农家女厨神-第249部分

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云叶去厨房写了菜单，正要回去，便见金娥过来了。

一见云叶，便笑着道：“大姐，姐夫回来了，还有丁老板跟我们家那口子。三人不知道是不是碰上了，一齐进来的。”

云叶笑道：“这是来接你们来了。不过，既然来了，可都得吃了饭再走。你去前边招呼着，这里我再加几个菜。”

金娥只得去了。

云叶想着人多，不如分开吃。

便让老杜做成两桌菜，男人的一桌精致些、凉菜多些，只怕他们要饮酒。

女人这桌，多是热菜和汤品，再加上有孩子，便多上几个甜味的。

吩咐好了厨房，云叶这才去了前院。

众人都还在塘边树下坐着呢，见云叶过来，金娥几个忙起身。

云叶示意大家坐，看着宁寒几个男人道：“都是大忙人，今儿个好不容易聚齐了，可得多喝几杯。”

丁陌文跟业善忙道：“是。”

女人们依然坐下说话，孩子们大呼小叫在水边逗鱼，三个男人坐在塘边石凳上喝茶聊天。

宁寒问业善道：“听说你那店生意不错？”

业善点点头，“嗯，这一阵子过来定制水杯的人不少。买火腿的也多，还有买蛇胆酒的，更多！”

“店里乱哄哄的，我让掌柜把他们都挡在院里了，没有对牌的还是不让进。”

“大门口也摆了柜台，谁爱买谁买，不进店。定制水杯的，就以后再来拿。我看倒是轻省了不少。”

丁陌文笑道：“我也买了几个水杯。”

业善看了丁陌文一眼，“早说要，便送你几个。”

丁陌文一笑，道：“现在说也不晚吧？我们还没有定制呢！既然你开口了，我便一家三口各定制一个，等会儿我把名字写给你！”

业善鄙夷地眯起了眼，“……”

丁陌文挑眉。

宁寒暗笑，看着丁陌文道：“这几个月，你那十香园赚得盆满钵满的，还差几个杯子钱？”

丁陌文便装委屈，“梁老板说了要送，我若是不要，倒显得外气！这不，才……梁老板该不会舍不得吧？”

业善“嗤”地一声。

丁陌文却已经笑着转移了话题，“听说很快王爷们要分封到各地，若是有发卖府邸、铺子和田地的，两位不打算买些吗？”

宁寒挑眉：“我对这些不感兴趣。只看云叶，我想着她或许会买铺子。”

当真是夫妻，心有灵犀一点通了。

业善摇头，“我什么也不需要。”

种地没多大兴趣；货帮也不需要多少铺子；府邸嘛，梁府这么大，就算自己跟金娥生十个八个儿子也住不完！

丁陌文点头，“那我就放心了！”

这两人若是出手，自己又多了两个极大的竞争对手呢！

宁寒看着丁陌文，问：“你想买什么？”

丁陌文道：“正想找你帮忙呢，我倒是想着在京郊买些地最好，铺子也好。”

宁寒暗自冷笑。

有我在，你也只有买个破院子的命了！

☆、523　宁寒抗旱

混账，自己有了地，就不从宁府的庄子上进货了是不是？还有铺子，买了铺子都开成饭庄，跟云叶争生意吗？

云叶几个说笑得十分开心，哪里知道这边儿，宁寒腹黑小气、针对丁陌文！

丁陌文也只假装不知，跟业善说话。

业善是军人出身，又转行做了生意，所以跟宁寒和丁陌文都有话说。

又是个性子爽朗的，跟两人相谈甚欢，也看出来宁寒跟丁陌文之间暗潮汹涌似的，不由得心中暗笑。

宁寒这个人，一直这么小心眼儿的吗？真不知道丁陌文是如何跟宁寒相处的。

想来，以前在永安城的时候，没少跟宁寒明争暗斗吧？

几人东拉西扯地又闲扯了几句，宁寒突然想起一事，问业善道：“太后丧礼已过，西南王府的两个什么时候走？”

业善虽诧异宁寒当着丁陌文的面问这些，不过倒也没有什么可隐瞒的，道：“太子或许要三日后返京，二皇子却不知道。”

