农家女厨神-第297部分

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所以，没有很高的威望和经济实力，商户们是很难主动把钱存到某个钱庄里去的。

便如丁家一般，在永安城是第一名门望族、百年积淀，所以能开成个钱庄。

而到了京城，若是没有丁府、梁氏跟宁府，小翠也不会想到这个。

在钱庄林立的京城，如果没有大客户跟靠山，开钱庄是想都不用想的事儿。

业善自去找骑手们跟养马师傅去了。金娥也得赶紧多备些银钱，三百匹马呢，可是一笔巨款。

云叶让卫萍去了养鹿场，特意叮嘱多买些草料过去。

各人分头忙碌，云叶便回去了。到了宁府，见宁远跟老夫人正玩得高兴，云叶也过来跟两人说笑。

宁寒不在，云叶又来得勤，何况又救了十皇子一命，近期，老夫人跟云叶的关系直线升温。

见云叶过来，老夫人还关心了一句，“东奔西跑的，注意身子。”

云叶过年的时候生，这个时候肚子已经很大了，走路比以前慢了许多。就那，也比一般的女人走路快。

云叶实在看不得那些贵妇们扭扭捏捏的样子，恨不得走一步便甩甩手帕什么的。

云叶跟老夫人并没有多少话好说，吃了饭便低着孩子们一起回别院了。

第二天，带着宁阳专门到郭柱的院子看了看。

院子收拾得十分齐整，屋子的门槛也都高，除了堂屋，每间屋子里都摞上一层一层地木板子。中间有一扎长的间距。

便是为了让蛇们好分楼层居住、攀爬、蜕皮、歇息……

这样一来，不是让蛇们都在地板上，居住面积极大地增加了。

宁远一点儿都不怕蛇，知道自己家里以前养着的那条蛇，就是从这群蛇里面拿出去的，还道：“这都是它家的亲戚。”

郭柱正忙着。

蛇迁移过来，还要分开放置。比如公母要搭配、大蛇小蛇要分开……总是，活儿不少。

郭柱雇的四个孩子云叶见到了两个，另外两个在山里装蛇，这两个到新院子负责分配、搬运什么的。

兵士们主要是负责路上运输跟装卸。

因为上路有些是上坡，要推着车子；有些地方是下坡，因为车子重，还得几个阻着，以免飞奔下去，倒翻了车。

来来回回，一天也就是拉上两趟而已。幸亏准备了四辆马车，要不，光靠着郭柱几个半大孩子，得搬到猴年马月去。

看看几个大蛇窟还有十几间厢房都准备得好好的了，云叶很欣慰，道：“郭柱啊，你可真是个能干的孩子。这么大的事儿，我看一个大人也难做。”

郭柱忙道：“还不都是夫人，我们几个哪里能行了。”

云叶想起来他家的亲戚，问：“你搬出来，你叔叔家的人怎么说的？”

郭柱道：“我叔叔也没有说什么。我反正也不准备回去的了，我那个小院子还有几间房子，连着里面的东西，还有那块地，都给了他们。”

“说的就是以后不要管我的事儿。虽然没有断绝关系，我当着里正还有村长的面儿，都给我叔婶说明白了。”

“那些田地、房屋也办好了手续，等我这边安顿好了，就把我爹娘的坟迁出来。”

“但凡他们还有一丝羞耻心，便不会再过来要钱。我那几个堂兄，也都害怕蛇，想来不敢进这院子。”

云叶点点头，“这我就放心了。就怕你一个人那么辛苦，好不容易挣些家业，倒填了无底洞。”

正说着，马车过来了。

廖智也跟着呢，倒不是为了监督他们，一路翻山越岭的，只是担心出什么事儿。

装满了蛇的木箱子沉重得很，不是三五个棒小伙，根本就抬不动。

宁阳蹦蹦跳跳地跑过来，看着满满一箱子大蛇小蛇，“哦”了一声，道：“好多！”

廖智上前，把宁阳抱到怀里，道：“三少爷，怕不怕？”

“不怕不怕。你忘了，我跟哥还养过呐。”

