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农家女厨神-第1部分
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作者：呢喃燕语
简介
美食世家传人云叶穿越！世代农户，家里一贫如洗！父重病去世，娘身子弱、性子软。二妹被抢去抵债，弱弟幼妹食不果腹。极品亲戚人人嫌弃、出门在外处处受欺！都给我滚开！咱有超高厨艺，卖吃食、开饭馆、办酱厂、搭大棚、种鲜花、养鱼虾……挣得万贯家财、引来美男数只……。。。。。。
☆、001 云叶穿越
“叶子，我的孩子，你醒醒啊……”一个中年妇女的声音在耳边焦急地喊着。
然后是一个小丫头的哭声，“大姐、大姐，你睁开眼看看金娥吧……呜呜呜……”
一个男孩子焦躁的声音又紧接着在耳边响起，“大姐，我是云争……”
随即，七嘴八舌的又有不少人说话，“唉，大夫怎么还不来……”
“这真是雪上加霜！”
“云大去了，小翠也被抢走了，云叶再有个三长两短，这一家子以后可怎么活啊？”
“以前光听说‘高利贷、利滚利，活扒皮，沾不得’，今天算是见识了！”
“云大留下这么一大家子孤儿寡母的，真是死了也闭不上眼啊！”
“谁说不是呢？还留下一百两银子的债，让这娘几个还到猴年马月！”
“还债就不用了，那些人不是把小翠抢走了吗？现在的事儿，是赶紧攒钱给小翠赎身！”
“就是，也不知道小翠被那些人给卖到哪里去了？”
“是啊，可怜的小翠，还不知道是个什么下落，要是给卖到那种地方，可怜一个如花似玉的大姑娘…。。唉！”
“云二一家子到现在都没一个露面的，真不是人！”
“还不是怕那些放高利贷的去他们家要债吗？”
“躲得那么远，亲兄弟还不如咱们这些外人！呸！”
……
云叶的头疼得像要炸开了似的，被周围的这些声音吵吵得心烦，同时又有些疑惑，喃喃低语：“自己这是到了哪里？怎么像是在做梦一般？”
云叶的胳膊突然被人狠狠地抓着，那个小丫头的声音满含着惊喜，高喊了起来，“娘！哥！你们快看，大姐醒了！”
云叶艰难地睁开了眼，看着上方三双关切的眼睛，有些懵，声音嘶哑地问道：“这是哪里？”
“这是咱们的家啊！”秦氏一把抓住云叶的手，一脸惊恐，“你这孩子，可别吓唬娘啊！被他们打破了头，该不会连脑子……”
乱哄哄的众人突然都不说话了，屋子里一片诡异地寂静。
云叶闭了闭眼，再缓缓睁开，“我不是做梦吧？！”
“大姐，你看看我是谁？”
身边的大男孩约有十五六岁的样子，眉清目秀却一脸菜色，满脸焦急地看着自己，眼睛里都是关切。
“云争？！”
云叶突然开口道，说完自己倒吓了一跳，暗忖：“自己的朋友圈包括员工们都没有叫云争的大男孩啊？可是，自己怎么突然就叫出口了呢？还那么顺，倒好像很熟识的样子？这是怎么回事？”
“这孩子，吓死我了……”身边的秦氏撩起破烂不堪的衣襟擦擦眼泪，“醒了就好，好好在这躺着吧。”
秦氏给云叶扯扯衣服，对云争道：“云争，你去村头等着，看大夫过来了，赶紧给你大姐瞧病。”
说完，秦氏转头看着身边的金娥，“金娥，你在这里守着你大姐，我给她烧开水去。有事儿来厨房喊我。”
金娥痛痛快快地应道：“嗳，娘，你去吧。我在这里陪着大姐。”
众人见云叶醒了，都松了一口气，纷纷安慰秦氏，也有几个过来给云叶说着“好好养伤”之类宽慰的话。
云叶却一个字也说不出来，因为她被眼前的情形震惊得无以复加！
☆、002 善心大夫
自己看到了什么？满屋、满院子的人，不管男女老少，竟然人人梳着发髻、穿着古装？
