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农家女厨神-第178部分
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说不定。”
三王爷点点头,“我且等着,开春生意一般,你们也抽空子各地转转,集思广益。别老是关在后厨那三尺灶台前。多少年不变,我都吃腻了!好了,下去吧。”
打发走了两个大厨,三王爷看着百味阁的掌柜,“有话就说。”
掌柜看两个大厨走远,低声对三王爷道:“这一年,咱们生意虽说也不错,到底被天泉饭庄比了下去,我看那十香园也赶上来了。若是不管,长此以往……王爷,不是我危言耸听,只怕咱们的百味阁会腹背受敌!”
三王爷食指无意识地敲打着桌子,声音有些低沉,道:“宁寒这人惹不得。谁不知道宁府富甲天下,哪里在乎一个馆子赚多少钱?天泉饭庄不过是宁寒哄着他女人玩的,心思不在生意。倒是十香园,我看竟是个劲敌。”
掌柜的一听三王爷如此说,恍然大悟,“到底王爷英明,我竟糊涂了。十香园丁家不过商户出身,若不是丁御史做靠山,拉来不少食客,早就关门大吉了。王爷您也知道,这一年丁家跟宁夫人走得近,沾光不少。”
三王爷脸色便有些不好看,“说起来,十香园从宁府进货,倒是云叶的大客户。况且,丁家跟云叶有姻亲,算是一条绳上的蚂蚱!咱们动了十香园,宁府生意受损,宁寒这杀神岂会善罢甘休?”
掌柜一听便傻了眼,“王爷,难道咱们就这么坐以待毙?”
三王爷一拍桌子,怒:“混账!百味阁什么时候要完蛋了吗?”
掌柜忙给自己脸上来了一巴掌,嗫喏着道:“小的该死!大过年的尽胡说!只是,王爷,咱们总得想些法子才好。就这么一直不动,我怎么看都不是好事儿。要不,咱们再招几个大厨,或者去天泉饭庄重金挖两个来?”
三王爷翻了个白眼儿,“糊涂!你不知道云叶跟那些厨师们签的都是十年的契约吗?他们若是毁约,赔十倍呢!那些穷小子们哪有那个钱赔?再说,宁寒是谁随便都能欺负的吗?撬他的墙角?我都不敢,你狗胆倒大!”
掌柜被骂了半天,总算明白过来了,“王爷,咱们还是以不变应万变?”
三王爷冷哼了一声,道:“我们被天泉饭庄抢了头名倒没什么,若是再被十香园超了,这馆子便可以关了!”
掌柜一拍手,道:“王爷,我早就想动十香园了,只是,一直没有下手的机会。丁陌文那人也精明得很,本就有姻亲,天泉饭庄一开,丁陌文便联络上了云叶。两家一同赚钱,我看倒是亲得很。”
“不如,咱们先看看十香园?若是他们的生意不好,咱们这边便无忧了。到底天泉饭庄生意再好,不过那么几十张桌子,京城食客多得是,咱们也不怕没生意!”
三王爷突然道:“我怎么听说,年前有两家在天泉饭庄办酒宴的?”
掌柜忙道:“是的,王爷,我也听说了。听说是个五品游击将军,宁将军的手下。外地人,京城府邸小,客人多坐不下。天泉饭庄不是还有优惠吗?定是靠着宁寒的面子,优惠大了些。这不,就在那里娶妻办酒。听说也就是十几桌、百十个人。搞得倒热闹。”
三王爷一瞪眼,“还有谁?也是娶妻的?”
掌柜忙摇头,“王爷,第二家办酒的是户部的一个什么主事,听说成亲十几年才生了儿子,高兴呗,显摆起来便花大价钱在天泉饭庄请客。”
三王爷点点头,“云叶这女人,花花肠子倒不少。主意一个接一个,个个都是赚钱的好法子!包桌宴席,省心省事儿,说出去也十分体面。若是在京城成了气候,可比单点赚钱。后厨做起来也方便。”
掌柜也道:“是啊。一顿宴席少说也有十桌八桌的。一下子卖出去那么多,也不容易。早早地把菜备齐了,采办、后厨都从容。不如,咱们也……”
三王爷一瞪眼,“不行!我堂堂男子汉,岂能事事跟着一个女人后面学?!没得丢人!以后在宁寒那厮面前还怎么抬起头来?算了,今天说了这么多,反正一句话,天泉饭庄我们动不得!”
