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农家女厨神-第213部分
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宁宁几个男孩子跃跃欲试,都转头看云叶跟宁寒。
云叶跟宁寒交流了一下眼神,便笑着鼓励道:“无事。衣服脏了回家换!”
顾老挑眉。
云叶果真不是一般女子啊!要是那些矫揉造作的娇小姐、贵妇人,早就尖叫着凶孩子们一顿了!
得了允许,梁瑞扬、宁宁、宁远各人拿了一个鸟蛋,抓了一条蛇,在郭柱的指导下,像模像样地灌了起来。
小月儿睁大了眼睛,却实在不敢动手了。
郭柱这小主人当得挺合格的,唯恐冷落了小月儿,见三人已经上手了,转脸问小月儿,“要不,你也试试?”
小月儿咬着唇,胆怯地摇头。
郭柱也不勉强,道:“等会儿我带你去蛇窟看看,要是害怕,就别下去了。”
这边儿,宁远第一个灌完了,得意地道:“我还要喂!”
云叶笑着道:“你呀,我看倒是浪费得多。”
宁寒不乐意了,“孩子第一次做这个,已经很好了。”
云叶翻了个白眼儿,“你就宠着你儿子吧。”
看两人打情骂俏,众人都看不下去,纷纷出了屋子。
院中人不少,郭柱的大伯、村长,还有不少看热闹的人,满满地站了一院子。
乡下人就是这样,有什么稀罕事儿了,只管过来看,也不管客人自在不自在。
屋里到底光线不好,还有些难闻的味道。看几个孩子玩了一会儿,宁寒跟云叶也出来了。
两人一出来,众人便都安静了。
村长跟郭柱的大伯忙过来见礼,“老爷、夫人。”
宁寒看着郭柱的大伯和村长,点点头,“嗯,坐吧。”
顾老他们才不会给众人说宁寒的身份,村里人也只当他是个有钱的老爷。
宁寒眼神如电,虽已经收敛了气势,在一群乡下人眼中,宁寒依然如天神一般。
粗鄙的山里汉子、腌臜的乡下女人,在衣着光鲜、气度逼人的众人面前,个个自惭形秽,却又舍不得离开,只管盯着人看。
云叶、宁寒两个便跟几人说些闲话,问些家长里短和村里情况。
看郭柱的大伯一脸奴颜婢膝的样子,顾老的眼神便有些鄙夷,懒得看他们。见几个孩子出来,便道:“走,咱们蛇窟里看看去。”
因为地方小,不能都养在屋里,郭柱便花了大力气,在院中挖了两个蛇窟。恐地面挖塌了,一个在东边、一个在西边,有一定距离。
蛇窟跟乡下人冬日的红薯窖差不多,也有半间房子大小。
起初挖的一个有些小,没想到很快就不够用了,郭柱又挖了个大的。
水律蛇的窟小些,大王蛇的蛇窟便大些。两种蛇分开养,各自一个蛇窟,互不干扰。
郭柱打开盖子,等里面味道散尽,便沿着台阶下去了。
此时太阳已到了头顶,蛇窟里光线很好,几个孩子伸头一看里面,都惊呼了一声:“天呀!”
☆、460 吓住众人
里面靠墙建得跟台阶一般,层层叠叠;蛇并不是堆缠在地上,而是一层一层地分楼层居住的。
几百条大蛇看起来十分壮观,有的在缓缓蠕动,大部分则一动不动蜷曲着。
小月儿到底是个女孩子,刚才还好些,幼蛇细细的又不动,不怎么吓人。
此时猛地看见这么多,比自己小腿还粗的大蛇蠢蠢欲动,说什么也不敢往前凑了。
梁瑞扬见小月儿胆怯,一把握住小月儿的手,道:“小月儿,你跟着我,不怕!”
小月儿摇头,有丝难为情,“瑞扬哥哥,我不敢去,害怕!”
郭柱在里面听见了,忙喊:“小月儿,害怕就别下来了。”
宁宁和宁远则一个跟着一个,也进到了蛇窟里。
梁瑞扬见小月儿不敢下,到底孩子心性、忍耐不住,只得松了她的手,自己下去了。
尚未到底,便闻见一股子怪味儿,几个孩子差一点儿没吐出来!
就这,还是郭柱提前打扫了好几遍的嘞!
