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农家女厨神-第312部分
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一桌席上也有十个菜,老夫人细细地一个一个尝了尝,道:“我看倒是这个芙蓉鸡片最有味道,你们说呢?”
云叶第一个点头,“是,我也觉得不错,大家说是不是?”
众人都去尝了尝,道:“确实。”
金娥问:“这个菜是谁做的?”
小九笑着道:“是我!”
老夫人赞道:“果真是九丫头,我就说她事事比别人强些,年纪小就是学得好。”
贵妃便捂着嘴笑,道:“老夫人可真是会说话,这是说我老了吗?”
还有一个妃子也道:“可不是,我们都老了。”
众人都笑着道:“说什么老不老的,就是个聪明劲儿。我们也不比小九大几岁,怎么也不如她?”
老夫人笑着道:“在我面前,你们哪个敢说老?以后我这府里可不欢迎她来。”
“今儿个九丫头虽得了个彩头,你们也别难受。我有活儿派给她,今儿的碗筷都让她刷了!”
众人都哈哈地大笑起来,就连云叶跟金娥都道:“老夫人果真公平。”
九公主哭笑不得,又气又笑,嗔道:“姑妈!你可真白白地赞了我的手艺了!”
一桌人笑呵呵地,就连宁阳跟梁子涵两个不知就里的小不点儿,也跟着拍手笑个不停。
十几个大人孩子,一顿饭其乐融融。
外面大雪飞舞,屋里却热气腾腾,大家都开心得很。
吃完饭,云叶搂着梁子涵睡了一会儿。
金娥来了,云叶便过去给几个人上课。等下了课,金娥已经抱着醒来的梁子涵回府了。
老夫人看着外面大雪纷飞的,劝道:“不如今儿就别走了,看路滑。”
云叶道:“无碍的。等明后个雪化了不好走了,再说。”
大雪连着下了两天两夜,云叶只得让人通知众人,放假了。
孩子们也都不去学堂了,大家都在家里歇着。
宁寒自然忙得不可开交,一场大雪下来,不知道要冻死多少人。
没有吃的,再加上寒冷,穷人的日子自然十分难过。
地里的菜虽然有大棚,但是也没有多少了。云叶让饭庄关了,只留下老店还开着。
到底出行不便,人也来得少了。
厨师们在螃蟹季十分辛苦,几乎没有歇息,这便算是放假了。
因为肉、菜供应都有些紧张,十香园的生意也不好。
丁陌文跟胡副使几个一商量,道:“干脆便早些放假吧。等开春儿再过来,反正离过年也就剩一个多月了。”
于是,十香园也关了门。
一家人在家里也不闲着,丁夫人老是过来跟胡夫人、胡氏两个商议,给九公主采买聘礼之事。
好些东西都得早早地准备不是,再说了,所需的东西也不少。
嗯,忘了说一句,丁陌轩已经被皇上跟太子宣进宫考察过了。
因为有宁寒在场,皇上也不过问了丁陌轩几个他官职范围内的事儿,并没有刁难。
太子领着两人去了书房,倒好好地盘问了一番。问到丁府之事,丁陌轩也不害怕。
因为在丁府已经是演练过了的,又有宁寒在,丁陌轩对答如流,一点儿不怯场,太子很满意。
回去便跟贵妃娘娘说了。
太子跟九公主的亲娘,是一个并不算得宠的贵妃娘娘,娘家也没有多大势力。
奈何儿子争气,太子很早便得了皇上的青眼,十几岁便被封为太子。
贵妃四十了又生了小九,小丫头娇娇弱弱的、嘴巴又甜,很得皇上喜爱。
贵妃娘娘实在没想到,小九十四岁便有人要来提亲,很是舍不得。
道:“那个丁陌轩我也知道是个好的,丁御史也忠心,只是小九才十四,我却舍不得。”
太子道:“母妃,不是让小九现在就嫁出去,也只是早早地开始挑选。”
“后宫的公主跟女官们年前要一下子放出去不少。朝中的适龄男子、青年才俊若是都娶了妻,轮到小九可就没有几个好的了。”
贵妃娘娘想想也是,“我却得问问小九的意思。她若是喜欢便说,若是不喜欢,我也不催她。”
太子道:“这事儿教给我,您别管了。”
这几日刚好因为大雪,小九没有去宁府。
在宫里小厨房天天倒腾饭菜,贵妃娘娘吃着女儿做的菜十分喜欢。
还有皇上,因此也被请过来几回品尝,贵妃娘娘更舍不得小九嫁出去。
这日吃了晚饭,宫女们便道:“九公主,太子宫中有请。”
小九忙去了。
太子事忙,哪里会转弯抹角,直接问道:“你可听说过丁御史的儿子丁陌轩?”
