农家女厨神-第270部分

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“若是有什么好的，咱们自然是会开发出来。”

“……”

还有几个忙急着问：“夫人，咱们饭庄打算派谁去游历？”

云叶笑了，“不急，这个事儿早晚要定的，只是现在还没有想好。”

“等我跟两个饭庄的掌柜商量好了，再给大家说，怎么样？”

见众人点头，云叶道：“放心吧，大家都还年轻，都有出去的机会，且慢慢等着吧。”

“咱们可以想个更好的办法，让大家每年都有机会走出去看看，去不了远处，即便是近处也好。”

比如调休？！

云叶道：“每个厨师每个月有两天，若是连着三个月不歇便是六天！跟着梁氏的车队，六天也能走不近的距离！”

“或者过年的时候，放假时间长，也有差不多二十天呢。若是南下，也能走上千里的距离！”

自己饭庄里有不少买来的孤儿，这些人现在都是大厨或者二厨，很有些开发新菜的能力了。

又没有家室拖累，是可以全身心投入干事业的人。

只是没有一个触发点，总是做不出新菜来。或许，出去转转看看，便是个好的触发点。

再说了，等以后自己在各地开连锁店的时候，有不少厨师是要派出去的！

就如这次董孝祖的店，便要派一到两个人去金州，或许就在那里安家不回来了。

另外就是营销能力的培养。

自己的店里都是以培养厨师为主的，但是若想有个好生意，营销是很重要的。

不如，再招收几个能说会道，专管开发加盟店的营销人才？

嗯，此事先考虑着，等过了年再说。

到底西南那边的酒厂还没有建好；还有，火腿也不多。一下子搞太多加盟店，饭庄的配送能力达不到，也是个问题。

看来，以后还得在淇城多加强配送这块儿的建设。

再好的公司，想要把加盟这部分做好，都得有几个大型的配送中心。

还有就是人才，厨师的培养。云叶看着一群年轻人，想到了自己早就想开的厨师学校。

那可是最容易出人才的地方，等大家都学会了天泉饭庄的菜式，大家能找到合适的馆子就业。

那么，愿意加盟天泉饭庄的馆子会越来越多的。

云叶看看自己的大肚子，不由得叹了一口气。

唉，女人想干点儿事业，还真是不容易！

云叶道：“好了，就说这么多，大家回去好好干。若是想着去外面看看的，也可以过来跟管掌柜说说。”

“咱们也可以排个顺序，大家分批出去。既不影响馆子营业，也能让大家都学到好东西。”

“大家也可以回去跟家里人商量商量，家里走不开的，就先往后靠靠。都有机会的。”

大家都谢过云叶，高高兴兴地出了办公室。回了厨房，干得更有劲儿。

云叶把账本子收了起来，对管掌柜道：“这几日，你可以问问大厨们，先看看大家是何想法。”

“愿意往哪里去？东西南北，先选个地方出来。不能一窝蜂地都休息了，也不能都扎堆儿去南边了……”

“我这几天都不过来了，你就看着处理吧。等我哪天过来，你再跟我说，这个事儿也不急。”

“我也是想起了西南的董掌柜，突然虑到这个事儿了。”

管掌柜忙道：“是，夫人，我记得了。”

云叶又问：“饭庄里新上的那八道菜怎么样？”

管掌柜道：“很好。有两道点的还是不少的，跑堂伙计们推的也多。”

“嗯。”云叶道：“时令蔬菜价钱便宜、产量也大，对人体也有好处，只管多推。”

“再说了，竞赛的热度还没有下去，正该这个时候多挣些钱！”

