煮妇难为-第81部分

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这日子一到了冬天，白天短夜里常外面冷屋里暖，几个孩子都懒得起床上学。董小漫思量着及第园里也一样，虽说不能像自己家那样烧炭可以不能冻到了孩子们。

“还是家里好，家里有地龙真暖和。”尔雅一边搓着手烤火一边哆哆嗦嗦的说话。

“这房子也有地龙，不过都是上房有。爷爷跟三叔住在上房里，自然暖和极了。母亲跟咱们住在后院，也一样的。你看咱们有火盆也一样暖和呢，而且这炕烧的也舒服。”珠儿笑呵呵的在炕上打滚，热烘烘的炕头烤的她后背痒痒的。

“可是烧炕灰也大啊，要是有了地龙咱们十天半个月不用管呢。”珠儿在心里埋怨着：感情你们都不烧炕了，这活儿都是我干的。

两个丫头正说着话，董小漫站在外面喊道：“珠儿？”

珠儿赶紧爬起来，整理一下喊道：“母亲你进来吧。”说着就下地赶紧迎董小漫进来，一边走一边说道：“我不是说了么，你想进来就进来呗。不用支会我，我没那么多讲究。”

董小漫放下手里的果盘笑道：“这是尊重，你的房间我自然会问你一声。”

尔雅也在一旁插嘴：“是呀，大户人家也这样。现有丫鬟进来通报，然后人才进门。”

珠儿白了一眼尔雅：“那你就应该站在外面。呵呵，看不冻死你。”尔雅也跟着笑：“冻死我看谁天天陪你。”　见两个孩子欢快，董小漫也开心忽的想起自己的来意。赶紧说道：“趁着这几天没什么事儿，我想着咱们要包一些冷冻主食。我把王老太太跟小薇叫来。咱们五个人一起干活也能快一些。”

“咱们要做啥？”珠儿一听终于有事儿做了，马上来了兴致。

“包一些饺子，包子。汤圆，混沌，豆包。再预备一些炸丸子，还有自己家里做一些腊肠。”董小漫一边板着手指一边说。

“这不还没到过年么，才刚冬月啊。”尔雅转了转眼珠子，这置办年货是不是有点早。

“不是过年吃，我是想着天短夜长。早上起来做饭也麻烦。咱们热个包子煮些饺子也省事儿。”董小漫前世生活在东北，冬天一到就开始包冻饺子、粘豆包。这样吃起来方便不说，董小漫总觉得自己的前世好像一场梦似的。借着这些事儿能够让她回忆纪念往事，也提醒自己要努力改变生活。

王老太太带着小薇一大早就到了，珠儿拉着小薇两个人说笑了一番。五个人用了一小天的时间蒸了五大锅的大包子。有猪肉大葱的、白菜猪肉的、酸菜猪肉的、白菜粉条的、萝卜猪肉的。又蒸了一大锅的小包子，当然也是这五种馅儿。

董小漫跟尔雅作为主力队员，干的就是剁馅儿的活儿。两个人一人轮着两把刀，叮叮当当狠劲儿的剁馅儿。王老太太领着珠儿跟小薇负责包包子，珠儿擀皮小薇祖孙二人来包包子。

董小漫架上最后一锅包子，一边捶着胳膊一边说道：“真是累死人了，我这两只胳膊都抬不起来了。”

王老太抿嘴一乐：“你跟尔雅确实累的够呛，晚上我来做饭你看怎么样？”

董小漫到底年轻，不过一宿觉的功夫就缓了过来。第二天神清气爽。王老太摇了摇头：“到底身子骨硬朗，我就不行了。我这个手腕啊，哎呦喂，酸的慌。”

董小漫不好意思的上前道：“用不用给你擦些跌打油？”

王老太拍拍董小漫的胳膊：“那倒不用，不是我吹啊。我年轻的时候，哼。就这些活儿我一个人就能干完。哪像咱们现在，六锅包子五个人干了一天。”

这一天的功夫就是蒸馒头跟糖豆包，董小漫准备两种馅儿一个是红豆馅儿一个是红糖馅儿。趁着大家和面的功夫，董小漫将红小豆煮好一边聊天一边讲红豆馅儿搅匀弄细。

珠儿一边包着红糖包一边笑呵呵：“这个馅儿啊，珏儿最喜欢吃了。每次他都把馅儿吃了，将皮偷偷塞给别人。”

