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食全酒美 (完结)-第26部分
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又一个灰溜溜的被扫地出门，云漪握着的手心开始冒汗，这时，郑季逊已经站到了她的面前。
郑季逊低头看了看她的台面，竟然摆了三道菜，按照比赛的规矩，在规定时间内作出一道菜来就可以，他居然在短短时间内做出了三道菜，真是神乎其技。郑季逊的眼里掠过一丝惊讶。
“大人，我替您介绍，这三道菜分别是鱼头豆腐汤，鸳鸯鱼枣，乳奶鱼卷。在我们饮食之中，先上鱼头豆腐汤可以开胃，调理脾胃，然后是主菜鸳鸯鱼枣，嫩滑鲜香，末了还有饭后点心，乳奶鱼卷，既营养又好吃。”
云中谁寄锦书来 第六十章：食神大会（下）
求收藏啊，求票票啊，现在再加上，求订阅啊，求粉红票啊，咯咯，不要拍我，咱去码字，码字云漪说完，郑季逊已经将三菜顺次尝过，点头说：“你这鱼头豆腐汤，虽然菜色寻常，味道却鲜香，开胃果然不错。这鸳鸯鱼枣和乳奶鱼卷却是本官闻所未闻，见所未见，这鸳鸯鱼枣红白相间，果然如同鸳鸯一样。还有这乳奶鱼卷，鱼同奶香完美的融合，实属创举。吃过之后齿颊留香，回味无穷。”
郑季逊看到云漪的名牌，口里念道：“醉宵楼云漪”，点了点头便走了过去。
“耶——”云漪跳了起来，第二轮顺利通过。
第二轮比试结果，五人出局，五人留下。
留下的人有，醉宵楼云漪，停风客栈李翰，苏州莫言，天香楼李子清，百味楼苏百味。
接下来是第三轮的比试：比创意。
刘仓这次亲自出马，眼下只有五名选手，果然都是精英中的精英，每个人做的菜都是奇特中的奇特。什么“双龙出海”，“日月争辉”，“心比天高”，稀奇古怪的都有，尤其是以云漪的这个最为奇怪。
刘仓打量了半晌，始终瞧不出个所以然，便问：“你这菜叫什么名字？”
“回大人，我的菜名叫做‘鹅肝温沙拉’。”
“什么？什么温，什么拉？怎么有这么奇怪的名字？”刘仓正准备拿起筷子。云漪赶紧递上叉子，笑着说：“大人，这个用叉子吃的。”
“哦？有意思。”刘仓品了一口，奇道：“这香味？恩，奇怪，很香，但是……，你这香料用的是什么？”
“回大人，我用了葡萄酒、香草、苹果、奶油、核桃、生菜，混合起来，才有这种味道。”云漪回答。
“鹅肝？恩，原来是鹅肝，有创意，我还从没吃过鹅肝做的菜。”刘仓不禁奇道：“你这脑袋里哪里想出来的？我怎么从来没见过这样吃的？”
云漪微笑说：“这个也不是我独创的，我曾经去过一个地方，那里叫做‘法国’，所以我做的也是‘法国菜’。”
“法国菜？恩，不错。行，你通过了。”刘仓点头。
云漪暗笑，也没有想象中的那么难嘛，终于成功的向自己的目标靠近了一步。
三轮完毕，果然只剩下三人，醉宵楼云漪，停风客栈李翰，苏州莫言。
在听到停风客栈的名字的时候，云漪微微的一惊，停风客栈居然能进入三强，实力倒也是不容小觑的，只不过苏州莫言？云漪微微的笑了笑，有意思。
明日午时，三人便要进宫，于大殿之前比试厨艺。胜者及为此次的“食神”。
翌日，午时。
大殿之上，三呼万岁之后，三名厨师被带上了大殿，幻月王朝幽帝坐在当中，旁边坐的便是当今的皇后娘娘，皇后身边的站着当朝太子顾西凉与两位公主。
云漪奇怪的抬头看去，刚抬头，旁边太监责怪的目光便朝着云漪投了过来，云漪这才想起没有准许是不得直视帝王的；虽然前面已经有一道纱帐当着看不清楚，但是，礼数啊礼数。
云漪赶紧低下头来。
“众卿家平身。朕现在宣布，大赛正式开始，每位师傅只需做出一道菜，朕觉得最好吃的，便授予他‘食神’的称号。开始。”