“或许会一起走也未可知。说起来，这两兄弟也是面和心不和，不过，面子上的事儿还是做得很好。”

说着，业善顿了一下，道：“嗯。太子说三日后返京，只怕就是为了等着二皇子？到底凌烟郡主的娘家在这里，不能说走就走。”

丁陌文听两人说话奇怪，不过略想了一想，很快便明白两人说的是谁了。

所谓太子，便是原来元国的太子，而二皇子便是那太子的弟弟、凌烟郡主的丈夫！

只是，不知道为什么，宁寒跟梁老板打听西南王府两人的事？

难道，梁老板跟他们更熟识？或许，因为梁氏货帮走南闯北，以前便跟元国皇子们认识？

丁陌文插不上话，只是喝茶，听两人说话。

宁寒也不避讳丁陌文，问业善道：“你可都布置好了？没有什么破绽吧？”

业善冷笑，“别的不敢说，这次定要让她有去无回。”

宁寒看了一眼不远处正说笑的云叶，对业善道：“云叶倒还想留她一命。”

丁陌文一惊。

两人正在商量要谁的命吗？

业善冷哼了一声：“果真是妇人之仁！”

宁寒喝了一口茶，道：“或许不该死。且看天意吧，这么暑热的天，受了重伤可不好治。”

业善冷冷地看了一眼宁寒，道：“若不是你拦着，她早死得渣都不剩了！二皇子也不喜她！”

“曾说过她‘生不出儿子，还脾气傻大！若不是看在她嫁妆还算丰厚的份上，你以为会留她到现在？’”

说着，业善斜睨着宁寒，“她是你表妹，青梅竹马的，这会子听说我要收拾她，该不是怜香惜玉了？”

宁寒却端起了茶杯，道：“随你。”

业善想了想，道：“且看她的命吧！哼！”

到底碍着丁陌文在座，宁寒跟业善两人都不再说什么了。

云叶招呼大家在院里坐着，自己又去了厨房。

说起来也有老杜几个厨师，云叶是不需要如此费事的。只是，今天自己是女主人，倒要做出几个拿手菜出来。

云叶细细看了自己写的菜单，又翻检了一番厨房里的食材，发现青菜还是不少的。

此时，正是炎热的夏季，又是晚上，多吃些蔬菜自然是最好的。

云叶看到了一味极好的食材，便是莴笋。

想了想，云叶便做了一个极为爽口的葱油莴笋。

将莴笋去皮洗净、切丝儿。加上一小勺盐在莴笋丝里，然后拌匀，腌制一刻钟，把腌制好的莴笋沥干水份。

小葱白切段，葱叶切成葱花。锅内加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。

莴笋装盘，撒上葱花和红甜椒粒，然后把油里去掉葱段，再浇入莴笋丝上即可。

颜色十分漂亮，味道鲜香爽口，最是夏季佐菜、下酒的好凉菜。

其他的菜，云叶也没有再插手。厨房里热得不行，云叶做了两盘葱油莴笋，便出来了。

晚上人多，大家吃得很尽兴，也十分热闹。男女分成两桌，男人们在里间，女人们在外间，倒也两相便宜。

宁宁跟宁远都跟着男人们，像模像样地给大人倒酒。

宁阳到底小，又喜欢新来的两个姐姐，跟女人们坐在一起，到了外间。

席间只说些家长里短和孩子们的趣事，倒也过得很快，眼看着便月亮东升，宴席也散了。

丁陌文道：“她们远道而来，又带着孩子，咱们还是早些散了吧。”

业善跟宁寒也喝得不少，听丁陌文说，看了看时辰，也起了身。

丁陌文跟业善骑马，金娥跟胡氏抱着孩子上了马车，众人一起送到别院门口。看着马车走远，这才回了院子。

丫头们侍候着洗漱了，便各自歇下不提。

第二日一大早，宁寒便又进宫了。

宁宁跟宁远倒还没有开始上课，所以还在家。云叶也陪着几个孩子一齐玩儿，家里十分热闹。

半上午，金娥跟胡氏抱着孩子便过来了，家里更热闹了。

一连几天都是如此。

天气十分炎热，万里无云、日头毒辣，根本没有一丝儿要下雨的迹象！

众人都有些忧心。

若是一直不下雨，大旱可就无法避免了。若是此时能下一场，说不定粮食还能收一点儿。

这日宁寒回家，晚上对云叶道：“或许我要出京一趟。”