云叶起身又到处看了看，馆子、厨师们都是井井有条的。

见四处没有什么问题，菜也差不多好了，云叶便让倒入砂锅，让春儿送上马车，回了宁府。

两个孩子几天没回宁府，也玩得十分开心。到底宁府阔大，池塘凉亭、小桥流水的，去处不少。

老夫人又有心讨两个孩子欢喜，想着法子逗两个孩子，祖孙三人一上午倒也十分欢乐。

云叶回来的时候，老夫人正带着两个孩子在塘边摘莲蓬！

池塘不小，却没有船。

老夫人不让两个孩子下水，两个孩子呢，又不让下人们帮忙！

所以，三人拿着长长的竹竿，正往岸边扒拉小小的莲蓬。

一阵阵大呼小叫、欢声笑语，云叶一进花园便听到了，脸色不由得微微露出了笑。

唉，老夫人真是的，若老是这么着，哪里会有那么多矛盾呢！

听说云叶来了，两个孩子忙丢下手里的竹竿，风一般地跑了过来，“娘！”

两个孩子一边一个拉着云叶，喜滋滋地表功，“娘，快过来看，我们摘了好多莲蓬呐！”

云叶笑吟吟地看着两个孩子一头一脸的汗，“看热的，多喝水啊。还有，你们两个惹奶奶生气了没有？”

两个孩子一齐高声回答：“没有！”

老夫人看着云叶，招呼了一句，“回来了。”

云叶微笑着道：“老夫人辛苦了，这两个孩子皮得很。”

“还好。”老夫人说了句，看着云叶身后春儿几个拿出来的砂锅，道：“就在这亭子里吃吧，倒凉快。”

宁府厨房早就准备好了，只等着主子们发话，即刻便把菜炒了出来，飞快地送来了。

把饭菜在凉亭的石桌上摆好，也有七八个菜。再加上云叶带来的两个砂锅，整整十个菜，凑够了一个十全十美！

再配上香喷喷的米饭，两个孩子可吃得不少！

老夫人跟云叶看着两个孩子狼吞虎咽的，都十分喜欢。男孩子嘛，能吃饭才是好样儿的！

云叶道：“下午我带着孩子们去梁府一趟，就不过去打扰老夫人午休了。”

老夫人点点头，“也好。”其实舍不得孩子们走，却又不好表露出来。

云叶也没有提让那帮厨师们搬家的事儿，宁寒铁定已经给老夫人说过了。

此时再提起来，不由得会想起来厨师们搬走的原因，反而让两人尴尬。

老夫人自然也没有说什么。于是，两个孩子叽叽喳喳地，一顿饭吃得十分开心。

午后暑热，全家人都小憩了一会儿。等两个孩子醒了，收拾收拾，母子三人便去了梁府。

几个孩子也是午睡刚起来，马上便玩到了一处。

金娥见云叶过来，忙一把拉住，问道：“大姐，今天怎么回事儿？我怎么听两个婆子说，您跟凌府的几位夫人起争执了？”

原来，当时看热闹的人中，有两个是从梁府出来办事的婆子。

两人看见的时候，云叶跟凌烟几个争吵已经差不多结束了。

两人见云叶占了上风，没有急着回去报金娥。办完事儿回到梁府，才给金娥说了。

金娥有些生气，可是也不能追过去，想着下午云叶八成会过来。

是以，慌忙问个清楚。

小翠跟段欣雨也有些担心，自己大姐被外人欺负了。

云叶笑着道：“没有什么的，不过是几个女人拌嘴。再说了，卫萍又跟着呢，还能有人打我不成。看你们担心的，没事儿！”

段欣雨倒有些忧心忡忡，“咱们出身低，一直是个心病。起初是宁府看不上，现在连凌府也出来欺负人。真是太过分了！”

金娥便气呼呼地道：“等我什么时候碰到她们，好好骂她们一顿！”

云叶笑道：“不用管她们，凌府的人很快就要离开京城了。今天他们的下人都已经走了。”

“金娥你更不好跟她们冲突。说到底我是宁寒的夫人，她们还看不上呢，你们就更不在她们眼里了。”

过去，商户的身份低下，说起来还不如农户！

仕、农、工、商。

所以说，商人的地位不如农户。而业善跟金娥、云争跟段欣雨，在世人眼中都算是商户！

金娥便气呼呼地道：“这世道也是疯了。一边都想要钱，一边还看不起做生意的人！”

小翠接过话来，道：“是啊。做官的人连上税都不用，我看咱们家的生意就吃亏在这上头了。”

