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生活是项技术活-第4部分
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兰采薇好说歹说,总算让两人点头。
她将猪蹄洗净,放进锅中焯水后捞出,然后才放进砂锅里炖上,等水开后放上绿豆和姜片。
做好这一切,兰采薇对全程看着她的芸娘道:“看看吧,都说了我无事。”
嘱咐好桔子小心看着火,兰采薇走到庆嫂身侧,将自己那一套饮食要多样化的理念对她说了一次。
庆嫂笑道:“早餐要换些花样也不难,粥品奴婢会的也有几样,二姑娘要是想喝豆浆,也不用在家里自己磨,街口的于妈妈家里磨的就不错,每日可以去那买上些。只是午饭晚饭难些,奴婢可以去张家的厨子那里要些方子,不过要先试着做一下,如果二爷跟太太同意,以后家里才能上新菜式。”
“这样也好,我从书上看了些菜式的方子,回头我抄一份给你,你照方子试着做做。”
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“二姑娘,不是我说你,厨房哪里是你一个姑娘家去的地方?”出了厨房,芸娘板着脸不依不饶,“看见刚才你举刀的样子,我这心都要跳出来了。你也不想想韩姨娘,要是她看见你那模样,能不心疼,能不伤心?”
每次见芸娘关心自己,兰采薇就会觉得特别的窝心,心情也特别放松,她没有接口,任由芸娘唠叨。
芸娘正色看着兰采薇,“这里没人,你老实跟我说,为什么想来管厨房?”
兰采薇嘻嘻一笑:“我不是想管厨房,只是想做些喜欢吃的。”
芸娘判断着兰采薇话里的真假,有些不相信,“真的?你不是想讨好太太而委屈自己?”
“真的!”兰采薇觉得芸娘的样子很亲切,就像前世的母亲,她忍不住亲昵的挽着芸娘的手臂,“其实母亲并不想让我插手饭食的事情呢!”
“刚才婷玉那丫头回来只说你去了厨房要接管厨房,我以为太太又为难你了,吓得我赶紧过来看看。”
“是你性子急没有听清楚吧。”兰采薇插嘴道。
“你从小嘴就挑剔,现在又不比从前,你要想换着花样吃也只能自己管厨房才方便。不过,”芸娘顿了一下,“管厨房也不是没有好处,一来练习了管家,二来嘛,做的一手好菜,出嫁后一定能将相公的心牢牢抓住。”
“芸娘又来取笑我了。”
说话间,两人到了南院,芸娘望了一眼韩氏的院子,犹豫了一下,问:“姑娘要不要去给你娘上一炷香。”
兰采薇有些诧异,不明白芸娘怎么突然这样说,这几天芸娘已经很少的在她面前提起韩氏。一闪念间,她突然想起今天是韩氏的头七,暗骂了一句“大意”,顿了一下道:“等蹄花汤炖好再去,呈上一盅给娘尝尝也好。”
闻言,芸娘心中一酸,“我就知道二姑娘不会无缘无故的想起做吃食,原来是这样。二姑娘这样懂事,韩姨娘的在天之灵也会感到欣慰。”
看见芸娘眼中闪动的泪花,兰采薇心里有些惭愧,默默转身去了厨房,打算再做几个菜来祭拜韩氏。
第008章 韩氏头七
韩氏生前住的小院就在兰采薇的院子隔壁,她的心里对韩氏还是有些畏惧的,所以一次都没有进去过。芸娘与婷玉只当她是怕触景生情,也没有疑心,反而是每次都主动绕开了走。
这时兰采薇身处韩氏的院中,因为有这副身体的记忆,反而觉得这个院子很亲切,也隐隐有些伤感。
“二爷在正房挂了一幅韩姨娘的画像供着,只当作是牌位,二姑娘就去正房拜拜吧。”芸娘眼角有些湿润。
兰采薇默默的穿过天井中的石子路,在正房门前她却犹豫了。好一会,她才鼓足勇气推门进去。
