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步步高-第15部分

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“这算什么啊尤妈妈,家里出了事,我能搭把手当然就要搭把手了。”

“让她做吧。”柳氏开口,她也舍不得女儿,但再一想,就算她有私房,但要生意不好的话,过了年也是要把小桃红卖了的。倩姐以后的生活也许不会很苦,但也很可能不会像现在这么舒适了。趁她现在在兴头上,多做一点也好。

她都这么说了,尤妈子也不好再拦了,几日一起把东西卸了下来。煤炉支上,油锅放上,然后就有点发愣了,尤妈子道:“咱们忘做招牌了,这不竖个招牌,别人也不知道咱们卖的是什么啊。”

长岛这边的集市大多有招牌,就算没有,别人一目了然也能看出卖的是什么,比如说卖馄饨的,包好的馄饨就在那里放着;卖烧饼的,别人一看那炉子就知道了。她们这东西是新鲜玩意,就算有人好奇的看几眼,也不知道是什么。

“用什么招牌啊,看我的。”倩姐一笑,说着就扯开了嗓子,“羊肉串羊肉串,好吃不贵的羊肉串啊,西域特色的羊肉串啊,走一走看一看,您闻一闻,尝一尝了啊……”

脆嫩的童音,加着一些奇怪的腔调就这么响了起来,走过的路人不由得都向这边看来,柳氏和尤妈子也呆在了那儿。

“这是什么?”一个二十来岁的年轻人先开了口。

“这是羊肉串,是西域那边一个少数民族的吃食,非常非常好吃。”

那人来回看了看:“怎么卖的?”

“不贵,一文钱两串,您花一文钱就当吃个新鲜呢!”

一文钱并不少,在这个集市上可以买两个大烧饼,如果不讲究的话足够糊弄饱肚子了。但就像倩姐说的,这东西稀罕,大家也不知道这算不算贵,那年轻人犹豫了一下就掏出了一文钱:“来两串。”

“好嘞!娘,动手吧,这位好看的哥哥要两串呢。”

一句话把那年轻人逗笑了,柳氏也回过了神,立刻拿了两串。此时油锅已经热了,肉一放进去就听到刺啦一声响,那香气很快就飘了出来。油炸的羊肉串向来是比烤的好熟,没翻腾几下就可以出锅了。柳氏拿着放在旁边的盘子上,撒上盐和孜然,又问他:“能不能吃辣?”

“唔,来一点吧。”

柳氏又洒了点辣椒粉,然后就递给了那个年轻人。那年轻人接过后先来回看了看,然后才试探性的放到了嘴里,周围的人都看着他,倩姐等人更是眼巴巴的盯着他,虽然她们都有信心,但得到别人的认可才能证明她们的味道真的不错。

“……香!”过了好一会儿那年轻人终于给出了评价,然后三下五除二的就吃了下面的肉,一边吃一边道,“再给我来十串,不,二十串!”

“真这么好吃?也给我六串。”

“给我两串。”

“我要四串……”

一听那年轻人这么说,本来正在等着的众人都涌了上来,这个要两串那个要四串的叫着,倩姐一边收着钱一边大叫着好嘞好嘞。那边的柳氏一开始还记着,后来干脆也不差数了,抓起一把羊肉串就按到了锅里,等炸出来后再按照是不是吃辣椒来分。

羊肉串这种东西第一有肉香,第二有一种奇特的风味。

倩姐这两个月并不是光忙着斗马氏的,其实马氏没什么好斗的,局布置下之后就看事情的发展了。她这段时间,一是整合自己的记忆,二是尽最大可能的融进这个社会。她跟着章文庆看书,跟着马氏学打算盘。虽然那文言文看的她头大,算盘更没有四则运算好用,但她还是努力的学习着,她知道只有学会这些,才能尽可能的掩盖她不是这里“原住民”的异样。

而与此同时,她更是想着自己以后的路。

章家的生活还不错,如果换到现代,她大概就可以无忧无虑的上学,每天看看电脑,玩玩游戏,穿穿漂亮衣服——是的,她想过如果重生到现代,一定不去做什么先知,绝对不想着怎么改变世界。她要好好的享受生活,努力学习,交几个能做一辈子朋友的闺蜜,在学校的时候谈一场什么都不计较的风花雪月的恋爱。她要和那些她曾经羡慕过的女生一样,早早的就去涂口红,染指甲,穿漂亮衣服。然后找一个可靠踏实的男人,生一个健康的宝宝。