云争是平民，做生意自然是要交税的，就算丁陌武是县令也不敢免了，多少双眼睛盯着呢。

还有丁陌文，十香园是他的，每年交的税可不少！

一说到这个，金娥更是生气，“我们梁氏交的税那才叫多呐！心疼死我了！”

梁氏生意大，每年光税银就好几万两！金娥能不心疼吗？

说着，金娥看向云叶，“大姐，宁府倒省了不少银子！”

宁寒是一品将军，宁府的生意自然是不用交税的。

☆、560　你答应不

古代都穷，想出个读书人很难。而按照律法规定，只要考上秀才，就可以见官不跪，甚至可以免交地租！

商业上的税银也是如此。所以，丁陌文跟业善不做官，便要缴纳很重的税。

云叶笑着道：“也不是不能避税。若是把你们梁氏的生意都交给我们宁府，保证不要缴纳一分钱！”

小翠跟段欣雨都笑。

金娥“噗嗤”一笑，“我是没有意见，只怕我们家那位不答应！”

若是告诉了他，他还不得跳起来呢！本来就是败在大姐夫手下，这个时候为了钱还让宁寒庇护，还不得气死！

云叶笑着对段欣雨道：“我看家昌倒该考个功名出来。即便以后不接家里的生意，若是考中个秀才，也省了不少税钱。”

段欣雨点点头，道：“嗯，我们也是这么打算的。家昌一直跟着城里的夫子念书，我看功课也好。”

金娥一听，便皱着眉头，瞪着摇篮里咿咿呀呀的梁子涵，虎着脸道：“快些长大臭小子，家里就靠你省钱了！”

几个人都笑。

笑声未落，便听丫头们过来报：“胡夫人来了！”

胡氏笑吟吟地抱着孩子过来，看见众人正在说笑，一脸羡慕，“你们都只顾着自己玩，也不喊我！”

“离多远我都听见你们笑，可怜我一个人，在家无聊死了！没个姐姐妹妹的，就是不热闹！”

小翠忙起身，道：“大嫂，赶紧过来坐！”

几个人都忙招呼。

胡氏坐下，把孩子放在摇篮里，看着两个小包子咿咿呀呀地相互打量，转头问云叶，“大姐，你们几个说什么呢，这么开心？”

金娥笑着道：“我们正说生意呢。等我们儿子长大了，也考个功名，给家里省些税银。”

胡氏一听，两手一拍，道：“哎呀，说得是！我们早就发愁呢，十香园每年光银子都缴上万的！你说说，多心疼人！”

云叶却道：“交税也不是没有一点儿好处。若是大家都不交税，国家没有钱，还怎么给老百姓办好事儿？”

“你看这次旱灾，听说北地还有东南，都开始开仓放粮了。要不是国库里有东西，老百姓还不都饿死了？”

胡氏捂着嘴笑，“我却舍不得！白花花的上万银子都交了，我们却一点儿见不到好处。还是想着法子怎么省下来的好。”

“还有，这次我们本打算买三王爷府上售卖的几个院子。三王妃那个女人坐地起价，愣是把价钱提了一成，也有一万两银子呐。”

“所以，还是得多备些银子才好，平白无故地交税，当真心疼。”

小翠忙道：“大嫂，若是钱不够，我们家里也有。”

见云叶跟金娥都看过来，胡氏忙道：“家里的钱也够了。就是气不过那女人坐地起价，这才没有买的。不急不急，若是真不够了，自然会跟你们开口的。”

云叶一听是三王爷的院子，便没有了兴致，谁爱跟他家做邻居。

胡氏道：“我们当家的也是个孝子，只说想要买个大些的，把我父母接过来一起住。”

“陌武一家进京，也有个落脚的地方。所以，这才想着换个大些的院子。”

“这几年十香园生意好，交的税太多了，想想就心疼。”

云叶笑道：“若说不想交税，也有个法子，端看你们当家的乐意不乐意了。”

胡氏眼睛一亮，“大姐说说看。”

云叶道：“其实也容易，把十香园的生意都挂在你父亲名下便可。”