转眼瞅瞅外头正午时分的大太阳，便知道自己不是在做梦！
关于现代生活的最后记忆，是自己遭遇到一场惨烈的车祸……
用自己粗糙的小手拽拽破旧的衣服，再看看这空空如也、摇摇欲坠的土房子，云叶终于明白，自己身上发生了一件匪夷所思的事：穿越！
屋子里的人叹息着渐渐散去，云叶微微闭上眼睛，记忆潮水般涌来！
这里是成国永安城岸上村，云叶是家里的大姐，十八岁。弟弟云争十六岁，两个妹妹，小翠十四岁、金娥十二岁。
爹是云家老大，病了几年，前几天过世了……安葬后，家里一贫如洗，还背上了百两银子的高利贷。
那些人要把云叶拉去抵债，撕打中，云叶被他们的棍子打破了头，小翠被他们抓走。
原来的云叶死了，自己却来了……
自己不在了，在现代的爸妈不知道该多伤心，幸亏妹妹也长大了，能帮着父母打理公司。侥幸得了一条命，就在这里好好活下去吧！
“呼……”云叶长长地吐了一口气，“真是憋闷，怎么就那么倒霉……”
“大姐，”金娥怯怯地喊了一声，小手抹去了云叶头发上几缕干涸的血丝，“还疼吗？”
“疼。”云叶倒说了实话。
见金娥小脸上的泪水，云叶勉强一笑，“有金娥在，大姐能忍住。”
金娥大大的眼睛便都是笑意了，“嗯！”突然，大眼睛又是一红，哽咽着道：“二姐被他们抓走了……”
云叶心中十分不忍，抬手摸摸金娥黄黄软软的头发，轻声道：“以后大姐挣钱把她赎回来。”
“真的？”金娥惊讶地睁大了眼睛，又欢喜又不信的样子。
云叶正要说话，门口脚步声响，秦氏端着碗进来了，“叶子，喝口开水。”
云叶看着头发花白的秦氏，十分心疼。
其实，秦氏还不到四十岁，五官长得极为端正，年轻的时候也是十里八乡有名的俊姑娘，看看云叶三姐妹的长相就知道了。
此时，秦氏的额头和眼角却都是满满的皱纹，猛地看起来，竟然像个老妪了。
人长得瘦瘦的，皮肤粗糙黝黑，一看就是常年在地里干活、风吹日晒造成的。
衣服补丁摞补丁自不必说，秦氏两手粗黑，净是口子，指甲光秃秃的还都裂开了，都是常年劳作留下的痕迹。
云叶不忍再看，被秦氏和金娥扶着身子，喝了几口水，感觉有了些力气。
正好云争进来，说：“娘，大夫来了。”
这大夫姓郑，五十多岁，便是邻村的。以前没少给云大瞧病，对云家熟门熟路的。
郑大夫也不多话，轻轻解开了云叶头上的粗布，剪掉些云叶的头发，露出伤口。
见口子挺长，郑大夫小心翼翼地做了伤口清创，撒了些药粉，又用干净的白布紧紧地包扎好，吩咐云叶卧床休息，三天后换药。
秦氏满脸羞惭，粗黑的手拽着自己的衣襟，站在郑大夫面前，嗫喏着：“诊费……”
☆、003 来钱路子
郑大夫摆摆手：“先记账吧。”
云叶暗暗感激。
其实，云家在他家记账的次数都数不清了。
全家千恩万谢地送走了郑大夫，已经过了午饭时分。
云叶肚子咕咕叫，却不敢开口对秦氏说要吃饭。
因为，她非常清楚，家里所有的粮食、面粉，养的鸡、鸭，都被那些人抢走了……
云叶作为百年膳食世家的传人，自小便在美食王国长大。
一岁摇摇摆摆去厨房剥葱、三岁踩着板凳擀饺子皮、二十岁接过云氏集团，五年便把集团打造成美食行业的翘楚。
如果说，有一天云叶竟然会因为家无存粮而饿得饥肠辘辘，说出来自己都觉得不信。
可是，事实便是如此。
因为常年吃不饱，云家姐弟明显比同龄人看着要小两三岁，秦氏看着三个面黄肌瘦的孩子，鼻子一酸，家里什么吃的也没有了。
秦氏摸摸金娥的头，“你打盆水给大姐擦擦脸上的血，我去虎子家借瓢面。”
云叶颓然躺在床上，暗恼：“巧妇难为无米之炊。自己手艺再好，这会子真是毫无用武之地。”
