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良田千顷-第69部分
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,而且官还不是一般的大。』
这话听在江凌耳里,再明白不过。她坐在那里,看着阿根斟上来的茶,一阵沉默。
赵峥明前段时间那样接近于她,是不是跟她手里的味精秘方有关系?如果她不是跟秦家有那层关系,如果她只是一个普普通通的民女,以赵峥明这抢夺市场的手段,她可还能像现在这般,安安稳稳的坐在这里喝茶谈买卖?福临楼之所以老老实实地按她所说的价钱买她的味精,是因为她的后面站着秦府吧?
想到这里,江凌深深地叹了一口气。
从味香居出来,江凌上了车,告诉了马雷一个地址,马车便往一条巷子进去。
『请问何师傅在家吗?』马车停下,江凌下车敲了敲门。
门应声而开,一个妇人出来把江凌迎了进去。
『原来是江公子,快请进。有何事要老汉帮忙的?』这一回何师傅倒是在家。因帮江凌修缮过房屋,江家人待人和气有礼,给的工钱也大方,何师傅对江凌态度极为客气。
江凌从怀里掏出自己画的那张图纸,把事情说了一下,又将图上建筑面积和她的设想讲了一遍,道:『我想让何师傅帮算一算,看看建这样的一个园子,需要花多少钱。』说完,从怀里掏出一百文钱,放在何师傅面前。她喜欢付了钱再做事,这样彼此心里都无想法,做事效果大大提高。
『阿松,你出来一下。』何师傅倒也不推让,从里院叫了儿子出来,替江凌作工程预算。
阿松出来看了看图纸,对江凌道:『我要花时间算一算,公子明日再来吧。』
看江凌从何家告辞出来上了车,马雷驾着车往青山村走,过了好一会儿,才道:『江姑娘,我是个下人,有些话本不该我讲。但公子是我从小看到大的,我不想他因为姑娘的事而伤心。姑娘要建房子,把它交给我家公子,让我家公子出把力,表达表达心意,他就算再辛苦,那也是高兴。可如今姑娘撇开公子,自己找人建房,我家公子要是知道了,不知会有多伤心。』
江凌怔了一下,笑道:『我没找何师傅建房,只是让他给我做一个工程预算。我总不能拿着一张纸,在上面画上一幅图,然后就让你家公子做吧?花多少钱,能干多少事,我总得做到心中有数。费用算出来,要是承受不起的,自然就把设想再改一改。无论如何,这是我家的产业,是我家建房,万没有你家公子操了心还要往里填钱的道理。将心比心,换了是你,也不愿受这样的大恩吧?』
(谢谢落燕閑居的再一次打赏)
第一百二十四章 酒楼
『工程预算?』江凌的话马雷是听懂了,但这个词挺新鲜,不禁重复了一次。
江凌在车里吐了吐舌头。一不小心,把现代的词都给说出来了。
『对了,你回去告诉你家公子,原说明天去看田地的,还是不去了。何师傅这费用没算出来,再怎么打算都是空的。还是等费用算出来之后,我再跟他商量吧。』
『是,我会转告公子的。』马雷应道。
这话马雷自然带了回去,然而第二天中午,秦忆却还是来了,一看到江凌便道:『凌儿,去换衣服,我带你去看一看酒楼,适合的话咱们今天就把它盘下来。』
『酒楼?这么快就找到适合的了?』江凌惊喜道。
『那天从山上回来,我便派人到各家酒楼打听,正好这家被赵峥明逼得生意一天不如一天,过几天估计就会有人上门去跟那老板讲合股的事了。我看他那位置不错,平时生意也好,倒是挺适合我们。』
『嗯。那你等我一会儿。』江凌见李青荷出来招呼他,赶紧回房去换衣服。
回到房里换了男装,江凌犹豫了一下,还是化了妆。以前原打算上街穿女装或不化妆的,但在望江楼见过这么多官宦夫人,为了名声着想,还是以男人的身份跟秦忆走在一起比较好。
唐朝虽然开放,但闺阁女子的名声还是讲究的。便是现代,要为自家挑媳妇,也得选那人品端正、名声好的,这个道理,古今如此。
上了车把帘子放下来,车厢有限的空间里就只剩了两个人。被秦忆那灼热的目光一望,江凌忽然觉得局促起来。不由得把自己这边的窗帘卷了起来,望向窗外。
