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影帝厨神-第55部分
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不多时，赵老将松弛了的面从保鲜膜里拿出来，这个时候面有些湿软了，非常的沾手，赵老就沾了些面粉裹住手，从大面团上取了一块小面团下来。
小面团非常的小，就指甲盖大一点，用粒来形容都可以。他将面团在手心里轻轻拍打，时不时的还转转手腕，也不知道怎么做的，最后一块手心大小薄如蝉翼的面皮就出现在他的手心里了。
赵老说：“这就是秘诀了，而且这手法很多点心都能用上，不太好学，我就两个徒弟完全掌握，新来的两个孩子我都还没有传授给他们，一会我教给你。”
彦朗知道赵老这是在卖好，便笑着点了下头：“谢谢赵老。”
之后，赵老就用这种手法，又做出了九张面皮，重叠在一起，那厚度竟然不过三五毫米，光是这个手艺，就巧夺天工。
然后就进入了正常的程序，十张面皮的中心，再放一简单按平的面饼，中间裹上豆沙馅料。在放馅料的时候赵老也将馅料的做法告诉了彦朗，里面都加了些什么，才会吃起来特别的香。
赵老说完，三个荷花酥的生胚就做好了。
切花瓣的技巧很关键，赵老再次强调了一遍，然后动手在生胚上切下三刀，这样一看，就更像荷花了。
“用猪油，炸时要注意油温，三至四成热即可，油不宜倒多，要有耐心，慢工出细活儿。具体的火候一会我再详细告诉你，你先看着。”
赵老说话间，锅里的油热了，他将三个荷花酥生胚放进漏勺里，然后放进了热油内。只见细小的泡泡在生胚的一圈滚动，白色的面团一点点染上了金黄的色泽，就好似正在缓缓成熟一般，然后在某一刻，一片好似花瓣一样的面皮张开，紧接着一朵朵花瓣就接二连三的绽放开来。这个过程万分的美妙，至少我们在大自然中很难有机会和耐心看着一朵花如何一瓣瓣的张开花瓣的绽放过程，可是在这里，在一个小小的厨房里，却亲眼见证了人类无穷智慧的美妙结晶，花开的过程，简直美得让人屏息。
彦朗看得也有一些触动。
原本他并不怎么喜欢点心，因为他不爱吃甜食，因此每天做那么多的点心更多还是为了刷经验。可是这一刻，他亲眼看着荷花酥的花瓣绽放的过程后，便觉得心中多了些难掩的喜爱，似乎以后再制作点心，也不会显得那么百无聊赖了。
美好的事物，无关性别和年龄，好就是好。
赵老尽心传授，也进了徒弟们的眼中，看向彦朗的目光中也有着丝丝嫉妒。
他们拜师本来就不容易，都是在赵老身边跟了不短的时间，打了两年的下手才入了赵老的眼，而且赵老长挂在嘴边的一句话就是“艺不轻传”，徒弟们跟在身边还得按部就班的从揉面开始，揉面两年，捏面两年，调馅两年，等着所有的焦虑和浮躁都在这日复一日的工作中耗干净了，赵老才会根据弟子们的情况传授他们一些独特的手法和高深点心的做法。
荷花酥虽然不是赵老压箱底的点心，但也能排进前十了。而且最让徒弟们嫉妒的不是彦朗学了荷花酥的做法，而是赵老轻易不传的手法秘技。那压面皮的手法秘技据说是赵老独创的技艺，若非得到赵老全方面的考验，一般的弟子都未必能够学到。可若是将其中一点学会了，就凭着这个手法，制作任何酥皮点心都胜人一筹，甚至一些西式点心也能用上。总之，能得赵老真传，就必须得学这手法，学了这手法，下半辈子就不愁吃喝，去什么会所大饭店都会被老板当成佛祖一样供起来。
可是，就是这么一个让徒弟们心心念念的手法，赵老轻易的就教给了彦朗。他们能不嫉妒吗？