“那他给谁啊，谁都喜欢吃馅儿不爱吃皮。”王老太打趣道，手下的动作却是非常的迅速的。

“那可不一定，明天包的饺子就能看出来了。这珏儿爱吃馅儿，欢欢爱吃皮。你说这乖不乖！”董小漫捧着弄好的豆沙放到案板上，又伸手推开珠儿自己来和面。

“那真是奇了，欢欢这孩子向来嘴巴刁钻。怎么还喜欢吃饺子皮？”王老太抿嘴一乐，满脸的皱纹纾解开来，看着倒是挺高兴这个话题的。

“她说有沾了馅儿的皮儿有滋味，比馒头啊面片啊好吃多了。这饺子一团馅儿，不好看就不还吃。”尔雅在一旁接话，拿着刀一下一下切着面，手法老道。

“那她吃丸子不？”沉默不语的小薇突然开口，小薇这个孩子只要是说话那就必须停下所有的动作。

“不要停下来，一边说一边做。”王老太太催促着，小薇吐了吐舌头不好意思的对着董小漫说道：“我就是这样，改也改不过来。要是说话我就得看的见人才行，手上的活也干不了路也走不了。”

董小漫温柔的笑了笑说道：“那正好，这说明你做事一心一意的。每件事儿都能认真的做好，这不是什么坏事。”　“你可别给夸她了，我看啊她就是一根筋。”王老太话虽严厉却满眼的慈爱，看样子是一点都没有将小薇“一根筋”放在眼里。

“丸子啊，丸子好吃又好看欢欢当然吃了。”尔雅想着那个问题，心里可是藏不住的赶紧说出来。

果然大半天的功夫馒头、糖豆包都蒸好了。连着前一天整的包子，董小漫让王老太拿了好些个回去，王老太已经不再推辞。心里也知道董小漫一定是不会让她空手回家的，心里想着也好不爱做饭随手热两个馒头也行。

自己家里吃的自然就比较精细了，董小漫就手给及第园蒸了四锅的馒头。都是混合面的，这样粗粮吃着也不噎得慌。

给董母送的时候，董母看着这一大堆的面食有些头疼：“家里最不缺的就是这些玩意，你还蒸这些干什么？”

董小漫好笑道：“店里糕饼多你们就舍得吃了？还不是简简单单的吃点就完了，我看着大米还剩下那么多呢。”

董母叹口气：“我哪里舍得吃那么好的米，还有那菜。。。。。哎呀，你这个败家的孩子，你非要做那什么大棚的干什么。又不是大户人家，有钱侍弄庄子种菜吃。这萝卜白菜的就挺好，省下钱酒楼里还用的着呢。”

董小漫当做听不见，也不计较母亲说了什么收拾好之后就要走。董母赶紧拉住董小漫，给她一个包裹：“这是给两个孩子的，你拿回去。”

董小漫打开一看，原来是各式的糖果有些惊讶。

“今天楚离先生又去赶集了，看着这些东西挺好的就给我们送了过来。”董父正在看店，回头见她们娘俩聊天也忍不住进来凑个热闹。

“这个人真是的，直接给孩子不就完了。还拐了这么大一个弯，不嫌麻烦么！”董小漫收好，没心没肺的说着。

“那能行么，他是先生给了他们两个那别的孩子怎么想？”董小漫一想到两个孩子还有他们的小分队，她就觉得好笑。

想着要给另外两个孩子带点吃的，四个孩子整天在一起也挺有意思的。想着想着就从店里拿了几款卖的比较好的点心，顺手又要母亲去给她装上一罐山楂水。

第二天董小漫送两个孩子上学的时候，路过包子铺的时候给包子娘一兜吃的。包子娘笑眯眯的收下东西，客气的说道：“你看你总是给我们家东西，我们两口子都不好意思了。”

董小漫不以为意道：“都是自己人做什么这么客气，你们平时待我家两个孩子好，我也是应该的。”

对面的吴大鹏的母亲早就看见了，扯着大嗓门就走了过来：“好几天没瞧见你了，都是你们家他舅舅来送孩子。”　董小漫递给大棚娘同样一个兜子，大鹏娘嘎嘎一笑，周围人都往这边看来。

