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农家女厨神-第42部分

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这是云叶的职业道德所不允许的。

所以,看见海参这难得的好食材,便想着做个更好的菜出来。没想到竟然惹了张大厨的怒气。

这正是“君子坦荡荡、小人常戚戚”了。

老贾听二人言语,便也猜出了个大概,却不好说什么,只是做自己的事。

眼睛却不时地看看云叶,学个好菜出来,万一福祥居上了海参,自己岂不是又可以露一手?

张大厨便去做甲鱼了。

这甲鱼和海参是曹家要上的,至于如何做,却提前请教了张大厨。

因为这两样食材不是很拿手,张大厨便用了最简单的做法,一个清炖、一个葱烧。

张大厨心里等着看云叶做什么南瓜烧海参,便领着众人去做清炖甲鱼。

云叶见张大厨对自己所说的南瓜烧海参不发表意见,却不吭一声地去做甲鱼,便知道这人不高兴了。心里暗暗撇嘴,“这厮跟丁正豪一样,都是心胸狭隘之人,真是倒霉又碰上他!”

把手中的南瓜皮往废物篓里一扔,云叶一抬头,猛地看见月亮门处,丁陌文正呆呆地看着自己!

见云叶的眼睛看过来,丁陌文的眼神有些躲闪,偷看人家却被人撞个正着,着实有些不自在!

丁陌文“咳”了一声,冲着云叶点点头,转身走了。

云叶很奇怪,“自己穿戴成这样,只露出俩眼,这么远他竟然还能认出自己来?也真是奇事一件!”

丁家生意多、门户广、家业大,经常会有雇佣帮工、伙计,买卖小厮、丫鬟之事,跟这曹记牙行没少打交道,是曹家的大客户。

丁家又是永安城首富,曹家长子成婚,自然是给丁家下了喜帖的。

丁正豪虽是家主,却因为王洲的一顿鞭子至今也不利索。这不,丁陌文赴宴来了。

他是跟张大厨一起从第一楼过来的,刚踏入二进院的月亮门,抬眼便瞅见院中正忙着的云叶,双脚当下便钉在了原地。

心下惊疑不定,“宁寒那话,分明是定下了云叶。数月不见,云叶即便不入宁府,也不会再干这行,怎地此时竟在这里?难道……”

一想到那个可能,丁陌文心中五味杂陈,又惊、又怒、又喜、又疼……当下恨不得拉过云叶问个清楚。

看曹家人来人往、眼多嘴杂,丁陌文只得耐下心来,只等有机会了再说,一时半会儿云叶也走不了。

正想着,曹老板听小厮报第一楼的老板跟大厨到了,忙迎出来,丁陌文便跟着曹老板走了。

丁陌文压抑着满腹的心事,说起话来便有些心不在焉,曹老板自然看出来了,忙打哈哈道:“丁老板,这是睹物生情了吧?”

众人都笑了起来,纷纷打趣丁陌文。

“丁老板乃永安城第一才俊,要娶谁不得?只怕天下女人无可入眼者!”

“你家老爷子没少抱怨你吧?丁老板,啊?哈哈哈……”

“是啊!是啊!他家老爷子等抱孙子都等急了!”

“丁老板,看中哪家姑娘了?”

“在这永安城里,我这老脸还值几个钱,便去给你做个冰人,没有不成的!”

“……”

丁陌文笑笑,“陌文的终身大事,恐我家二叔要管的,就连我父亲也过问不得。各位的好意我心领了。”

不拿这话堵他们的嘴,这些人还不知道要啰嗦到何时!

众人一听,更为奉承。

“御史大人日理万机,还不忘操心子侄晚辈,丁老板有福啊!”

“丁家二老爷诚乃永安之楷模,我等汗颜!”

“丁家代代才人辈出,这辈以陌文为首!”

“是啊是啊,后生可畏吾衰矣!”

“……”

众人的吹捧、阿谀,令丁陌文有些不耐烦,每次见面便是这些话……

又说笑了一回,有新客到,丁陌文打了个招呼,便跟几个人出了大堂,在曹家闲逛起来。

此时已是隆冬,院中花木叶落花败,十分萧条,只有腊梅尚有几朵残花在枝头摇摆,实在无甚风景可赏。

幸亏柱上红绸缠绕、廊下彩灯游荡、主宾喜笑颜开,欢快的气氛还是很浓的。

猛抬头,丁陌文又看见云叶在院中厨间忙碌。这才惊觉,不知何时竟又来到了二进院!

