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当家农女-第26部分
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烙饼费得功夫多了一点，大丫就先忙活开了，先去院子里的地里摘了一把的葱，又在木桶里挑了一小碗的最小的虾米，就进厨房去了，还不忘吩咐两个小的，“二宝三宝，你们可不能让虾跑走了，看一会儿就得了，进屋去看看昨儿个识得字！”
二宝三宝应得可甜了，就是不知道能不能照做，大丫也没理会他们，直接进了厨房！
先烧水，再去取了面粉，等着水烧开的时候不忘用着小锅炸虾，都是一些小虾米，放了点油一点盐再放了一点辣子，在锅里一滚，就差不多了，捞上来还不到一碗，放在一边，等着等会儿和着饼！
水烧开了之后，大丫就开始麻利的和面，她拉面做了那么久，和面对她来说都是九牛一毛的事情，又快又劲道，和好面之后就开始做饼，做饼的时候要注意一点，就是在表面应该占一些面粉，这样烙饼的时候才不容易黏锅！
往饼上抹上一层由菜油，盐，辣子，炒好的虾米调好的酱儿，等着锅烧的红红的就开始烙饼了！
没多久，厨房就到处飘满了熟悉的饼的香味儿，二宝三宝这两个狗鼻子灵的一闻香味就争先恐后的跑到厨房来了，巴巴的望着锅里的饼，大丫看着好笑，“二宝三宝，进来的时候有没有记得往木桶上盖上盖子，要是虾跑了往后可吃不着了！”
二宝拍了拍脑袋又颠颠地跑了出去，没一会儿又跑了进来，小脸红扑扑的，还不忘得意的说道，“大姐，盖上了，那虾米果然跑了一只，不过被我抓回来了，现在它们可跑不了了！”
“可不是，有我家二宝在，这虾米是怎么都跑不掉的！”大丫笑着打趣。
“大丫，你又在整啥好吃的！我在门外就闻着香味儿了，路过的人都要停上一段时间，闻着香味都不想走了！”老孙头的亮嗓从院子里传了进来！
大丫抽空出厨房一看，果然是爷爷奶奶回来了，两个人正在放着锄头呢，“爷爷奶奶，回来了！我在烙饼呢！你们洗了手就可以吃了！”
“你爷爷可不就等着你这句话了，你晓得，刚刚在路上的时候一个劲儿的唠叨说是大丫指不定又做了啥好吃的，进门的时候闻到那股子香味，嘴巴子笑的，那一口黄牙都瞧见了！连走路都快了几分！”老孙氏在一旁忍不住的笑道。
大丫也觉得好笑，老孙头被老婆子揭短了也不生气，笑着一张脸，“可不是，我家大丫做的就是比一般人做的都好吃，我这不就惦记着，老婆子，打水去，我紧着洗手，尝尝我家大丫做的不一样的饼呢！”
大丫把饼烙好了，先给二宝三宝一人拿了一个碗盛了一块儿热乎乎的饼，“二宝三宝，慢点儿吃，这饼足够，可不要烫着舌头！”
两个小家伙点头跟啄米一样，但是吃饼的小嘴儿却是不停的嚼着，大丫笑着摇头，叮嘱也是白说的，索性端着剩下的一大盆的虾米葱油饼往桌上去，“爷爷奶奶，好了，你们尝尝，厨房还有早上剩的酸菜，我热了一下，正好拿出来下饼子吃！”
一家人就着酸菜吃着热腾腾的虾米葱油饼，吃的可欢实了，老孙氏都赞不绝口，“大丫，你这饼子咋做的？香的很，又脆，好吃！”
其实这就是现代很平常的虾米葱油饼，可是在古代一般人家做饼子，除了放一点点的盐，连油都舍不得放，那饼子能好吃到哪里去，这次大丫不但放了油盐，还放了葱，辣子，虾米，能不香吗！
“也没啥，就是放了一些虾米，糊在饼子上，还放了葱，这不就香了！”大丫一边沾着酸菜一边说道，你还别说，沾着酸菜吃着饼子真很好吃，酸菜带着一股子酸味儿，还开胃，就着又香又脆的饼子，吃的整个人都开怀了起来！