第70章 取长补短
其实赵老原本是不想教彦朗这手法的，荷花酥有很多做法，不用这手法，一样能够做出来，只是味道差了一丝而已，不是内行轻易吃不出来。当然，反过来说，内行只要一比较，就能够发现特殊手法的点心更加的好吃。总之，赵老可以卖施洋的面子，但是单凭面子还不够让他将压箱底的绝活儿掏出来。可是彦朗一份食谱顿时改变了他的想法，再加上一些零零碎碎的小念头，他最终还是决定将这手法教给了彦朗。
赵老传授手法的时候清了场，施洋也跟着那些年轻的徒弟自觉的离开，反正朗叔就是他的，他就算留下看过也不会做，何必让赵老为难。
赵老教了彦朗手法，彦朗跟着学了一次，勉强做出了形状来。没等他再做第二个面皮，【厨神系统】就发来系统消息。
系统：学会赵氏手法，奖励中式面点师经验3000点。
彦朗一看系统面板，中式面点师的经验百分比一下就涨到了34％。
他原本只有6％的经验，还是这几天一刻不停忙碌下来的结果，相当于这个手法一学，他直接省下了一两个月的功夫。
而且，看这个奖励点也说明，系统对赵老的手法认可度很高，说是绝技也不为过。
赵老这种无私的传授让彦朗心中有愧，决定回头找机会再为赵老抄一些《梅子间》内的食谱。至于正本给赵老，他没有想过，食谱的来历蹊跷，而且看赵老欣喜若狂的态度也知道食谱的珍贵，在自己还没想好怎么处理前，最好还是先放在自己手里为妙。
忙碌的一天过去，晚上彦朗请赵老在会所里吃了饭。虽说赵老是会所的员工，可也难得吃到会所的饭菜，他们有员工餐，会所的菜品又贵，偶尔尝尝味道就好，也就只有施洋这种土豪才能天天顿顿的在里面吃。
这顿饭既然是彦朗请，就是彦朗拿的钱，施洋也没有说什么，甚至连让经理多打些折扣都没有说。他懂得男人的面子需要维护，就算再是自己的地盘，也不能随意插手，而且一顿饭又吃不穷朗叔，他急赤白脸的既打折又给钱的，这不是不懂事的行为吗？
不得不说，施洋只要不是之前还没想通自己对彦朗感情的时候，会做那些个讨人嫌的事，正常回来，基本大大小小轻轻重重的事还是拎得清看得明的。
吃过饭回了顶楼，施洋就叫着要吃彦朗做的荷花酥。
彦朗也有练手的意思，便揉了面，调了馅，又用那手法按了些面皮出来，最后炸出了一盘子火候有些大的荷花酥。
系统没给经验。
说明这是失败的一次。
彦朗才知道，真正高深复杂的点心确实没那么容易，他就算再有天赋，也不至于什么东西一到手里就都会做。
有难度才有挑战，彦朗来了兴趣，一晚上都泡在厨房里做荷花酥。
活儿干多了难免会觉得累，可是他一抬头，就看见施洋趴在料理台上看着自己，身上的疲惫顿时散了大半，心也软了下来。
“好看吗？”
“好看，朗叔最好看。”
“一个鼻子，两个眼睛，有什么好看的。”
“怎么不好看了，你一个鼻子两个眼睛，就是比别人生的好看。而且我觉得不光是好不好看的原因，是那种感觉……朗叔，你不知道，我就这么看着你，就觉得不想动弹，浑身都放松了下来，胸口暖洋洋的，特别的舒服。”
彦朗被这个告白打动，他放下手里的面团，将施洋压在料理台上一顿亲，连着耳朵、脖子、胸口和手指头都没放过。没办法，这小狗太让人稀罕了，当他用那双黑黝黝湿漉漉的眼睛看着自己的时候，好像不抱在怀里狠狠的磋磨一顿，简直就是自己的过错一样。
施洋被磋磨成了面团，泛着桃红的脸上，那双湿漉漉的眼睛看得彦朗心痒难耐，干脆就将亲吻往下延续，从胸口、小腹一路亲下去。
很快，施洋的脚趾头就蜷了起来，哼哼唧唧的发出了难耐的声音。
再过一会，施洋的声音加大，一声接一声的有了节奏，料理台上沾上了一滴滴两人爱的液体。