云叶却没看见丁陌文,正忙着教厨师们做那南瓜烧海参。

“把这些南瓜球上屉蒸熟。油菜洗净,用加了盐及油的开水焯好,过凉。”

“发好的海参打上花刀,深切却留一层皮相连。放入开水锅中焯烫,稍停便可捞出。再如高汤半碗,滚锅煮半刻种捞出。”

“另起菜锅,入少许油,三成热时下葱末煸香,加酱油、料酒、白糖、高汤及盐,大火烧开,放入海参,中火烧一会儿,淋麻油收汁即可。”

“把已经蒸熟了的南瓜球、小油菜都拿过来。”云叶边说边动手摆盘。

“海参盛入盘中,周围摆上南瓜球。最外圈把汆烫熟的小油菜头尾相连,围城一圈,看看,这便可以上桌了。”

众人再看那盘中,翠绿的小油菜围边、中圈金黄的南瓜球环绕、正中紫黑的海参软糯咸香。

整道菜看起来赏心悦目、闻起来馋涎欲滴、尝起来滑爽筋道,果真人间美味!

张大厨用筷子夹起那正中的海参尝了一口,不由得暗暗点头,“果然比自己单纯葱烧的美味多了!摆盘的样子也极为美观!”

“云叶这乡下女人果真有两下子!看看老贾,便不如她;自己竟也有不及之处,真是奇了怪了!”

张大厨放下筷子,正要说话,眼风突然扫到月亮门处的丁陌文。正要招呼,见丁陌文痴痴地看着云叶,张大厨吃了一惊!

“自己是个成了家的男人,岂有看不出来的?大少爷看云叶,竟是男人看心爱女人的眼神!痴迷、爱慕……”

张大厨低下头,心中暗暗思量,“云叶门户低,就算大少爷喜欢,也当不了主母。若是放到第一楼,以云叶的手艺,自己哪还有出头之日?!”

张大厨斜睨了一眼云叶,“不过,若是因为她误了少爷的姻缘,大老爷会……且忙过这两天。”

张大厨冷笑了一声,心情便愉快起来了。再抬头看丁陌文,已然不见了。

中午时分,宴席正式开始了。

前边小厮、丫鬟们开始传菜,厨师和帮工们立即忙得不可开交!

切墩、翻炒、出锅、摆盘……

忙而不乱、快而不慌,一切有条不紊,至汤也上完,没出任何差错!

众人都松了一口气,可以歇歇了。

云叶找了个板凳,坐了下去,大家也多停了下来。

一下子准备三十桌酒席,还真是个挑战,体力跟不上真不行。

厨师是个技术活,也是个体力活。

要不,小家庭里做饭的多是女人、饭店里的大厨却多是男人,便是这个原因了。

很快,前面开始陆陆续续地撤下盘子碗筷,帮工的小厮们开始清洗。

厨师们再次起身,开始准备厨房众人要吃的饭菜。

其实,忙了一中午,大家虽饿,却没有太多胃口。任谁被油烟熏了这么长时间,还有食欲啊。

再说,大厨们烹饪过程中尝菜的次数不少,虽没有正式吃饭,总也不至于饿得饥肠辘辘。所以说“饿死的厨子二百斤……”

好在,云叶牢记分量,基本不尝菜。所以,身材还是很苗条滴!

不过,因为不爱尝菜,云叶以后竟吃了大亏!

匆匆吃过了午饭,云叶被丫鬟领着去下人房休息。

出了二进的月亮门,拐过耳房,绕过假山,顶头碰上丁陌文!

丁陌文对那丫鬟道:“你且回去,我有话跟云姑娘说。”

那丫鬟自然也认出丁陌文来,那可是丁家大少爷!忙转身走了。

冬日午后的阳光没精打采,院中静谧、不见人影,想来宾客都已告辞。

云叶见丁陌文脸色阴晴不定、欲言又止,心中也有些惊疑,见他迟迟不开口,只得轻声问道:“丁老板,可是有事?”