老孙头一口的啃着饼子一口的嚼着，“大丫这手艺要的，我看以后就大丫来掌厨，做啥都好吃，就是这寻常的饼子硬是和旁人不一样！吃的我都停不了嘴巴了！”
老孙氏白了他一眼，这个老头子吃了她做的几十年的饭菜现在倒是嫌弃了，不过对于孙女的手艺确实是要的，这也好，这名声传了出去肯定百家求。
二宝三宝更是鼓足了腮帮子吃，吃的小肚子都溜圆溜圆的，还不住的往嘴里塞。大丫其实也吃了不少，撑的小肚子都难受，索性撂了筷子站了起来，“二宝三宝，吃饱了就不吃了，要是撑着了又该难受了，下午还有，下午我再做！”
二宝三宝听了这才罢手，一个个躺在椅子上摸着鼓起来的小肚子，满意的样子那叫一个餍足，还眯起了小眼睛，太好笑了！
☆、第四十九章 辣白菜
老孙氏吃的也是肚子撑的慌，坐在椅子上休息着，“大丫，咱家啥时候有了虾米？这饼子加上虾米还真好吃！不过也就我家大丫有着手艺！”
看着奶奶得意的神色，大丫脸色好笑，其实她也坐在椅子上不想动弹了，“奶奶，这个虾米是我从河里捞的，今儿个上游有人在清池塘，桂花和阿芳来叫我，我就一起去了，没想到收获还挺多的，捡了一条大鱼，还有大桶的虾米，这些都是小的，大的有拳头那么大呢！”
老孙氏忙不及的坐了起来，担忧的说道，“大丫，你咋去了河边，那河水那么深，现儿都快入冬了，那水多冰，往后可不许去了！”
大丫笑着安抚，“奶奶，你别担心，我的水性你还不知道，上次二宝三宝还是我救上来的，不过今儿的水确实挺冰的，我就去了一会儿，虾笼也只放了一回，后来出了太阳我就回家了，也没啥事！”却是绝口不提那往后去不去的话儿！
老孙氏还是板着脸嘀咕，“那也不许去了，大姑娘家要好好地养好身子，不能多碰水，大丫，听话，往后不许去了！”
见奶奶这么严肃的发话了，大丫耸了耸肩膀，乖乖的应道，“嗯，奶奶，我下次绝对不去了，要是去的话也叫上你，奶奶放心！”
老孙氏这才放心，脸色缓和了下来，老孙头刚刚吃完饼子，听着她们说完话，吆喝着说道，“大丫，走，一起去看看你的大虾，以前我去池塘的时候也笼到很多虾米，大的比拳头还大，不过你奶奶不会弄那玩意儿，最后都丢了，怪可惜的！”
大丫在心里暗叹，可不是怪可惜的吗，不过这里的人对于什么虾米，泥鳅，黄鳝之类的东西都认为是杂七杂八的，都不爱吃，主要是不太会弄，弄得不好吃，还费盐费油！不过这对于大丫来说，这可是难得的宝贝，这可是纯天然的食物，搁在现代，哪一样都得几十块钱一斤，还买不到，这里倒好都是废料！
“爷爷，往后谁家要是弄到这些玩意儿你都拿回家来，我会弄，弄得保证你们都吃的香喷喷的，对了还有黄鳝泥鳅，这些都要，其实只要烧的好，这些菜比猪肉还好吃呢！”大丫眼睛冒着光芒说道。说着她口水都快流出来了！
大丫扶着老孙头走在前面，去看虾，老孙头听了高兴不已，“这还不好办，那个黄鳝泥鳅，田里到处都是，有时候我们去放水，随手那么一捞，都可以捞到，插秧的时候脚下经常踩着泥鳅，现在地里肯定也是多得很！”
大丫喜出望外，“爷爷，真的呀？那真是太好了，爷爷，我们啥时候去地里，你告诉我怎么抓黄鳝泥鳅，你看着我来抓，抓回来之后给你们做一顿好吃的，保证你们吃了还想吃！”
“那感情好，等会儿我们就去，田里离家不远，走几步就到了，我想着大丫做的好吃的，刚刚吃完了这不又想吃了！”老孙头乐呵呵的说道。
跟在后头的跟屁虫二宝三宝更是拍着手欢呼，“爷爷，大姐我也要去，要去抓黄鳝，泥鳅，我也去！”“抓了回来做吃的，好吃的，比今儿吃的饼子还好吃！”三宝蹦跶个不停，笑的牙齿都露了出来！
