食味记-第88部分

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放了一晚的豆腐皮稍稍有些干，可先用热帕子焖软，然后将猪里脊肉剁成细茸，用盐、绍酒和鸡蛋搅拌均匀，把馅料搁在豆腐皮上卷成筒形，并把开口处用面糊粘牢，切成两段之后，便丢入油锅中烹炸，待得豆腐皮被炸得干脆金黄，就能装盘上桌。

此菜声如其名，咬一口脆如响铃，却因为添加了鸡蛋，内里馅料仍旧汤汁饱满，软嫩鲜美，用来做主食或菜肴皆合适，平日很多人以这道菜下酒，但早间用来佐粥，却也是不错选择。

花小麦手脚麻利，不消片刻工夫，便将这干炸响铃做了满满一盘子，顺便又拣两样菜蔬，做了个家常豆豉炒藕和一道凉拌豆角丝，几样菜色凑在一处，颜色瞧着倒也清爽利落。

一大早便要起来在厨房里张罗，对很多人来说，这委实是个苦差事，但于花小麦而言，这却恰恰是她的心之所钟。

唯独在这个无时无刻不充斥着油烟味的地方，她才是随心所欲的，这不大的空间中，所有东西都肯听她的话，她举重若轻，游刃有余，所有麻烦在她眼中都不是麻烦，而是如假包换的乐趣。

……不过，麻烦不会因为她正在享受做厨的快乐，便识趣地不找上门来。正当她解下围裙，优哉游哉地环顾四周，在心下盘算着迟早要将这还算不得齐全的厨房变成自己地盘时，身后却忽然传来一声十分不悦的怒喝。

“你在干什么？！”

说是怒喝，其实也不尽然，这动静与花二娘平日里的咆哮有着本质区别，没那么暴戾，却隐含一股阴冷肃杀之气，令得花小麦后脖颈登时便是一凉。

回过头，就见孟老娘虎着脸立在厨房门口，目光锐利地朝灶台上扫了扫，眉间拧成个川字。

花小麦忙叫了一声“娘”，又有些莫名地摸了摸自己的额角：“我在……做饭呀……”

“你家早晨还吃一顿，恁样讲究？”孟老娘掀了掀嘴皮，翻翻眼睛，“怪道人人都说那景泰和与花二娘两个，自打小姨子来家之后，日子是越过越滋润。哼，我家可没有那么多余钱呀，我们一天吃两顿便是够够的了！”

这不是故意找茬吗？花小麦偷偷在心里犯嘀咕。她当然知道火刀村的人并无早饭一说，但新妇刚进门，想要挣点表现露一手。也不是错吧？

“昨儿个还剩下那么些菜，你即便实在是饿得慌了，随便热点子吃也就罢了，为甚么还新做？开馆子开得久了，便不知俭省为何物？瞎糟蹋东西！”

花小麦深吸了一口气，蓦地想到花二娘那番“若是小事，便让她一让也不少块肉的说辞”，眼珠儿一转。便扯出笑容来，也不接她的话茬，径自夹起一条干炸响铃，在她面前晃了晃：“娘你尝尝？”

那干炸响铃表面的豆腐皮被炸成了金黄色，颜色格外漂亮，里面猪肉馅的浓香味，透过薄薄的豆腐衣。有一阵儿没一阵儿地飘出来，着实诱人得紧。孟老娘原是想给花小麦一个下马威，却不知怎么，喉咙很不争气地滚了两滚，嘴角一抽，不耐地挥挥手：“没上桌的东西，怎能随便就吃。你家不讲规矩的？莫要与我废话，先同郁槐一块儿给他爹上柱香是正理。”

说罢，转身快步走了出去。

花小麦忙乖巧应了一声，待得她离开，掩唇偷偷笑起来。

……

堂屋中已经香烛都已齐备，地上摆了两个软垫，花小麦和孟郁槐两个便又重新洗手更衣，冲着孟老爹的牌位恭恭敬敬拜了几拜，孟老娘少不得又在旁叨咕两句，也便收拾了。将做好的饭菜一一端了出来。

也不知何故，那孟老娘自打进了堂屋之后，一张脸便黑得似炭，孟郁槐和她说话，她还勉强肯应上两句，若轮到花小麦开口，她就压根儿摆出一副“我听不见听不见”的架势，只闷头挟菜来吃。