☆、163 陌文表白

“自京城一别,已有数月。”丁陌文俊脸微微带笑,问:“你过得还好吧?”

“劳丁老板惦记,我很好。”云叶略一犹豫,“倒是你看起来有些疲累似的,第一楼生意如何?”

丁陌文点头:“还好。虽不如往年,却还不错。”

这些,还不都是拜你所赐……

略顿,丁陌文又道:“家父所为,给姑娘带来不少麻烦,我真是无话可说。幸亏没有酿成大错,否则,陌文万死难辞其咎!”

云叶摇头,“当时是吓了一跳,却也没受什么伤。又不是你本意,哪能怪你?你父亲他还好吧?”

听宁寒的意思,王洲定是狠狠惩罚了丁正豪。

军人出身的王洲,对丁正豪必定不会手下留情的。想来,丁正豪受的罪定比自己大多了。

这也是云叶没对丁陌文心怀怨恨的原因之一。

没有接云叶的问话,丁陌文背起两手、长身玉立,眼神温和,看着云叶,问:“宁将军把你送回来的?”

猛地听到宁寒的名字,云叶脸色微变,淡笑道:“是侍卫送我回来的。”

见云叶笑得勉强,丁陌文心中便是一疼,“想来两人……事不谐矣。”

“我有一事堵在心中,不吐不快。若言语间有所冒犯,还请云姑娘多担待些。”

云叶心中暗叫“不好!”

果然,丁陌文问:“你与宁将军……是何结果?”

云叶迅速地转了眼,却又立即看向丁陌文,“为何这么问?”

丁陌文不语。

见丁陌文目露关切,云叶一咬牙,“你从何得知我与……宁将军之事?”

竟是承认了!

丁陌文心中又是一疼,眼睛紧盯着云叶的眼睛,沉声道:“他亲口说与我的。”

云叶睁大了眼睛,“何时?”

“京城十香园门前,我们见面时。”

云叶细细回想,“当时自己是被宁寒打发早走了几步,就那么几分钟的功夫,宁寒竟跟丁陌文说起了这个?为什么?”

见云叶低头不语,丁陌文问:“可信我?”

云叶点头,淡笑:“他说什么了?”

“他说你们互剖心意,已经定了终身。”

“是吗?”云叶低声重复了一遍,“互剖心意、私定终身……”

丁陌文问:“不是吗?”

云叶苦笑了一下,暗自腹诽:“被追了、又被甩了,不过就是这样。哪有跟他互剖心意、私定终身?”

自己对宁寒,只是有些好感而已,好似还没到那种地步。

若是没有百味阁中他的怀疑、自己的隐瞒,慢慢发展下去,自己会爱上他也未可知。毕竟,他是那么优秀的男人。

只是,现在一切都过去了。

夜深人静的时候,自己也曾动摇过、迷茫过、甚至后悔过,此事却也只能随风而逝了。

丁陌文淡笑着看向云叶,“他还让我莫再打你的主意!”

“呃……”云叶俏脸有些讪讪的,“这话说的……丁老板,你别往心里去。”

丁陌文微微笑了,“你的意思是,我可以接着打你的主意?”

云叶:“……”

丁陌文收起笑,上前一步,眼睛深深地看向云叶眼中,“我,可以吗?”

云叶:“……”

冬日的风有些凉意,吹得几片落叶如蝶般飘舞。

云叶的眼睛看着那纷飞的落叶,心乱如麻,“实在没想到竟然还有这一出!丁陌文真是太让人措手不及了。”

“便如宁寒一般,突然闯入自己平静的心海。宁寒引起的涟漪刚刚消散,丁陌文又来搅和。”

“自己真是迟钝得很,竟不知道这两个男人,什么时候对自己上了心?”

“说起来也够失败的,上辈子活到二十五岁,从未有过动心的男人,更没有认认真真地谈过一场恋爱。”

“毫无恋爱经验的自己,到了这里,面对着两个男人如此认真的追求,还是有些蒙圈了。”

“其实,自己对这两人都只是有好感而已,便如对邻居大哥一般的那种好感!真的不是女人对男人的那种喜欢!