恐几个孩子有事儿,廖智也跟着下来了。闻见味儿,忙捂住鼻子,道:“这个味儿哟……”
知道贵人们是冲着这些蛇才来郭柱家的,村里人平日不敢来,此时见郭柱打开了蛇窟,也好奇地过来围观。
探头一看,都倒吸了一口凉气!
“我的亲娘咧……”
“柱子这孩子,还有这本事?!”
“哎呦,天爷,家里这么多长虫,万一跑出来……”
“村长、村长,你快过来看!早晚出大事儿!”
“……”
几个孩子在蛇窟里,可不管外头大人们惊慌失措,摸摸这个、戳戳那个,震惊不已。
宁远是个马屁精,震惊过后便立即赞道:“柱子哥,你可真厉害!”
听听,自己还是小主子呢,这就叫上“哥”了!
郭柱忙道:“二少爷,可不敢乱叫。看乱了辈分,惹夫人生气。”
这等场面,让宁宁也大为震惊,看向郭柱的眼神儿都不一样了。
梁瑞扬不仅震惊,还外加羡慕和佩服,“郭柱,说实话,这真都是你一个人弄的?”
郭柱自然有几分得意,“当然了!起初在屋里养,死过不少,我慢慢摸索着弄成这样儿了,蛇一个都不死了。”
宁寒跟云叶见众人围着蛇窟啧啧称奇,也忍不住起身过来。
看着蛇窟里密密麻麻的蛇,云叶算是胆子大的,不由得也起了一身鸡皮疙瘩。
见几个孩子都下到了蛇窟里,还是有些担心,云叶忙喊:“小心着啊,孩子们。”
几个孩子都道:“知道了。”
廖智忙道:“夫人放心,我在呢。”
宁寒安慰云叶道:“无事。不到惊蛰,蛇未醒呢。”
云叶道:“保不齐有个把早睡早起的。”
宁寒宠溺一笑,“你总是有理。”
万年冰山笑一次,不啻于隆冬花开!一众大姑娘小媳妇瞬间丢了魂儿,个个恨不得扑到宁寒怀中去。
村长看了蛇窟,脑子“嗡”地一声,转脸看鬼似的看着郭柱的大伯,又气又怒!
说话都结巴了,“柱子……柱子弄这,你咋不管管?任由他一个小毛孩子无法无天,这要是都跑出来……别说咬着谁,就是吓着谁,你也担不起!”
郭柱的大伯一时间也吓懵了,只知道郭柱天天瞎捣鼓,以为不过养了几条小蛇,谁成想竟弄了这么大的事儿!
听村长怒斥自己,还叫屈:“我哪里知道这些?他天天漫山遍野地跑了去,捉些老鼠、蛤蟆的……”
村民们都十分愤怒。
郭柱到底是个孩子,又有云叶跟宁寒一众人在场,自然不敢说郭柱什么,都责备地看着郭柱的大伯和大伯娘两人。
意思很明显了,两人根本就没管过郭柱!但凡管管他,也不至于在家里弄出这么大的事儿来!
其实,还有一窝呢,郭柱尚未来得及让众人看!
隐隐听见上面争吵,郭柱便不打算打开另外一个蛇窟了。
屋里也有好几个大箱子,满满地都是幼蛇,这些人未进过屋子,都还不知道。否则,更得吓个半死!
云叶早听见了,对村长和郭柱的大伯道:“郭柱这孩子是个能干的,我很喜欢。村里养蛇确实也危险,万一哪天出了什么事儿,对大家伙儿都不好。这不,今天我来,便是跟两位说一声,我想把他带出去。”
郭柱的大伯本就不喜郭柱,刚又被蛇吓了个半死,再看看村民们责备甚至愤怒的眼神,恨不得立时把郭柱和他的这些蛇都赶到天边儿去!