众人见云叶在呢，干劲儿更足，却不敢大声说笑了。

云叶抬头看看半山腰处的花房，问郭柱道：“你们几个可曾在上面吃过饭？”

郭柱忙道：“夫人，我们这几天都是在上面吃的，还有这些将士们。我多给了钱了。”

云叶道：“那就好。你们有什么事儿，就直接给刘婶子说。都是一家人，可不要藏着掖着的。”

因为酒厂停工，郭柱把蛇胆和蛇鞭都给风干了，好好收着呢。

只等着什么时间开工了，再拿去齐庄，每天给馆子里送的蛇肉也减少了。

到底现在馆子里主推螃蟹，其他没有规模效益的肉，云叶都让暂停了。

郭柱这才瞅着这个空子搬家的。

郭柱问道：“夫人，给永安城送蛇肉要什么时候开始？”

云叶道：“等过了螃蟹季吧。秋季，蛇正是长肉的时候，你好好喂着。过年多赚些钱。”

郭柱道：“是的。这里也算是山里，野物也不少。我打算养些鸡，也有鸡蛋喂蛇。”

冬天，既然不打算让蛇冬眠，那么消耗的食物就不少。若是等着去野地里找，可费事儿。所以，要有些饲料。

云叶看看院子，道：“不如在外边围上个鸡圈，反正也都是无人管的。我看这院子挺干净，到处都是鸡粪倒难看。”

庄户人院子里养着家禽、家畜很正常，云叶却不太习惯。

郭柱道：“嗯。夫人说得是，等我们安置好了，用砖头泥巴垒一个出来。”

看郭柱小小年纪，把自己的事儿打理得有条有理，云叶十分喜欢，道：“你这孩子，可真是个天才。”

郭柱有些腼腆，“夫人过奖了。夫人，月儿小姐可有信来？可曾提到我让人给她捎去的画眉？”

云叶一愣，“哟，我不知道呢。等过几天有人去永安城送货，让他们打听打听。”

见郭柱眼里闪过一丝失望，云叶安慰道：“月儿定是十分喜欢的。下回我写信问问她。”

郭柱谢过云叶，便跑开忙去了。

云叶看着郭柱修长的身影，不由得有些好笑。

这小子也有十好几岁了吧？正值青春期的孩子，莫不是喜欢小月儿那个才十一岁的孩子了？

难说，古代人寿命短，因此都早熟不说，成亲也早。

按说郭柱这个年龄，是该开始说亲了。就是因为养着蛇呢，大家都有些害怕，又没有父母操心，只怕还没有提到这茬。

郭柱人长的不错，也算知书达理，关键是自己争气，以后定有大出息的。

小月儿？

云叶突然想趁着今儿来了，试探一下，若是能促成两个人的婚事，倒也是一桩极好的事儿。

也算肥水不落外人田。

想到这里，云叶又把郭柱给喊了过来，问：“郭柱，村里有人给你说亲吗？”

郭柱有些不好意思，还是摇头，“没有。我家里都是这些东西，谁敢进？虽说有人知道我挣了几个钱儿，到底也没看到什么金银田地的，那天我婶子还骂我穷倒腾呢！”

云叶挑眉，道：“嗯，以后你的婚事我给你留意着。你想找个什么样儿的？”

“做生意的？还是庄户人家的姑娘？或者，等以后挣钱了，京里买处好宅子，娶个官家小姐？”

郭柱摇头，道：“夫人，我只想找个会做生意的。若是家里开馆子的，或者开药铺的最好。”

“庄户人家的姑娘还有官家小姐，只怕都嫌弃我养蛇，我才不要看他们的脸色。”

云叶笑道：“你这孩子，果真精得很。好了，我先给你留意着，等你再大些，铁定给你挑个好媳妇！”

☆、607　太子妃到

这日，云叶去了天泉饭庄的老店。

倒不是不放心店里，其实，只是想看看十皇子在店里过得怎么样。还有店里的账目，也有好多天没有看过了。

云叶下了马车，便见天泉饭庄的大门已经打开，有几个打扫卫生的小厮在忙着。

齐掌柜跟叶账房都不在。

云叶进了办公室，春儿几个上了茶，齐掌柜跟叶账房才慌慌张张地进来。

看见云叶在，两人一起松了一口气，道：“夫人来了，可真是太好了。”

