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百度知识大全-第128部分
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据有关资料显示，微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。
饮用一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可。那么用微波炉，1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。
专业人士还明确表示：直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。在100℃以下，一般的塑料不会产生问题，建议用100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。
不过，专家指出，如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。像商场或超市中销售的纯牛奶，一般卫生保障都比较可靠，在饮用不需要加热。
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为何称女人的裙子为石榴裙？
“拜倒在石榴裙下”一词的来历
“拜倒在石榴裙下”是一句比喻男子对风流女性崇拜倾倒的俗语。这句俗语的产生与唐明皇和杨贵妃有关。
据说杨贵妃很喜欢石榴，为此，唐明皇在华清宫附近种了不少石榴供她观赏。唐明皇爱看杨贵妃酒后的醉态，常把贵妃灌醉以观赏她那妩媚之态。而石榴是可以醒酒的，故在观赏之后，唐明皇常剥石榴喂到杨贵妃口中。朝中大臣对此很是看不过去，对杨贵妃怨言日生，杨贵妃为此很不高兴。
一天，唐明皇邀群臣宴会，请杨贵妃弹曲助兴。杨贵妃在曲子奏到最精彩动听之时，故意把一根弦弄断，使曲子不能弹奏下去。唐明皇忙问是什么原因，杨贵妃乘机说，因为听曲的臣子对她不恭敬，司曲之神为她鸣不平，故把弦弄断了。唐明皇很相信她的话，于是降下旨意：以后无论将相大臣，凡见贵妃均须行跪拜礼，否则格杀不赦。从此，大臣们见到杨贵妃都诚惶诚恐地拜倒在地。
因为杨贵妃平日总喜欢穿绣有石榴的裙子，所以那些大臣私下都用“拜倒在石榴裙下”的话来开玩笑。
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为何叫“马马虎虎”？
“马虎”背后的血泪故事
人们都喜欢用“马虎”来形容某人办事草率或粗心大意，殊不知在这个俗语的背后，原来有一个血泪斑斑的故事。
宋代时京城有一个画家，作画往往随心所欲，令人搞不清他画的究竟是什么。一次，他刚画好一个虎头，碰上有人来请他画马，他就随手在虎头后画上马的身子。来人问他画的是马还是虎，他答：“马马虎虎！”来人不要，他便将画挂在厅堂。大儿子见了问他画里是什么，他说是虎，次儿子问他却说是马。
不久，大儿子外出打猎时，把人家的马当老虎射死了，画家不得不给马主赔钱。他的小儿子外出碰上老虎，却以为是马想去骑，结果被老虎活活咬死了。画家悲痛万分，把画烧了，还写了一首诗自责：“马虎图，马虎图，似马又似虎，长子依图射死马，次子依图喂了虎。草堂焚毁马虎图，奉劝诸君莫学吾。”
诗虽然算不上好诗，但这教训实在太深刻了，从此，“马虎”这个词就流传开了。
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为何酒窝称之为“酒窝”？
我们在做表情时《微笑》；若是颜面部的肌肉《颧大肌、颧小肌、笑肌》相互牵动；而产生一个凹陷；那个就是《酒窝》．但也有人称之为《笑窝》；或因位置、大小不同；而有另一个名称《梨窝》． 酒窝？梨窝？我是什么窝？ 酒窝并非每个人都有；而有窝的人也会有不同形状、高度、深浅的窝． 细分之下；酒窝位于嘴角斜上外侧约2－2．7公分处；有圆形、线状2种；一般为在做微笑表情时凹洞最是明显可见． 而脸上还有另一个窝；称为梨窝．而梨窝位于嘴角斜外下侧约1公分处；梨窝较酒窝小且较不明 酒窝行成最主要是遗传罗。如果你也想要的话。可以去整形罗
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为何扑克牌的J、Q、K不叫11、12、13？
扑克牌中的J、Q、K是英文中侍从、王后、国王的缩写，12张人头牌分别代表历史上某个人物：
黑桃K是公元前10世纪的以色列国王索洛蒙的父亲戴维，他善用竖琴演奏，并在圣经上写了许多赞美诗，所以黑桃K画面上经常有竖琴图样。
红桃K是查尔斯一世弗兰克国王，他叫沙勒曼，是四张国王牌中唯一不留胡须的国王。
方块K是罗马帝国的国王、名将和政治家凯萨，是四张国王牌中唯一一张侧面像。
梅花K是最早征服世界的马其顿帝国国王亚力山大，他的衣服上总是佩戴着配有十字架的珠宝。
黑桃Q是希腊的智慧和战争女神帕拉斯·阿西纳，是四张皇后牌中唯一手持武器的一位皇后。
红桃Q、方块Q分别是朱尔斯和莱克尔皇后。
梅花Q名叫阿金尼，由女王（Regina）一词而来，她手持蔷薇花，表示英国以红色蔷薇花为标志的兰开斯特王族和以白色蔷薇花为标志的约克王族经过蔷薇战争后终于和解，将双方的蔷薇花结在一起。