“父亲?”在门开的那一瞬,兰采薇看见烟雾缭绕的房中竟然坐着一个人,着实吓了一跳,等平静下来,她才发现坐着的是兰志康。
兰志康回过头望了兰采薇一眼,“过来站近些,让你娘好好看看你,这么久没有见你,肯定想坏了,从前她可是一天都离不了你的。”
声音极低,虽然极力控制了情绪,兰采薇两人还是听出他的哽咽。
兰采薇微微点了点头,从芸娘手中接过托盘,小心的摆在韩氏画像前的供桌上。做好这一切,她望了一眼画中的女子,只一瞬间,那种亲切,那种熟悉的感觉便笼罩了她的全身。她没有犹豫,轻轻的跪在供桌前的蒲团上,拜了三下,然后看着画像,在心中道:“我不是故意要占你女儿的身体的,所以,请你不要怪罪,我会好好珍惜你女儿的身体,如果你有时间的话,就请你保佑我吧。”
见兰采薇起身,芸娘也跪在蒲团上,眼角含泪:“请姨娘放心吧,二姑娘现在懂事了,凡事都考虑周到,还学会了做菜,你且尝尝,看看二姑娘的手艺可好。”
等芸娘拜完,兰志康便打发她出去。不等芸娘掩好房门,他就忍不住嚎啕。兰采薇没有做声,在前世,她也经历过失去至亲的痛苦,在这种时候,劝慰是没有用的,唯有等他自己止住心中的伤痛才行。
良久,兰志康才收起眼泪,颤声对画像中的韩氏道;“如今你看到了,女儿也好,我也好,就安心的走了吧,也好好早早的投胎做人。”又是一阵沉默,“我改天再来看你。”
两人到了院中,兰志康的神色平静了些,“想你母亲了吧?”
“是。”兰采薇点头,“父亲今日怎么没有去太医院?”
“太医院左右无事,我就告了个假回来了。”兰志康神情落寞,叹息一声,“如今太医院在宫中贵人们的眼中已经等同于虚设,哪里还有事可做?”
“为什么?”兰采薇奇道,这是人就会生病,不管你是皇上还是太后,所以太医院历来都是重要的机构,这等同虚设的说法,她倒是第一次听。
“都是些朝堂上的事情,说了你也不会明白。”兰志康笑笑,“今天的菜都是你做的?从前倒没有听说过你会做菜?”
虽然好奇,兰采薇也不敢多问,她毕竟现在的身体只是一个十岁的小孩子,怕问多了引起别人怀疑,只好暂时撇开,笑道,“从前跟在娘的身边学的。”
一句话,又引起了兰志康的无限怀念,“是啊,你母亲向来就是一个会做菜的……。”
怕兰志康伤心,兰采薇赶紧岔开话题,“今日我做了蹄花汤,一会送一盅过去给父亲尝尝。我加了绿豆炖化,汤很好喝,一点油腻的感觉都没有。”
一砂锅的蹄花汤,给兰志康和兰相业各送了一盅,又给赵氏和陈氏的院子里送去了一份,兰采薇忙活的一天,到头来只喝了一小碗,不由得苦笑。
芸娘心疼的道:“给二爷太太和大少爷也就行了,何必还分出一份来送给陈姨娘?你自己反倒没有吃上。要不我给厨房说说,明日让庆嫂按照你的方子给你再做一份?”
“哪能天天做?再说了,我又不是完全没有吃着。”
兰采薇想起自己做人情的猪蹄是芸娘两口子的,便让婷玉开箱取出一两银子给芸娘让她明日另买两只。芸娘硬是不要,兰采薇想着以后在其他地方给她补回来就是了,也没有勉强。
第二日兰采薇去赵氏房中请安前,特意拐去厨房查看,庆嫂给其他人做了花生饼烤馒头片和瘦肉粥,而另给她准备的是豆浆油条。
花生饼和烤馒头片的做法兰采薇只是粗略的说了一遍,没想到庆嫂不但做出来了,而且还做的很好,特别是那馒头片,比兰采薇这个烤了无数次的人烤的还酥脆。
赵氏依旧留了兰采薇用饭,席间,没有一句多余的话,让兰采薇心中极为忐忑。现在赵氏当着家,要是她觉得不好,只要一句话,她又只得每日吃小米粥和馒头。
两人用完饭,墨菊就进来了,请安之后静立一旁。
“二爷去太医院了?”得到肯定的答复,赵氏又问,“二爷今日胃口好吗?”