在这些基础上,如果有可能的话稍稍改变一下自己的生活,比如,在股票大牛的时候买一点股票;在房价还不疯魔的时候,撺掇家里人准备两套房子。她不需要大富大贵,只需要家境小康就好。

可这是在古代,就算章家的生活算小康,她也不敢懈怠。原因很简单,一,章文庆不靠谱;二,这个时代对女人太苛刻。她现在还没有能支撑门户的兄弟,这就表示她和柳氏的生活随时都能发生变化。无论章文庆是纳妾还是过继,都会给她们的生活造成重大影响。

而且,这古代生活也太乏味了,她现在年龄还小,再过几年那约束就一层层上来了,等她嫁人之后会变成什么样?相夫教子?每天就是家务女红?

不!绝不!

她要不想过这样的生活,那就必须改变现状。她要想办法改变章文庆,改变柳氏,更要提升章家的经济地位。在经过一段时间的考察分析之后,她觉得可以从做吃食下手。

第一,扎本小,又不是开什么大饭店,完全不需要太多本钱,也就好做了;第二,青茗县人实在是太好吃了。这一点只看这大腊月里夜市还这么热闹就知道了,要知道一般快过年的时候,人们都不太喜欢外出吃饭了,因为家里已经有很多东西了,还都是平时吃不到的,随便做做都有的吃,但在这里,也就过年那几天夜市上的人会少点——注意,只是少点,而不是没有,在这一点上青茗人简直就像穿越了时代,人家在大年初一都有全家出动来吃夜市的。

所以只要东西好吃,一定不愁没有市场。

什么东西好吃?倩姐能说出一大堆,而经过千挑万选,羊肉串最终成为获胜者。这第一是因为她自己本身就喜欢吃,知道怎么弄;第二则是,她跑遍大江南北,几乎只要不是太热的地方都有这东西的身影。

民众的,就是永恒的!

既然大家都喜欢,青茗县的人也没有可能例外,而现在的景象也证明了这一点,她们准备的一百串很快就卖完了,当前面的人想要吃第二轮的时候只能面临一个现实,那就是卖完了。

“你们是怎么做生意的啊,这才卖多少嘛。”

“就是就是!”

“这么快就完了,够不够拉车钱啊……”

没吃到的人纷纷表示不满,柳氏尤妈子一边笑着一边道歉,倩姐道:“各位叔叔伯伯婶子姐姐们,今天我们是第一天卖,心里没底,明天,明天我们一定多准备点,还望大家多多捧场啊!”

作者有话要说:

唔,在写到辣椒这里俺纠结了一下,中国明朝以前是没有辣椒的,但是有茱萸,功效和辣椒差不多——不过俺没吃过,但后来想想,就不费事了,毕竟这也不是正宗的中国古代,真要找背景的话,也差不多是明清时期的吧~

话说,俺怀念小时候吃的羊肉串了= =

晋江抽了,大家的留言毛回完,明天继续,鞠躬!

第24章 第二十四章

第二十四章

章文庆坐在桌子前看着书,他仿佛看的很认真,两眉紧锁,目不转睛,但从那书页久久都没翻动的迹象可以看出,他早不知神游到什么地方了。

小桃红端着大茶壶走了进来,虽然她蹑手蹑脚的,但还是发出了响声,章文庆猛的回头,她吓的一个哆嗦:“婶子、婶子说,要记得按时进来添水……”

章文庆皱了下眉,小桃红勾头看了看他的茶杯:“叔叔要添水吗?”

章文庆摆摆手:“不用了。”

“哦。”小桃红应了一声,又被章文庆叫住了,“你婶子还说了什么?”

“婶子还说要记得给你下面条,她已经打好卤了,叔叔你现在要吃吗?”