『这不是江家姑娘吗?穿成这个样子,准备去哪儿呀?』有熟悉的年轻媳妇看到江凌穿着男装,又依稀看到车里还坐着一个英俊公子,出声打趣道。
『到城里买些东西。』江凌看对方一个劲儿地往车里瞅,不觉甚是尴尬,欲要把车帘放下,却又觉得遮掩太过,显得此地无银三百两,只得别扭在等着车驶快一些。好不容易马雷把车赶出了那年轻媳妇的视线,她这才赶紧放下了车帘。
秦忆却用似笑非笑的目光看着她,一言不发。
『看什么看,不许看。』江凌被他这灼灼的目光瞅得满脸通红。伸出手来掩住秦忆的目光,却被他一把握住。
温暖干燥而厚实的大掌,倒像是有电一般,让她心里一阵战栗。两人在山里的时候,她被秦忆抱也抱了,背也背了,也算是亲密接触过,却没有哪一个时刻像现在这般让她的感觉如此异样的。
『凌儿。』两人敞开心扉之后,两人还是第一次呆在一起,秦忆心情尤为激荡。
明明知道马雷看不见他们,江凌却还是抽了抽手。无奈秦忆的大掌握得极紧,江凌只得作罢。
两辈子,这还是江凌第一次谈恋爱;而对于秦忆来说,也是如此。因为隔了一层木板就坐着马雷,两人一路牵着手沉默不语,但甜蜜的滋味却弥漫在车厢里,激荡在两人心头。
从青山镇往零陵城的路本就不远,而这一次,江凌和秦忆都觉得更在咫尺之间,这眨眼的功夫,就听马雷在前面喊了一声『吁~~』,车便停了下来。
『公子,悦来酒楼到了。』车厢里的沉默,让马雷不由得想像公子软玉温香抱满怀的样子,一路咧着嘴直乐。
『走吧,下车。』虽然留恋这份温馨,但秦忆在军营里呆了几年,自制力不是一般的强,放开江凌的手便起身准备下车。
『等一等。』很多情况还没来得及问,江凌脸红了红,轻声道,『一会儿我们进去,先别谈收购的事,叫几个菜尝尝再说。』
『好。』秦忆虽然不知江凌如此做用意何在,但还是答应下来。
下了车,首先映入江凌眼帘的就是人来人往热闹的街道。这是零陵城最热闹繁华的地方,除了各种商铺,连悦来酒楼一起,光酒楼就有三家。看来,如果不是机缘巧合,要想拿下这个地段的酒楼,还真不容易——人家生意做得好好的,哪里肯转让给你?
江凌站在那里,并未急着进去,仔细地看了看那两家酒楼。古代人习惯吃两餐,早餐九点左右,晚餐四、五点。而此时不过是中午时分,她站在这里只几分钟时间,就看到一家叫『福满楼』的酒楼,进进出出了三、四个客人;另一家稍差一点,但也还有一、两个。而面前这十几步远的悦来酒楼,却是一个客人都没有。
秦忆看她在观察那两家酒楼,道:『这三家生意最好的,就是那家福满楼。』
『赵峥明的?』江凌转过头来。
秦忆点点头:『另一家现在已跟他们合股。』
『福临楼,福满楼……莫不是‘福’字开头的,都是他家的生意?』
秦忆笑道:『那倒不是,为了不被人发现,酒楼名字自然不能这样起;便是老板也不一样。那福临楼,你要是去官府查,也只能查到它老板的名字是赵掌柜。不过,再往深里查,就会知道,这赵掌柜原就是赵家的奴仆,后来被放了出来,开了这么一家酒楼。明面上这酒楼被收购威逼之事,都与赵家无关。』
江凌轻摇了一下头,感慨了一下,道:『进去吧。』
进到酒楼里,如果不是装修比较上档次,江凌还以为又回到了她第一次去的味香居呢——掌柜的在柜台后愁眉苦脸,两个小二则趴在角落里打瞌睡,酒楼里也就只有苍蝇最为忙碌,在那里乱飞。
『客官,二位来了?快请进。』掌柜的一看来了客人,也顾不得叫醒小二,自己招呼上了。
江凌看了一看,酒楼的面积还不小,放上二十张方桌还绰绰有余,问道:『楼上可有位置?』
『有,有。客官楼上请。』小二被掌柜的这一叫唤,也醒了过来,赶紧过来招呼。
上了楼,江凌看这酒楼倒也用屏风隔了几间雅间,摆设跟其他酒楼并无差别,仍是空无一人。她随意挑了一间雅间进去坐下,另一个小二便已端了茶进来斟上。
『有什么菜?把菜名和价钱也报上来。』坐定之后,江凌道。