胡氏的爹，早就成了户部的副使，级别也是从三品呢。只是，说到俸禄，自然是没有多少的。

好在，就胡氏这么一个女儿，对丁陌文也是当做亲生儿子看待。

因为是户部的副使，对于避税这一块儿不是没有想过，只是，恐怕惹人笑话，也恐丁陌文心中有想法，从未刚提及此事。

过起日子来，也各是各的家。很少去女儿、女婿家掺和的。

听云叶说起这个，胡氏却猛地一震，“大姐，你说的是真的吗？这样当真管用？”

云叶有些惊讶，胡氏竟然不知道这些吗？

“回去问问你爹不就知道了？不过，你还是最好先问问你们丁老板答应不。否则，可就是我在这里给你们家添乱了！”

胡氏一听，忙道：“大姐，你跟我外道了不是？”

几个人说说笑笑地十分开心，晚上金娥自然责无旁贷地留了饭，大家早早地吃了，也便散了。

不说云叶带着两个孩子回了别院，且说胡氏。

胡氏在梁府吃了晚饭，抱着孩子急匆匆地回了娘家。

胡夫人见女儿这会子来了，有些吃惊，“你该不是跟陌文吵架了吧？”

胡氏笑着把孩子往胡夫人怀中一放，嗔道：“娘，你说什么呐！这么几步路，又没有娘家嫂子、弟媳妇挑理，想回便回了！”

胡夫人见胡氏脸色欢喜，这才放了心，到底还是说了几句：“死丫头，吓我一跳！”

“若是吵了嘴，孩子留下，马上给我回你自己家去。我这里可不欢迎嫁出去的闺女！”

胡氏撇撇嘴，“我就不是你亲生的，丁陌文才是你儿子！我爹呢？还没回来呢？”

胡夫人一边逗着自己的宝贝外孙子，一边道：“胡同口看人下棋呢吧？有事儿？让人喊他去。”

胡氏忙打发人去喊自己的爹，自己则坐下大口喝着茶水，拿起手边的点心吃了！

胡夫人又气又笑，看着胡氏嗔道：“真是，你这丫头看着就让人生气！”

“难不成丁陌文不给你饭吃？家里现开着那么大的馆子，又没有公婆辖制，怎么一来就跟饿了八顿似的！”

胡氏拍拍手上的点心渣子，笑呵呵地道：“娘做的点心好吃，快赶上天泉饭庄的鲜花糕饼了！”

娘儿俩又说了几句闲话，就见胡副使迈着大步进来了，上前便抱起孩子亲了一口！

胡氏忙让胡副使坐下，“爹，我来是有事儿要问你。”

胡副使奇怪地看着胡氏，“你能有什么事儿问我？说吧。”

“爹，是这样的。十香园这几年生意太好，交的税太多，心疼死我了。”

胡氏大眼睛忽闪着，看着胡副使，问：“听说，要是把十香园过到你名下，就不用交税了，是真的吗？”

胡副使正晃悠着怀中的小外孙，一听这话，立即便顿住了，“这话是谁告诉你的？”

胡氏见自己老爹脸色好像不快，忙问：“怎么？不行吗？”

胡副使瞪了一眼胡氏，道：“给你说这话的人，不是想让十香园太好，就是想让我们家不睦！”

胡氏撇嘴，“自然是想让十香园好！让咱们家不睦，人家又落不了什么好处，干嘛操这心！爹，你就说行不行吧？”

胡副使不理人，胡夫人倒奇怪了，“十香园给你爹，当真就不用交税了？”

胡氏暗暗示意，“爹最知道，他是户部的副使呢！这不是正问他呢！”

胡副使气呼呼地道：“投机取巧！”

胡夫人一瞪眼，“你只说行不行吧？”

胡副使道：“过到我名下，算是商铺买卖，交割时要通过牙行，自然也是要先交税的。”

“当然了，以后的税就全省了。我今年不到五十岁，还能再干上十年二十年的。到时候外孙子也长大了。”

“等他考了功名，再把店还给他，再交了这次买卖契税，十香园就一直不用交税了。”

胡氏两手一拍，“爹，你别说了，我知道了！回家就给陌文商量商量！