿。

5、执箸巡城：

这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。

6、迷箸刨坟：

这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。

7、泪箸遗珠：

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

8、颠倒乾坤：

这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

9、定海神针：

在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。

10、当众上香：

则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。

11、交叉十字：

这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

12、落地惊神：

所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。

以上所说的十二种筷子的禁忌，是我们日常生活当中所应当注意的，作为一个礼仪之邦和古老的城市，通过对一双小小筷子的用法，就能够让人们看到他那深厚的文化积淀。

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用什么泡茶喝对皮肤好

绿茶的保健作用

绿茶为不发酵茶，在加工过程中较多地保留了鲜叶内的天然物质，因而是最具天然特性的茶，也是最具保健功能的一类茶。

“茶能明目”几乎尽人皆知。这是因为茶含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C及多种微量元素。据测定，在所有种类的茶叶中，绿茶的维生素C含量最高，每100克绿茶中就含有280毫克维生素C，是红茶的5～6倍。每天喝3－5杯绿茶，即可获得足够的维生素C。此外，茶中含氟量较高，可起到预防龋齿、护齿、坚齿的作用。茶中咖啡碱还有提电脑族的健康菜单

每天至少8小时与电脑为伍吗？你经常熬夜，并用“垃圾食物”果腹吗？你有眼睛疲劳、腰酸背痛等等症状吗？如果答案肯定，那么你就应该特别关注了。及时补充营养，调整饮食菜单。其中健脑、护眼、补钙这三大方面是最关键的。

健脑元素

脂肪类：代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。

蛋白质：代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。

碳水化合物：代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。

维生素C：代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。

B族维生素：包括维生素B1、维生素B2、叶酸等，代表性食物有香菇、野菜等。坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。

香菇、鸡蛋、鱼类、黄花菜、洋葱、小米、龙眼、柚子

护眼元素

维生素A和β…胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β…胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。

维生素C、胡萝卜、菠菜、西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣

钙的重要性

钙是人体生命活动的调节剂，是人体生命之源。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能于钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。

牛奶、海米、油菜、黑芝麻、黄豆、西兰花、芹菜、紫菜。神醒脑、利尿解乏和促进消化的功效。

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用什么样的梳子对头发有好处

发梳选用的5大要点

至美美发馆

FACT　1　请根据不同的发型　选择不同的发梳

除了洗发水，发梳也是保持发质健康的另一重要工具。在头发未干透时梳头，容易令头发折断，所以若然你要在湿发时梳头，便应该选用阔齿（发齿间相距约2厘米）的发梳梳理，待你的头发全干后，便要因你的长度和造型来选择发梳。

基本上，小型至中型的圆筒发刷，比较适用于短发；至于大的圆筒发刷，就适合中长度的头发。想令发质更有质感，或是属于短发的发型，便更加适合使用圆筒梳。记着梳筒越细，愈能够早出微卷效果。若发筒上有细孔的设计，则有助于空气透入发间，容易制造层次感。若你想把头发吹得更加服帖，可将扁平发梳放平于头发上呈90度角，并将风筒吹向梳齿的底部，便可以令头发吹得更直顺。

发梳选购贴士：

1。头发长约1…6寸，适用于直径2。5…3厘米的圆筒梳。

2。头发长约6…8寸，适用于直径3…4厘米的圆筒梳。

3。头发长约8寸以上的，则适用于直径4厘米长的圆筒梳。

FACT　2　时常带着发梳以便经常梳头，并不算坏习惯

时常带发梳梳头，基本上对头发是无害的。但要小心的是，发梳要经常保持清洁，否则留在发刷上的头油及皮屑，会容易滋生细菌。所以我们应定期将发梳浸洗，或将酒精喷在发梳上消毒。

FACT　3　天然鬃毛和塑胶质的发梳相比，天然鬃毛梳更有护发效果

天然鬃毛的发梳，是可以减低梳头与头发之间的摩擦力及减少梳发时给发质带来的压力。与此同