章文庆是不想吃的,但又觉得无事可做,想了想就道:“你去下吧。”

面条是尤妈子早就擀好的,把绿豆面和白面和在一起,又打了两个鸡蛋,揉的又光又滑,然后用大擀面杖来回碾压的薄薄的,切成食指宽。而那卤,是柳氏做好的,是由五花肉黄花菜并口蘑一起炖出来的,上面又放了切的细细的葱丝和红萝卜丝,只是看着就让人胃口大开。其实这样的饭食更适合夏天吃,但现在屋里的炕席烧的暖,人在里面呆久了还会发干,吃着这个,再配上一碗面条汤,又爽口又暖胃。

而小桃红的托盘上除了这些,还有一小碟咸菜,一小碟豆腐干,这些不仅都是章文庆爱吃的,还都是他过去经常吃的,那时候他们没钱,偶尔改善生活,柳氏就做这些,不多的肉,就能把饭食做的喷香,那时候他每次都能吃两大碗面条。

“婶子说,本来是要做羊肉炖萝卜的,但羊肉拿去卖了,就做了这个。”小桃红一边摆碗筷一边道。

“你婶子她们也吃的是这个?”

“婶子啊……她们没来得及吃,说要早点去,本来就没好位置的,再去晚了,更没有生意。”

章文庆拿不起筷子了,他坐在那里愣了好一会儿还是站了起来。

“叔叔?”

“我去接接你婶子。”

他说着就走了出去,天已经完全黑了,两侧的院子里不时有各种声音传出,说话声、小孩的嬉闹声。他借着别人家的灯光勉强能看到一点路,但不时的还会脚下一滑,虽然这两天没有下雪,但地上的积水也在各处结着冰。这不由得令他想到那个冬天,也是这么冷,那时候他还没有功名,他们也还没有店,柳氏带着女儿去出摊,小推车上放着货,还放着女儿。

走的时候女儿还左顾右盼,回来的时候,女儿已经趴在布上睡着了……

“爹?”

他正心中发酸,突然听到一个声音,抬起头就看到倩姐和柳氏以及尤妈子。尤妈子在旁边推着车,倩姐和柳氏手挽着手的在那里走着,看到他,倩姐歪着头:“真是爹啊!”

“还真是你爹,你怎么出来了?”柳氏满是惊讶,“有什么事吗?”

“没事没事,我来……接接你们,你们……回来了?”

“是啊,我们准备的不多,很快都卖完了。娘,你看爹对你多好,还特意出来接你。”

“你这孩子!”柳氏往倩姐头上一敲,心中也是又羞又甜。那时候,她去收货也好,出摊也好,章文庆都会来接,他不怎么会做饭,但是会烧好一大壶热水,买好一块猪头肉,把她早先蒸好的馒头放在蒸笼上,等看到她的时候,他就会抱起女儿和她一起回家。

“爹!你说,你是不是出来接娘的?”倩姐故意大叫一声,抱着头喊。

“是。”

章文庆毫不犹豫的承认了,柳氏更是羞涩,她嗔怪的看了章文庆一眼:“你这人……真是!”

章文庆走过去拉住她的手,柳氏甩了一下没甩掉也就不甩了。尤妈子在后面看了了呵呵的直笑,倩姐也抿了抿嘴。很好很好,看来这个渣爹还是有点良心的,不过她还是要反复提点柳氏,千万不能被花言巧语冲昏了头脑啊。

羊肉串卖的很顺利,但因为倩姐慌乱,一百串也只卖了四十八文,刨除掉材料费赚的大概在二十文左右,真的不够人工。不过柳氏还算是很高兴,虽然哪怕他们每天卖一千串每个月也不过六两银子,但总是比较顺利的,而且这笔钱也大概够应付他们的日常开销了。

当然,这不能和开店相比。开店她只需要换季的时候把握一下方向,而这却要风吹日晒,还要拉上女儿。

想到这里,她脸色一正:“我们明天做个招牌,倩姐以后就不要去了。”

“为什么呀,娘。”倩姐明知故问道,偎依在她身边来回扭动,“是不是因为我少收了那两文钱啊,明天人家一定看仔细了,只会多收,绝对不会少收了!”