孟郁槐坐在两人之间。面色便有些不好看，好几回忍不住想说点什么，都被花小麦在桌下踹一脚，又憋了回去。

无论是村中那起爱说闲话的人。还是对孟老娘有诸多不满的花二娘，都曾话里话外地提起过，这母子俩的关系并不亲密，许多时候，甚至还有点剑拔弩张。花小麦虽然不知道原因为何，却至少不能让他们在成亲的第二日便因为自己吵将起来，那往后她可难做人。

想了想，她便拈起一只干炸响铃，搁进孟老娘碗里，转头又给孟郁槐夹了一块，笑眯眯道：“娘你尝尝这干炸响铃味道如何，你若喜欢的，往后我便多做。”

孟老娘仍是不开腔，斜了她一眼，倒也没拒绝，将那金黄的物事送到嘴边咬了一口，立时便皱了眉。

“你做菜不搁葱？房后现成便有芫荽和葱，你去割一把，能花你多少工夫？啊呀，村里人都夸你手艺了得，你自家还开着一间饭馆儿，竟连这么点小事都不晓得？”

花小麦也不恼，将桌上盛着椒盐面子和甜酱的两个小碟往她面前推了推：“娘你倘使喜欢菜里多些葱和芫荽，我记下了，往后多放些便是。只这干炸响铃，原该配上椒盐和甜酱来吃，这两种小料滋味都偏厚，再添上豆腐皮和猪肉的味道，已经很浓重，若是还加葱，不免有些太杂，反而将味都抢了去。”

孟老娘闻言便翻了个白眼，小声嘀咕：“你甭跟我掰扯那一套一套，我是外行，可听不懂你们内行话！”

“不合你的意你要唠叨，跟你解释了，你又冒酸话，娘你这是何必？”孟郁槐有点忍不住，终是开口呛了一声。

孟老娘当即便委屈了，睨他一眼，喉咙里便有些发梗：“真真儿娶了媳妇忘了娘，我不过多了一两句嘴，你便要如此护着她？这才第二天呀，往后我怎么过？！”

说着便要开哭。

花小麦一阵头疼，赶紧又暗暗踢了孟郁槐一脚，转而对孟老娘笑道：“呵呵，娘你赶紧吃，那干炸响铃若冷了，豆腐皮便软榻，那滋味可就大打折扣，啊哈哈……”

她摆出一副滚刀肉厚脸皮的模样，孟老娘也不好再发作下去，将那干炸响铃又咬了两口，再吞几勺粥，忽地又将汤匙往碗里一丢，抬头盯住花小麦的脸。

“我且问你，堂屋里那些东西，你给拿到甚么地方去了？”

第一百六十话　躺地下哭

堂屋里的……东西？

花小麦一头雾水，不由得抬手，摸了摸自己的额头。

她方才从屋里跑出来，便兔子一般溜进了沐房，接着又立刻去厨房灶上忙碌，要说进到这堂屋之中，却是在那孟老娘让她与孟郁槐一块儿来上香之后了。由头至尾，她都不曾单独迈进堂屋一步，她这婆婆，又是唱的哪一出？

“我没有动过堂屋里的东西呀……”花小麦偏过头去，下意识地看了孟郁槐一眼，眸中带了两分求助之意，然那孟某人却不曾抬头看她，只管低了头，一口接一口地把那菜粥往嘴里划拉，冷不丁道：“小麦，这粥也很好吃。”

噗！花小麦险得一口喷出来，这人，居然是在顾左右而言他吗？转得也太硬了！

“莫要扯闲篇！”孟老娘可不吃这一套，疾言厉色地用筷子敲了敲碗沿，又朝花小麦脸上点了两点，“你可不要装糊涂，你打量着我四十多岁，便甚么都不晓得了？那些个东西，昨日自打抬了来，便一直好好儿地搁在堂屋之中，怎会一早起来，便消失得无影无踪？家里又不曾进了贼人，不是你自己拿走的，又能是谁？”

花小麦开始有一点明白过来。

敢情儿这孟老娘口中的“东西”，是她的嫁妆？

在火刀村，新妇出嫁当日，需得将自个儿从家里带来的妆奁放在堂屋之中，任往来亲戚们围观评论，隔日再搬回自己屋中。莫说她根本来没来得及去动那些个东西。就算真是她自己拿回去的，又如何？出嫁了，就连妆奁也做不得主？哪里有这样的道理？