小二如唱歌一般,把这店里拿手的十几道菜名和菜价都报了一遍。江凌又问了几道家常菜的价钱,转头对秦忆道:『你爱吃什么,点两道吧。』
秦忆笑道:『自然是你爱吃什么我就爱吃什么。』
江凌嗔了他一眼,脸有些微微地发红,向小二道:『两荤两素一汤,让你们那厨子找最拿手的做。去吧。』
看小二都退了下去,秦忆给江凌斟了一杯茶,道:『凌儿,你要建园子,手头要是不宽裕,在我这儿拿一些也无妨。毕竟建房是大事,如果建得不合用,下一次再拆了重建,岂不是要花更多银两、费更多手脚?你要实在计较,就算借给你们的就是了,到时这酒楼和花店赚了钱,直接扣除就是,何必硬撑着把园子改小?』
『我不过是算一算,看看我手头上这一百多两银子能做多大的事。如果不够,再跟你借好了。这个你放心,咱们花店里的花还得等新居那边建好才能种呢,耽误一天就是少赚一天的钱,所以这事我不会跟你客气的。』江凌笑道。
在这青山村这边种花,江凌不是没考虑过。但且不说院子里种花没那么宽阔的地方,到时搬家也麻烦;更重要的是,那么多的菜和花,光她一个人种也太过辛苦,也忙不过来,到时必得或雇人,或买奴仆。她这花浇空间水的事,必得是信得过的人才行,所以能买到合适的奴仆最好。而且家中买柴、劈柴、挑水、浇菜等粗重活,还真得有个男人才合适。
但青山村这院子,实在太小了,再来一两个人,必然住不下。再说,家里两个女子都正当年,李青荷又是个寡妇,买的奴仆是男人,要是跟她们同处在一个院子,就算不住在江家,那说闲话的唾沫都能淹得死人。她赚钱,就是为了能让家人生活得开心富足。如果因为这种事让李青荷被人指指点点说闲话,那这钱还不如不赚。
所以这事她再怎么要强,也想得明白,建房的日期是万万耽搁不得的,决不能等到攒够了钱再建。钱不够,还真就得跟秦忆借。
见江凌不固执,这显得她没把自己当外人看,秦忆十分高兴,又道:『我去看了你说的建房的地方。那地方足够宽,我看咱们两家都建在里面都没问题。』
『吴管家说的那两点顾虑,你怎么看?』江凌抬起眼眸,看着秦忆。
秦忆被她这么一看,心情激荡,又握住了她的手:『我赞同你的说法。洪汛期搬离那里;平时让上游的佃农多加注意,有问题及时示警,水患不是很大的问题。但住在里面,安全却可以得到保障。在江外还可以建一两个小院子,挑两户佃农来住,既可就近照顾田地,也可以保护园子,有事的时候喊一声就好,很是便利……』
两人正说得高兴,却听见楼上传来一阵脚步声,似乎有四、五个人进了酒楼,接着一个声音响起:『黎掌柜,我前儿说的事,你可想明白了?』
江凌抓紧了秦忆的手,轻轻摇了摇头,低声道:『福临楼的赵掌柜。』
第一百二十五章 厨子问题
却听那黎掌柜冷冷道:『鄙人这小店尚能支撑,不劳赵掌柜操心。』
赵掌柜似乎也不动气,慢条斯理地道:『黎掌柜,虽说这酒楼是你自家的房产,但你养的大小厨子、厨下帮手,店里小二,护店的护卫,就算你已裁减了一些,也还有八、九人吧?这么些人每日的嚼用,每月的工钱,可不是一笔小数目。照你这一天做不了几单生意……啧啧,老夫还真替你担心呐。不过呢,你既然说尚能支撑,愿掏出自已的老本来填补这窟窿,老夫也不着急。每日里数数钱,喝喝茶,聊聊天,慢慢等着是了。行了,今儿老夫亲自来走这一遭,也是看在同行相识的份上。下次,老夫就不上门了,黎掌柜要有什么事,就自己到福临楼去谈吧。告辞』
这话说完,又是一阵脚步声从里向外走,大概是赵掌柜领着那群人离开了。
『当啷……』楼下发出一声瓷器摔碎的声音,接下来便一片寂然,再没声响。
『怎么了?』秦忆看到江凌眼里有些黯然,问道。
江凌摇摇头,苦笑一声,道:『小老百姓,活之不易。』前世今生地位的对比,今日的所见所闻,让她感慨顿生。
秦忆握紧她的手:『有我在,不会让人欺负你的。』
江凌看着他漆黑而晶亮的眸子,笑了一下,不置可否。热恋少年口头的誓言,不知过了几年、十几年后,可否还能作准?