再说了,郭柱跟着有钱的老爷和夫人,安顿下来,自己的几个儿子也可以投奔了去。以后万一挣了大钱,自己家在这村里可就是财主了。
一听云叶开口,郭柱的大伯忙不迭地应了,“好好好!郭柱这孩子能跟着夫人,也是他的造化。我们怎么会拦着呢。”
村长也不愿意管,正好顺水推舟,“既然他大伯都应了,郭柱也大了,我们村里自然也没话说。”
正说着,几个孩子玩够了,也上了地面。
郭柱的大伯娘早就想把郭柱赶走占了这片院子,便忙喊:“柱子过来,夫人有话给你说。”
郭柱盖好了盖子,拍拍身上的土,忙走了过来,“夫人。”
云叶看着郭柱,笑吟吟地道:“你大伯同意你搬出去。”
郭柱眼睛一亮,道:“我知道了。”
说完,又转头对大伯道:“大伯,我一时半会儿还走不了。等那边盖好了院子,才能搬这些蛇。或许要到入秋了吧?”
顾老说了,盖个院子,估计得半年几个月的功夫。再说了,还得挖蛇窟、拉院墙,不是一时半会儿的事儿。
郭柱的大伯和大伯娘虽然有些失望,到底不敢露出什么来。要不,让外人看着,好像自己家容不下郭柱似的。
村民们也很失望,一样也不敢说什么。
说到底,这里是郭柱祖祖辈辈居住的家!只是,这些蛇,怎么想怎么吓人!
云叶早看透了这些人的想法,也不揭穿,只对郭柱道:“我看以后每日多送几条吧。我跟丁老板说说,让十香园也上蛇菜。还有永安城,小月儿家的馆子也要。我看你那蛇窟都满了,那些大的再养也无益。”
另外还有一个蛇窟呢,两个加起来,每天出三五条或者七八条蛇,肯定没问题。
郭柱点头,“好的,夫人。”
云叶想到运输是个问题,便道:“这以后我让马车来拉。多了,你也实在背不动。”
小院早些完工是正经。
云叶打算回去之后多找人手,最好在入伏前,郭柱跟蛇窟都能顺利搬迁完毕。
郭柱自然高兴,“谢夫人。”
眼看便到了中午,宁远嚷嚷着饿了,廖智领着侍卫们便支起了炭火炉子,开始烧烤。
出门游玩吃烧烤,还算是最简单的。
郭柱松了一口气,自己家真的没法招待客人呢。
村长跟郭柱的大伯都忙客气了几句,“老爷、夫人,若是不嫌弃,到我们家吃饭……”
云叶摇头,“不用。我们人多,自己也带了食材,就不麻烦了。”
村长跟郭柱的大伯便回了。
人家哪里会看得上自己家的饭菜?他们带的东西比自己家的好多了,再说,总不能还站在这里看人家吃饭吧?
村长把看热闹的大人孩娃都给带走了。
郭柱的大伯到底把自己家的餐桌给送了过来,跟郭柱家的小饭桌拼在一起,算是个大饭桌。
卫萍几个把托盘什么的放上,便可以吃饭了。
小孩子被大人带回家里,闻着郭柱家的香味,便偷偷摸摸地又回来了,却又不敢靠近。缩头缩脑地藏在树后或草垛边儿,一边咬着手指流口水,一边羡慕地看着衣帽光鲜的公子、小姐。
郭柱便现场宰杀了一条不大的蛇,抹好盐巴也上了烤架。蛇肉烤出来别有一番风味,十分味美。
众人在郭柱的院子里热热闹闹的,村民们都十分羡慕,暗自议论说:“郭柱这孩子交了好运了。”
云叶道:“明日你就别去送蛇肉了,等会儿多杀几条,我们带过去便好。”
顾老也点头,“也是,这天儿,肉放两天不要紧。”
郭柱自然也高兴,省得自己跑一趟了。
吃完了饭,郭柱便从蛇窟里捉了几条最大的蛇,手脚利索地宰杀了。
几个孩子终于亲眼看到了郭柱杀蛇!
郭柱被众人围观,却不紧张,心里反而有些兴奋。有心让众人见识,绷着小脸、两手翻飞,利索得很!
不过半个时辰,几条大蛇、百十斤肉,便收拾得干干净净!
蛇皮和蛇胆也好好地晾起来。
看着宽宽的蛇皮,云叶突然想起以前说过的事儿,忙问宁寒道:“你可认识做琴的作坊?”
宁寒摇头,“不认识。若有事儿,派人找宫中琴师去打听。怎么突然问起这个?”