云叶一惊，“可是有什么事儿？”

宁寒道：“抗旱！”

原来，成国北地大旱、秋季粮食绝收已成定局，好多地方连种子也收不回来，好些秧苗出来不过尺许便干死了。

朝堂前一段忙着太后的病、太后的葬礼，愣是把这个事儿给耽误了。

此时再去抗旱，虽然有些晚了，到底聊胜于无！

宁寒管着军队呢，此时正是派上用场的时候。所以，今儿个朝堂上众臣议了，最后定下派军队到各地旱情严重的地方去！

宁寒打算自己带兵去永安城。

虽说那里也可以派别人去，到底是云叶的娘家；又有丁陌武在那里，离京城也不算远，倒是个最好的选择。

云叶听了，有些忧心，“可有什么好法子吗？”

宁寒道：“此时去了，挑水可来不及，主要是打抗旱井。到地方之后，寻找会打井的师傅，将士们出力，官府出钱。”

“只要各地能打出井来，就好多了。否则，等入冬便会有冻饿而死的人！过不了年关，万一再出些乱子，可不好。”

云叶点点头，“知道了。此时正是暑热天气，你们可要小心着些。要去多少天？”

宁寒道：“这个不好说。若是突然天下雨了，说不定便回来了。若是天不下雨，在地里打井的话，少说也要十天半月的。”

“此时地下水位也低，若是打得井不出水，那就要时间更长些，或许一个月也说不定。”

云叶想了想，问：“可有断粮的百姓？需要官府放粮吗？”

宁寒摇摇头，道：“麦子虽然收得少，此时倒还不至于断粮。只是，过了秋季就难说了。”

云叶几天没进过城了，便问宁寒：“饭庄的生意如何？”

宁寒挑眉，“自然是很好的。这几日，听两个掌柜说，定桌的宴席已经排到了三日之后呢。”

云叶想起了百味阁，又问：“百味阁呢？”

宁寒冷笑一声，道：“三王爷此时且顾不上呢，皇上打发他带人去抗旱了。听说手头也紧张，在牙行分割出售他的王府呢。”

云叶想起丁陌文的事儿，忙问：“丁老板倒有心买个好院子。”

宁寒假装不知，道：“哦？是吗？若是他想买，倒可以让人告诉他一声。老三的王府，风水还是不错的。”

云叶又问，“三王爷可有田地？”

宁寒摇头，“没有。不过就是一个百味阁，我们且等着他出手，你不是给顾老说过了？”

云叶道：“是的。我早让顾老告诉牙行了，百味阁早晚是我们的。太后的葬礼也过了，可开始说分封诸王的事儿了？他们这些皇子何时离京？”

宁寒道：“这不是抗旱的事儿更当紧吗？各王离京，最迟也就是年前年后的事儿了。”

云叶便心中有谱了。

第二日，宁寒仍然一大早便走了。

云叶也想着进城一趟，吃过早饭，坐着马车离开了别院。告诉小翠跟段欣雨，自己午饭前必定回来的。

到了饭庄，见顾老跟梁瑞扬几个进货刚好回来，众人见了面，自然高兴。

听说这几日生意甚好，云叶道：“大家都辛苦了。等这个忙季过去，大家再好好歇歇。”

齐掌柜过来道：“夫人，前几日丁老板也过来进货，知道咱们的火腿生意也好，便说火腿倒要脱销了呢。”

云叶忙道：“那就告诉梁氏不要外卖了。定要保证咱们跟十香园的用量，否则，咱们饭庄的菜谱倒要改了。”

齐掌柜道：“那好。等会儿我就跟梁氏的王掌柜说说。”

云叶点点头，道：“有些事情，我不在你们也可以看着处置。当家的也忙，或许这几日便要离京。”

