良田千顷-第9部分

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江凌忙道：『刘掌柜，我家跟王家换了个房子，准备明天搬家。您看我上工的时间能不能缓缓，后天再来？当然，工钱自然是从后日开始算。』

『后天？』刘掌柜停住手，转过身来，看向江凌的眼睛里闪过一丝狡黠，『我这里的小二昨天就辞工了，店里实在没人手。昨晚都是我自己去招呼的客人。你要后天再来，那这两天我怎么办？不行不行。要不就今天开始上工，从明天开始算工钱；要不你就后天再来。到时如果店里还没招到人，那便是你运气好，这小二的位置就是你的了。』

江凌是什么人？刘掌柜眼里那一丝狡黠岂能逃得脱她的眼睛？她暗骂一声老狐狸，笑道：『这样吧。您如果让我从后日上工，我每月的工钱就只要四十五文钱，您看如何？』

『江姑……江公子，你多求求掌柜的不就行了？哪里用得着降工钱？』王二嫂一听，心里大急。哪个做事的不要求提高工钱？偏偏这江凌还自己主动降工钱的！五文钱，对于贫苦人家来说，也不少了。

『这样啊？』刘掌柜不满地看了王二嫂一眼，转过头来对着江凌装模作样地沉吟了一会儿，点点头，『那行吧。』

事情既已说妥，他便从一旁拿过文房四宝来，又从里间找出一张以前的旧合约，递给江凌：『你既会写字，把上面的内容抄一遍吧，落款改改就行了。』

古代男人识字的都不多，更何况是女人？王二嫂只不过听婆婆说江家是书香门第，刚才便给她吹嘘了一通。此时见掌柜动了真格，不禁担心地看了江凌一眼。

江文绘自身极有才华，生前最喜欢教两个儿女念书识字。江凌又有原身的记忆，所以写字是不怕的。她蘸了蘸墨汁，提笔把合约上的内容抄了下来，落款处签上了自己的名字，保人处签上王二嫂三个字，然后把誊写的这份新合约递给刘掌柜。

刘掌柜见到合约上的一手蝇头小楷写得极为清婉灵动，禁不住暗暗叫一声好，相信了刚才王二嫂关于江家是书香门第的说法，看向江凌的眼光便有不同。古人是最敬重读书人的，如果有一个读书人在店里做小二，说出去他刘掌柜的脸上都有光彩。

『看公子这手字，写得甚是不凡。不知公子为何不继续读书求取功名，反而来鄙店做小二呢？』刘掌柜禁不住八卦一下。

『公子？』江凌没想到这手字一露，刘掌柜对她的称呼便从『小哥』变成了『公子』，心里不禁好笑：『弱母幼弟连饭都没得吃了，还谈什么功名不功名？』说完拱了拱手，『刘掌柜看看这合约有什么错漏没有？如没有，还请签字画押吧。』

刘掌柜见江凌不欲多谈自己的境遇，倒也不勉强。看合约没什么不妥，但签上了自己的名字。

王二嫂盖了手印，便跟江凌一齐告辞出来。她直奔街上而去，而江凌则回了村。时间紧张，她得赶紧去通知王大娘，然后回来收拾东西。一天半的功夫要搬完家，难度不是一般的大。不过好在两家人都有马上搬家的愿望，否则事情还真麻烦。

江凌先到王家，把王二嫂给她作保的事和搬家的事跟王大娘说了，然后有些不好意思地道：『大娘，您家这小狗是不是一窝生了好几只？山边院子离村远，您看我能不能在您家抱一只小狗去看家？』

王大娘一拍巴掌：『你这话再说晚两天，这小狗就没了。我娘家嫂嫂今儿刚抱走一只，村里张家和李家也说要一只，今晚吃过饭来拿呢。还剩一只，本来想送给我一亲戚的，既然你要，他那儿就不送了，你抱走吧。』说完指着一只小花狗道，『那两只狗他们都选好了，我不好给你换。还剩这只小花，是你的了。』

江凌打量了一下那只小花狗，极为失望。她原来看那只小黑极为机灵，长大了必跟它母亲大黑一样，绝对是一只好狗，这才想起问王家要了它。可现在，得到的却是这窝狗里最弱的一只。但王大娘这话说到这份上，她要是嫌弃这只狗，那就太不知好歹了。

