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梦断得克萨斯-第6部分
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“好女人在哪里？”
“你就是我说的好女人。”
她沉默了。
她是好女人吗？可她是别人的女人，一个别人并不珍惜的女人。小时候上图画课的时候，她总是紧张，画得很糟糕，但是在换了一张白纸，画第二次时她就会画得好得多。她可以重新开始吗？她有没有权利向生活再要一张白纸，来重画她的爱情？
“我以前在国内有过一次婚姻，”阿瑞接着说，“那时太年轻，糊里糊涂地结婚，后来分居两国几年，彼此的记忆淡漠了，也就分手了。这几年我一个人生活，也不觉得有什么空落，直到认识了你，才知道自己其实一直都在等待你。”
吃过了饭之后，她和阿瑞走出了牛排店，发现雪已经落了几寸，把她的车整个盖住了。他们没有急于去扫雪，而是坐进了车里。
车里的温度慢慢地升高。他捧起她的脸，注视着她的眼睛，嘴唇探到了她的唇。他的唇充满着温暖的气息，她的坚强外壳一片片地碎裂，裸露出孤寂的身体和无助的灵魂，渴望着被怜惜、被爱抚、被恋慕。
这样的热吻她已很久不曾体验过。
在她和韩宇的婚姻中，接吻似乎是多余的，而在最近的一两年，做爱也可有可无。她并不是作为一个女人和他生活在一起，而是作为一个共同应付柴米油盐的伙伴。当这个念头一旦从脑海里跳跃出来，她便委屈万分了起来。她的身体是被遗忘在空谷中多年的一株幽兰，现在终于有人涉水千里寻到了她的芳踪。
阿瑞牵着她的手把她拉到了车的后座。她的身体在狭小的空间里和他的无限地接近。她放任自己，完全陶醉于这种接近之中。
而此时此刻放任是多么痛快、多么销魂啊。
她从来就不是一个完整的女人。她的肢体存在着，但只是机械地组合在一起，麻木、沉睡。他的手每抚到一个部位，便点醒了那个部位，使她的全身活跃灵动了起来，欢欣兴奋了起来。他的爱抚有着无可抵挡的魔幻的力量，把她重塑了一次，使她柔软，使她妩媚，使她的生命之花在欲仙欲死的巅峰绽放出前所未有的美丽。
她在快乐的叫喊中不知不觉地泪流满面，她在生命的燃烧中如凤凰涅之后重生。
车窗外的白雪又纷纷扬扬了起来……
梦断得克萨斯8
嘉雯和韩宇的婚姻走到了尽头。她在一个阴雨绵绵的傍晚，把自己的衣物装上了车，准备搬到一个新的公寓里去。韩宇下课回到家，拿起了她的最重的一只皮箱。
“我自己来吧。”她说。
“让我最后帮你做点什么吧。”
他帮她把皮箱搬到了车上。连续几夜的失眠，使原本瘦削的他看上去更单薄了。雨很快淋湿了他的头发，他的脸上出现了一种从未有过的凄楚神情。
“对不起，”她说，“我们还是没能白头偕老。”
“何必说对不起呢？”
“也许我们从一开始就做朋友，我们会成为终生的朋友。”
“我倒不后悔做了一场夫妻。”
“就算相随着走了一段路。很多夫妻不都是‘因为误解而相爱，因为理解而分手’吗？”
“祝你好运！”
“我也祝你好运！”
她开车离开了。她从后视镜里看到他还湿漉漉地站在远处，就打开了天窗，伸出手，对他挥了挥。
梦断得克萨斯9（1）