听着外面大树上知了声嘶力竭地叫着，云叶脑子里突然灵光一闪。
“此时正是夏季，夜里正是从土里往外爬金蝉的时候。这里的人都把金蝉当做虫子，没有人当菜吃！”
其实，金蝉可是一味好食材！
在现代的时候，云叶暑假里跟着同学去过北方农村。
每年的六到八月份，也就是夏至前后到立秋前后，这段时间是金蝉最多的时候。
北方的安徽、河南、山东这些地方，每天晚上，小树林里、果园里、乡间行道树边，甚至农村家中庭院的树下，都会看到很多人拿着手电灯逮金蝉。
清洗干净了，用盐水泡一夜，第二天早上用平底锅，小火少油慢慢地煎了，焦黄酥脆，那叫一个好吃！
科学研究证明，金蝉营养价值极高，是纯天然食物，更是上好的药膳食材！
因为需求大，还有人专门承包了树林，养殖金蝉发了大财呢！
饿着肚子的云叶突然激动起来，暗忖：“不光金蝉，还有那些蝉蜕呢！乡下人因为没有专业知识，其实都不知道，蝉蜕是上好的药材。”
蝉蜕味甘、咸、寒，入肺、肝经，具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能，是重要的辛凉解表中药。
想到这里，云叶坚定了决心，“晚上便带着弟妹们捉金蝉、够蝉蜕去！”
总要有个来钱的路子！
家里这么穷，穷得甚至吃不上饭，让自己这个美食专家情何以堪！
不大一会儿，秦氏便做好了饭。
因为家里没有食材，其实也没有什么可做的，就是一碗咸疙瘩汤。
做法很简单，把面粉放入碗中，加少许水，顺着一个方向用力搅。
太稀太干都不行，等筷子能把整团面挑起来离开碗，就表示可以了。
用筷子挑着面团，下到锅里，还是顺着一个方向搅动。这个时候，面团周边就开始脱离出小块面疙瘩，很自然的，有大有小。
☆、004 世态炎凉
等面疙瘩煮熟了，倒入打散的鸡蛋，随即撒入葱花、盐、十三香、蚝油，略煮后盛到碗中，倒入小磨香油。
这个时候再看碗中，雪白的面疙瘩、金黄的鸡蛋、翠绿的小葱、喷香的小磨香油，哇，既简单又好吃！
当然了，如果这些食材和调料齐全，这种葱花鸡蛋面疙瘩汤还是十分诱人的。
过去日子穷，北方农村的产妇多喝这个。
可惜，云家因为太穷了，只有面、葱花和盐，少了鸡蛋和香油等等，这饭便少了灵魂，美味谈不上，只能用来填饱肚子罢了。
云叶吃饭本来是十分挑剔的，此时失血过多再加上跟坏蛋干仗，早就饿得头昏眼花，吃什么都香喷喷的。
一家人总算吃上了午饭……
秦氏见三个孩子都狼吞虎咽的，心里既酸楚又欣慰，想想被抓走的小翠，又心疼得掉了眼泪。
云争吃完了，见秦氏面前空空的，问：“娘，你的碗呢？”
秦氏黝黑的脸有些不自然，接过云叶和云争、金娥手中的空碗，起身要回厨房，“哦，你们先吃，我回厨房吃去。”
云争咬着嘴唇，大眼睛有些泛红，“娘，锅里没饭了是不是？”
金娥眨巴着大眼睛，一脸羞惭，“以后我不吃那么多了。”
云叶知道秦氏中午又打算饿肚子了，心里十分难过，便道：“娘，你放宽心，小翠的事我会想办法的。”
想办法挣钱，尽快把小翠赎回来！
秦氏脸色黯然，“你能想什么办法？我等会儿去你二叔家，看能不能借点儿钱。”
云争黑了脸，抬脚就把板凳踢到了门外，怒吼：“娘，咱们死也不去二叔家借！”
半大小子的劲儿真不小，吼得云叶耳朵都聋了。
秦氏叹了一口气，“他跟你爹到底是亲兄弟，打断骨头连着筋呢。”
“娘，你忘了二叔家干的那些事、说的那些话？哪里像是亲兄弟了！”
云叶咬唇，记忆中二叔家对自己家十分瞧不起，甚至是痛恨的……
“实在不行，还有你二姑家、你大姨家……”