大丫笑着摇头，“今儿个我们就不去了，爷爷，我正在腌辣白菜呢，刚刚砍了一大筐的白菜，洗了还没弄，打算下午把白菜腌了，等到冬天的时候就不至于没有菜吃，要是明儿天气好的话，我们明儿去！”
老孙头点头，“也好，腌白菜是个正事，冬日要是能吃上一口白菜，就算是腌的，那也是爽口的很，明儿去，二宝三宝，你们下午好好看书识字，明儿再带你们去！”
爷爷都开口了，二宝三宝当然没那个胆子说什么，自从爷爷教了他们连拳脚之后，两个小家伙对老孙头更为忌惮，没办法，一犯错误就得多蹲马步一个时辰，谁吃得消呀！
老孙头看着木桶里大半都是拳头大小的虾，乐的眼角都笑开了，仿佛看到好多好吃的虾就在他眼前一样，“好，大丫好生弄，爷爷就等着吃你的大虾了！”
大丫看着满桶的大虾也是乐的眼睛都眯了起来，可不是一想到那红彤彤的大虾，她口水也是一直泛滥！
大家伙都吃多了，二宝三宝出去溜达了一圈，老孙氏则一直忙着洗碗，老孙头一直在院子里走来走去消食，大丫也不想刚刚吃完就坐着，这要是坐出一个游泳圈这就难看了，于是站着在打络子！
等到肚子没那么涨的慌了，这才开始动手腌大白菜，刚刚出门的时候把一篓子的白菜都洗好了，现在就等着放盐腌了，大丫把大白菜里里外外的都抹上了盐，放在从屋子里扒拉出来的大罐子里，等明儿个再糊上辣子，再放上一个星期就可以吃了。
老孙氏洗完了碗也过来帮着大丫腌菜，瞧着大丫的手艺倒是跟她差不多，“大丫，你这样腌菜可不就是一样的，到了冬日还是不太好吃，还是少腌一些，要是坏了就浪费了！”
大丫笑着解释，“没事，奶奶，我过几天还得在白菜上糊上一层辣子，有了这一层的辣子这白菜就成了辣白菜，到了冷冰冰的冬日，配着热乎乎的大米饭，伴着辣白菜，吃上一口可别提多给劲儿了，吃的浑身都冒汗，那才叫爽快！”
老孙头早就被大丫说的直咽口水，“哎呀，大丫，那得多腌一点，大冬日的就稀罕辣，吃的浑身冒汗了才不怕冷！多腌点多腌点！”
老孙氏白了他一眼，“多腌一点你以为地里都是大白菜呀，你现在不要吃吗？还多腌一点！”说的老孙头悻悻的说不出话来！
还是大丫接道，“爷爷，现在不能腌了，家里就这么一个大缸，要腌也没地儿放了！大白菜倒是没啥，现在的大白菜两文钱可以买一大筐，花上十文钱就可以再腌一缸，到了冬天就不怕没菜吃了！不过得叫大伯父啥时候给我们带上一个大缸。”
老孙氏见孙女把事情安排的仅仅有条，心里不知道多高兴，家里现在也没有那么紧巴巴的，于是爽快的点头，“成，明儿我就去村里买一些大白菜回来，现在花十文钱可以顶大冬日的大半的菜，值得！”
大丫就喜欢奶奶这个性子，过日子过日子虽然都是节省着出来，但是啥都省着那就不是过日子了，有了银子就该好好地利用，该存着的存着，该花的还得花。
老孙氏做事是个风风火火的人，这边大白菜还没有洗完，她就去了孙伟那里，看着这时辰他们阿伟和慧娘也该回来了，跟两人说了让明日带一个大缸回来腌菜，又没等人家招呼说会儿话，又急急忙忙的回家去了。
腌菜的工艺简单，大丫做了一个时辰就做完了，趁着还有工夫，索性拿了那时候大伯娘买的布回来，虽然她现在的女红不行，但是自己的衣服还得自己做，再不行，先把衣服的整个架子做出来，绣花什么的还得奶奶来，奶奶那一手绣工，大丫可是看得瞠目结舌，摇头兴叹呀，这就是古代的艺术。
大伯娘当初买这布的时候确实花了大价钱，大丫摸起来就觉得不一样，是纯棉的布料，她寻摸着快入冬了，她最近长了个子，索性直接新做一件棉袄。
大丫的女红确实不行，拿着尺子拿着剪刀，又是量又是比的，最后忙活了半个时辰，还是没有动剪刀，倒是出了一身的汗，没办法，那布料那么珍贵，她怕自己一剪刀下去，把布糟蹋了不能用了，那她可真的要心疼死了！
