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当家农女-第70部分
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还别说,虽然只有五六斤,大丫提着也有些吃力,主要是刚才那个小哥怕是说的保守了一些,她觉得肯定不止五六斤,七八斤是有的,再加上个篓子,她许久没有干力气活了,提着手都酸了!
进了家门,看见爷爷爹爹他们还在院子里上说着闲话,叫唤道,“爷爷爹爹,大伯父大伯娘我回来了!”
孙强见了忙走过来,接过闺女手里的篓子,好奇的看了一眼,疑‘惑’的问道,“大丫,你这买的是啥玩意儿,黑乎乎的,好像还是活的!”
孙大伯娘也好奇的走过来瞧了瞧,大丫正在甩着酸涩的手臂,提着才走了那么一会儿,手就算了,看来还得加强锻炼呀!
听见爹的问题,故意卖关子道,“爹爹,你猜。这可是我特地买回来的,你肯定猜不出来!”还得意的翘着嘴角。
见状,老孙头和孙大伯父也围了上来,老孙头一瞧,就乐呵呵的大声道,“老头子我还以为是啥好东西哩,原来是这玩意儿,这以前下地的时候常踩着,这不就是那田鳅哩,大丫,你咋买了这东西回来?”
大丫一把挽住老孙头的手,称赞道,“不愧是爷爷,姜还是老的辣,爷爷一眼就看出来这是田鳅哩。嘿嘿,那爷爷想得出来我买这玩意儿干啥哩?”
这下倒是把老孙头问着了,孙大伯娘笑着道,“原来是这玩意儿,以前下地经常踩着,这东西也不能吃不能干啥的,大丫,你买来不是白花钱哩!”
“嘿嘿!”大丫狡黠一笑,也不解释,只是说道,“爷爷,大伯父大伯娘,爹爹,等会儿你们就瞧好了。”
大丫提着篓子,去了厨房,先把泥鳅都放在木盆里养着,按理来说要是泥鳅之前,得先养几日,把泥鳅的土‘性’吐没了,不过今儿大丫可等的着急了,打算先做一道好吃的人大家伙尝尝。
放好了泥鳅,大丫倒也不急,瞧着奶奶和娘还没有回来,就先把怀里的彩线放开来。特地换了一身家常的衣服,等会儿还得她下厨,免得新作的衣裳熏黑了。
没一会儿老孙氏和林氏两个人也提着大包小包回来了,老孙氏一进家门口就迫不及待的喊道,“老头子哎,快来帮我提着,强子……”
孙强跑过来接过老孙氏手里的东西,无非都是‘肉’,排骨,啥菜,虽然不重,不过不太好提,老孙氏顿时松快了,又忙着分担着林氏手里的东西,三个人喜笑颜开的朝着厨房走去。
“娘,你咋买这么多东西?咋啦?街上这些东西都大减价?”孙强笑着打趣道。
老孙氏乐呵呵道,“你不当家知道个啥,今儿势必要大吃一顿的,这些个鱼‘肉’什么的,我还怕不够吃哩,还有这两天,去了就都买上了。对了,大丫回来了吗?”
孙强点头,笑着说道,“这丫头,提了一篓子田里的田鳅回来,还不说咋办,卖起关子来了!娘,你晓得大丫要那玩意儿干啥哩?”
老孙氏呵呵笑了起来,“我哪里晓得,不过大丫说是用来吃的,倒也没花多少钱,左不过几十个铜板,我就怕这玩意儿吃不了,大丫信誓旦旦的模样,且相信她一回!”
林氏也笑着补充道,“娘,大丫这孩子的‘性’子你还不晓得哩?她对旁的倒也没啥喜欢的,就是稀罕做好吃的,而且大丫做事一向靠谱,娘,你就放心好了。”
老孙氏不由的点头,笑着说道,“这倒是,大丫‘性’子沉稳,做事靠谱,我就等着大丫做好吃的吧!”