“我们两个正在后面商议，不知道该不该去给您禀报一声呢。”

云叶道：“什么事儿啊？说吧。叶账房，去把账本子拿来。”

叶账房便出去了，齐掌柜道：“夫人，您还不知道呢。因为三王爷要举家搬迁，豪门富户、高官大员，给他们送行的不少。”

“这不，这几天三王府都定了新店的雅室。昨儿个却来老店说，今儿个三王妃要请几个品级不低的夫人，让咱们好好准备呢。”

云叶道：“不管他们谁来，咱们只管好好招待就是了。给她留个好点儿的贵女雅室，点什么菜便做什么菜，还要咱们怎么好好招待？”

齐掌柜便有些为难地道：“可不是嘛，我们也是这么说的。昨儿个三王妃亲自来了，只说若是夫人您无事，倒该过来招呼着。”

云叶便有些皱眉，“什么意思？非得让我过来伺候她？以前的这几天，可都这么说了？”

齐掌柜摇头，“那倒没有，也就是昨儿个说的这话。或许，今儿个有什么很重要的人要请。”

云叶也疑惑道：“难道，今儿个当真有什么不得了的人来？”

能比王妃地位还高的人，就是太子妃、贵妃、皇后这些了。皇后不可能，难道竟是宫中出来的贵妃、太子妃之类的人？

若是那样，也难怪三王爷两口子紧张。

云叶道：“嗯，我知道了。不过就是多做几个菜的事儿，她们若是来的早，我倒是可以亲自下厨。”

看一上午账目，到了午饭时分，下厨活动活动筋骨也不是坏事。

再说了，自己过来的时候，可是说过，要给宁府的老夫人跟宁阳两个带菜回去的。

齐掌柜暗暗舒了一口气，问：“夫人既然来了，其他两家店的账目可要看看？若是要看，我过去取。”

云叶翻了翻手中的账本子，道：“好。你去吧，把新店的跟百味阁的都拿来。上个月的就算了，我等有时间再看。”

“倒是这一个月的，我想看看上了螃蟹之后，店里的利润如何。”

齐掌柜答应着出去了。

知道云叶看账目的时候不喜人打扰，春儿几个给云叶倒好茶水，又拧了毛巾放在手边，便出去了。

轻轻掩上房门，几个在门口静静地站着。没大会儿，就见齐掌柜大步流星地回来了，手里拿着两个账本子。

春儿接过，给云叶送进去，依然关好了房门退了出来。

半中午的时候，厨师们都过来上工了。十皇子也在里面，跟梁瑞扬打打闹闹地，随着众人一起进了后院。

看见春儿跟小荷几个在办公室门口站着，便知道云叶也在呢，十皇子笑嘻嘻地跑了过来，问道：“表嫂在呢？”

小荷正要屈膝施礼，卫萍“咳”了一声，小荷忙又站直了身子，道：“是，正在屋里看账呢。”

“进来吧。”云叶在屋里听见十皇子跟小荷几个说话，便收了账本子。

刚放好，十皇子便进来了。

十二三岁到底是个半大孩子，这才多久，就恢复得很好了。

眉清目秀的，衣着虽然普通，到底遮不住皇家的贵气，看着便是一个十分聪颖的孩子。

只是，从天之骄子落到如今这步田地，也不知道是福是祸。

“表嫂！”十皇子上前一步，跟云叶招呼道：“今儿个怎么有空过来？”

云叶示意十皇子坐，道：“我也没什么事儿。过来看看账目、顺便也看看你在这里过得如何？”

“我还好。”十皇子道：“跟瑞扬玩得也好，大家伙儿对我也不错。还有齐掌柜，都很好。”

见十皇子眼神儿清明、脸色红润、神情愉悦，云叶很高兴，道：“你姐姐知道你在这过得好，铁定高兴。可给她写了信？”

“嗯，前几天刚写过了。”十皇子问道：“宁宁两个可是去学堂了？宁阳怎么不见过来，可是在宁府姑妈那里呢？”

云叶点点头，道：“嗯。”