孟老娘见她不说话，更是以为自己猜得准了，面上带了两丝自得之色，指着地下道：“喏，就是放在这里的，可现下却为何空空荡荡？你说你不曾拿。难不成它自己长脚飞了？也不嫌风大闪了舌头！”

她说得这样言之灼灼，认定这新媳妇是个偷自个儿嫁妆的贼，花小麦便觉也有点怒了，张了张嘴正要开口，却听得身畔那人用四平八稳的声气不紧不慢道：“是我搬的。”

这下子，莫说是孟老娘，连花小麦也有点惊讶了。忙转过头去看向那连面色都未曾变过的孟郁槐：“是你？可……你怎么也没跟我说一声？”

“有什么好说？”孟郁槐抬眼冲她笑了笑，“这点子小事，也值得特为交代一声不成？原本就是你的东西，大大小小的箱笼搁在堂屋，挡路又碍事，倒不如索性早些搬回去，省得我娘瞧见了。又要唠叨。”

说着，又似笑非笑地瞟了孟老娘一眼。

孟老娘一听这话，立时便有点坐不住了，稍愣了一愣，嘴唇便有些发起抖来：“我瞧你这意思，是害怕我把你媳妇的东西悄声没息地给昧下？我……她嫁来了咱家，便是咱家的人，莫不是还要分个你我？我不过是想着，你们那屋子不算大，又住了你两个。出出入入的难免有些不便，我么，横竖只得一人，将东西搁在我那儿……”

“娘你想多了。”孟郁槐勾了一下唇角，依旧淡淡地道，“我真是担心那些东西会挡害，所以才早早将它搬走。我那屋子素来没两样东西，瞧着空了些。多放几个箱笼，反而显得暖和有人气，况且东西是小麦的，倘或她要取用甚么也便当。”

顿了顿。他又补上一句：“从前奶奶只怕也不曾将娘的嫁妆，收在她房里吧？”

他语气如此镇定清淡，然话里话外那一层防着孟老娘的意思，连花小麦也听了出来，不免有些心惊。

孟郁槐肯护着她，她自是心下欢喜，可……

孟老娘气得手脚都发颤了，哪里还能吃得下去，将筷子一丢，调头便回了屋，“砰”一声紧紧关上了门。

这突如其来的紧张场面，使得花小麦心下一阵哆嗦，转过头去想说点什么，孟郁槐却已伸手摸了摸她的脑袋，若无其事笑道：“快些吃，我晓得你牵挂饭馆儿里的情形，吃完两下收拾了，我陪你去瞧瞧。”

花小麦便在心里偷偷地叹了口气，从桌下伸过手去，塞进他掌心之中，软声道：“你去哄哄呀……”

“……没那个必要。”孟郁槐几不可查地皱了一下眉，“我娘气性大，三天两头便要如此这般一回，你惯了就知道，不必当成了不得的大事。”

“唉，这事说白了是因我的嫁妆而起，你这会子不去把娘劝得高兴了，她心里便存着一根刺，回头你整日在县城镖局，就留我与她二人在家，如何相处？”

孟郁槐飞快地瞟她一眼，嘴上道：“横竖那时你也是整天在饭馆儿忙碌，不必与她相处的。”人却是已站了起来，摇摇头，抬脚走出堂屋，在孟老娘的房门上敲了两下，自顾自开门进去。

那间屋与堂屋只隔着一堵薄墙，花小麦坐在桌边，轻易便将从那边传来的动静听了个一清二楚。

孟老娘仿佛是哭了两声，也不知是在往孟郁槐身上拍打，还是摔了什么东西，发出“啪啪”的动静。孟郁槐耐着性子劝了两句，便压低喉咙道：“昨晚我去沐房洗澡，便瞧见你已搬了一箱回房，你还待怎地？”