这日头眼看越升越高,老孙氏林氏和大丫也忙活起来,孙大伯娘也是闲不住来帮忙,这新居的厨房也够大,孙大伯娘烧火,林氏切菜,老孙氏和大丫掌厨,倒也麻利。
大丫其他的菜做得都是家常菜,家里人也吃习惯了,今儿倒是出了一道稀罕菜……………砂锅泥鳅炖豆腐。一想到那熟悉的味道,大丫越发的手脚麻利,口水都快流出来了。
这泥鳅炖豆腐,也很好做,首先就是要热油爆香葱和蒜,然后那一个大盆到入凉水,加上整块的豆腐和洗干净的泥鳅慢慢的加上火。等到锅煮开了之后,把面上的浮沫捞干净,倒入爆炒的香葱和油,撒上盐,大火烧开。
最后两步就是把两片豆腐加上一点水捣成汁倒入汤中,转为中火一刻钟。之后就可以小火伺候着,想吃的时候端上桌子,撒上香葱蒜头就可以了。
大丫做完最后一步,松了一口气摸了摸额头的汗,这道菜要搁在现代,那可真是好做的不得了,可是在古代,在这个没有电的时代,更不要说电磁炉,最难的便是控制火候,总算是做好了,她深深地吸了一口气,虽然还没有熟,但她已经闻到了泥鳅炖豆腐浓浓的香味儿。
忙活了一个上午,大丫言笑晏晏的把最后一道泥鳅炖豆腐端上桌子,正在摆碗筷的老孙氏笑道,“大丫,你那田鳅做好了?我来瞧瞧,做成啥样了。”
老孙氏林氏孙大伯娘无一不凑过头来,闻着浓浓的香味,林氏笑道,“看来大丫的手艺实在是没话说,没人吃过的玩意儿都能做的这么香,我闻着就想吃哩!”
孙大伯娘也是啧啧称奇,“那可不,大丫这孩子对于厨艺那可真是与生俱来的,啧啧,没想到这东西还能做的这么香,我闻着肚子都咕噜咕噜的叫了。”
老孙氏乐的一朵花一样,比夸她自己还高兴,挥了挥手,“我瞧着倒是真不错,就是不知道尝起来咋样,等着,我去叫他们大老爷们吃饭了!好好地尝尝我们大丫的手艺。”
进来吃饭的人闻着满屋子的香气,一个个无一不称赞有加,孙轩和二宝三宝也放学回来了,两个小家伙早早的爬上了椅子,看着满桌子的好吃的,馋的都快流口水了。
都是自家人,也就不讲究啥了,男女都坐在一张桌子上一起吃,这大圆桌的,也坐得下,老孙头眯着眼睛高兴的看着满满的一大桌子的亲人,笑容就没有停过,“好,好!”
“今日是我老孙头一家乔迁的好日子,我们一家如今能住上这大房子,全靠祖宗保佑和你们的勤快劲儿,来,旁的我老头子也不多说了,就开吃吧!”老孙头笑的红光满面。
二宝三宝早就迫不及待了,听着爷爷这句话,两个人直接半跪在椅子上,朝着他们看中了很久的菜下手,笑呵呵的塞进嘴里,还不住的夸着,“好吃,真好吃!这菜肯定是大姐做的!”
那道泥鳅炖豆腐,香气扑鼻,不过没有一个人下手,大丫瞧着奶奶好几次筷子溜到那菜上面,转个弯还是不敢去夹,主要是没人吃过这东西,真不知道能不能吃。
第一个动手的当然是大丫,她想念这道菜已经很长时间了,尤其是做菜的时候,一想到马上就可以吃到香喷喷的泥鳅炖豆腐,她就像是被打了‘鸡’血一样,可兴奋了。
大丫笑着,迫不及待的舀了一碗汤,还夹了好几块嫩嫩的豆腐和泥鳅,嘿嘿,亏得现在家里人还不晓得吃,等会儿都吃上了,怕是抢光了,她先来一个先下手为强。
老孙氏看的目瞪口呆的,就这样看着大丫快速的舀了汤,还没来得及说啥,就看见大丫已经吃了起来,忙阻止道,“大丫,大丫等会儿等会儿,先别吃!”
大丫已经把口里的豆腐吞下肚子里去了,深深地呼气,呼呼,太烫了,不过太好吃了,还是熟悉的味道,真是人家美味呀!
“爷爷奶奶,爹娘,大伯父大伯娘,你们都吃呀,这真的能吃,可好吃了,你们尝尝!”大丫笑着,不由分说的给每个人都舀了一碗。孙强看着闺女吃了,紧接着也尝了起来,老孙头老孙氏和林氏都看着他,他吃的吧唧吧唧香,好不容易吃的停了,竖起大拇指道,“好吃,真的好吃!那豆腐可真嫩,汤也好喝,爹娘,大哥嫂子,你们赶紧尝尝!”