小九点点头,“嗯,我们不久前还在宁府见过面呢。他给表嫂送东西,表嫂让我过去接的。”
太子一听便有些咬牙切齿。
云叶这个女人,胆子也太大了些,这是让丁陌轩相看小九吗?
却也不好当着小九的面说这些,太子只得问:“丁陌轩那人如何?”
小九道:“真是奇了,他是你手下的官员,你倒问我他如何。我不知道呀。”
太子斜着眼看小九,道:“若是他来求亲,你可喜欢?”
“咦,这话从何说起?二哥,你可真是……”等小九明白过来,突然便有些脸红,道:“这是你说的?还是……”
太子道:“只说你喜欢不喜欢吧。你既然见过了,自然也该有个打算。父皇也老了,自然想看你高高兴兴地嫁出去。”
小九便垂了头,道:“我跟他就说过几句话,又不知道脾性如何。万一他跟我说不来,我可不要跟他过。”
太子气道:“你这是想让我把叫过来跟你畅谈一番?”
小九吐吐舌头,道:“也不是啦。等我以后见了他,再好好问他几句话就好。要不,我怎么知道他想什么。”
其实,公主们的婚事不一定都能如愿。成国因为皇上老了,太子还算开明,所以,对于宫中女人们的婚事还算是比较宽松的。
要不,小九几个也不能随便出宫去学厨艺。
太子见小九的回答便知道,她对丁陌轩也不是不满,便心中有数了。
云叶出来不便,宁寒算是半个媒人,知道丁家巴心巴肝地等着呢,这日完了事儿,便问起太子小九如何说。
太子道:“小九想跟那个丁陌轩多说几句话。真是被父皇跟母妃惯坏了,哪里像是女孩子说的话。”
☆、633 准备结业
宁寒道:“这也没有什么奇怪的,谁想盲婚哑嫁?当然想着婚前见一面,说几句最好。”
太子便有些羡慕嫉妒恨地道:“可见,你跟你夫人定是婚前说过不少话了?”
宁寒挑眉:“那个自然。要不,我怎么会挑了她?”
想着被自己禁足不得出宫半步的太子妃,太子苦笑道:“我这一辈子……”
宁寒不语。
太子跟太子妃完全是因为朝政联姻的,洞房之夜才见第一面儿。
过了这么多年,也是不咸不淡的。所以,说关就关了。
再想想皇上跟宫里的这么多妃子,哪里有什么夫妻情深?不过就是凑着过罢了。
倒是宁寒跟云叶,两人鹣鲽情深、羡煞旁人。
从未在女人身上刻骨铭心,不知情爱之滋味,也是一辈子的遗憾。纵然得了天下,也总是少了一点儿什么似的。
太子轻轻坐下,喝了一口茶,叹道:“我这一辈子就这么着了。倒是小九,若是能得一如意郎君,以后夫妻情深,也算了了我一条心思。”
宁寒问:“这是想让他们两个多见见的意思了?”
太子嗔道:“瞎说什么?男女有别,小九还小呢。丁陌轩虽不错,到底是个男人,哪能常常跟小九见面?太不成体统了。”
宁寒冷笑道:“这却难了。我夫人马上要生了,我也没有功夫过来。还有宁府的的贵女班,也就这么先停着吧。”
“等雪化差不多了再说。最后考核是让每人做一桌宴席,你不过去看看吗?”