『这只狗是弱了些，不过喂得好，有陌生人来了也能叫几声通风报信不是？』王大娘看着那只瘦瘦弱弱的小花狗，也有些无奈。因她家老黑长得好，所以这小狗一出窝，就有许多人来讨要。给得了这个给不了那个，最是容易得罪人。要不是这小花长得太过瘦小，估计这只狗江凌都要不到。

第十九章　收获空间菜

不知什么缘故，江凌到王家，老黑对她都极热情。而这会儿三只小狗也似乎都想要跟她亲热一下，挤到她的脚下，摇晃着胖乎乎的尾巴，伸出舌头舔着江凌的衣襟，一副讨好的样子。

而小花因为太过瘦小，每次挤进来又被另两只小狗赶开去，急得冲着江凌『汪汪』地叫起来，样子甚是委曲。或许是因为它是自己的狗了，江凌看它那样，心里生出一丝怜爱之情，弯下腰伸出手去摸了摸它的头。小花被她这一摸，顿时安静下来，眼睛半眯着，似乎极为舒服。

江凌转头对王大娘笑道：『没事，这小花狗就挺好，我挺喜欢的。不过还得麻烦大娘再养两天，等我们把家搬好再抱走它。』

『没问题。』王大娘见怀里的孙女也想伸出手去摸狗，拍了她一下，道，『搬家的事你看这样行不，一会儿你回去把东西好好收拾一下，应该装箱笼的就装箱笼，到晚上酉时我儿子媳妇回来了，我再去叫几家邻居，大家一起帮忙，估计有一个半时辰就可以搬好了。今晚你们就先收拾个住的地方来，到明天再慢慢布置打扫。否则明天白天他们都还要上工，要搬家也得拖到明晚。你后天还得去酒楼上工呢，可没时间收拾屋子了。』

『行，那就这么办。』江凌自然没意见，早搬早完事。她站起身来道：『那我回家收拾东西去了。到时大哥他们下工回来您再叫我。』

回到家里，江凌发现原来一直躺在床上作绣活的李青荷，此时正坐在院子里，心神不宁地抬头向门口张望。一见到江凌进来，她便激动得忘了自己的伤脚，猛地站起来想走过来迎江凌。然而脚上传来的疼痛使她顿时面露痛苦之色。

江凌急忙跑过去，扶她坐下，嘴里埋怨道：『娘，你不在房里好好躺着，到院子里干什么？』

李青荷讪讪道：『我看你这半天不回来，在房里躺不住。』

『半天？拜托，我才去了半个时辰好不好？说了不用担心的嘛，我这不好好的回来了吗？』

『你没遇上什么事吧？』李青荷打量了女儿一会儿，见她衣着整齐、面色如常，这才放下心来。想起江凌出去不到半个时辰就回来了，以为事情不顺，忙安慰道：『是不是酒楼的事有人作去了？没关系，咱不作那小二也没关系。娘以前教你的女红，你再练练，跟着娘绣一些绣品，一样能帮娘分担家里的开销。』

『姐姐你回来了？』江涛听到江凌的声音，也从房里跑出来。

『你怎么让娘到院子里来？』江凌责怪地看他一眼。

『娘担心你，在房里呆不住。要不是我拦着，她都要到路口去等你去了。』江涛委曲地嘟了嘟嘴。

江凌回过头来无奈地看了李青荷一眼，解释道：『我已跟掌柜签了合约，后天才上工。王家嫂子这几天要生孩子了，想让咱们今天就搬家。我回来把东西收拾好，一会儿王大哥他们下工回来就来帮咱们搬家。』

『啊。那你扶我回房去收拾。』李青荷赶紧站起来。

『您那脚不方便，我跟小涛收拾就好。您是坐在这里还是回房里去？』江凌问。

『我还是坐在这儿吧，到床上妨碍你们收拾东西。』

江凌闻言，也不勉强。自己回房换了一套女装，又把脸洗干净，这才开始动手收拾东西。

值钱的东西早已被李青荷卖掉了。现在住人的三间房里无非是一张床，一张桌子，一个衣柜；衣柜里也不过是几套衣服。可谓是家徒四壁、一贫如洗，实在没什么可收拾的。江凌把衣服用包袱包了，把床上的被褥用绳子绑好；再把桌上的茶壶等零碎东西放进竹筐里，然后把厨房的锅碗瓢盆收拢来，把堆入在角落的柴捆好。四处转了一圈，就没发现有什么可收拾的了。