一夜春色，红被翻卷。
冬天，就在不经意间来临了。
当某个早上，他们拉开窗帘的时候，外面飘起了纷纷扬扬的大雪，这是今年的第一场雪。
这天上午，两个人什么都没有做，窝在被窝里浪了几个小时。当又一次出来，彦朗从施洋身上翻下来之后，看着窗外晴了的天空，在心中叹息一声，果然是美色误人啊，他真没想到自己的自制力在施洋的面前简直不堪一击，轻而易举的就妥协了。
不过下午不能再这样了。
两个人吃过午饭，彦朗又去了厨房里，施洋像只小狗一样也坐在了老位置上陪着他。
这几天，彦朗都在练习荷花酥，系统早就给了经验，也就是说他的荷花酥能见人了。只是施洋尝过之后，说是还有些地方欠欠的，并不明显，好像是馅料，又好像是面上的问题，他也说不清，总之距离赵老的手艺差了一丝。也就是这一丝，决定了普通点心师和大师级点心师手艺上的差距。
正是这个原因，彦朗这些天就和荷花酥耗上了。
今天彦朗还是先用赵老的方式做了一遍荷花酥，将昨日里想到的方向做了细微的调整，然而施洋吃过后还是摇头。
彦朗沉吟半晌后，干脆找到了【厨神系统】里荷花酥的学习视频，选择了大师指导模式。
鬼上身的感觉又来了。
彦朗瞬间感觉到无法控制自己的身体，手和脚自动动了起来，他看着自己舀了一杯面粉倒进碗里，又用量杯接了水，再加上猪油、糖分、鸡蛋等东西，然后开始揉面。
在这一刻，彦朗清楚发现自己原本揉面的方式有问题，发力的部位也不对，难道这就是自己问题的关键吗。
而且，大师指导模式下，面揉的时间格外的长，甚至彦朗都感觉到自己的手臂酸涩了，大师指导模式却还在进行揉面模式，揉啊揉啊，渐渐的，彦朗就感觉到这其中看起来似乎还有一种手法存在，这应该也是大师指导模式在指导他，所以他很用心的记忆了下来。
彦朗学习的很投入，没有发现坐在对面的施洋坐姿已经改变，从懒洋洋变成了紧绷的姿态，看着彦朗的眼神里有着疑惑和不确定。
“朗叔？”他喊了一声，也不知道自己为什么要喊一下，来确定自己的朗叔还在不在。他无法描述自己此刻的感觉，就好像朗叔明明在自己面前，可是魂儿却没了，整个人是麻木的，灰色的，不像是一直以来自己眼中的朗叔那么充满光亮让自己移不开眼睛。非要形容，就像是，像是，行尸走肉。
彦朗的专注被打断，他“嗯”了一声，回答了施洋。
大师指导模式不需要用上嘴，甚至不需要用鼻子和耳朵，所以脑袋的大部分控制权还在他的手里。只是这毕竟是系统让他学习的一种方式，所以锁定了他的目光只能看着手上的动作，也就是如此，他虽然答应了施洋，但是却抬不了头。
当然，大师指导模式也不是那么僵硬强迫的，如果有必要，是可以选择停止的。只是一旦选择了停止就提前结束了，这一次的大师指导模式的机会也就用掉了。
彦朗还是很珍惜每一次的大师指导模式，所以只是用声音回应了施洋。
施洋听见朗叔回答自己，放下了一些心，可还是觉得朗叔怪怪的，他就下意识的找话题聊：“你发现问题了吗？”
“嗯，发现了。”彦朗也怕被施洋发现自己这种被“鬼上身”的情况，所以表情故作从容，语气也很轻松。
“什么地方的问题？”
“揉面的方式可能用力和手法都不对，我正在研究。”
“你揉了很久了。”
“嗯，尝试一下。”
“你累吗？”
“有点，不过还好。”
“感觉你身体有些僵硬，是累的吗？”
“是吗？有那么严重？看来这两天有些累着了。”
“啧，你别告诉我，你是因为和我做爱累的。”
“难道不是？”
“看来你真的老了。朗爷爷，小心身体啊，别太操劳了，您还行不行啊？不行别勉强自己！”