墨菊道:“比平日多吃了一碗粥,还夸花生饼不错,里面夹着花生粒很有嚼头。”
听了这话,赵氏微微的点了点头,对兰采薇道:“既然你父亲喜欢这些,那以后家里的饭食就由你来安排吧。”
赵氏这样说,就是默认了兰采薇的饮食理念,她高兴的问:“母亲可是不喜欢这花生饼和烤馒头片?明日我让庆嫂换其他的给母亲尝尝。”
“我这人也不挑剔,以后你多问你父亲的意见,只要他觉得好吃的,你就多做,咱们家的饭食,要以你父亲的口味为主。不过,有一点你要记着,所有的花销都不能超了厨房原本的用度。”
出门时,陈氏借口帮着收拾碗筷,殷勤的将兰采薇送到北院门口,“多谢二姑娘昨日送的蹄花汤。”
兰采薇笑笑:“只要姨娘喜欢就好。”
隔日,陈氏又亲自送了兰采薇一个精致的荷包作为回礼。兰采薇虽觉得这陈氏过于殷勤有些不习惯,但她只想着这是礼尚往来,没有往深处想。
芸娘一边收拾茶盏一边对兰采薇道:“这荷包恐怕要值七八两银子吧,她的月钱不过五两银,对二姑娘倒是舍得。”
兰采薇不过觉得这荷包精致好看,没想到这么值钱,便觉得这恐怕不单单是礼尚往来这么简单,一时又想不通陈氏为什么送这么贵重的荷包给她。
抬眼间,就看见婷玉嘴角挂着一个似有似无的冷笑在那里站着。兰采薇看得心头火起,问道:“你可是觉得有什么不妥?”
被兰采薇盯着,婷玉才觉得失态,忙低头道:“奴婢没觉得有什么不妥的。”
“那你冷笑什么?”
婷玉脸上一白,忙道:“冤枉啊,奴婢哪敢在二姑娘面前冷笑……。奴婢只是看不惯陈姨娘的样子……”
不等兰采薇开口,芸娘便斥道:“休要胡说!陈姨娘也是半个主子,岂是你能说道的?”
婷玉慌忙跪下,掩面而泣,“二姑娘,不是奴婢胡说八道,而是奴婢真觉得陈姨娘不过是想利用二姑娘……”
“你倒说说,她想利用我什么?”
“二姑娘你想,陈姨娘都开脸快两个月了,二爷却一次也没有到她的院子里留宿。这时她对二姑娘好,一来是想让二姑娘在二爷面前说些好话,二来嘛,不过是想做给二爷看的。”婷玉抽泣着,“奴婢说这些,完全是为着二姑娘……”
以兰志康对韩氏的感情,没有在陈氏房中留宿也很正常,不过这个兰采薇倒是第一次听说。
兰采薇只略微一想,便觉得婷玉说的有道理,但她没有表露声色,她不想让婷玉觉得自己很聪明,只淡淡的道:“这些只不过是你的猜想罢了。再说了,即便陈姨娘真是这么想的,那也算不上是利用。”
有了婷玉的那番话,兰采薇便开始注意自己的言行,对陈氏还是很客气,但也仅限于客气范畴。陈氏也感觉出来兰采薇的疏离,面上没有表现什么,心中不免失望。
第009章 韩庚奔丧
自兰采薇接管全家的饭食后,日子过的倒也滋润。开始时用前世记住的菜式,轻易的博得了全家的信任,就是赵氏也当着众人的面夸了一回。但日子长了,兰采薇才觉出芸娘的当时的话是对的,所谓众口难调她是领教了,再加上记忆中的菜式捉襟见肘,很让她做难了几天。兰采薇不是个肯轻易放弃的人,便静下心来和庆嫂研究从各家厨子要来的方子,期间自己也学会了许多菜式,她亲手上阵,置办出一桌十个菜式的酒席是难不住她了。
转眼便到了该准备韩氏“七七”的日子。自第一次忘记了其祭祀时间,兰采薇为了不让众人起疑,认真的记下了所有重要的日子,该有的礼数规矩她是一样不缺。这次“七七”又是重中之重,她早就向芸娘问明白了,需要去韩氏的坟上祭拜。
来古代快两个月的时间,兰采薇第一次有机会出门看看,心情激动异常,早早的为着那天做准备,从兰家到韩氏的墓地,来回差不多需要一天的功夫,所以准备的东西除了贡品,还要预备路上代替午餐的糕点和水果。
“七七”的头一天晚上,她更是睡不着,在心里暗笑自己几回,在前世好歹也是个都市女郎,没想到附身古代小孩的身上,心智便退化了,硬是像乡下姑娘进城似的睡不着觉。
辗转间,兰采薇听见外面乱哄哄的,像是花园那边传来的动静,待要仔细听听是怎么回事时,又没了声音。不一会的功夫,又听见自己的院门开启的声音,她心下诧异,问外间的婷玉:“听明白怎么回事了吗?”
