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荷香田园-第57部分
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二哥这样问,自己也不知道怎么答,说:“不知道,怕是去哪里有事情吧。”
说完还叹了口气,二牛看到红霞这个样子,也知道周大发这人,心里多少明白了些,也只是跟着叹了口气,说:“你去娘家好好住段时间吧,那种人就别管那么多了。”
红霞无声的点了点头。
第一百四十二章游说
牛车慢悠悠的走着,总算是在吃早饭的时间到了赵氏家里,赵氏已经在院门口看过很多次了,总算是来了。林老爹看着女儿带着孩子来了,也没多说,招呼着红霞和孩子吃饭,还留二牛在这里吃饭,二牛说自己家里还在等着,就回去了。
吃过饭,赵氏等林老爹出去了,还让元珠带着元宝去外面玩,把红霞拉到了屋子里,没有绕弯子,直接把这个事情跟红霞说了,红霞听了自己娘的话,很惊讶,问道:“娘,大姐不能生,这怎么回事,不是已经生了两个了吗,怎么现在不能生了?”
“说是生完小芳之后,身体没有打理好,现在是怀不了孩子了,所以这才跟你商量这个事情呢。”赵氏轻声说道。
红霞听了自己娘的话,虽然是很惊讶,但是却也算是比较冷静,这段时间自己家的男人是越来越过份了,竟然还说要把田卖掉,如果卖了田,自己和孩子的日子更加是不知道该怎么办了,难道又过回以前到处借到处要的日子,肚子里的孩子就算能生下来也不会养得活的,自己确实也是不太想要这个孩子的。
赵氏看到红霞不作声,以为红霞是舍不得自己的孩子不同意,便开口道:“红霞,你想想,你家里现在这个样子,生了孩子下来也是个难事,这两个孩子都差点养不起了,而且这怀孩子生孩子都要一笔花费的,你到哪里去找这些钱呢,虽然说娘家是可以补贴你一些,可是我和你爹也只有这个能力啊。”
“孩子如果生下来让你大姐带着,总是比跟着你好的,他们家缺少个男娃,她现在没有办法生了。你也不用流掉这个孩子,你这怀孩子生孩子的费用,红云可以承担的,你想想,把孩子給你大姐总比您现在不要的好,总是可以給孩子一条活路的是不是?”
“你当帮你大姐也好,当作减轻自己家里的负担也好,只要你愿意帮你大姐这个忙,娘也会感激你的,你也看到了你大姐因为缺少个儿子。这些年在婆家过着什么样的生活,你们是亲姐妹,你帮帮她吧。”赵氏继续游说着。
红霞沉浸在自己的想的事情里。根本没有注意到娘说了什么,这边赵氏说了一箩筐的话,看红霞不作声,以为红霞不同意,有些着急了:“红霞。娘也不全是为了你大姐好,也是不想你肚子里的孩子就这样没了,怎么也是你的孩子呀。”
红霞过了好一会儿,才抬起头来,看着娘盯着自己,说道:“娘。我同意,左右这个孩子我原本也是不要的,既然大姐要这个孩子我生下来就是。以后給大姐养着,比跟着我要好,说起来我还要感谢大姐呢,只不过,娘。谁也不能保证这个孩子是男娃还是女娃,如果是女娃。到时候该怎么办呢?”
这个赵氏也是想过的,说道:“是女娃的话,你大姐那边是没有办法了,只能怪她没有这个福气了,到时候该怎么样就怎么样吧,你这边,到时候我补贴你些,左右一个孩子也吃不了多少,女娃等到大了是要嫁人的,也不用太忧心,你看可好?”