“哎呦我说欢欢她娘啊，你这也是太客气了。你们家条件是比我们强，可俺们也不能总要你们家东西啊。”说着大鹏娘就回头对自己男人喊道：“当家的，给我扯两个猪蹄子给欢欢娘带回去。”

大鹏爹爽朗的说了句：“好嘞！”

董小漫客气一番被大鹏娘说了几句：“你这是瞧不上我们穷人咧！”“你这是让我们心里难受咧，这不是让我们占便宜呢么。”

说了半天，包子娘突然来了一句：“你那么有头脑，给我们出个主意，也让我们都挣些钱。”

包子娘一句话顿时让大鹏娘来了兴致，拉着董小漫哈哈大笑非要让她去家里做客。董小漫实在是敌不过大鹏娘的天生好力气，踉踉跄跄几乎被人家抱进了肉铺。

进了他们家，大鹏娘端上了一盘子花生一盘子酱猪耳，又到了壶酒。拉着董小漫跟包子娘就坐下，非要好好地畅饮谈心一番。

正文　第一百四十一章

董小漫看着天色心里着急家里还有人等着自己炸丸子、炸茄盒、炸肉段。不想久坐，笑盈盈的说道：“你这么客气做什么，不过是糕点而已啊。”

包子娘向来是有颗玲珑心，听见董小漫这么一说知道董小漫这是有事儿要忙。倒不觉得董小漫装大，因为也处了这么久知道董小漫的为人不是那种喜欢拿大看不起人的。

“你有事儿？你有正事儿就走吧，别管我们两个。咱们不一样，我们家里那口子就能干，你们家店铺的大男人又不在家。”见包子娘这么一说，吴大鹏的母亲也明白过来。

赶紧让董小漫走，这么一来董小漫倒是不好意思了：“我店里没啥事儿，就是家里有点活儿。这不是过冬了么，我想着炸点丸子、茄盒、肉段啥的。这家里招呼了人，我若是在这里喝酒聊天，心里不放心。”

听见董小漫这么说，吴大鹏的母亲一向爽朗，拍着大腿道：“我们帮你去吧。”说着起身整理衣服，准备换套出门的衣服。也不背着董小漫跟包子娘，拿了衣服就当着她们的面换了下来。

一边换衣服一边道：“也不是我说你啊，你说你这个人就是太见外太要强了。你们家除了老太太就是小姑娘，哪有一个干活的人啊。我们两个天天守着铺子，腻歪的要死。我们帮你干，你们还能快点。”

董小漫推辞一番又被两个人教育了一通，这让董小漫想起了乡下的贵嫂也是这么经常的点拨自己。这么一说，还真有点想贵嫂了呢。

董小漫带着包子娘跟吴大鹏的母亲回了家。王老太见两个人面生的紧。董小漫介绍道：“这是珏儿学堂里同窗的母亲，这个是包子铺的老板娘小赵氏。这个是咱们家总买肉的肉铺店老板娘大赵氏。”

两个人同姓所以两个人认了本家，所以感情格外的好。王老太一向面冷心善，看了一眼二人不做声的去剁馅儿了。

大赵氏也就是吴大鹏的娘。接过菜刀道：“大娘也忒看不起我了，我这一身的膘就是剁肉练出来的。”说着拿起了另一把刀，叮叮当当的剁起来。

王老太看着这个胖媳妇儿抡菜刀剁馅儿。轻轻松松还能跟她们玩笑的样子。笑容难的上了脸颊，她喜欢实诚人。

包子娘不介意的说道：“她就是浑身力气，不用就痒的慌。我认识她这么多年了，就没瞧见她绣个花啊做个鞋的。”

大赵氏闻言哈哈大笑：“这话不假，我不爱弄那针线活。也不爱擦什么胭脂，老太太你瞧我的脸，是不是一点褶子都没有？哈哈。省下那胭脂水粉的多吃一些肉比什么都强。”