秦氏还没有说完，云叶就打断了秦氏的话。
“娘，这几家你也不要去，他们更不会借了。去了也是受他们的气，何必跑一趟！”
这几家都是翻脸不认人的主儿！
当年看云大还能给他们帮忙的份上，曾经借过钱的。后来，见云大不行了，便知道云叶家是个无底洞，半点儿亲情不看，后来干脆闭门不见了。
说起来，一个是云大的亲妹妹、一个是秦氏的亲姐姐，亲人有难不帮也就算了，说出来的刻薄话，简直比刀子还要剜心！
哼，狗眼看人低，总有一天让你们自打嘴巴！
云叶想到晚上的大事饿着肚子可不成，便对秦氏道：“娘，你把剩下的面都蒸了馒头吧。”
搅面疙瘩其实用不了多少面，肯定有剩。
再说了，那一瓢面是秦氏借来的，怎么舍得吃完？一定会留着吃好几天。
见秦氏点头，云叶又对云争道：“云争，你去找四根长竹竿来。”
☆、005 无奈撒谎
005无奈撒谎
三人都不解地看着云叶。
金娥嘴快，忙问：“大姐，咱们拿竹竿去干什么？”
云争一脸狰狞，“等晚上我们去打死那些收利钱的，把小翠救回来……”
秦氏忙一脸惊恐地拉住云争，“胡说什么！我还能再赔上你的命？！”
说完，秦氏转头看向云叶，一脸疑惑，“叶子，你要这些是想干什么？”
云叶道：“娘，晚上咱们去林子里捉金蝉。”
“哦，那个东西，趁着傍晚捉几个喂鸡也就算了。再说，现在咱家连鸡都没有了……”
“不是的，娘，明天我们要进城卖吃食去，换几个钱呀。”
“什么吃食？”金娥一听吃的，就两眼放光。
“就是油煎金蝉啊。”
三人都吃惊地睁大了眼睛，“那是虫子，人谁会吃它啊？”
“娘，听我的没错！”云叶很坚定地说：“等我煎好了，你们尝尝就知道有多好吃了。明天到了城里，会有人买的。”
“还有蝉蜕，见了也要够下来。卖给药堂，也能得钱呢。”
云争和金娥跃跃欲试，秦氏却有些惊疑不定。
“还有，再准备四个火把、四个罐子。”云叶像个战场上的将军一般，指挥着，“娘，你找个炭火炉子，还有平底锅或者鏊子也行。准备好油和盐巴。”
“你们把这些东西准备齐了，下午都好好睡一觉。我们拼着一夜不睡，肯定能捉个几千只。明天到城里，说不定能卖上大价钱！”
秦氏、云争和金娥都定定地看着云叶，好像眼前的云叶不是他们以前认识的那个云叶了！
云争一脸疑惑，“大姐，你是怎么知道那个金蝉能吃的？还有，你怎么知道蝉蜕是药材啊？”
“嗯……”
云叶扶额，理直气壮地撒谎，“你想想啊，那个东西都是肉肉，怎么就不能吃呢？饥荒年代，不是连老鼠什么的都吃吗？”
闻言，秦氏的脸色有些灰败，“自从你爹病了，我们家这几年一直闹饥荒来着。”
云大的病拖了五年，家里真是一穷二白了。
“以后再不会了！”云叶坚定地说：“我会让家里过上好日子的！今天晚上的金蝉就是第一步！”“至于蝉蜕……有一次我无意中听见郑大夫说的！”
哈哈，他们总不会去找郑大夫对质吧？
众人都不再说话，云争和金娥一脸崇拜地看着云叶。
秦氏则摇摇头，半信半疑地出去了。
金娥也跟着云争去准备东西。
家里安安静静的，云叶一个人躺在床上，头有些晕，很快便昏昏沉沉地睡着了。
等云叶醒来，天已经擦黑，感觉自己精神还有身体都挺好的。
云叶信心大增，今晚便熬上一夜吧！
闻着厨房里飘出来蒸馍的香味，云叶微微地笑了，“嗯，今晚可以吃个饱饭了。”
果然，脚步声响，金娥蹦蹦跳跳地过来，笑眯眯地说：“大姐，你醒了？马上吃饭了。娘蒸的馒头，你闻见香味了吗？”
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