时间只有三炷香。几个人昨日都已经准备好了材料，只需要将材料在今天再加工就行了。
云漪准备做的是“佛跳墙”，因为这道菜的材料名贵，需时较长，所以是事先炖过一晚的。她抬头一看，只见那停风客栈的李翰居然也端出和她一模一样的大坛子，不会这么巧吧？居然撞菜？撞衫是见过，第一次见撞菜的。那李翰也看到了她的坛子，额上冒出冷汗了，狠了心将坛子朝火炉上一放，毫不相让。看他那意思，是要拼了，看谁的好吃。
云漪挠挠头：“这不是敢鸭子上架吗？”等等，鸭子？既然“佛跳墙”做不成，干脆做鸭子得了。
一声锣响，所有的厨师都停下了动作，身前都摆上了热腾腾的菜。
帝王坐在宝座之上，首先端上的是苏州莫言的菜式，幽帝尝了一口，点点头问：“这是什么菜啊？味道鲜美，不错。”
莫言赶紧笑着说：“皇上，这是草民新发明的‘八仙过海闹罗汉’，以鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚、鱼骨、虾仁、鸡脯、鳜鱼八料，经汆、度、蒸、腌制熟，分放于同一锅内，正中放罗汉钱状鸡肉泥饼，稍蒸后浇套汤上席。”
幽帝点头道：“不错。”皇后也尝了一口，点了点头。
第二道送上，便是莫言的“佛跳墙”，皇后尝过赞道：“这做的可比我们皇宫里的师傅好吃的多，这个应该凭第一了。”幽帝摆摆手说：“皇后别急，还有下一个呢。”
幽帝抬头看了下面，问：“怎么还不端上来呀？”
云漪连忙回到：“草民斗胆，这个菜式需要皇上亲自下殿到草民这里来吃。”
“什么？你好大的胆子。”皇后怒道。
幽帝奇道：“哦？还有这样的？那我就看看你有什么名堂。”
说完离开龙椅走了下来，云漪抬头刚想一睹帝王容貌，但是帝王龙冠垂下的珠帘挡住了容貌，根本看不见。
对着皇帝，云漪心里还真是说不出来的紧张，但是话都抛出去了，好歹也要试一试。
云漪先取了水让幽帝净了手，取了一张温热的烤薄饼，让幽帝拿在手里站在十步远的地方，自己却取下烤炉上烤得香喷喷的烤鸭，拿起一把锋利的刀，飞快的将烤鸭片成一片一片，每一片都跟雪花似的准确无误的飞到幽帝手里的薄饼上。幽帝惊讶的看着手里香喷喷的鸭片不断堆高，口水只差没掉下来。
云漪看削得差不多了，端上一个盘子，说：“皇上，这里有葱丝、萝卜丝、青瓜丝，如果您喜欢，可以将丝加在鸭肉上，然后将饼卷起来，再蘸上草民精制的酱汁，便可以吃。”
幽帝笑着说：“这些都是朕喜欢的。”说完加了菜，蘸了酱，往口里送去，只觉得那肉香、菜香、酱香，真是回味无穷。不要几分钟，竟然将薄饼吃个精光。周围的官员看的目瞪口呆，他身旁的太监悄悄提醒：“陛下，注意仪态。”幽帝这才回过神来，拿热手巾擦擦嘴角。
他高兴的回到宝座上，问道：“你叫？叫云漪是吧？醉宵楼掌柜？你这做法真可谓是别出心裁，味道也……也……，我都不知道怎么形容。你这菜叫什么名字？”
听到“云漪”三个字，大殿上两位公主的其中一位快速抬头看了云漪一眼，虽然隔着幔帐，云漪还是感觉到了她细微的动作，以及眼眸中的怨恨。
云漪心下明白，这位恐怕就是停风客栈老板的妻子，当朝大公主平阳公主了。
算了，无视。
“回陛下，草民做的叫做‘北京烤鸭’，如果陛下喜欢，草民下次再做给皇上吃。”
幽帝笑了起来：“果然乖巧的很。你做的菜朕很喜欢，这次的食神就是……”
“等等，父皇。”平阳公主站了出来。
“还有什么事，平阳？”
“她是女子，是没有资格参加此次的比赛，按理要处斩的。”
“皇上，草民觉得女子里面厨艺惊人的大有人在，既然是选择食神，只要厨艺好就可以，为什么要管他是男是女呢？如果就这样处死草民，草民死也不服。”看了平阳公主一眼，云漪撇撇嘴角。
