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英灵锻造师在异界-第136部分
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“一千二百公斤。”
――至此，厨师已经冷汗淋漓。
“也就是说，仅仅只是我们第一教学区只需要每人点这道菜一次就会吃掉相当于全年产量十分之一还多的松l…，这还不算其他很可能慕名而来的。学院虽然福利优厚，却也不是让人来这里随意奢侈的吧？”
“……”
――这位厨师羞愧地低下了头。
“看来您也知道错在哪里了。我再重说一遍，你们是厨师，依靠珍贵的食材来吸引食客，这一点并没错，但是，您这样的菜s…只适合给高级酒店做装饰。”
毫不犹豫地否决了第三位厨师。
“哦，对了，那位面点师，您也可以停手了。”
没有搭理落魄地走下厨台的第三人，直接将视线转向了还在和jī蛋与面粉较劲的那没貌似是特级面点师的家伙。
“你不是说不限定时间吗？”
决意为恢复名誉奋战的面点师抗议道。
“那么我先问您几个问题吧。”
卫宫雪也不着急下判断。
“请问。”
这位面点师曾经遭受过一次打击之后说话依然是傲气十足。
“您做的是什么？”
“沙琪玛，满族的传统甜点。”
“一共需要多长时间？”
“一份大约需要两个小时。”
“做一次的最大产量是多少？”
“大概能做出两公斤。”
“如果jiāo给机器处理或者缩短制作时间，能保证原汁原味吗？”
“那可不行，jiāo给机器做就完全没有味道了。”
“那么当数千个饥饿的学生和武艺者走进食堂时，您准备只用上午四小时时间加工的区区四公斤甜点来应对他们吗？”
“这……”
很好，面前这位面点师终于意识到这话中的意思。
“好了，如果各位都是抱着这样的态度来这里，那么我也没有继续评审的必要了。”
有点生气地从座位上站起来，“你们这半年来的努力完全搞错了方向。”
“那你说我们该怎么办？我们又不是武艺者！不可能像你们一样那么快速又jīng准地加工食物。”终于有人气不过出头。
“能不能做出美味的食物，这和是否是武艺者无关！”
未待卫宫雪说些什么，老厨师就首先是一拍桌子――他可是动了真火。
“如果武艺高就能做出完美的烹饪的话，那么那些最顶级的污染兽岂不是个个都是完美的大厨？！”
“也许你们不是向我们这种每天都在生死边缘徘徊的武艺者，无法体会我的想法，那么就让我单纯地以一个武艺者的身份来告诉你们！”
“你们的顾客不是那些一掷千金的达官显贵，期望的不是什么珍奇的食物来满足他们的炫耀**。我们都是因为这身武艺离家来到这里的，我们这些人中很多人可能随时上战场，然后死在那！接着这辈子也再见不到自己的双亲父母，他们期待的是一份温暖，一份带着认真和爱去做的料理。我以前四处游走的时候曾经认识一对姐妹，姐姐毫无料理天分，可以说是厨艺上的白痴，但她至少是用心去做用心去学，那样做出来的菜即便不好吃他的妹妹也不会有任何挑剔。我没有对各位的厨艺进行单纯地批判，只是指出各位在做菜时犯下的粗心错误。”
声音在扩音器的帮助下在广场里回d…ng着。
没有一个人反驳，渐渐地，掌声从后座开始响了起来，溢满整间广场。
“说了一些自以为了不起的话，抱歉。”
畅快地说出自己想说的话，卫宫雪也从莫名的亢奋情绪中退了出来。
在察觉到周围环境的她，似乎也知道有点过分了，顿时面红耳赤。
“不，您说的话句句在理，我们这些老家伙也是常年坐在自己的声誉之上，都忘记了厨艺的本源所在了。”
众厨师中资格最老的一位也是带头第一个鼓掌的一位站起身来说道。
与此同时，老厨师也从嘉宾席位上站了起来。
“我不是你们所有人的师傅，说这些话可能有些倚老卖老，但我还是想以长辈的身份提醒你们。每一个厨师入行学艺时都被告知要用心去做菜，这里的心不是指心机或者心思，而是更纯正的心灵。用心去做一道菜，哪怕是最平凡的菜s…，也会成为最好的美食。”
“您教训的是。”
一众厨师都低头表示受教。
――如果说卫宫雪教训他们还有些不服气的话，呢吗，鹰隼他说出这番话就实实在在了。
“你们明白就好……那么卫小友，能否再给他们一个机会呢？”
老厨师将视线转向卫宫雪。
“如果他们真明白您的意思，我想，他们还是有资格在烹饪界h…n下去的。”
卫宫雪点了点头――老一辈的面子必须要给！
老厨师闻言点了点头，扯开嗓子。