嘉雯到了德州之后，四处求职，但毫无结果。偶尔有一家公司愿意接收她，但又不肯帮她把工作签证转到他们公司的名下，她还是不可以工作。成千上万的美国人失业，绝大多数的公司不愿意自找麻烦雇用外国人，因为雇用外国人就意味着要花钱请律师转工作签证，填写繁琐的表格，还要忍受移民局缓慢的办事效率。
嘉雯寄简历，打电话，参加人才招聘会，联络就业顾问，该试的办法都试过了。希望，失望，再希望，再失望……她几乎失掉了耐心。
她整日把自己反锁在一间九平方米的小屋里昏睡，似乎要把前几年缺少的睡眠全都弥补回来。白天和黑夜没有了区别。日子艰难地挪动着，像一条即将干涸的小溪，每延伸一寸都流失一些水分。
她不看电视，不读书，不上网；不再关心经济衰退和就业市场，更不主动给朋友打电话，写电子信函。即便和近在咫尺的阿瑞，她也很少讲话。她不欣喜，也不伤悲，似乎变成了一个有自理能力的植物人。
有一天早晨，她偶然打开电视，看到一架飞机冲入了世界贸易中心的大厦，在惊天的爆炸之后，惊魂未定的她看到又有一架飞机冲入了世贸中心的另外一座大厦，随后两座大厦都断裂了，倒塌了。最初她还以为是梅尔·吉普森或者哈里森·福特演的最新电影，但很快她真真切切听清了那是刚刚发生的人间惨剧。
灰暗的天空，滚滚的浓烟，遍地的瓦砾，惨叫着奔跑的人群，《圣经》中所描绘的世界末日的景象居然在世界最繁华的城市纽约上演了。一向享有“大苹果”美名的纽约霎时间失掉了她的艳丽。
嘉雯每天被电视里循环播放的令人压抑的画面包围着：世贸大厦的倒塌，烧焦了的废墟，支离的尸体，还有受难家属哭泣的面孔……她的心似乎一点一点地在收缩，风干，再不能多装一滴眼泪。
为了生存，她开始到阿坚的“皇家餐馆”打工。
在到美国七年，拿到了信息管理的硕士学位之后，又重新穿上了白衬衣，黑长裤，打上黑领结，扎上黑围裙，回到中餐馆，做一个基本上依靠体力生存的餐馆服务员。
嘉雯看到镜中的自己整个换了一个人：庄重，平静。
“如果你没有在德州再遇到我，你也可以找一个人作丈夫来依靠，何必再来打工呢？”阿瑞不知什么时候站到了她的背后，对着镜中的她说。
“千千万万的人都在打工，我有什么特别？”
“即使你不抱怨，我在心里也会怨我自己。”
“没有必要。多做一点体力劳动没有坏处，至少可以保持身体健康。”
在电影《阿甘正传》中，阿甘的女朋友詹妮曾问阿甘：“你有没有梦想过成为什么样的人，阿甘？”
“我将成为什么样的人？”阿甘问。
“是呀。”
“我难道不是要成为我自己吗？”阿甘说。
难道我不是要成为我自己吗？嘉雯想，如果这样的一条生活的路是命运给她安排的，那么每一种经历都是命运在磨砺她，让她最终成为她自己。
“皇后餐馆”在午餐时分顾客众多，人声嘈杂，每一个在这里做餐馆服务员的人都必须奔跑着同时服务十几台客人，他们的精神之弦被绷得紧紧的。
“我真的不想在这种自助餐馆再打工了，这里的客人饭量大，喜欢浪费，对服务又挑剔，真让我头痛。”餐馆服务员莉莲站在厨房中央抱怨着。莉莲四十几岁了，在国内当过多年的教师，现在每天要和许多没有教养的客人打交道，精神上有些难以承受。
她的一台客人是一群吵吵闹闹的年轻人。莉莲给他们倒了一杯又一杯可乐，收走了一个又一个脏盘子，终于给他们上了账单。这时客人中的一个黄头发女人突然尖叫一声，吸引了餐馆里所有客人的注意。
“这个盘子里有一根头发！这个盘子里有一根头发！”黄头发女人对莉莲嚷道，“把你们的经理叫来！”