幽帝愣了一下，捋着胡须思量着什么。皇后的眼里则却闪过一丝赞许的光芒。只听到太子走到旁边低声对幽帝说：“父皇，这女子也算是技艺高超，如果杀掉未免浪费了一个人才。”
幽帝点点头说：“我也不想杀她，只是这食神……”
皇后却开口了：“皇上，谁说女子就不能做食神了？”
“皇后是说？”
“这个女子有智有勇，我认为她是女子之中的表率，不但该封食神，而且应该召进御膳房，替皇上效力。”
“嗯……”高宗有些迟疑。
“皇上。”武后皱起了眉头。
“好好好，就依皇后的。”
幽帝站起来，高声道：“现在宣布，册封醉宵楼为天下第一食府，醉宵楼云漪为‘女食神’，即日起进宫奉职御膳房。”
云漪惊喜的抬起头，却对上了太子顾西凉那双深深的眼眸。
等等，刚才皇帝说什么？即日起进宫奉职御膳房？
不要啊
见皇帝就要离去，云漪心里以及，脱口而出。
“陛下，请等一下”
幽帝，皇后，太子与两位公主停下脚步，回头。
云中谁寄锦书来 第六十一章：做御厨，很赚钱
求收藏啊，求票票啊，现在再加上，求订阅啊，求粉红票啊，咯咯，不要拍我，咱去码字，码字“爱卿还有什么问题吗？”转身过来的皇帝看着云漪，虽然看不见皇帝的面容，但那不是很好的口气说明了皇帝此时此刻非常非常不高兴。
再加上平阳公主两道犀利的目光，饶是云漪，也感觉到分外的压抑，硬起头皮抬起头，话都说出来了，不圆场恐怕不行。
“陛下，民女还有二个不情之请。”
“哦？”
“呃……这第一，民女斗胆，恳请陛下答应民女在御膳房做事为其半年，半年之后让民女离去。”
话刚说完，刚才才消散下去的气压陡然增大，就这么僵持了一会儿，那股气压才消失。
“原因。既然不愿意做御厨，为什么要留下来？”
“陛下，民女之所以要留下来，只不过是为了承诺。”云漪抬起头来：“我……民女与本次进宫秀女中一位为好友，进宫之前，民女与好友承诺要陪她与宫中半年，君子一言，驷马难追，民女虽不是君子，却也知道一诺千金的道理，还望陛下成全。”
“第二……”云漪想了想，一咬下唇：“民女此次进宫，青梅竹马与民女同行，还请陛下恩准。”
意料之内的看到皇帝身后众人的脸色变黑，云漪可以想象得到面前帝皇的脸色绝对不会好到哪里去，不知道如果再这么说下去会不会冠上一个‘YINLUAN后宫’的罪名？
“陛下息怒，民女的青梅竹马名为宵蓝，愿伴民女在宫中半年，还请陛下恩准。”
“也罢也罢，身为女子，也难得，得爱人如此，实属不易，朕准了。”
“谢主隆恩。”云漪惊喜的看着幽帝，说出敬辞后才发现自己现在是不是应该下跪了？
看见云漪的小动作，幽帝轻声笑了笑。
“看你也是洒脱之人，以后见到朕，跪拜之礼就免了，小顺子，摆驾”
“恭送陛下，吾皇万岁万岁万万岁。”
就这样，云漪在皇宫里住了下来，因为云漪住的地方暂时还没有准备好，总管太监便将云漪与刚刚进宫的秀女一同安置在了储秀宫的流云阁，对于这一点她很满意，一边熟悉宫中状况一边寻找白茵。
在熟悉宫中状况的过程中，云漪最大的收获便是找到一条可以通向宫外的密道，闲着没事就到密道逛逛，日子倒也是不无聊。
宵蓝则是以侍卫的身份守护在云漪身边，虽然有浮生。碧落护体，但是宵蓝依旧全天大部分时间是呆在蓝田阁内恢复，估计三个月后才能够让碧落的作用完全发挥。
醉宵楼那边，云漪在刚刚安置好的时候就已经写信抱过平安，对于安以，白叔，绯烟的办事管理能力云漪很相信，自然放心将醉宵楼交给他们，没有了思想包袱，又得了君王半年承诺，云漪倒是不觉得深宫之内究竟是有什么哀怨的。