☆、第一百二十七章 装扮新屋
三宝这小吃货不认识泥鳅,只知道好吃,不愧是吃货,一看看中的就是这汤里的‘精’髓。
大丫给他们舀害了汤,还不忘细心叮嘱道,“这是田鳅,慢点会儿吃,泥鳅有刺。”
大人那边也是你夹一筷子我舀一勺子,好不热闹,老孙氏喝了慢慢的两大碗汤,笑着称赞道,“大丫,你是咋想出来的哩?这,这田鳅不但能吃,还能和豆腐炖着吃,真真是好喝的不得了!”
大丫帮着舀了饭,笑着说道,“其实这田鳅真的是一个好东西,吃了长身子,不必鱼‘肉’差,就是大家伙都不晓得这能吃,我也是一个偶然的机会,在书上发现这东西能吃,而且我还晓得好几种吃法,反正家里还有很多,这几天我慢慢的做给大家吃!”
孙大伯娘惊呼,“呀!还有其他的做法哩?啧啧,我看大丫真真是对厨艺有天分,瞧着她那说做菜的劲儿,呵呵呵……”
三宝在一旁拍着小手,“哦…哦…,大姐天天做好吃的了!好吃,大姐,这东西好吃,大姐还做!”
扑哧,大丫忍俊不禁,她还以为三宝在一心的跟碗里的泥鳅炖豆腐奋斗哩,没想到还能耳听八方,瞧着他拍完小手即可就又去急吼吼的吃着菜的小模样,可真是好笑。
老孙头孙强孙大伯父他们,尽管现在是春天,天气还凉快着,都吃的浑身冒汗,孙强豪放的吼了一句,“爽快!”三个人喝着小酒,你来我往的,那叫一个舒坦。
孙轩已经吃的差不多了,搁下筷子,擦了嘴角,笑道,“大丫的手艺确实是不错,我那里有一本专门讲吃食的书,待会儿你过来拿!”
大丫喜不自禁,“那可真是太好了,谢谢大哥,对了,大哥,往后你要是去书店买书,看见啥农书或是讲吃食的,还有还有,杂书也可以,帮我买上几本呗!”
孙轩点头,“成!到时候有的话一定给你买!”大丫笑的眼睛弯成了星月。
这天大家都吃的肚子溜圆溜圆的,二宝三宝两个家伙吃的躺在椅子上动不了了,只不断的哼哼,林氏看着好气又好笑,坐在一边帮着他们缕缕小肚子。
吃了午饭孙大伯父孙大伯娘坐了没多久,两个人就回村子里去了。老孙头和孙强今日都喝多了,在床上躺着打呼噜哩。
没多久,孙轩领着二宝三宝上学去了,大丫睡了一会儿,就起来跟着老孙氏和林氏收拾屋子。刚刚从家里搬来的物什还放着哩,要好好地掇拾掇拾。
“大丫,大丫,这个你放着,这里我来就好,你去顾好自己的屋子,看看还有啥漏下的没有?要是少了啥要跟我说,好去买!”老孙氏哄着来帮忙的大丫。
大丫摊了摊手耸了耸肩膀,好吧,竟然奶奶和娘亲那里都不要她帮忙,那她还是去收拾自己的屋子好了!
其实也没啥好收拾的,把带来的衣物鞋子都放在衣柜里,还有几本书和好几本账本就放在柜子里,其他的小东西,女红彩线啥的,就放在带来的簸箕里好了,铺好了被子。
看着整整齐齐的大屋子,大丫开心的扑在了床上,还是大屋子住着舒服,大丫眼睛滴溜溜的转着,还是觉得屋子里有些空‘荡’‘荡’的,不过现在刚刚搬来,过段日子应该就满满当当的,不过她那屏风看来要尽快着手了!
大丫躺在床上,眼睛绕了屋子好几圈,想着该怎么好好的装饰着屋子,一想兴奋劲儿就来了,一骨碌的从床上爬了起来。
拿出刚刚收拾进去的纸笔,她还是用习惯了炭笔,一条条的规划起来。
首先从屋门开始,门她是不打算动的,不过她想自己制作一个门帘,古代没有便宜的塑料珠子,不过贝壳之类的倒也不少,还有小的珍珠也不贵,这些写在计划当中。
然后便是收拾一下桌子椅子,屋子里的桌椅看的出来都不是啥便宜货,但是刷的都是黄油,对于一个姑娘的闺房来说,不免有些沉闷,在书桌上自己做一碎花小布。
对了对了,还要‘弄’一张拼布窗帘和床帘,这样就有很好的自我空间,以后进空间的时候也就很方便了!