黑桃J和方块J分别为查尔斯一世的侍从霍克拉和洛兰。
红桃J为查尔斯七世的侍从拉海亚。
梅花J是阿瑟王故事中的著名骑士兰斯洛特。
近年来，许多国家都把反映本国文化、民俗和风貌的有代表性的画面印在扑克上。这种花式扑克将知识性、娱乐性、观赏性融为一体，历史、人物、风光、建筑、文学、艺术、动植物、教育等等无所不包，堪称小百科全书，深受广大扑克牌爱好者和收藏者的欢迎。消费者在用扑克进行娱乐的同时，既增长了知识，又得到了一次次美的享受
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为何赛跑都是按逆时针方向跑？
人的大脑分左右两个半球，左右的功能不一样。人的左脑支配右半身的活动，右脑则支配左半身的活动。在日常生活中，大多数人养成了用右手干活、写字、工作的习惯，而左脑又主要是进行高级思维活动的，因此大大加重了左脑的负担。人体为了维护全身的平衡，必须加强受右脑支配的左腿功能，所以多数人感到左腿比右腿有力。赛跑时，多数运动员都是用左腿作为后蹬腿的。在跑弯道时，由于左腿有力，按逆时针方向跑，左腿就能很好地克服身体的离心力，避免向内侧倾倒。右腿力量比左腿小，如果按顺时针方向跑，就会感到身体不稳，容易摔倒。人在滑冰、骑自行车拐弯和跑步时，也有同样感觉。
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为什么“面包＋火腿”叫“热狗”呢？
Hot dog的来历 “热狗”这个名称十分古怪，它是由英语hot dog之译而来。然而非常滑稽，hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”，还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗，由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。 在这期间，获得点心注册经营权的哈里．史蒂文斯，把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中，成了风行一时的食品。在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内，史蒂文斯雇用的小贩们，在看台上叫卖：“快来买热的德希臣狗香肠！”这年夏天，《赫斯特报》的漫画家塔德．多尔根在看台上，见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声，灵感顿生，即兴画了一幅漫画：一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠，上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室，把漫画润饰了一下，但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund（德希臣），只好写个狗字，结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。有趣的是， 这一讹写居然热受欢迎，立刻传开了，不仅站住了脚，而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。创造了hot dog一词的多尔根。成为美国一位漫画大师，他的作品均以“塔德”著名，人们一直怀恋他那些有趣的漫画；美国几家漫画博物馆都在显著地位陈列他的作品。专家们认为，多尔根有创造“热狗”一词的功劳，可是，直到今天，不知翻了多少遍藏画，却找不到那幅讹写为“热狗”的漫画，只是流传着有关漫画的有趣故事而已。尤为惊人的是，美国人每年消费190亿根热狗，人均90根，价值5亿美元，吃掉的热狗铺在赤道上，可绕地球26圈。
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热狗源自于德国；在德国；热狗叫做法兰克福香肠；这个名称起源于德国的一个城市……法兰克福；这种香肠最初是在此城市制造的。后来传到美国；美国人称之为〃（腊肠狗香肠）〃因为腊肠狗长的长长的而且又是源自德国。在美国卖腊肠狗香肠的小贩；前胸背着一个热水箱；里面装了保温的香肠；叫卖〃getyourdachshundsausage！〃人们常用面包夹着香肠吃。到了西元1906年；一个报社漫画家将他看到的这种香肠画成漫画刊登在报纸上；不过他画的是一个面包；里面夹了一只腊肠狗；而不是香肠；因为他不会拼dachshund这个字；就在漫画下面写〃getyour（‘hotdogs’）！〃之后；这个名称就被沿用了。hotdogs－－热狗
参考资料：//。examwin。/blog/showlog。asp？cat_id=5&log_id=308
热狗：
【材料】热狗香肠（或火腿肠）4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱（根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱）4大勺
【做法】
1 用刀在香肠上划出斜纹；
2 将圆白菜和胡萝卜切成丝；
3 在平底锅中倒入两小勺油，加热后放 入香肠略煎；