太子想了想,道:“说起来也快过小年了。我倒是想要家里欢快些,只是不知道父皇是什么意思。”
“等我问了父皇吧,说不定愿意过去看看。等他定了,我再告诉你。”
丁陌轩跟小九见面之事,就这么不了了之了。
太子不吐口,其他人自然不敢多说什么。
不过,知道太子算是允了,丁府一直便忙着准备聘礼什么的。就等着挑个黄道吉日,去宫中提亲了。
公主们还有女官们要早日出嫁的消息,虽然礼部还没有拿出具体章程,也没有对外宣告,到底在宫中和贵族圈里,已经渐渐地传开了。
其他宫里的几个公主都得了信儿,也都悄悄地打听哪个府里有适婚的男子。
也是先下手为强,早日挑选驸马的意思。
云叶在家呆了两天,官道上的雪就被官府派人清理得差不多了。
云叶便让卫萍去宫中以及各府通知,贵女班又开始上课了。
云叶不愿意多耽误。
自己的身子已经快九个月了,说不定什么时候就突然生了。到时候剩金娥一个人,她可忙不过来。
中午又是跟大家一起吃了饭,十几个女人叽叽喳喳、笑声不断,老夫人很喜欢。
云叶去自己院子里歇息,金娥也过来了,道:“大姐,梁有福梁老板来信了,下大雪那天到的。这不,你看看吧。”
云叶边看信边道:“哦,不想让瑞扬在京城说亲呢。”
金娥点头:“是啊,梁老板虑得也对。梁府是商户,又不是大富贵之家,不敢高攀,还是想着在永安城找个熟知的亲家。”
云叶道:“各有好处。既然梁老板不喜,那就算了。”
瑞扬的事儿便过去了,云叶便想着什么时候跟云争和段欣雨说一说郭柱的事儿。
这个冬天,因为馆子用肉少,跟郭柱见面也不多。
金娥道:“这个也容易,让郭柱跟着我们的车去送几次肉就好了。娘她们见了,不就知道喜欢不喜欢了吗?”
云叶道:“也好。这会子咱们用的肉少,他倒也忙不着。等我回别院了,给他说一声。”
金娥忙道:“等我给家里带些礼物再让他走。”
云叶点点头,“我也得给她们带些东西。哦,对了,还有,我这快生了,还得跟娘她们说一声,不让她们过来了。小翠也快到日子了。”
金娥道:“大姐,我给家里写信吧,你别管了。等后天早上,我让货帮的车直接去别院,带上礼物还有郭柱。”
云叶道:“让瑞扬也回去看看吧。”
姐妹两个说些闲话,中午时间短,很快就到了上课的时候。
下午主要是教宴席的菜肴搭配。
云叶还要出城、金娥家近,自下了大雪之后,都是云叶先上课了。
“宴席是招待亲友、节日祭祀、婚丧嫁娶……必备的桌菜。菜多菜少、高档低档,都是有个章法的。”
“比如,有冷有热、有荤有素、有菜有汤、面点糕饼、水果点心、酒水茶汤……可谓缺一不可。”
“而且,这也是我们女人最能给自己、给娘家人、给婆家人长脸的时候!”
众人都捂着嘴笑:“哈哈……”
云叶也笑,道:“不要笑。忘了?古往今来,男人娶妻、男家聘媳,起初的要求便是‘出得厅堂、下得厨房’。”
几个未出阁的公主、郡主便有些害羞,小脸红红的。
其实,这也是自己过来学习厨艺的目的了……
云叶道:“学了二十多个菜,说起来也不多。咱们的宴席不管如何搭配,还得从单菜里挑。”
“所以呢,你学的单菜越多,那么,你搭配出来的宴席就越丰富,就越与众不同。”
“我们这么辛苦地学习了将近三个月,二十多道菜也就只能搭配出来那么三两桌宴席。”
“所以,剩下的几天,我还会教给你们几道适合宴席的菜肴。大家用心学着,马上就过年了,宫中、府里都等着你们大展身手呢。”
“还有,大家学会了做菜以后,也可以融会贯通,自己开发出新菜式。那个时候才真叫出师了呢。”
众人都有些激动。
一个公主道:“宁夫人,若是出师了,是不是就可以成为一个真正的大厨了?”