红霞觉得娘这样说,倒也是对的,说道:“娘觉的这样好的话,就这样吧,我没有意见的。”
赵氏忽然想到了什么说:“红霞,虽然你们两个都是我的女儿,但是我在这里要把话说清楚了,如果你答应了这个事情,以后你生下孩子之后就直接給你大姐了,以后人前人后他都是你的外甥了,你不能再要回去的,不管以后你的日子是好还是坏,你都不能认这个孩子,如果到时候你要要回去的,你大姐就没有活路了,娘也不会承认这个孩子是你的。”
“你不要怪娘,你可以想想清楚,如果这个孩子你是要的,我这个做娘的,两边都是女儿,我绝不会逼你,但是一旦你同意了,你就要做好这个准备,还有就是你男人那边你怎么交待,你想好了没有。”赵氏这一番话说的很是严肃。
红霞看到自己的娘这么严肃的面孔,一下子也有些犹豫,是啊,娘说的这些确实是需要考虑的,一旦自己同意了,就要做到。赵氏看着红霞在考虑着,便走了出去,让她自己想吧,这个时候不能逼她,万一生了之后再反悔的话,就更加难了。
红霞也只是想了一会,便跟赵氏说自己想好了,还是同意把这个孩子給大姐,以后绝不反悔,还在赵氏面前发了誓的,至于说到自己男人,红霞跟自己的娘还是实话实说了:“我怀孕大发不知道的,我也没有跟他说,他现在也经常不回来,很少理我和孩子了,昨儿回来还说要把田給卖掉,我把田契給藏起来了,昨天在家里差点跟我动手了,我没理他,后来他也不知道去哪里了,这个不用担心的。”
赵氏听了红霞的话,心里是喜忧搀半,喜的是这个孩子大发不知道,就要好办很多,红霞那边的公婆早走了,也没有人管这一档子事情,忧的是红霞以后的日子该怎么办呢,这还拖着两个孩子,总不能一辈子住在娘家吧,如果大发真哪一天把田契給卖了,他们几个又怎么办呢。
而且红霞这两次回来人瘦的厉害,像一阵风就可以吹到,两个孩子也是脸色腊黄腊黄的,想必在家里是连平常的吃食都是不够的。不由得有埋怨起周大发了,这个杀千刀的,自己的老婆孩子也不管,整天在外面花天酒地,这种人早死早了,红霞带着孩子守着几亩田还好过些,大不了当个寡妇,总还是可以过些清静的日子的。
红霞怀孩子的这段时间,自己倒是可以照顾着,等到生了孩子下来,这红霞的事情怕是要給她想个办法才好,总要給让她可以维持自己的生活,那个大发肯定是靠不住的,如果这个女儿再这样子下去,以后的日子不知道会过成什么样子呢。但是现在不是想这个的时候,先把这个事情給瞒过了再说,赵氏看着红霞自个想着。
第一百四十三章制零食
红云在家里听自己娘来说妹妹答应了,而且还是心甘情愿的答应着,心里倒也是松了口气,这几个月来,红云和大生在二牛家里做事也存了些银钱,红云从柜子里拿了一两银子出来。
红云到了赵氏家里,看着红霞瘦的厉害,有些心疼,只是叹了口气,没有开口,倒是給了赵氏五百个大钱,让娘平时給妹妹做些好吃的,把身体給养好了。另外給了五百个大钱給红霞,说是让红霞自己拿着用,家里总有用钱的地方,红霞没有说话,把钱給接下了。
红霞没多说话接了钱,红云反而是松了口气的,在她的内心里,她希望红霞是真不想要这个孩子,对这个孩子不要有太多的感情,到时候带走的时候自己会好受些,自己的妹妹也不会舍不得孩子。
红霞像是看透了姐姐,说道:“大姐,你放心,娘已经跟我说好了,我不会舍不得的,我心甘情愿的,这孩子能跟着你是他的福气,要不然他现在不知道要去哪里投胎了,哪还能这么娇贵的养着呀。”