由于住在储秀宫内，负责秀女们的嬷嬷似乎也是忙糊涂了，给云漪的衣服是秀女的服装，甚至还配了二个丫鬟伺候着，分别是春兰，秋菊。这一点云漪倒是不是很介意，毕竟有人帮忙总比什么事情都要自己动手好。
只不过，在人人平等的思想下，云漪在见到两名侍女的时候当即就发了话：“我今天就把好话丑语都说在前头。我虽是你们的主子，但我与你们本是平等的，并无贵贱之分。你们待我好，我便待你们好，人前人后护着你们若是有谁胆敢吃里扒外，我定不饶他。你们可能听清楚了？”
云漪心想，给他们个下马威才好。否则哪天要是闹了内哄，我连怎么死的都不知道“奴才记下娘娘的话了”二个人齐声回话，面色不敢有半点怠慢。
想象现在的生活，云漪智能说是很惬意。
美男陪伴，侍女伺候，不需要行礼。
大吉大利。
回去之后便接到了圣旨，开始掌舵御膳房，托食神大会的福，在御膳房甚至连基本的下马威都不用，其他的打出倒都是很配合。
御膳房内出自很多，但是实力比较好，与云漪配合默契的，也只有华湘，桃儿，冬兰和秋兰四个，所以自然而然的云漪选择了他们做自己的助手。
说起在御膳房的职责，倒是不是很劳累，只需要每天做出压轴的一道菜就可以，其他配菜自然是有其他人做，毕竟御膳房那么多出自不是养来吃白饭的，并且皇帝口谕让云漪只需要为他一人做菜，其他后妃不得支使云漪。
这倒是很方便。
御膳房内。
云漪接过铜盆，洗净手，将面粉放入盆里，一手浇进加了少许盐的冷水，一手和面，打成穗子和成面团，再花了一柱香时间揉匀揉光；而后将面团放在面案上，按人均量分成等份；取一份用擀面杖轧扁，将两头折回，再擀轧成长方形，先从四角中的一角擀起，待擀四至五下后，打开再擀另一角，如此将四角都擀得厚薄一样，扑匀淀粉扑面，用擀杖卷起，双手边擀边从中间向两旁用力推按七、八次，将面展开，再撒上扑面，再从另一头卷起，仍用双手从面杖中间向两旁推擀七、八次，直到将面擀到三张宣纸厚时为止；然后将擀好的面折叠起来，切成像竹帘子上的竹条一般粗细，用手把面条上层的头端向上掀起，一手握头，一手握中间抖出面扑；如此反复多次，将合适的份量都擀好。
云漪一心擀面，等停下手中动作时才发现四周出奇地安静，抬头一看，原来所有人都将两只眼睛瞪得溜圆，专注地看我擀面条，看他们的样子生怕一眨眼漏掉了哪个步骤似的，估计也是被云漪娴熟的动作给震得说不出话来了。
“华湘，你和桃儿给我掌火，要爆鳝段了冬兰，你和秋兰把大汤碗和筷子准备好，很快就好啦”云漪吩咐着几人各就各位，然后才开始将已对剖好的黄鳝去骨及头、尾，切长段。
待桃儿和华湘把锅洗好，旺火烧热后，云漪下油滑锅，再下菜油。待油烧至八成熟时，云漪将控干的鳝段入锅冲炸，用筷子划动，直至鳝段皮起小泡，有‘沙沙’声时，才将其捞起沥干油；再放少许猪油入锅，投入圆葱、姜末略煸，将爆过的鳝片入锅同煸，加入酱油、料酒、糖、肉清汤少量，烧一会儿，见汤汁入味儿时便起锅，盛在小陶盆中待用。
吩咐华湘和桃儿烧开水，将擀好的面条抖散，三、四份同时入沸水锅中，用旺火煮至面条浮起，稍等片刻即捞起，用凉水漂净以增其韧性。
云漪再次吩咐她俩用旺火热锅，再将适量肉清汤放入锅内，加入酱油，滗入爆鳝段的原汁；待滚起即放入面条，撇去白沫，放入猪油少许，滚至汤汁浓缩时，放入味素，淋上熟猪油少许；而后将面条依份分盛入碗，再将爆鳝片铺于面上，淋上沸麻油，缀上葱丝即成。
就在云漪成功将面条做成之时，小小的厨房已满是鳝面浓郁的香味。
将面与其他配菜整理好，一列宫女从外面走进来端了盘子送膳，云漪�
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