等到老孙氏村子里她走的近的人家打了招呼要买大白菜做腌菜，回来了之后还看见大丫正对着桌子上摊开来的布眉头深锁的，顿时好笑。
“大丫，你想啥呢！咋把布拿出来也不动剪刀？”
大丫就像是看见了救星一样，放下手里的剪刀颠颠地跑到老孙氏跟前，拉着她到桌子旁无奈的说道，“奶奶，我这不想着给自己做袄子，可是，可是哪晓得布拿了出来，身段也量好了，可是这到底要咋做衣服？”
老孙氏望着孙女苦恼的眼神，顿时笑着摇头，拿过剪刀又重新给大丫量了身段，之后哗哗哗的快速而果断的下了剪刀，看的大丫瞠目结舌，还是奶奶厉害。
“大丫，往前都是我宠着你，都十来岁，过年就十一了，是大姑娘，你这女红真的不行，从明儿开始，你要好好地练练女红，女孩子哪能不会量体裁衣！”老孙氏一边熟练行云流水的下手一边低着头说道。
大丫的眉头皱的紧紧地，女红呀，现代女人的天敌，不过一想到女红在这个时代的重要性，虽然很无奈但是也没有推辞，反倒是点头道，“嗯，奶奶，我知道了，我明儿就开始学！”
☆、第五十章上山
第二天大丫大清早的还是蹲马步，吃了饭之后就被老孙氏拘在家里，说是要好好地让她学女红，大丫看着那针线又望了望特地寻出来的白布，眉头皱的都可以夹死一只蚊子了！
“大丫，你以前也练过女红，不过每次都扎的十只手指头都是针孔，我也当时也舍不得，这不就耽搁了这么久，不过你现在都十岁了，不能再耽搁了，你先在白布上沿着边缘缝一跳直线，大丫你打络子手那么灵活，针线肯定也难不倒我的孙女！”
听着奶奶的豪言壮语，大丫可是有苦难言，她可没有那么大的信心，那个打络子是因为她在现代的时候感兴趣弄过，可是这女红，啥针线她真的只会缝开线之类的，至于啥绣花，做衣服，她觉得，额，没有那么大的能力。
尽管大丫心里没有信心，还得硬着头皮上呀，有条件要上没条件也要创造条件上，更何况这女红在古代那么厉害，就算她不能出色，但是做衣服也得学会，不然她以后嫁人还怎么过呀！额，只能说这娃子想的够远的，连嫁人都想到了。
“啊……”大丫忍不住的叫了一句，望着食指上冒出来的血珠，顿时欲哭无泪，又被扎着了，还是扎着同一个手指，这不到五分钟的时间，就扎了两次了，可怜兮兮的望着老孙氏。【】
老孙氏头都没抬，淡淡的说了一句，“叫啥，这就扎着了，扎着扎着就不疼了，也就很熟悉了，就不会再扎了！谁第一次练女红都这样！”
大丫吐了吐舌头，好吧，既然奶奶铁面无私，她只能苦逼的继续跟一块儿奋斗了，一个上午，看的大丫眼睛都快肿了，十根手指头更是一根根都肿的跟胡萝卜一样，而白布上却是惨不忍睹的一行行歪歪扭扭的红线，大丫自己都看不过去了，忍不住叹了一口气，这就是她奋斗了一个上午的成果。
老孙氏接过白布瞧了一眼，没点头也没摇头，只是淡然的说道，“嗯，上午就练到这里，吃了饭下午再接着练！这几天手不要碰到水，免得被扎的发炎了。”说着放下东西就去了厨房做菜去了。
大丫忍不住扑在桌子上哀嚎一声，天哪，下午还要受罪呢，哎，这日子怎么得了，她还不如往山上跑呢，山上看到有用的东西的时候那心情是无比欢喜的，可是对着针线，奋斗了一个上午，望着那一行行歪歪扭扭的针线，只有无比的丧气感。
中午大丫不停的叹气再一次拿起那白布，老孙氏已经把线都拆了下来，她可以接着用，只要不缝在同一个孔里，又是一阵让她一眨眼的�
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