“我身子笨家里又有客，可不能时时过来。若是有着急的事儿，不要压着也不要等着，只管派人过去别院找我，我不在别院便在庄子上，铁定走不远。”

☆、524　搞好关系

齐掌柜几个都忙应了，道：“饭庄十分顺畅，也没有多少事儿，夫人只管保重身子，暑热的天气就莫常常出来了。”

云叶点点头，道：“也好。这几日且还按照起初定的宴席支应着吧。大臣们多，这几日十分炎热，我看用冰不能小气了。”

“自然，生意重要，到底还是孩子们更金贵些。别院里要每天午时要送冰过去。还有宁府老夫人处，千万别忘了。”

“当家的要出门，宁府咱们更要照顾好了。左右她一个老人家，也没有多少花销。”

“馆子里的好菜点心，隔三差五地给她做好送去。反正每天都要去送冰的，权当顺路吧。”

见齐掌柜点头，云叶猛地想起一事，道：“宁府里好像还没有送过火腿，对了，还有水杯……算了，你别管了，还是我去吧。”

这两样东西，整个京城的贵族圈子都传遍了，只怕宁府老夫人早就知晓了。若是在府中盼着呢，倒是自己倏忽了。

还有水杯，当时宁寒也没有给老夫人定制，本次是来不及了，不如便给她送一个普通的过去。

不管好坏，是自己的一片心吧。

再说，若是定制，总不能写老夫人的名讳。专门设计个什么图出来，也麻烦，干脆就送一个普通的，不给她定制算了。

想到这里，云叶便去了隔壁的梁氏百货。

王掌柜忙迎过来，“宁夫人，您来了。”

梁氏百货是个三层楼，太阳晒不透；开间又极大，前门跟后门都开着，穿堂风一阵一阵，一楼还是挺凉快的。

所以，一楼的人就看着比较多。

自然，出来逛的多是命妇小姐们，有不少认识云叶的，都忙过来套近乎，“宁夫人！”

云叶笑着招呼了众人，又陪众人一起到二楼和三楼看了看。

二楼还可以，三楼就有些热了。

幸好三楼放的都是布料、首饰之类不怕热的东西，要不，还真是个问题。

转了一圈，看看一切井然有序的，云叶又回到一楼。

对王掌柜道：“火腿若是紧俏的话，就不要在店里挂着卖了，定要保证饭庄跟十香园的供应。否则，过来的食客们意见就大了。”

去庄子上进货的，一直都是卢账房，听云叶如此说，忙道：“宁夫人放心，咱们有分寸的。村里的火腿该熟的，这半个月也有好几十条呢。”

“这会儿天热，店里火腿的销量也下来了，咱们后院仓库里还有少许存货。”

“再加上庄子上该熟的货，短不了饭庄跟十香园用。若是看着接不上了，咱们店里的便不挂了。”

云叶道：“你们记得就好，且不可断了货。今年让庄子上的农户们多多腌制。”

“等明年火腿多了，梁氏能卖到外地去，才能赚大钱呢。光京城也卖不了多少。”

卢账房道：“宁夫人说得是，我们爷跟夫人也是这么说呢。”

云叶点头：“那就好。这一块我交给梁氏了，也不怎么管。说起来到底算是个新食材，恐你们招呼不了，这也就是提一句。入冬开始腌制了，到时候我还要去庄子上盯着的。”

王掌柜跟卢账房忙道谢。

云叶摆摆手，道：“给我拿一条火腿跟五个水杯，细细包好了，我要送人的。你们记上账，春儿给钱。”

宁府的生意、梁氏的生意、包括跟丁家的十香园，都是账目清楚、各自结账的。

这就是所谓的“亲兄弟、明算账”嘛。

店员忙拿了一个八斤重的一等火腿去包装了。

王掌柜问：“宁夫人，水杯要什么颜色的呢？”

因为要送给老夫人，或许老夫人也有要打发的人，所以云叶多要了几个。

说到颜色，云叶道：“都要粉色的吧。”

王掌柜手脚麻利，指挥着店员早就把火腿包好了，然后又拿了五个粉色的水杯，细细地也用纸裹了起来。

云叶看着粗糙的黄表纸，