柳氏摸了摸她的头:“傻孩子,你马上就是大姑娘了,这赚钱的事让我来就可以了,你好好的保养自己,以后才能找到好婆家啊。”

“娘才傻呢,我和你一起去才能多赚钱,爹才能考上举人。娘你不是早说过吗,让爹安心读书,将来就能中举,等爹中了举,咱们就什么都有了。”

一句话说的章文庆顿时红了脸,他张张嘴想说什么,却不知道要怎么开口。

“你这丫头,中举哪是那么容易的,你爹已经够努力了。”柳氏看了章文庆一眼道。

“爹当然努力了,我又没有说爹不努力。”倩姐扁起了嘴,“我是说我也想帮家里,娘也说我大了,我怎么就不能为家里做点事了?过去也就罢了,现在家里出了事,我当然也要贡献力量啦。娘你不要小看我嘛,这羊肉串还是我从书上看到的,我将来不定还会想到什么呢,有我在,咱们家一定能赚大钱!”

她拍着胸脯发表豪言壮语,柳氏也被她逗乐了,往她的额头上轻轻一戳:“就你能,你去问你爹吧。”

倩姐立刻转身抱住章文庆的腰:“爹,你就让我去嘛,我一定能多赚银子给你的,将来就算再有二姑姑咱们也不怕了……”

“倩姐!”她话还没说完,就被柳氏打断了。

“啊?”

“赶快去睡觉。”

“娘……”

“快去!”

倩姐扁了扁嘴,装作不情愿的走了出去,一边走还一边嘟噜:“好好的就变脸了,我又帮着做羊肉串,又帮着卖,怎么就不好了,没有功劳也有苦劳,还吵我呢!”

“我让你快去睡觉你没听到吗?”

“好了好了,娘最坏了!”

倩姐出去了,柳氏绞了下手:“对了,你还没有吃饭呢,这碗面条就不要吃了,我再重新给你下吧。”

章文庆拉住她:“你吃了吗?”

“我?哎哟,照你这么一说倩姐也没吃呢,我要先让她不要睡了。”柳氏慌里慌张的就走了出去,章文庆看着她的背影,慢慢的低下了头。

第二天,倩姐还是顺利的跟出去了。

这一次他们准备的更充分,有一个小木牌做招牌,还带了一张小桌子几个小板凳,同时倩姐还让尤妈子蒸了十个大饼。那饼和白吉馍的类似,就是这一次倩姐准备用它来夹羊肉串。其实在她来看来羊肉串还是和烧饼绝配,但是这个时候的烧饼还都是馅饼,里面夹的都有东西,在倩姐看来这种烧饼更像是火烧,要是用来夹羊肉,不仅不配套,还容易串味。而且这大饼虽然便宜,但蚊子再小也是肉啊,能赚的钱为什么不赚?更何况这东西做法简单,连小桃红都可以不费力的做上几十张。

所以她今天不仅喊上了羊肉串,还喊上了大白饼,并且非常热情的撺掇别人用白饼来夹肉串:“婶子您要十串?不如要二十串吧,我不是要您多要,而是您要二十串的话有饼送,您看这么大的饼,您再一夹肉,包您吃的又香又饱。单买多少钱?五个铜子。”

一文钱两串毕竟不算便宜,一口气要二十串的也不多,但很多要十串八串的是愿意再花五个铜子买个大饼尝尝的,就像倩姐说的,光吃肉怎么能饱?而白饼夹肉的味道也的确不错,饼是白面做的,虽然不是那种五次磨的大白面,但也不是杂面,只是微微的有些发黄,透着浓郁的面香,再加上滴着油的羊肉串,两相结合,咬一口就嘴角生津。唯一遗憾的大饼就是不够热,虽然尤妈子外面包了很多层,又放在炉子边,但这时候的保温措施毕竟有限,摸起来也就是不凉手罢了,好在羊肉串是热的,吃起来倒也不至于凉胃。不过倩姐已经托着下巴开始想,也许,他们可以再加一个炉子了?

作者有话要说:

感谢lena2100和奶油苹果汁的霸王票,鞠躬,唔,贴一张大白饼的图,其实俺是想找烧饼夹羊肉串的,但找到的都不是俺记忆中的样子,嘤嘤嘤嘤……
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