“倒是那十香园,我早就看丁陌文不顺眼了!我是谁?岂能让一个乡下来的商户骑到我头上!”
掌柜忙道:“王爷说得是。丁御史权力再大,还能大过王爷您去?这几天我踅摸踅摸,到底什么法子好。不动声色地收拾了十香园!”
三王爷端起茶杯,“不要闹出人命来!朝廷插手就不好了。”
☆、399 年后开张
掌柜见三王爷松了口,喜道:“王爷放心,断不会让王爷为难!”
三王爷本就是个懒散的,也不想过问这些糟心事儿,万一闹出来了,自己也不好看,只当不知道。摆摆手:“下去吧。”
掌柜忙施礼后走了。
闻着屋里尚存的香味,三王爷忙起身来到前厅。
王妃领着侧妃、孩子,一桌七八个人正在吃饭,见三王爷进来,忙都站了起来。
三王爷坐下,接过筷子,不等夹菜便发现,其他菜还有不少,烤鸭和乳猪却都吃得只剩骨头了!
三王爷怒:“混账!怎么也不给我留点儿?!”
两个侧妃不敢接话,孩子们更是吓得不敢抬头。
王妃忙道:“不是您吃过撤回来的吗?几个孩子喜欢,便都吃了!我吃着也挺好。王爷,您若是馋,不如再跟宁府要几只?!”
“要什么要?!吃吧吃吧,撑死你们!”三王爷把筷子往桌上一拍,黑着脸转身走了!
女人和孩子们面面相觑。
不知道怎么为了一点儿吃食,他就发这么大火!这可从未有过!
……
云叶身子一日比一日重。
过年时京城下了大雪,云叶跟两个孩子和宁寒一家四口住在别院,暖和和的不知道多舒服。
过了正月十五,齐掌柜几个便都从南方回来了。
馆子定的是正月二十开业,得早来几天准备不是。
都说“三六九、出门走”,金娥和业善也是正月十六从岸上村回来的。距离近,中午时分便到了,没进城,直接到了温泉别院。
云叶和两个孩子都十分高兴。
金娥带了许多礼物,还有秦氏给两个孩子做的鞋子。两个孩子穿上,在屋里跑来跑去,高兴得不得了。
宁寒也喜欢这俩人的到来。
晚上,更是跟业善两个人在饭桌上斗酒,喝得两人都晕乎乎的。
业善跟金娥俩人便没有走,在别院睡了,第二日起得也晚。
宁寒派卫让去朝廷告了一天假,两家人便又在家中盘桓一日,下午才打发业善和金娥回城。
正月二十这日,一大早便在饭庄门口放了鞭炮,正式开张。
齐掌柜、顾老、王大梁几个也没有惊动云叶,等一切都准备完毕,饭庄开始上人了,云叶才慢悠悠地过来。
众人都忙过来见礼,云叶问了众人家里都好,便让大家都散了。
见大堂干干净净、后厨井然有序,云叶点点头,道:“我如今这个样子,也做不了什么。你们几个多辛苦些。新菜就是烤鸭和乳猪,其他的都还照着以前的吧。过几个月再说。”
顾老见云叶不说什么了,便道:“郭柱那孩子等了一上午,你要不要见见他?”
“郭柱?”云叶显然已经忘了那山里孩子,猛听顾老说了个名字,一下子没想起来是谁。
顾老笑着道:“你不是说要养蛇吗?那孩子不知道你什么时候来,这几天天天在这儿呢。这孩子也勤快,眼里有活儿,进了院子便没闲着。我看大家也都喜欢。”
“哦。你把他带办公室吧。”云叶嘀咕道:“果真一孕傻三年,我竟忘了。”
云叶刚在办公室坐定,便听顾老的声音道:“去吧,好好跟夫人说。”
门口怯怯地一个男孩子的声音便道:“夫人!”