经理那天正巧休息。阿坚只好自己走了过去。一个剃光了大部分头发，只在后脑勺留了一缕红头发的男人说：
“我们在你们的菜里发现了头发，这饭钱我们不付了。”
阿坚支支吾吾地说了几句无人能懂的英语，重复地说着ＮＯ（不），ＮＯ。
“你说的是些什么乱七八糟的东西？”男人说，在坐的其他人都哄笑了起来。
阿坚涨红了脸，不知所措了。
这时嘉雯闻声从餐馆的另一端走过来问：“怎么回事？”
“我们在你们的菜里发现了头发，这饭钱我们不付了。如果你们向我们道歉，我们就放你们一马，不然的话我们就报告卫生局。”
“如果厨师在做菜的时候不小心，把头发掉进了菜里，那么我们应该向你们道歉，也会给你们免费，但是这根头发是黄色的，而我们的员工没有一个人是黄头发！”嘉雯指了指刚才尖叫的女人，“我看这根头发的颜色和你的倒是很相似。”
黄头发女人低下了头。
“你们的卫生的确很糟糕，你看，这桌子很油腻。”红头发男人仍在挑剔。
“如果在你们扔了一大堆螃蟹腿壳，炸鸡炸鱼之后它还不变得有油腻，那才见鬼呢。”
梦断得克萨斯9（2）
“我们是一定要报告卫生局的。”
“好啊！现在就去报告。如果你没有电话，我可以把我的手提电话借给你。我们还很欢迎卫生局来指导我们的工作呢。”
红头发男人嘟囔了一句：“好厉害。”
“好了，我们每个人都很忙。你们照单付账，废话少说。”嘉雯的语气十分坚决。
嘉雯转身走了，去照顾自己的客人。几分钟后，这十几个人付了钱，离开了餐馆。
下工之前阿坚找到嘉雯和阿瑞说：“看来嘉雯的英语不错，你们帮我再找一家铺位吧，你们俩入股，我们合开一家餐馆，凭你们的勤劳和能力，生意一定会很好。”
“我们没有资金。”阿瑞摇摇头。
“你们可以用劳动投资嘛。找餐馆和装修大约需要半年时间，这半年中你们应得的工钱也有三万多了，我再借你一点，我不会收你们利息的，大家是朋友嘛。”
这大概是个机会，嘉雯想，读了这么多年书，难道就在中餐馆里以端盘子为生吗？
回到家之后嘉雯问阿瑞：“我们要不要和阿坚合作？”
“我们当然要把握这个机会。”
“如果我们自己不找出路，没有人会选一条路给我们。”
嘉雯上网查到了德州中小城市的一些房地产代理人的信息，给他们分别打电话，询问铺位的情况。
在德州找到一个理想的铺位并不容易。虽然对比其他州，德州的中国大型自助餐馆并不多，但几乎在每一个城市也都有一两家，而在休斯顿或达拉斯这样的大城市，甚至有十几家以上，其中有几家都是投资一两百万装修的。凭阿坚、她、还有阿瑞的经济实力，如果在达拉斯或者休斯顿这样的城市投资，风险太大，所以嘉雯一开始就把目光集中在竞争不太激烈的中小城市上。
她理想中的铺位应该是座单独的建筑，至少三千平方米以上，有足够的停车位，因为自助餐馆给客人提供的食品花样太多，客人的浪费又大，食品成本远远高于点菜餐馆，所以它就必须拥有足够的座位和车位。只有确保了客流量才有可能盈利。另外，找一家现成的餐馆比较理想，因为现成的餐馆通了自来水、煤气、电，几乎可以省下一半的装修费用。如果把一个空的铺位改装成餐馆，费用高，手续复杂，而消耗的时间也过长。
有一天她拨通了一个名叫兰迪·托马斯的房地产代理人的电话，向他描述了自己理想中的餐馆。
“我有一个餐馆，原来是‘德克萨斯牛排店’，非常符合你的理想！”兰迪在电话的另一端兴奋地嚷了起来。