『都收拾好了。』江凌冲着李青荷道，『王家的几位大哥是酉时下工，现在还有差不多两个时辰的时间，不如吃过饭再搬家吧，免得到时找东西麻烦。』

『嗯，好。』李青荷见两个孩子在没有大人帮忙的情况下，照样有条不紊地把东西收拾好了，心里极欣慰，便也由得江凌安排，安心地作她的绣活。

时间充裕，江凌也不用江涛帮忙，把他赶回房去看书，自己淘了米架上锅。等把火烧好了，准备洗菜时，这才发现厨房里除了刚才淘的那些米，什么食物都没有了。

前天李青荷买了菜，昨天有王大娘拿过来的两颗白菜，一连吃了几餐，所以江凌一直没有想到还有买菜这件事要张罗。这两天的事比较多，李青荷估计也没想起这茬。

去买菜？江凌摇摇头。当家才知柴米贵！前世对钱没有丝毫概念的江凌，此时无比清楚一文钱对这个家的重要。她瞧瞧院子里刚刚直立起来的小菜秧，又看看饭锅下烧得正旺的火，决定把空间的菜拔一些出来吃。

走到厨房的门背后，江凌直接进了空间。今天外面是阴天，风有些凉凉的，似乎有下雨的迹象。但空间似乎不受外面季节、气候变化的影响，永远是春光明媚的样子，气温恒定，雾气蒙蒙的天空似乎有一个发光体，照得空间里明晃晃暖洋洋的。

江凌蹲下身子，仔细查看原来所种的菜。只见那些菜比早上看的时候又长大了一些，绿油油的甚是喜人。那几株长着藤蔓的菜向空中伸出长长的嫩茎，像是要寻求一个有力的支撑来攀附；另一种叶茎上带了一点紫气，叶片有些粗糙，叶梗根部长出了一个个小点儿，看样子像是花苞。这些菜，江凌并不认识，也不知道它们是应该像豆角瓜类一样吃果实的呢，还是像白菜一样吃叶梗，或是像土豆一样吃块茎。

倒是另外两种菜，江凌有印象：一种青青的叶子，白白的菜梗，像是白菜的一种；还有一种叶子尖长，茎梗牵得有些长，却是空心菜。

是摘白菜呢，还是摘空心菜？江凌作了难。

按江凌的想法，那一定是要摘空心菜的。因为白菜已经吃过几餐了，总得换换口味吧？虽然王大娘给的是大白菜，这空间的是小白菜，但怎么的它们也是白菜不是？

但江凌最终还是没去摘空心菜。要知道这空心菜才种下两天啊，按正常的时间，也得种个把月才能采摘吧？这个时候拿出去，一不小心搞出个反季节蔬菜就糟了，到时候还不知要扯多少谎话来应付李青荷的盘问呢。

其实江凌不知道，她这个担心完全多余。李青荷自己就是一个五谷不分的人，以前都是仆人把菜做好端上来，她只要知道好不好吃就行，哪里需要知道什么菜应该出现在什么季节？这段时间她能把菜做熟能吃，就已是很大的进步了。

因为空间不大，当初每样菜也就种了几株。这白菜也才种了两天时间，虽然长大了几圈，也不过是像江凌在现代吃的上海青的模样。七八颗白菜全拔掉，估计也就够吃一餐。外面院子里还有菜秧，江凌自然不会不舍得，当下把白菜全拔光，闪身出了空间。

往灶里加了一把柴，江凌拿了菜刀把菜根割掉，打了水把菜洗净切好。看饭锅出汽了，把锅盖打开，把火调小，仔细地看着饭里的水汽蒸发干了，这才用筷子搅了搅，盖上锅盖，把火移到另一个灶口。

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第二十章　搬家

青菜自然是炒着好吃，但江凌自从那天接手做饭以来，就不敢采取这样的败家行为。家里还背着一屁股债呢，一文钱恨不得掰成两半花，哪里还有钱去买油？所以看着装油的小罐里还剩了底部那一小圈油，江凌便一律把炒改为煮。先放水，等水烧开，再放菜梗，放一丁点儿油，斟酌着放一点粗盐，过一会儿再把菜叶放进去，水开待菜叶变色，便可以盛起来了。