过了一会儿,又有脚步声往楼上走来,却是小二端了菜上来。
『虎皮香肉,清蒸竹鱼,玉树黄鱼丸,炝炒菜心,雏鸽吞玉丝汤。客官,你们的菜齐了,二位请慢用。』
『好了,吃饭。』看到面前摆放的红红绿绿的菜,江凌饶是早上吃过了饭,仍是食指大动。虽说空间菜味道绝佳,但李青荷的手艺却是不敢恭维,每日来来去去就是那几种花样,倒也腻味;而眼前这几道菜,先不说味道如何,起码这『色』与『香』,就勾起了江凌肚子里的馋虫,让她放下一切忧虑烦恼,欣欣然提起了筷子。
美食能改善心情,此话不假。
『清蒸竹鱼是这家大厨的拿手好菜,你尝尝喜不喜欢。』秦忆给她夹了一筷子鱼。
江凌夹了一点入口,鱼蒸得很嫩,竹鱼那种特有的清香细滑也保持得很好,汁也调得好,但却有一点,这鱼入口有淡淡的腥味,却是个遗憾。她看向了秦忆:『你也尝尝。』
除了家里,江凌也就是那次在秦府吃了两餐饭,还有味香居里的职工饭食。而这两个地方,她都没有尝过鱼。没有对比也就不知道好坏,她不知道这鱼在这时代煮得是不是算好的。
秦忆看她的表情并不是赞赏,疑惑地尝了一口,便皱了眉头看向伺立在一旁的小二:『这竹鱼今儿做的可不像上次,怎的有些腥味?』
小二一呆,看了看桌上的菜,点头哈腰地道:『二位公子慢用,我去厨房看看。』
『等一下。』秦忆叫住他,又尝了一筷子虎皮香肉,放下筷子摇摇头,『这香肉也欠些火候,应该不是你们大厨作的,你去厨房问问看。』
『是,是。』小二跑下了楼。
江凌笑道:『如今店里这般状况,估计厨师也无心做事,所以这菜做的也大失水准。』
秦忆摇摇头:『这菜如果不是大厨所作,估计这酒楼也支撑不了几天了。拿下它的胜算又大了几分。』
江凌点头赞同。
『怎么了,大柱?』楼下响起黎掌柜的声音。声音平静,似是情绪已经平息下来了。
那位叫大柱的小二声音虽然压得很低,但秦忆和江凌都是武功在身之人,听力不比寻常,倒是听得很清楚:『掌柜的,刚才客人吃了菜,说不是大厨做的。小人去问了问,这菜却是大牛做的……』
『混帐,这大牛不过是个学徒,好不容易来一波客人,王师傅和陈师傅就这样偷奸耍滑,这岂不是自己砸自己的招牌?你去把王师傅和陈师傅叫来,我问问他们是怎么回事。然后你再上楼跟客人说,今儿的菜打七折,快去。』
有几人的脚步声从后院传来,接着一个高声响起
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