花小麦听得不由自主一挑眉，咬咬嘴唇，三两下将桌上的碗碟收进厨房洗干净，然后立刻跑回房中，将花二娘与景泰和两个给她置办下的嫁妆一一翻出来看。

几样首饰……唔，还在，两块地的地契，也好好压在箱子最底下，那两大包晒干了的番椒种，也仍旧在那里，动都没动过，数来数去，唯独少了那一箱衣料子。

她立时松了口气。

想来，多半是昨夜黑灯瞎火，孟老娘生怕惊动了他们。不敢挑选得太久，随便拖了一箱就走，谁知竟选了个最不值钱的。

这人也真是……叫人不知道说她什么才好。花小麦摇了摇头，快手快脚地将东西又原样拾掇好，顺手将那还乱着的床铺理了理。

又过了一会儿，孟郁槐铁青着一张脸回来了。

花小麦赶紧迎上前，哄小孩儿似的在他背上拍了拍，笑道：“你明明是去劝人的。怎么像是反倒惹了一肚子气回来？”

孟郁槐低下头，见她笑容中颇有几分不安，心里便软了，将人抱起来搂了搂，然后把脑袋搁在她颈边，低叹道：“好话赖话我说了个尽，她听不听得进去。我却做不得主了。”

又很有些歉疚地道：“娘拿了你一箱东西，死活不肯还来，等过两日我再与她……”

“不用了，不用了。”花小麦连忙摆了摆手，“娘既然喜欢，就由得她留着，反正我也不一定用得上。”

说得很委曲求全是吧？好似很顾大体是吧？才怪！

她在心里早早琢磨过。花二娘给她置办的那一箱衣料，专门把颜色选得格外鲜亮，她才不信，那孟老娘还真能做成衣裳穿出去！到头来，还不是要回到她手里？

“你跟你娘，到底……是怎么了？”她想了又想，还是没能忍住，问了出来。

孟郁槐犹豫了一下，伸手在她脸上摸了摸：“不是甚么大事，你莫要理。也不需想得太多，该怎样过日子便怎样过，我娘那里，我自会与她周旋。”

他不想说，花小麦也无谓勉强，低头盘算一阵，便道：“我有事想跟你商量……”

“是想说那饭馆儿的事？”孟郁槐便轻松了些，微微一笑。“这二日你却是不能去，待得三朝回门之后，你若实在忍不得了，便自去做你的买卖。我成亲。柯叔特意让我在家多歇几日，到时候，我也随你去瞧瞧那里情形，虽是帮不上忙，好歹露个面，让人晓得你是有人撑腰的，不敢轻易上门惹是生非。”

花小麦噗嗤一声笑了出来，抿了一下唇角，忽又想起一事来，不觉有点忧心：“那……我还能再问你个问题吗？”

“只要不是跟厨子有关的，都行。”孟郁槐思及昨夜之事，半真半假地横了她一眼。

“不是。”花小麦便正色道，“我是在想，从前你都整天住在镖局，偶尔才回村里一趟，那以后……”

以后这家里便多了个惦记他的人，莫不是还要成日不着家？

这事孟郁槐是早琢磨过的，见她问起，面色又有点紧张似的，心下便一阵暖，唇角的弧度也扯得大了些，在她眼睛下亲了亲：“我每天都回来。”

花小麦这才放心下来，刚要长出一口气，却听得他又道：“不过……”

不过什么？

她赶紧抬起头，就见那人微微蹙眉道：“你晓得我那行当，总免不了要出远门，若是要走镖，十天半个月算短，一两个月也只是平常，到那时，便只剩你和我娘在家。你今日也瞧见了，我娘那人性子古怪，万一她找你的茬，你莫要与她硬碰硬，省得占不着便宜反而吃亏，待我回来说与我听，我自会替你讨个公道。”

见花小麦乖顺地点了一下头，他便又道：“那我问你，万一我不在家时，我娘寻你的麻烦，你怎么办？”

“哭。”花小麦不假思索道。

“然后呢？”

“使劲哭”。

“……再然后？”

“躺地下哭。”

“你……”孟某人又是好气又是好笑，想给她两下又下不得手，知道跟她说也是白说，唯有在她腰间轻轻掐了一把，换过话题，“趁着这会子还早，去不去饭馆儿瞧瞧？”

“去呀！”花小麦欢天喜地点了点头，扯着他三两步便跑出了门。

第一百六十一话　迫不及待

城东的小饭馆儿外头依旧贴着“东主有喜”的红纸条，门板却是虚掩着的，许是因为四周太过安静，没甚么人经过的缘故，站在门前，便能听见从厨房传来一阵极有节奏感的“哆哆”声。

花小麦见四下无人，便牵了孟郁槐抬脚走进去，行至厨房门口朝里一张，就见周芸儿正立在灶台边，摁住