云叶冲着院中高高挂着的蛇皮努努嘴,“大张的蛇皮做琴面、鼓面,老值钱了。以前都是小蛇,这事儿也不当紧。今天宰杀的这几条,每张都够个琴面了。你托人问问吧,让郭柱卖个好价钱,也早些搬出来。”
宁寒点头:“知道了。三五天便有信儿,让这孩子把皮弄干净些。”
不管卖什么,都要有个好皮相。收拾得干干净净的,说不定卖得价钱还高些。
☆、461 战略战术
云叶回去第二日便去了御街工地。
御街上的店面早就盖好了,此时正在内部装修。其实也简单,只要跟天泉饭庄里外弄得一模一样便可。
连锁店嘛,外观一致也是非常重要的一项。只有这样,才有比较高的识别度,也能保证食客们不会走错了店门,哈哈!
工匠们也已经换了,土建和装潢,也算是两个差异较大的行当了。
云叶楼上楼下都看了一遍,很满意,“不耽误三月三开业便好。”
屋里的家具、摆设、盆景、碗碟……等,都已经准备好了的。
大厨也已经训练差不多了,当然了,许多是从天泉饭庄里调过来的。
年前云叶忙,西南天泉饭庄的人便没有过来。
过年时派卫让去西南巡视了一遍,也算给梁大几个捎了信,各个店面都预备了能离开的人。过了正月,这些人便一起过来了,几个掌柜也跟着过来会了账。
大厨们自然安排在宁府住宿,跟着京城饭庄里的大厨们训练一段时间。
饭庄也抽调了几个,准备去分店掌大勺!包括跑堂,王大梁也有意培养了一个管事的。
要去新店的人工钱都长了,大家也高兴!
云叶派人找了工匠来,告诉他们,“在马头山别院附近的山脚下,寻两亩地盖个小院子出来。你们先去看看。等我画了图纸,然后算个价钱出来,尽快盖好。入伏前若能交工最好,我有大用场。”
工匠接过任务,忙跟着侍卫们看地去了。
齐掌柜看看新店,心中十分愉悦,道:“夫人,咱们的店现在也有五家了。”
云叶笑了,“这几年,我的心思多在家里和孩子们身上,步子慢了些。等宁阳再大些,我们开分店的速度要加快了。我想着十年内,要在成国的每座大城开上一家。”
齐掌柜便有些吃惊,随即便是兴奋,“夫人果真大手笔!夫人打算用什么法子?”
云叶道:“加盟的方式,便如淇城的两家店面一样。虽说赚得少些,到底出钱也少,管理起来也省事儿。”
十年后,宁宁可就十八了,宁远臭小子也有十五六了,自己的生意也有了大帮手。若是两个孩子干得好,自己就可以考虑退休了,哈哈!
齐掌柜便有些皱眉,“那,厨师可不怎么够!”
云叶一笑,道:“这个无碍的,等抽出空来,我打算办一个厨师学校,专门培养厨师!把咱们饭庄的菜都教会了,他们自然加盟的热情也高。”
虽说限于条件,很多东西无法冷链配送,但是每城开一家,平铺推进,便不感觉远了。
再说了,还有梁氏这个实力强大的货帮呢!
齐掌柜便吃惊地张大了嘴巴,赞叹道:“夫人,您可真……能干!”
云叶嗔怪又得意,“今天才知道我能干吗?”
齐掌柜汗颜,道:“夫人能干,便是男子也不如!”
说到这个,倒让云叶想起了三王爷,暗自冷笑了一声。既然你不仁,别怪我不义!
想到这里,云叶对齐掌柜道:“回去写个招工的告示,新店开张、大批招厨师、跑堂。你派人暗中接触百味阁的师傅们。允诺他们,只要愿意过来咱们新店的,大厨工钱高两成、二厨工钱高一成。好跑堂也一样!”
不把你掏空,我就不是云叶!
齐掌柜有些诧异,“夫人,这是要……”
挖人墙角,可不太好。
云叶却把这当做战略战术,自然跟齐掌柜也不多说,只叮嘱道:“此事做得隐秘些,只当他们冲着咱们的高薪来的。”
忙完了中午,云叶又派人请了丁陌文来,只说有事相商。
丁陌文正在馆子里,丢下手头的事儿,跟天泉饭庄的伙计一起过来了。
到了办公室,云叶直接开门见山,道:“郭柱那孩子养的蛇,我看也供应得上。若是愿意,你馆子里也可以上
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