施洋这样一问一答的和彦朗聊了几句，也没发现什么问题，就只能怪罪自己是太疑神疑鬼了，所以才会东想西想的。
这么一想，再看朗叔，好像又没有什么地方不对劲了……不是，还是有点怪怪的。
施洋说不出理由来，虽然面前干活的朗叔动作自然，甚至举手投足间还符合某种韵律，看着挺赏心悦目的，可他就是不自在。
彦朗的演技一流，奈何系统毕竟不是他，虽然用语气应付了施洋，彦朗还是发现了施洋的不对劲。也是因此，他决定以后大师指导模式还是背着施洋比较好，没想到施洋的感觉会那么敏锐。
事实上，彦朗还是低估了施洋对自己的感情。那种少看一眼都怕丢了的浓郁感情施洋从未隐瞒过他，只是彦朗对爱情的理解更多还是建立在自己的体验上。至少他从未接触过如同施洋这样的，爱得如此的坦然，如此深沉的，毫无保留的感情。因此也无法想象一个人甚至可以“看见”心爱的人是不是那个自己深爱的同一个灵魂，细微的程度甚至是对方一丝一毫的改变都会被看在眼里。更何况这种整个身体被系统控制，从发力的方式到姿态的语言都发生了巨大的变化的情况，在这么浓郁执着的爱情里，就好似一个巨大的灯泡一样，如此的显眼。
可惜，施洋没有发现真相，是因为他的常识束缚了他，下意识的，他只能为彦朗的改变寻找借口，就好像是累了困了之类的理由，来解释爱人的改变。
好在，大师指导模式最后到了尾声，当最后的成品放在盘子上后，彦朗拿回了身体的控制权。
抬起头的彦朗对施洋粲然一笑：“尝尝吧，味道怎么样。”
在施洋的眼里，这一瞬间的朗叔，又亮了起来，帅的让他移不开眼睛。
漂亮的荷花酥被朗叔推到了他的面前，这一次的荷花酥花瓣没有之前的那么漂亮，但是吃了一口后，味道却很不错，虽然和赵老的不太一样，但是同样都很美味。
施洋吃掉一个，竖起了大拇指：“很好吃，就这么定了吗？”
施洋的意思是，用这个荷花酥去打败于能。
彦朗摇头，他觉得这个荷花酥还有进步的空间。
“再做一次，我还有一些想法。”
“还要改啊？我觉得很好吃了。”
“说不定会更好吃。”
“再做你会累吗？”
“……”彦朗想起自己之前的借口，“再做一次，累了我随时休息，可以吗？”
“好吧。”施洋不太情愿，但是没有阻止的理由，就只能点头了。而且他很喜欢朗叔这样和自己商量的感觉，尤其最后问自己“可以吗”的模样，那种宠溺的感觉好浓啊，舒服的自己好像汗毛孔都张开了，必须无条件无底线无理由的点头同意啊！
彦朗说完就开始做，他回忆着大师指导模式，在面粉里添加各种材料，然后又回忆赵老的传授，在里面加了一些白芝麻粉。
揉面确实是个技巧活儿，彦朗知道自己一开始把面点想得简单了，不是简单的揉一揉，放一会儿就行，手法和时间都是有必要耗费的功夫。开始的时候，彦朗的动作很生疏，但是渐渐的就熟练了，发力的方式也开始改变，他也越干越顺手，甚至并不觉得很累，这说明这手法他做对了，而且事半功倍。
这时候的施洋眼睛都快变成红心了，嘴角甚至疑似留下了一滴口水，他看的太入神。
虽然说，之前朗叔也这样揉过面，可是那个时候他怎么看怎么别扭，所以很不喜欢。可是这一次，再看的时候，就觉得帅呆了，那种韵律感很玄妙，充满了魔性，让人移不开目光，浑身都下意识的放松，好像能这样看到天荒地老。
彦朗揉过面，在酥皮的制作上采用了赵老的方式。馅料则取了两家之所长做出来。这般取长补短一番，最终版的荷花酥终于出锅了�
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