红云知道妹妹说这个话是让自己宽心,笑着拍了拍妹妹的手,让她好好在娘家这边养胎,多在这边呆一阵子,自己没事会多来看她的,坐了一会,红霞便走了。
这几天,林荷整天没什么事情做,在家里做些绣,真是有些发闷了,看到自己家里的院子里摆着很多的蔬菜瓜果之类的,地窖里也放了不少,想着把这些东西都处理了才好,这些南瓜冬瓜,秋豆角。还有前段时间家里收下来的一些黄豆,都堆在院子里,自己家里也吃不完,这些东西别人家里也都有,再放久了就该坏了,到时候浪费了。
这个时候每个人家里都有些地,每家每户都是种这些平常的东西,到收成的时候都是家里摆着一大堆,到最后放久了坏了就丢了,也不觉得有多浪费。但是林荷却不想这么浪费,想着这在前世的时候可贵了。
这冬瓜南瓜,豆角要几块钱一斤。一个这么大的冬瓜怕是要几十块呢,再说浪费是可耻的,不如做些零嘴什么的出来,反正家里孩子多,平时家里没有零嘴。小宝他们嚷着要点心吃,也是要花钱的,不如自己做些出来。
像南瓜,林荷想可以炸成南瓜丸子,又香又甜,而且颜色也好看。想必孩子是极喜欢的,冬瓜也可以做成冬瓜糖,这个是林荷前世做过的一种零嘴。也是极好吃的,甜而不腻,豆角这些就干脆晒干做成咸菜放在坛子里,也能放很久,到时候用来做菜或者配菜都很好的。
林荷想到就做。先做这冬瓜糖,这个她以前是自己做过的。过程不复杂,而且原料简单,要用的原料这个时候都有,倒是不费很大的力气可以做的成的。林荷喊晨儿和大圆来帮忙,说是要給他们做些零嘴吃,这两小丫头听了,立马跑来了。
林荷想了想,想着做冬瓜糖主要的一个原料是要用糖的,这糖家里没有多少,让秦老爹赶牛车去镇上买些糖回来才好,想着便从房子里拿了银子,让秦老爹給自己跑一趟去镇上买些糖回来,秦老爹笑着说:“这帮小子又嘴馋了,让荷儿在捣鼓吃的呢。”说完拿了银子就套好牛车去买糖了。
秦老爹走了,林荷便开始做了,把院里的冬瓜筛选了一下,选了好些个差不多十多斤一个的大冬瓜,让晨儿和大圆用清水把冬瓜洗干净,然后把绿色表皮全部刨去,只留白肉部分,再除去中心内囊,切成细长条,切成差不多大人一个手指头那么粗长的小瓜条,但是怕这两个小丫头只是听她说没有概念,便自己切了几条,让他们照着切就是。
两个小丫头在切冬瓜,自己便做下一个步骤,最先就是要把这些切好的冬瓜硬化处理,过程就是用生石灰配成一定比列的石灰乳溶液,也就是石灰水,然后把冬瓜条放到石灰水里面浸泡,林荷首先做的是弄石灰水,过了大概小半个时辰,两个小丫头的冬瓜切的差不多了,自己这边也弄的可以了。
林荷家里有好几个那种很大的缸放在院里,林荷打水来把缸里洗干净,然后把石灰水給倒进去,再将切好的冬瓜条浸在石灰水里,使冬瓜条质地变得比较坚实,这要泡一夜,明早再取出用清水漂洗,除尽残附的石灰溶液。
黄氏在一边看着,也不知道她在做什么,问道:“荷儿,你不是说做什么冬瓜糖吗,冬瓜糖不是吃的吗,怎么用石灰水泡,还说要泡一夜,还能吃吗,吃了不会有问题的吧。”
林荷笑着说:“放心吧,娘保管不会有什么问题的,明儿做出来,你尝尝就知道多好吃了。”
黄氏笑了笑,说道:“荷儿说可以就可以,那娘就等着吃你的冬瓜糖了。”
“好叻,娘,你就等着吧,保准让你吃上又甜又香的冬瓜糖。”林荷笑着答道。