“小的们都给我记住了！用心去做每道菜，哪怕是最平凡的菜s…，也会成为最好的美食。”
………【357大刀（1）】………
正文＇357大刀（1）——
老厨师环顾四周，确实发现虽然大多数人都是虚心受教的表情，可是，仍旧有一部分年轻气盛的做出不屑的状态。
见此情景，老厨师冷笑一声：“我也知道你们看我一老不死有些不屑，哼哼，也罢，今天我老人家吃让你们看看什么叫做料理！”
老厨师说着，转身面向卫宫雪：“小友，可愿和我一起教训教训这帮子不知天高地厚的小辈？”
“前辈相邀，岂有不从之理！”
卫宫雪一躬身：“前辈为前辈，理当先行！”
说着，执了一个晚辈之礼，躬身先请。
“如此，却是却之不恭了！卫小友也请！”
老厨师这一番话却是将卫宫雪放在了平等的地位上。
说完，也不管卫宫雪反应如何，单手往嘉宾席位的桌子上一撑，一个起身，直接跳到了台上。
“也不怕告诉你们，”老厨师说着，一副睥睨的表情看着台下的一帮子小辈：“老身我就是从厨艺入武道的！”
说完，也不管台下的表情是多么的多姿多彩，冲着卫宫雪拱了拱手：“卫小友，今日比拼多为素食面点居多，有素无荤却是不美，你我二人既然同登一台，莫不如同做上一道荤菜料理一道素菜料理，荤素搭配，也算是略补缺憾，如何？”
“前辈所愿，晚辈自是无有不从！”
卫宫雪隔着中间的红地毯，冲着老厨师回了个礼：“此乃晚辈所愿，只是不敢请尔！既然前辈提出，晚辈岂有不从之理？”
“请！”
老厨师拱了拱手，意思是卫宫雪先来，也算是个台下的小辈们一个震慑。
卫宫雪却也是玲珑剔透之人，自然明白老厨师的用心，却是手上一躬，道：
“如此，却之不恭！！”
客套完毕，卫宫雪也不多言，随手伸入怀中掏出了一个七折的小布包。
随手打开，里面却是明晃晃的十多柄各式小刀。
似乎是看出了什么，卫宫雪嘴角翘起一个弧度：“这就是在下的佩刀！乃是取寒铁jīng锻的，虽然不算是稀有，倒也算是珍贵。”
其实哪里是什么寒铁，根本就是卫宫雪随手投影出来的自家老头子的料理套具。
不过，因为当初这套东西在自己手里的时间远比在自家老头子手里的时间要长得多，是以，用起来，倒也算是趁手。
从旁边的桌子上拿起几根木质筷子，整齐的码放在桌子上。
随手拿出几根黄瓜和甘蔗，放在筷子上，用意很明显，是不希望材料上沾染到灰尘。
左手捏着黄瓜的尾部缓缓抬起，老实说，这次挑选采购准备素材的人也算是不错了，比方说是卫宫雪刚才挑起的几根黄瓜，大小重量就差不多少，不过可惜的是形状却各不相同――其实这也是没办法的，有谁见过长得一模一样的黄瓜？
没有人发现，此时卫宫雪的双眼把爆发出的神采――简直就好像是一个饥渴的s…狼看到了一个比基尼一样。
――在场的厨师中，能理解的，怕是只有老厨师一个了。
“小子们看好了，这才是境界！素材在手，哪怕是天塌下来，也不管！”
说完，伸手指了指卫宫雪。
其实在场的都是明眼人，自然知道卫宫雪现下所做的事情――那是在观察纹理。
正如卫宫雪在研磨武器的时候，要huā上一半的时间来仔细的揣摩一样。
料理同样如此，有的地方要顺着文理，有的地方要逆着纹理，如果不先对食材有个底子的话，随随便便的一刀都可能破坏整体。
――最典型的就是在雕刻豆腐上。
“今日就借我老友的一道名菜一用，诸君且看！”
蓦地，卫宫雪出声了，将所有的实现全部收归了己身。
然后，卫宫雪动了！
随手从厨台套具上挑出一柄菜刀――头宽四寸，身厚一分的厚重大刀！
――那本是切大型r…u食才会用到的大菜刀！
众人惊异不已，然而，却是只有老厨师看出了m…n道：“都给我看好了！卫小友是要给你们看看什么叫做刀工！”
仿佛是为了验证老厨师的话似的，卫宫雪动了。
准确的说，是右手动了，左手稳如磐石般依旧捏着那条黄瓜的尾部，右手的刀带起一道淡淡的青光，轻轻的切入黄瓜头部向下两寸处，这是第一刀。
――两寸！绝对标准的两寸！无有一分f…i瘦！
卫宫雪的动作通过摄像机向所有的人展示着――所有的人此时都看出了m…n道――那真的是纯粹的刀工！
………【358大刀（2）】………
正文＇358大刀（2）——
不过，虽说卫宫雪的刀工极其华丽，但是，还是有很多一部分的人对此抱有这无所谓的，甚至是略有好笑的态度。
甚至有几个好事的，都已经笑出声来。
――看了半天，原来就是一到切在黄瓜上而已。
不过，那部分人，鉴于在场的泰斗数目不在少数，是以，都极力捂着自己的嘴，才没有笑出声来。