“真的吗？”
“你见到了一定会爱上它的。”
于是嘉雯就和兰迪约定了转天去看看这家坐落在维卡的餐馆。
维卡地处休斯顿南边，是一个大约有六万人口的城市。兰迪讲的铺位位于格兰特大街，离维卡的最大的购物中心只有两分钟的车程。
兰迪是一个矮小的美国男人，性格开朗。他热情地和嘉雯、阿瑞握手，向他们介绍这家倒闭的德克萨斯牛排店。餐馆果然像兰迪所描述的那样，水、电、煤气一应俱全，还有冰箱和冷库。
一切都符合理想。
“这餐馆里的每一样东西都让我伤心。”兰迪说。
“为什么？”嘉雯好奇地问。
“实话告诉你，这家餐馆是我的。因为对面开了一家牛排店，我竞争不过，就倒闭了。我做房地产代理人做了二十几年，看到很多人开牛排店发了财，就忍不住也想试试，没想到落到今天这个境地。”
“我真替你惋惜。”
“你们跟我来，我让你们看一样东西。”
兰迪把他们带到停车场边上的一棵小树下，指给他们看树旁的水泥地上八个大小不一的清晰的脚印，在每个脚印下都有一个名字：丽丽、安妮、唐娜、玛莎、东尼、戴维、多琳，最后一个是兰迪。
“我有四个女儿，两个儿子，多琳是我太太。我们全家在牛排店开张之前种下了这棵树，每个人都印下了自己的脚印。这家店曾是我们全家的希望，这里凝聚着我们的心血和汗水。”
“每个人都希望自己的心血和汗水会得到回报。”
“我现在只想把这个餐馆租给一个有能力又有责任心的人，使它能够兴旺起来。”
“我想你已经找到这个人了。”嘉雯说。
三个人一起笑了起来。
随后兰迪又带嘉雯和阿瑞去维卡的四家中餐馆看了看。头两家是点菜的餐馆，和自助餐馆一般不形成竞争；第三家虽是自助餐馆，但只有一千平方米左右，在规模上有明显的弱势；最后一家名叫“港珠”的餐馆已经开了十五年，在维卡算是资格最老最有实力的中餐馆了，两年前由点菜餐馆被改装成了自助餐馆。
“老板姓庄，广东人，他兄弟姐妹有四个，都在‘港珠’里做工。他们在邻近的城市也开了一家‘港珠’，”兰迪介绍说，“他们在维卡每人都买了一幢房子，其中有两幢还是我做的经纪人。”
“看来他们有相当的经济实力。”阿瑞说。
“可是他们的菜做得很难吃。”
“我们就不妨进去试试。”阿瑞建议。
梦断得克萨斯9（3）
“港珠”的大门是朱红的，画着金色的龙，看上去很像旧式财主的私宅。餐厅的灯光有些昏暗，再配上老式的色彩暗淡的桌椅和墙上镶在油漆剥落的画框里的莲花观音的画，流露出了明显的陈腐气息。
餐厅里只有两条自助餐台，所有的菜，加上调味汁、色拉酱等等，也不过三十种，与在美国近年流行的中国自助餐馆所供应的上百种相距甚远。所有的菜几乎都是一个颜色：黑；都是一个味道：咸，而令人不可思议的是餐台上居然没有一样新鲜水果，只摆了一盘便宜的菠萝罐头。
从“港珠”走出来之后，嘉雯、阿瑞和兰迪就德克萨斯牛排店的房租和装修时间初步达成了一个口头协议，然后就和兰迪道了别，坐进了自己的车里。
嘉雯说：“如果我错过了这个机会，我将来会后悔的。”
“也许我们的好运会从这里开始。”
三天之后，嘉雯带阿坚看了兰迪的德克萨斯牛排店，向他解释了自己的看法，调查结果，和对维卡的市场竞争的分析。阿坚很满意，只是他还不能做最后的决�
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