“再说了,总共就没有见过几面,跟宁寒的几次见面甚至还有些不愉快。真不知道他们喜欢自己什么……”

“说起来真是奇怪,这两个男人对自己如此追求,他们的父母却都对自己深恶痛绝!”

“一个绑架、一个扇耳光!想想真是够了!看来,自己适合找个父母双亡的?囧……”

见云叶摇头,丁陌文却道:“不用这么急着决断,你可想一想再回话,我等得起。”

……

来到曹家下人房,云叶哪里睡得着?人懒懒地倚在床上,脑子里乱哄哄的。

这小院子在三进院的最后,大门一锁,便跟前面隔绝,倒是僻静。

几个中年的仆妇在院中走路、说话也放低了声音,云叶正朦胧间,突然隐隐约约地有女子的哭声传来。

云叶一个激灵,睡意全消,猛地从床上坐了起来。侧耳细听,又好似没有;放松下来,又好似有女子的哭声。

云叶坐不住了,想到当时小翠在这院中被关着,定也是这般哀泣,那种孤苦无依的样子想来就让人掉泪。

这小院出门便是曹家牙行的后门,难道自己住的这个院子,便是曹家关押那些人的地方?

云叶忙推开门,喊住院中正忙着的一个仆妇,问:“这位婶子,你可听见女子哭声?”

“哦。”那中年仆妇倒也爽快,立时便什么都说了,“必是西屋里关着的那几个丫头。天天哭哭啼啼,可是扰了姑娘歇息?我去说说她们!”

说完,便放下手中的活儿,朝西屋里走去。

云叶忙跟上来,道:“我去看看。”

“姑娘……”中年仆妇有些为难的样子。

不过,管事的交代了,云叶是府中请来的大厨,怠慢不得,便道:“其实也没有什么好看的,不过就是买来的几个丫头,尚未发卖。”

云叶有些急切,甚至走得比那仆妇还快。

来到西屋门前,那女人道:“姑娘,门不开,你来窗户边儿看吧。”

门窗都紧闭,大门上更是紧紧地锁死了。木窗棂的木质坚硬,菱形方格极小、窗棂竟有儿臂粗细。

可谓防备严密,定是为防这些人逃走特意做的。

那仆妇道:“今日是大少爷大喜的日子,人来人往、四门大开,管事便把这些人给严严实实地锁了起来。平时倒是可以在这院中走动的,只是不可走出院子。”

云叶转头看了一下四处,房子是四合院的样子,竟无院墙,只在南边有短短一段,中间开了个小小的门楼。

看看位置,那门,便是自己和娘亲、云争见过的那扇门了!那个讨厌的门房老头不在,想来必是在前院帮忙。

青砖高墙中紧闭着的厚重木门,上中下三条半尺宽铁皮横裹、碗大的铁钉乌黑钉死,端的是人间牢狱一般!

西屋窗户上镶嵌的是玻璃,因为技术欠佳,并不是十分透明。

云叶掂起脚尖,把脸贴到窗户玻璃上,尚未看清屋内之人,便听到屋子里发出一阵尖叫,“啊……”

云叶吓得一个激灵,“莫不是出什么事儿了吧?”

定睛往里一看,屋子窄小,三个十六七岁的女孩子紧紧地抱在一起,个个瞪大了眼睛,惊恐地看着自己!

囧,是自己把她们给吓住了!

云叶忙摆手,“莫怕莫怕,我不是坏人!”

中间一个浓眉大眼的女孩子忙站了出来,把其他两个往身后一挡,强自镇定地问道:“你你你是谁?”

“我?”云叶忙道:“我是这府中请来的大厨。听见哭声,过来看你们一下,没有恶意的。”

三个女孩子这才松了一口气,其中最小的一个擦擦眼泪,嘀咕道:“幸好,不是过来买人的。”

浓眉大眼的女孩子便道:“来买也不怕,生死我们几个一处便了。”

两个女孩子一听,忙七嘴八舌地道:“咱们能一处就好了。”

“欣雨姐,你一定要带上我们啊!”

“我不要离开你们!”

“欣雨姐……”

见三个妙龄少女如此惶恐,想想小翠当时的情况,云叶的鼻子便是一酸,满眼都是同情。

云叶看向那个被叫做“欣雨姐
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