这样缺油少盐的菜，天天吃，餐餐吃，哪怕它再是绿色无公害食品，都会让人眼睛发绿。

江凌看着锅里的青菜，叹了一口气。这还算好的吧？至少有饭吃。如果让她穿越到原始社会，或兵荒马乱的年代，那岂不是更悲惨？而现在，只要她有本事能赚钱，她们的日子一定会慢慢好起来的。

她用碗装了一碗饭，又另用饭盛了一些菜和汤，放在一个托盘上，端到李青荷房里：『娘，吃饭了。』

『好。』李青荷放下手中的针线，接过饭菜，看了看，笑道：『我家凌儿越发能干了，这菜绿油油的做的真好。』

江凌笑笑，没有作声。这清水煮白菜，没什么技术含量，只要不是盖上锅盖去焖，自然是绿油油的。李青荷说这话，不过是把自己当小孩子哄上一哄罢了。

『咦？这菜你是怎么做的？怎么这样好吃？』江凌正要起身出去吃饭，却听李青荷一声惊呼。

『很好吃吗？』江凌惊喜以回过身来，看着李青荷。

『是啊，甜甜的带着点清香，而且很绵软。』李青荷又喝了一口汤，『这汤的味道也很好。』

『我去尝尝。』江凌也没顾上回答李青荷的问题，飞快地跑出房门直奔厨房，也顾不得叫江涛过来吃饭，自己拿了一付碗筷，夹了些菜到碗里，迫不及待地往嘴里送。她的发财大计啊，就看这第一步了。

白玉一般的菜梗，一眼看上去感觉它应该是硬硬脆脆的，可放进嘴里一口咬下去，不用费什么劲就软烂了，一股清甜的滋味充斥了整个口腔，这滋味，比江凌前世吃的用高汤做出来的那道名菜『开水菜心』还要好上很多。江凌再慢慢地喝了一口汤，徐徐下咽后忍不住马上又喝了一口——这汤就像一道极品好茶，滋味清香却回味无穷，让人欲罢不能。

太好吃了。江凌此刻脑子里除了吃，再没有第二个念头。直到她把夹到碗里的菜和汤都吃光，正意犹未尽还想再盛一些时，门外传来江涛的声音：『姐，饭做好了吗？』

『啊！』江凌一惊，这才从美味的沉迷中清醒过来。想到自己刚才的那一丝贪念，要不是江涛惊醒自己，怕是要把锅里的菜全都吃光，禁不住红了脸，应声道：『做好了，来吃饭吧。』说完，笑着轻轻给自己一个嘴巴，赶紧去拿了一付碗筷过来，盛好饭菜，递给江涛。

江涛正是长身体的时候，这饭菜油水又寡，中午吃的饭，这会儿又饿了。所以接过饭碗，问过李青荷已吃了之后，二话不说坐下就吃，尝了一口菜后，也是一脸的惊讶：『姐，这菜是哪儿来的？太好吃了。』

『呵，今天在街上见一个老婆婆挑来卖的。好吃啊？下回遇上她，我再买。』江凌扯了个谎，也盛了饭菜吃起来。

吃过饭，到李青荷房收拾了碗筷，让江涛洗碗，江凌则飞快地跑到院子里把原来种的白菜全拔起来，回到房里种到空间的空地上。这回她也不管挤不挤了，能种上的地方全都种上。这餐吃完，下一餐的菜还不知在哪儿呢，到时长不了多大就得把这些菜吃了，实在没必要为了它们的生长预留空间。

种好菜，江凌再把厨房的用具归置好，王大娘就带着儿子媳妇邻居来了。李青荷动不了，江凌再能干，在她眼里也是个孩子。所以王大娘也就当仁不让地作了个总指挥。因江家东西不多，先搬到山边宅子的院子里放着，然后把王家的东西搬过来，那些女人们便趁空把卫生搞干净；等把王家的东西挪进屋里，再过去把江家的家俱各物一一归置。王家的那些零碎东西则到第二天再慢慢清理。

因人手足，不一会儿江家的东西就已归置