4 倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下， 撒上盐和胡椒；
5 将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；
6 最后将番茄酱挤在上面。
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为什么八哥鹦鹉之类的鸟会学人说话？
有的时候，偶尔你听到几句“喂！”“几点了？”“您好！”或者是“吃饭没有？”“再见！”等等许多种声音，吸引着众多的观众，博得了阵阵掌声。这就是聪明的鹦鹉和八哥在和游园的观众做“交谈”。鹦鹉与八哥，能像人一样由大脑支配而说出一些有意义的话来吗？答案是不会。由于它们的大脑不如人类的脑发达，不具备会说话的条件；它们为什么可以“说”几句简短话，是因为人们教的。准确地说，它们“说的话”仅只是一种下意识的模仿，况且这种模仿也只有在家养的情况下才能学会，野生状态里就很少见了。
语言，是人类社会发展的过程中一定阶段的某种产物，是为人类单独具有的最主要的交际工具，除依靠声带（通过咽、舌、齿、唇的协调）能够发声之外，还需要词汇和语言规律（就是符合语法）之间的配合，才可以很好地表达脑子里所想象的东西。这些鸟虽然可以“说”简短的话，仅仅不过是依靠着自己的那条尖细、柔软而且多肉的舌头，重复着人们所教给它的连串音节而已。我们根本没有听到也不可能听到它们可以说出复杂的话来。因为人们常常接近它们，而且加以有意识的训练，让这种训练慢慢地变成了习惯的行为，这就是由简单的没有条件的反射，逐渐发展成为有条件的反射。
一般的鸟类，生来就可以发音，就像它们生出来就可以吃食一样。每当人们时常以语言当中的某几个音节，去影响它们时，天长日久，便学会了模仿，这种情况叫做无条件的反射；后来每见到人，因为刺激所发生的反应，便有可能重复已经学到的某几个简短音节，这也就是有条件的反射。
在动物界中，基本上只有鸟类（特别是鸣禽），才能够模仿同类之间的声音与其它动物们的声音。但学人说话，却仅限于少部分的能鸣叫的鸟类，才会有这样的本事，比如鹦鹉、八哥以及鹩哥等。
有的人，在训练有模仿能力的某种鸟类学说话以前，就对它们施行简单的小手术——比如用剪刀将舌里的舌骨剪断，或是进行捻舌（类似按摩）等，听说能使这样的鸟更多地学会些较为复杂的话。
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为什么把海螺放到耳边可以听到海潮声？
原来螺壳里面的形状是弯曲的，里面贮满了空气，所以当你在周围环境很嘈杂的地方，这些嘈杂的声音使螺壳里的空气振动，因此，你把海螺贴进耳边就会听到海潮的声音。当你在一个特别安静的房间里时，周围传来的声音很少，而且音量很微小，不能使螺壳里的空气振动，所以你把螺壳贴在耳边，就不会听到海潮的声音。
————《十万个为什么》
其实用任何方式在耳朵外形成一个空间都会听到所谓的海声。
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为什么把结婚的房子称为洞房？
过去，在一个村里，住着个叫新郎的小伙子，他独自一人，三间草房，靠开饭铺过日子。新郎很有肚才，三里五乡的人有了什么难事都找他。他在自家门上挂了个牌子，上面写着：“有志不在年高，无志枉活百年。”
有三个皮匠去赶庙会，这一天路过新娘的家门，看见“有志不在年高，无志枉活在年”的木牌子，感到稀罕。一个皮匠说：“口气不小，进去看看。”
他们三人进门往里一走，新郎赶紧出来迎接，礼貌地说：“三位老兄，来来来，屋里坐。”他又搬凳子又倒茶，一阵忙活：“三位老兄，有嘛事？”“没事，我们路过门口，见牌子上写得挺文明，想请你办件事，不知能不能办到？”“让人让到底，送人送到家。你们有嘛事，尽管说吧。”
大皮匠说：“我想要太阳大的一个馍。”
二皮匠说：“我想要海大的一瓮油。”
三皮匠说：“给我织路那么长的一匹布。”
新郎听了哈哈大笑：“三位老兄，得多长时间？”三人一商量，嗯，时间不有太长，夜长梦多，就说：“三天就要。”说完三人走了。
第三天，三人早早来了，进门就喊：“新郎在家吗？”“在。”大皮匠问：“我要的馍，怎么样了？”新郎不慌不忙地说：“我给你把面发上了，你去量量太阳有多大，弄准了我再蒸。”大皮匠一听傻了眼，忙说：“不要了，不要了，你爱蒸多大蒸多大吧。”
二皮匠说：“海大的一瓮油，你做好了吗？”“你把大瓮搬过来，我就给你装油。”二皮匠一听，就说：“我本来想难为你，你倒难起我来，不要了。”
三皮匠又问：“我要的布，织好了吗？”“你把路量量有多少丈多少尺，我织的时候好有个头哇！”三皮匠一听也哧一声笑了，摇摇头说：“不要了，不要了。”
新郎知道他们有意难为人，看他们一个个没话说了，才开了腔：“三位老兄，早听说过你们见多识文，今天求你们办点事。”“有嘛事，尽管说。”
新郎说：“我要六证，帮我买去吧。”
三人听了，你看看我，我看看你，都不知嘛叫六证，也不好意思问一声。三人偷偷一商量，到别处把听去，不能让他看出咱们没本事。
他们走到哪儿，打听到哪儿，就是没有一个知道的。这天来到一个山头，这山叫黄花山，见一�
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