云叶道:“你进来吧。”
郭柱进来,云叶便是一愣。
这孩子脚上的棉鞋上缝着白布!难道是他父亲去世了?云叶记得这孩子说过他父亲病重什么的。
果然,见云叶低头看自己的鞋子,郭柱便有些紧张,两手拽着衣服下摆,嗫喏着道:“夫人,是我爹他……您若是嫌弃,明天我换双鞋。”
云叶想到自己刚穿越过来,自己一家因为穿孝,被第一楼掌柜和伙计驱赶的事儿,忙道:“我不嫌弃,你不用换。郭柱,养蛇的事儿你愿意?”
“我愿意!”
云叶皱眉:“你父亲没了,家里还有谁能帮你养蛇?”
郭柱眼神黯淡:“没……夫人,我自己就可以的。”
云叶便有些心疼,道:“一个人只怕不行。你自己还不到十一岁,吃饭都成问题,还怎么干活儿?”
郭柱便有些着急,道:“我爹临死把我家的三亩地给我大伯家,我大伯管我吃住。”
云叶看着郭柱一脸菜色,问:“你大伯家对你好不好?能吃饱吗?”
郭柱垂了头,沉默了一会儿,道:“好。”
云叶便知道有问题了,道:“你回去跟你大伯说,你要出来做工,以后在我家吃住。这样我就雇你过来养蛇。马头山下的温泉别院你知道吗?那里就是我家。到时候在半山腰腾片地,你就在那里养。”
郭柱一听,简直有些不敢相信自己的耳朵,“当真?”
见云叶微笑着点头,忙跪下给云叶磕头,“谢夫人!”
云叶鼻子一酸,忙道:“快起来。现在蛇都不出洞,不好捉。等三月捉了蛇,你再过去别院找我。”
“嗳!”郭柱忙又磕了一个头,才站起身,转身出了房门。
云叶坐了一会儿,想想是不是该找个懂行的师傅?想到年前齐掌柜他们回南方的时候忘了交代这事儿了,又有些遗憾。
顾老见郭柱出来在院中忙东忙西的,笑着道:“小家伙儿,夫人可应了你?”
郭柱重重地点头,小脸上满是得意,道:“夫人还让我住在温泉别院呢!”
顾老忙过来办公室,见云叶发愣,忙问:“怎么说?”
云叶笑道:“也没有什么。这孩子现在是个孤儿了,跟着他大伯一家也是受罪,我想着在别院后山开片地,跟那花田挨着,让花匠两口子跟这孩子做个伴儿。”
顾老点头,“如此甚好。我左右闲着无事,吃了午饭便送这孩子回家。到他村里看看,可有不妥。”
宁府不是一般人家,云叶又怀着身孕,府中可不好随便就进去什么人。顾老的意思是,看看这孩子会不会给云叶一家带来什么麻烦。
云叶点头:“也好。若真是孤苦,便跟他大伯说清楚,这孩子咱们雇了,十年八年的契约呢。别有事无事就叫他回去。郭柱的工钱也是他自己的,大伯家一分没有。”
顾老道:“知道了。最怕贪财的长辈给孩子骗了去。”
如此便说好了,云叶又跟顾老说了会儿闲话,两人便出了办公室。
来到院中,见郭柱正跟两个杂工说说笑笑地搬劈柴,很是卖力。
云叶笑笑,也没有说什么,便去了大堂。
大堂里没有坐满,更别提雅室了。刚过完年,聚会、宴请都少得多了,婚丧嫁娶更是不多。
乡下人这个时候也正是青黄不接的时候,哪里会有闲钱京城逛?
大街上的行人跟年前更不能比,小摊子上的生意还好些,越是高档饭店,食客越少。
齐掌柜见云叶过来大堂,忙请云叶坐下,道:“今儿个第一天开张,知道的不多,慢慢就好了。”
云叶点头,“咱也不急。后院的冰窖我没有下去,你都查看了吧?可有事儿?”
齐掌柜道:“无事,冰砖比去年还多。且够今年饭庄里用呢。”
去年备得有些不足,也实在没想到饭庄生意如此火爆。所以,今年趁着天寒,花巨资弄了满满一冰窖的大冰砖,都整整齐齐地码放在冰窖里呢。
云叶道:“那便好。还有,贵女雅室这边的工地什么时候开始?我看还停着工呢。”
年前事多,云叶便没怎么过问旁边这个门面的事儿,想着就照原来贵女雅室的样子建造便可。
齐掌柜忙道:“夫人,出了正月便开始干。您过来看。”
云叶出了大门,看着饭庄东边儿紧挨着的工地,问:“这个便是咱们的吧?”