不过，随着卫宫雪的动作，那部分人也很快就笑不出来了。
因为随着卫宫雪的手腕微微一翻，对着那根已经被削得差不多的黄瓜，又是一刀。
只不过，这一刀，斩在先前那一刀的下面。
――随着摄像机的动作，在案板上，一片薄如纸的黄瓜片出现了。
最奇特的是，这片黄瓜分别与上下相连，只有细微的一点，按照常理来看，下面的黄瓜头重量应该完全可以将它坠断了，但事实上，它们却依然连着。
――卫宫雪嘴角扯出一丝笑――是冷笑。
那个意义在明显不过了――分明就是**luǒ的藐视，不过，遗憾的是，在场的那部分人，即使被卫宫雪红果果的藐视也没有办法――卫宫雪有那个本钱！
刀再动，只不过，已经不是先前那缓慢的两刀了。
刀如雪。
――如同雪huā飘落一般的轻柔，一般的杳无声息。
――出刀――再出刀！
――速度被发挥到极致，一瞬之间，卫宫雪出了不知道多少刀！
手腕仿佛在空中飞舞一般，无法看清究竟做了什么。
能够看到的，只有那条黄瓜正在缓缓下坠。
每一片都是那样稍微连接着一点，凭借着那细微的一点，掉着黄瓜头的重量。
――在那下面，是一只洁白的大瓷盘子――直径一尺余！
被一缕丝线一般细微的连接处吊着的黄瓜就那样的缓缓向那大盘子中坠去。
也许下坠这个词语用来形容并不恰当，不过，也只能用这个词语来形容了――事实上，那并不是能用语言形容的东西！
黄瓜头所对准的位置，是整个盘子的正中央，刀光持续的闪烁着，在场每一个人都看呆了。
――就连当时最不屑的人也被看呆了！
――没有多余的动作，仅仅只是凭借着熟练地刀工，一刀接着一刀――就那样的在切削着！
那每一片连接着的黄瓜片不仅已经薄到了极点，最为可贵的是均匀二字。
――就连每一片与每一片连接的地方都是那么均匀，没有一点瑕疵。
也说刀工之中，最难做的是什么，想来，便是只有一个答案了吧――均匀！
瓜头终于坠在了盘子的中央。
原本不到尺长的黄瓜，此时已经变成了一尺半左右的长短。
恩，是目测，事实上，可能还要在长上那么一点点。
刀光依旧在闪烁着。
一片片黄瓜逐渐将黄瓜条拉长。
看起来似乎已经是到了结尾关头，不过
真的是这样吗？
要说卫宫雪没有后招，这一点，在场的所有的人都不会相信――打死都不信！
是的，卫宫雪确实还没做完，如果非要说完成的话，大概也就是准备工作完成了吧？
正在这时，之前一直闲着的左手终于动了。
手腕微微一抖，在刀光停滞的瞬间，下坠的黄瓜条在黄瓜头后面巧妙的围成了一个圆环。
刀光继续闪烁，瓜条逐渐变长。
当瓜在盘子一侧围出三个圆环之时，相当沉实的菜刀终于斩到了黄瓜尾部。
没有继续斩下去，而是将黄瓜尾部搭在了盘子边上。
――就好像是龙头龙尾一样的感觉。
不过，遗憾的是，这个‘龙’给人的感觉还不如一条蛇。
不过，话又说回来了，此种刀工，此种技巧，想来本来便是可遇而不可求的吧？
部分厨师已经面l…惊喜了――前奏便已如此，值得期待啊！
是的，如此的刀功，如此jīng准的掌握，这一切，似乎都只能用奇迹二字来形容。
不过，此时，奇迹在继续――因为第二条黄瓜已经跳到了手中。
刀光在反复着，不过，虽然是重复的动作，但在厨师们的眼中，这动作却是如此的生动。
――宛如一只正在挥洒的墨笔！
所有的人都在屏住着呼吸――自己，正在见证一幅绝世墨宝的诞生！
卫宫雪经手的黄瓜一共有五条――三条绕盘一周，围成一个圆形，两条做S状，呈二龙戏珠之样，将盘子切割成了yīn阳两面！
事实上，卫宫雪现在仍在继续手上的动作。
而后，卫宫雪直接转身，手上的菜刀冯的一声砸在了案台之上――入木三分。
正当众人以为卫宫雪已经完成了的时候，谁知道卫宫雪却又转身抱出了一只西瓜。
乒的一声放在另外一个盘子上，卫宫雪抹了一把汗――刚才的集中力有点过剩了。
不过，看着台下的已经近乎呆滞的众人，卫宫雪嘴角扯出一丝笑容，冲着老厨师点了点头。
――好戏，还在后头呢！
………【359大刀（3）】………
正文＇359大刀（3）——
随手将西瓜往一个冰柜里面一放，卫宫雪转身又面向那几根黄瓜。
其实卫宫雪切黄瓜所用的时间并不算长，全部黄瓜切完也不过才用了十余分钟而已。
切完了黄瓜，卫宫雪呼的一下甩开布包――包中四十余把各式小刀出现在众人面前。
――有寒光闪烁――�
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