云叶笑着道:“嗯,也可以这么说。虽然咱们只是在自己家里施展手艺,但是,只要把自己当成一个真正的大厨,那么,我们就是一个真正的大厨!”
这话说得有些拗口,但是大家都是冰雪聪明之人,云叶的意思大家都理解了。
关键是自己的心,只要爱好厨艺、又愿意钻研厨艺,就是一个合格的厨师!
云叶道:“咱们原定的就是三个月,真是一晃就过了。过个十天八天的,咱们这期贵女班就结束了。”
“虽然我很舍不得大家,但是大家也看到了,我这个样子,实在坚持不了几天。再说,也快过年了。”
“最后一天,咱们每个人做出一桌宴席来,到时候我们请人过来品尝。”
“贵宾们给所在的桌打分,哪桌分越高,哪桌就是厨艺最好的。到时候咱们尊她为‘贵女班一期之星’!”
“还有,她若是愿意,我便把她聘为贵女班的女夫子。以后天天给贵女们上课,月俸保证比你们的月钱高!”
众人都兴奋起来。相互看着,都暗暗卯足了劲儿,要得个头名!
你想啊,不仅有月钱拿,关键是脸面!以后各府的夫人、小姐,哪个见了自己不得巴着?
下了课,一群女人来到院中,三个一堆、五个一群地热烈讨论着。
“虽说厨师是贱业,但是咱们学成了,做给自己家人吃又不一样。”
“不是有句话吗?要想抓住男人的心,先得抓住男人的胃!你看看宁夫人不就是吗?”
“宁将军那么顶天立地的男人,天下多少女人随他挑,侯府郡主都送上门了,他还不是挑了宁夫人这个农女?”
“是啊是啊!宁夫人有什么?不就是一手好厨艺吗?”
“还有梁夫人。听说梁夫人在永安城老家,也是自己一个人开着一个馆子的!”
“就是,要不是一手好厨艺,怎么可能嫁给天下第一货帮的老板?看人家姐妹过得多好!”
“所以说,女人有一手好厨艺,简直就是收服天下男人的利器啊!”
“……”
第二节课,金娥带着众人去厨房,看着众人的高涨热情,倒把金娥吓了一跳。
云叶打发春儿跟小荷两个上街买礼物,自己带着宁阳跟卫萍几个回到别院。
见天还早呢,便派人把郭柱给叫了来。
云叶示意郭柱坐,道:“这两天你若是不忙的话,就跟车去永安送肉。这么长时间,也该跟永安城的老板们认识认识。”
郭柱眼睛一亮,“那可真是太好了!”
云叶道:“后天一大早你在家里等着。马车来这里拉了礼物再去你院子拉肉,你们直接就走吧。”
“还有瑞扬,也跟你一起去一起回。来回不过三五天,也不耽误你多少事儿。”
郭柱起身,道:“夫人,我这就回去准备准备。”
云叶笑着道:“嗯,你给小月儿的画眉如何……等见了面儿,你可以亲口问她。”
郭柱果然有些不自在的样子,忙道:“是。夫人,那我走了。”
后天一大早,梁氏的马车果然到了,上面梁瑞扬神采奕奕地坐着。
云叶叮嘱道:“好不容易回一趟,你跟郭柱多住几天,坐下次送肉的车再回。记得把回信捎来。”
只是见一面,很难看出什么来,所以,云叶想让郭柱在永安多住两天。
金娥的信里也给云争交待了这个意思,看看家里对郭柱这孩子是何看法。
☆、634 抽签就座
云叶依然天天去城里,最后几天课程排得比较紧,挺忙的。
五天后,梁瑞扬跟郭柱两个回来了。
郭柱说家里一切都好,还送上了秦氏带来的东西。
云叶接过梁瑞扬的信,一看字迹就知道是段欣雨写的。
信中说郭柱不错,只是小月儿还小,等几年再挑明此事不迟。
金娥也看了信,道:“郭柱的年龄可是该说亲了,若是不给他挑明,万一有人给他说亲怎么办?”
云叶笑着道:“你倒担心这个。
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