这么一说大家哈哈笑起来，董小漫撵了珠儿跟小薇去济世堂去看看。又让尔雅去花好月圆帮帮忙，自己跟着这三个大人一起干活。

包子娘汆着丸子，王老太去切茄子，董小漫负责切肉。四个人分工明确。一边说话一边干活倒也不累。

“珏儿他娘，你倒给我们说说你咋想的那些主意啊。你胆子真大，我跟我们家那口子还说呢。我也想大干一场，却苦于没有主意。”包子娘一边汆丸子一边说着，又提起了这个话题。

董小漫哪里真的懂，不过就是仗着自己后世有些见识罢了。想着后世那个家喻户晓得包子品牌，笑道：“要干就干你嘴擅长的，这样才能干得好。”

“我能擅长啥，我就会蒸包子。”包子娘苦笑一下。颇为不在意。

“我还不就是动点心思做糕点，这才有了点钱。我跟你说这老话讲，民以食为天。你就做包子，好好地想那包子馅儿。多弄写个新鲜玩意，肯定赚钱。”董小漫努力着想着谋个不理品牌包子店，就给包子娘说教一番。

“那能有多少啊。要是开个酒楼还行。”包子娘看董小漫的那个酒楼挣钱，心里也痒痒得慌。

董小漫摇了摇头：“你什么时候能弄个包子宴，那才是真本事呢。”

“包子宴？包子还能上台面？”包子娘不信，董小漫笑道：“三百六十行，行行出状元。你多想几款包子，这包子呢最主要的就是馅儿，你要想出别人家谁也想不出来的方子来。还有这包子也要有讲究的吃法，什么样子的包子该怎么吃。只有特别，才能有新鲜。你才能开的大，才能大家知道。你开了一个包子铺，以后就开两家三家四家。让很多人提起这个地方，他就知道这个地方有家包子铺是街知巷闻都来吃。”

“我看行，包子娘你们两口子的手艺真不错。我在对门吃了这么多年，我们家从来不做包子。就因为你们家好吃，我们家那爷俩才不愿意吃我做的呢。”大赵氏停下动作，抬起头跟着说道。

“那我们开包子店还能挣大钱？”包子娘不信，大赵氏一瞪眼睛：“你个缺货，珏儿娘是个什么角色？一个女人有这么大的本事，那还不是眼光好？你还不听她的劝，我要是你啊就好好听听她的建议。”

说完又一脸谄笑的说道：“那你给我出个主意，俺们两口子咋能富起来呢？俺们可不会蒸包子啥的，就会杀猪卖肉。”

董小漫见这两个人倒还真的信得过自己，想了想道：“你们可以继续杀猪啊，你想啊你们天天的在街上摆摊卖肉也不是个办法。毕竟老百姓买的不多，你可以多跟几家酒楼合作。”

“俺们家男人也说了，可是这活儿也不好办啊。没有那么多猪，就我们家养那几个猪外加收上来的也不够啊。”大赵氏叹口气，这生活也不是说说而已啊。创业也不容易，不是说干什么就能干起来的，想跟干是两回事儿。

“嫂子你也知道我们家每个月要在乡下赶三趟集市。我瞧着那里头家家都养猪。不如你去附近几个村子，找村长定下契约。每个月要几头猪，不管谁家的只要村长能提供就行。这样呢，一个村子都能给你养猪。你这不就有了来来源了么。然后你们两口子再卖给城里的酒楼。”董小漫觉得这个方法还真是不错，什么事情都要形成一个链条就能够形成规模。

“那酒楼里都这么干了，还能留给我们？”大赵氏不敢苟同。心里有些疑惑。

“跟你们要猪肉，可就是不一样了啊。那不是整个猪啊，人家要多少五花肉多少排骨多少肥肠多少猪头。人家是根据菜来的，不然的话人家一天卖三十个猪尾巴。还能杀三十个猪？”董小漫简单的说了一下，大赵氏顿时明白过来。

“是怎么个道理，哎呀，到底是开酒楼的人。”大赵氏美滋滋的低下头。不知道盘算着什么。

“你说的包子讲究的吃法，俺可不知道啊。”包子娘有些苦恼，董小漫叹了口气：“这个呢，我劝你还是多去几个好的酒楼尝一尝。你多吃几家包子，你就能尝出不一样的味道了。你们家要开个不一样的包子。首先就得知道外面好吃的包子什么样。然后再说这些讲究什么的，这都是后话。”

王老太见董小漫一副过来的样子给人家说教，到听得有趣。馅儿剁好之后，大家一起汆丸子。弄好之后，董小