婷玉一边穿衣服一边回答:“好像是有人来了,可能是芸娘。可是芸娘这么晚来二姑娘的院子做什么?奴婢出去看看。”
片刻后,婷玉又回来了,后面果然跟着芸娘。
芸娘一见兰采薇便道:“二姑娘快快起来。你舅舅来了。哎——这信送出去了一个月都没有动静,我还跟我家的说韩家只怕不会来奔丧了,没想到大少爷亲自来了……。”说话间,她手也没闲着,手里拿着衣服就向兰采薇身上套。
舅舅来了?
瞬间的怔愣之后,兰采薇才明白芸娘说的是韩氏的弟弟,奇道:“怎么这么晚?城门不是早关了么?”
“听墨菊说是城门落锁前就进城了,只是头一回上京,绕了许多路,这才耽搁到现在。”
到了北院的厅中,只见兰志康和赵氏坐在主位上,右侧的客位上坐着一个二十五六的年轻男子和一个二十上下的女子,两人身侧还站在一个两三岁胖乎乎的男孩子。那男孩一见兰采薇就咧着嘴笑,露出洁白的两颗虎牙,很是惹人喜欢。
赵氏见兰采薇便道:“薇姑娘,快过来拜见你舅舅跟舅母。”
兰采薇先前一直没有主动开口,是不知道该怎么称呼,在她的记忆中,庶出的子女只能称嫡母的兄弟为舅的。现在赵氏既然已经开了口,她也不必要去理会那些规矩,便走到两人跟前盈盈拜下:“见过舅舅,舅母。”
韩庚忙扶起兰采薇,拉到跟前仔细瞧了一遍,才叹道:“没想到薇姑娘都长这么大了。”旁边的卢氏拉过小男孩,道:“聪哥儿,快叫薇表姐。”
“薇表姐。”韩聪奶声奶气的叫了声,惹得兰采薇忍不住伸手捏了捏他胖胖的小脸。
兰采薇又问:“舅舅舅母一路上可辛苦?”
韩庚笑笑:“虽然赶得急,但一路上走的都是官道,倒是不辛苦。”
因为赵氏在场,韩庚纵然有许多话要问兰采薇和兰志康,也只能忍着,兰采薇呢,对于突然冒出来的一个舅舅,她除了说些场面上的应酬话,也无话可说。一时间,场面有些冷了下来。
赵氏其实本不想出来应酬,但到底是一家的主母,又要考虑到兰志康的想法,所以强撑到现在。这时见众人没有话说,寻了个借口走了,临走嘱咐兰采薇好好招待韩庚一家人。
兰采薇料定一家人到现在还没有吃上热饭,就让芸娘去厨房安排。饭食倒简单,在住宿问题上,倒让兰采薇做了难,家里没有多余的院子做客房,她的院子里倒是有两间空着的厢房,收拾一下也能住人,可她一个姑娘家的院子,就算是亲舅舅住,也有些不合适。考虑了半天,便决定让韩康一家人住在兰相业的院子里。她悄悄派婷玉去禀了赵氏,赵氏也懒得理这些事,回说让兰采薇自己看着办。
安排妥当再回到厅中,只听韩庚道:“接了姐夫的信,我们就日夜兼程的往京城赶,总算是赶上了姐姐的七七……姐姐还不到三十,没有想到早早的便去了……留下薇姑娘这么个没娘的孩子可怎么办好……”
几句话,让兰志康也伤感起来,“可不是……”
一旁的卢氏也陪着抹起了眼泪。
兰采薇只好空泛的劝道:“请舅舅舅母不要伤心了,娘也不希望你们这样。”
韩聪在一旁睁着明亮的大眼睛看着厅中的众人,歪着脑袋想了半天也没明白是怎么回事,过了一会,见无人理他,便用胖乎乎的手指在脸
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