再来呢,大丫拍着小调儿慢慢的思索着,嗯,倒是可以做一个鞋架,现代的鞋架是用塑料做的,这里可以用木头呀,在刷上黄油,和屋子里的家具配套。
…………
大丫舒坦的伸着懒腰,不知不觉间她坐了一个时辰了,看着满满当当的一张纸,大丫不由的弯了嘴角,这下有的忙了,就是不知道自己往后的屋子是个啥样子?大丫在心里想象个不停。
当天晚上,全家人围着说说笑笑好一会儿,才各自回了屋子睡觉去,这次二宝三宝也有新屋子了,刚开始的时候两个人可兴奋了,蹦个不停,到了要睡觉的时候,大丫都躺在床上了,听见门外的声音,打开门,就看见二宝三宝一人抱着一个小枕头可怜巴巴的看着大丫。
“大姐,我和三弟还是想跟大姐一起睡觉!”两小家伙眨巴着水汪汪的大眼睛看着大丫。
大丫不由的叹了一口气,最后还是领着他们进了屋子,二宝三宝一进屋子就一个个颠颠地爬山床,三宝还拍着穿,乐呵呵道,“大姐快来,睡觉了!”
这段时间,老孙氏和林氏还有大丫三个人都鼓足了劲儿在捣鼓屋子,今儿是帘子,明儿是被子。老孙氏和林氏两人见了大丫的帘子‘弄’好了之后,都说也要‘弄’一个。三个人出出进进,买了做,少了又买,那叫一个热闹。
相对于她们来说,老孙头和孙强两个人倒是无聊的很,在这里也不用掇拾田地,县里也没啥事儿干,两人天天坐在院子里喝着茶,大眼瞪小眼的,无趣的很。
最后老孙头实在是闲不住了,索‘性’在院子里开了几块地儿,说是在县里吃个青菜都得花钱,回村子里又太远了,每次都是慧娘他们带过来,麻烦,还不如在院子里种,方便的很。
说干就干,孙强闲的骨头都发软了,二话没说,拎起锄头就和老孙头干的火热。
老孙氏也不管他们,在院子里开几块地儿也是好的,吃菜方便,再则说了,这院子这么大,闲着也是闲着,她这时间都美美的在掇拾屋子哩,花了这么大的价钱买了屋子,当然要物尽其用了!
又是好几日过去,一家人吃了晚饭在闲聊,二宝三宝还在看书,其他的都在。
老孙头第一个开口,抽着旱烟,皱眉道,“我们这闲在家里也不是个事儿呀!你们大家伙说说,现在一家人都住在县里了,可不能没个安生,总得找点事儿做哩!”
孙强正经的附和,“可不是,天天闲着闲的我骨头都发软!”
老孙氏一脸沉思,“在县里你们能干啥哩?这附近我们又没有田,这种田是不成的,做买卖吧,你们想做啥买卖哩,家里现在这闲钱倒是有几个,就是不晓得干啥!绣娘,你说哩。”
林氏为难着摇头,“娘问我这个,我哪里晓得,当就看爹和强哥想干啥哩!”
大丫开口道,“那倒是,想种田倒也不难,这附近肯定是有田地的,只要花钱买,应该能买到,要是爹和爷爷不想种田的话。开铺子也使得,虽然大哥以后肯定是要走仕途的,现在经商的也是可以做官,这个倒不用担心!”
孙轩点头,“要说种田的话还是太累了,爷爷你的身子骨毕竟出了那大事,现在好了,可伤筋动骨,还是经商好,大丫的手艺不错,可以开一个酒楼之类的,爷爷奶奶,爹娘,你们觉得呢?”
没等其他人说话,大丫就忙不及的解释道,“我们是不可以开酒楼的,当初我们和陆家二公子定协议的时候,上面写了我们不能做吃食之类的生意,就大伯娘那个摊子,还是陆二公子额外给的哩!”
老孙氏也紧着点头,“确实是这样,酒楼是行不通的!老头子,你是想种地还是想当掌柜的哩?”
老孙头眯着眼睛,“干啥都成,只要不在家闲着,既然我大孙子体谅我这把老骨头了,那就不买地了,村子里还有好几亩的田地,这就够了,那就买铺子吧
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