齐掌柜道:“是的。咱们的虽然看着只有临街两间门面,但是往后院伸展了。按照夫人您画的,等两层楼盖好了,上下八间。再加上原来的八间雅室,咱们贵女雅室便是十六间。”
云叶看着旁边的工地,问:“这个便是梁府的?”
齐掌柜道:“是的呢,我见梁老板来过。看样子,也快完工了。咱们的小,跟他们的一起开始的。咱们下个月便好了,他们的这个只怕要到五月了。”
云叶看看已经初具形状的三层楼,果真是按照自己所画的图盖的,心中十分满意。点头笑道:“以后这里会更热闹的。”
齐掌柜嘀咕了一句,“听说是个杂货铺子,是不是也太大了些?”
云叶摇头,“不大,只怕还有些小呢!”
看看现代大购物中心,哪个不是上万平米、十万多种商品?这里虽然没有那么多货,但是真把东西南北的东西都弄来,再来个三层也放不下呢!
一阵寒风吹来,齐掌柜忙道:“夫人,回屋吧。”
云叶点头,转身正要走,便听有男人喊:“云叶。”
云叶诧异转头,见丁陌文正站在身后,淡淡地微笑着。
云叶道:“好久不见。”
丁陌文看着云叶的大腹便便,忙道:“回屋说话吧。”
齐掌柜忙招呼着丁陌文进了饭庄。
☆、400 三家聚餐
丁陌文问:“要扩大店面吗?”
云叶道:“再增加八个贵女雅室。”
说着,到了大堂。见食客不是太多,丁陌文也没有说什么。
齐掌柜领着两人进了办公室,亲自倒了茶水,见卫萍在门口守着,放心忙去了。
云叶示意丁陌文喝茶,问道:“十香园开张了吗?”
丁陌文抿了一口茶,轻轻放下茶杯。
眼神温润,看着云叶的俏脸,压抑着心中酸楚,淡笑道:“正月十六便开张了。生意不忙,我说过来你这边看看,果然也开张了。看大堂食客也不甚多。”
云叶道:“刚过了年,都是这样。”
丁陌文扫了一眼云叶,“身子还好吧?”
云叶低头看看自己的肚子,俏脸上满是笑意,“再过两个月便生了。”
突然想到丁陌文尚未生子,犹豫了一下,“你夫人还没有……”
丁陌文突然脸色一白,眼神里满是慌乱,见云叶看着自己,勉强笑道:“只怕……与孩子的缘分未到。”
云叶略一沉吟,道:“可请了大夫?宁府颇有几个交好的太医,医术不错。若是需要,我便让他给你们请一个来。”
丁陌文摇头,“多谢。”
见丁陌文好像不愿多提,云叶便转移了话题,问:“可是有事?”
丁陌文道:“十香园去年赚了不少,说起来都是跟着天泉饭庄才有今日。年前都忙,我也没顾上,只给你们送了节礼。夫人也说若是你有时间,想跟你见个面,一起说说话。我恐你忙,身子又不方便,没敢应。”
云叶便知道,是丁陌文的夫人想跟自己唠嗑的意思了,这一段确实也是个空。
云叶略微敛了笑,看着有些不自在的丁陌文,淡笑道:“说起来,我们两家还是亲戚,多来往走动也没有什么的。只是,你也知道,我们家那个是个心眼儿小的,若给你们带来不便,倒是我的罪过了。”
丁陌文抿紧了唇,桌下的手紧紧握成了拳头,脸色却未变。
云叶接着道:“你夫人是个能干的,为人也大方,我很喜欢。若是你带夫人过来,我留一间雅室,叫上金娥夫妻,咱们三家人一起吃个饭,也是个乐事儿。”
听话音儿便是应了,丁陌文忙道:“这顿该我请,若不嫌弃,便去十香园吧。”
云叶笑:“说起来,十香园是我的大客户,该请客的倒是我呢。丁老板,你就别跟我争了。眼看就出了正月,二月二是个节,不如便那日中午都
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