十皇子有些遗憾地道：“呀，早知道宁阳在宁府，刚才该去找他玩的。”

云叶道：“等哪天我带你们出去玩。你在饭庄好好干，若是想学手艺，就给你派个师傅。”

十皇子却摇头，道：“我还是先干着帮厨吧。瑞扬比我大，也刚开始学菜。我不急。”

古代拜师学艺，一般前三年几乎不教什么东西的。一来，是想让学徒们多干几年活儿；二来，也是要有个打基础的时间。

所以，十皇子刚来、年纪又小，学艺当真不是太着急。

当然了，考虑到他的身份问题，云叶也不让他从进货开始学起，放出去就不安全了。

跟着众人在饭庄或者在宁府，这样也更放心些。

说是太子不会这么样，谁知道呢？这孩子既然交到自己手里，把他送给月华之前，自己当然要尽心护着他的安全。

云叶跟十皇子说了几句话，便起了身，道：“走，咱们出去转转。”

十皇子出了房门，便自己忙去了。

卫萍去送账本子，春儿跟着云叶，把大堂、后院都看了一遍，并没有什么纰漏。

眼看到了中午，齐掌柜已经开始招呼客人了，云叶便进了后厨。

中午说好让宁宁跟宁远回宁府吃饭，所以，要做几个菜端回去。

这个季节，以润燥为主，云叶便炖上了老鸭。

经历了伏夏之后，进入了仲秋时节，气候由炎热转变为凉爽。

交接节气，也是人体由阳盛逐渐转变为阴盛的时期。秋季适宜润燥清补，应选用防燥不腻的平补之品。

老鸭炖虫草正是秋季进补的温良上品，且比较适合健康的老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。

孩子们也可以吃些，都是极好的食材，味道也十分鲜美。

做法其实也简单得很。

把红枣洗净、去核；姜切片；将姜片、虫草放入洗净的鸭肚内，放到锅里，加入适量清水、料酒、盐，大火烧开后小火炖煮一个时辰即可。

云叶便不打算做别的菜了。

等回去的时候，带几只螃蟹，在宁府厨房现炒现做。

云叶正在后厨忙着，就见王大梁拿着菜单，急匆匆地过来了。对云叶道：“夫人您看，这是三王妃她们雅室点的单子。”

“嗯。”云叶接过，点点头，道：“这桌菜点得不错。既尝了鲜、又荤素搭配均匀。”

又细细看了菜名，云叶挑眉，“一大半都是咱们饭庄的招牌菜。这几个花卉菜肴也好，都是应季的鲜花。”

见王大梁好像面有难色，云叶道：“有话就说吧。”

王大梁忙道：“夫人，贵女雅室的女跑堂说，听说您来了，三王妃想让您亲自下厨呢。说太子妃在呢，恐其他大厨做不好。”

云叶倒没说什么，只道：“没什么。你给她说，我亲手给她们做，只管放心吧。”

不管以前如何，这里到底是生意。

云叶是个十分敬业的人，绝不会把情绪带到工作中去；更不会跟食材和菜肴过不去。

所以，即便是三王妃的宴席，自己也会好好地做出来。

王大梁如释重负地走了。

说起来，做饭就是个伺候人的活儿，食客们有什么要求，还要尽量满足。

卫萍在后厨门口，看着云叶挺着大肚子在灶台前忙，有些心疼。

可是，这是云叶自己答应的事儿，也不好去阻止。

只得进了后厨，对云叶道：“夫人，您做几个招牌菜也就是了，可不能十几个菜都做下来，要是累着了可就不好了。”

云叶道：“我有分寸，你出去吧。这里不是你该来的地方。”

三王妃跟几个女人正在雅室里坐着说话，就见女跑堂进来道：“我们夫人说了，她给几位夫人亲手做，请几位夫人稍等片刻。”

等女跑堂关上门出去，三王妃得意洋洋地道：“看看，我就知道，只要她在，自然会给咱们做饭的。再是宁寒的夫人又能怎样？说穿了，还不就是个女厨子！”

太子妃看着关起的房门，道：“弟妹你小声点儿，这话传出去不好。咱们不过是来吃饭的，又不是要做什