黄氏看着她笑,反正自己家里的这些冬瓜摆在这里好多天了,家里也吃不完,由得她折腾,比坏掉了的好。
第二天一起来,林荷就去看自己泡着的冬瓜条,想着也差不多了,便催着黄氏赶紧把早饭給做出来,等下冬瓜糖做出来,还要赶着这些太阳晒呢,黄氏被她催的没办法,随便坐了些简单的早饭出来,把灶和锅子空出来給她用。
家里人吃完早饭,林荷带着大圆和晨儿又开始制冬瓜糖,接下来就是要把硬化好了的冬瓜去掉石灰质,将冬瓜条捞起,放在清水中浸泡个把时辰,然后再换水浸泡,需好几次,才能将石灰质去除。
去掉这些之后,就可以用糖煮了,煮的过程就是将冬瓜条放入干净无油的锅子里,加入糖,用小文火慢慢熬煮,并一起拌匀,糖分是一次一次的加,林荷看到糖已熬制的差不多了,瓜条转硬变韧时,就让晨儿把火熄掉,把冬瓜糖捞出来。
最后的步骤就是把冬瓜条放在竹箩上再拌上糖粉,做出来的冬瓜糖是淡绿色的,而且很是晶莹剔透,几个小家伙,都说这个好,嚷着要吃,林荷让他们一人尝了一些,个个都说这个比糖好吃多了,林荷跟他们说等太阳再晒半天,等到下午的时候会更加好吃的。
第一百四十四章好消息?
等到冬瓜糖晒出来之后,几个小的都说好吃的很,林荷自己也尝了,确实不错,滋味清甜,口感绵柔,甜的来不会太腻,正适合这个时节吃,而且林荷知道这个还有不少的好处,清热除火,生津止渴,化痰止咳,好吃又保健。
不过毕竟是用糖做的,林荷让黄氏把这些用油纸袋給装起来,每天拿些出来給这些小家伙吃,否则吃多了,对牙齿不好,黄氏也觉得这个不错,大部分收了起来,也拿了些出来,说是送到林荷奶奶那边去,让老人家也尝尝。
林荷说这个如果保存的好,能够放很久的,这些小家伙最近也不愁没有零嘴吃了。林荷看着院里还放了不少的豆角,这些新鲜豆角是不能放的太久的,家里已经餐餐都有豆角这道菜了,吃得大家都不想吃了,林荷想把这些都晒干了,做成干豆角算了,便和黄氏带着几个小的把这些豆角弄到河边去洗干净,然后放到院子里晒着,等晒干之后,用盐腌着,放到坛子里,只要勤换坛子边沿的水,放上多久都是没有问题的。
这几天,林荷和黄氏便带着大圆和晨儿,小君这几个小家伙,把院子里对着的南瓜,黄豆,冬瓜,豆角这些全部处理掉了,南瓜做了不少的南瓜饼,还把剩下的都做成了不少的南瓜馒头出来。
家里人个个都赞不决口,说这个南瓜馒头不只可以做饭吃,还能节省些面粉,最重要的是这些南瓜都不用到最后坏了就丢掉,真是一举几得了,而且这南瓜和面的馒头,金灿灿的,看到就喜欢。几个小家伙吃这些馒头,连菜都不要,林荷知道这南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以馒头吃起来又香又甜,小孩子肯定都是极喜欢的。
黄氏便想着自己家里的地窖里还放了不少呢,这些都是老南瓜以往年都是直接放到锅里煮着吃,吃多了大家都不愿意吃了,说吃的一口的南瓜味,这样子倒是大家都喜欢的紧,真是好吃的来,又没有糟蹋东西。家里地窖里放的那些个南瓜以后就做成馒头給他们当主食吃。
二牛吃着自己闺女做的这些吃食。笑着说:“孩子她娘,你可是做了一辈子的菜了,手艺还不如自己的小闺女。还是咱闺女聪明呢,”
黄氏嗔怪的说:“是啊,你闺女聪明,这功劳都归你闺女了,我们都没做事。你闺女一个人做的。”
林荷知道自己爹娘高兴的时候总会玩笑的调侃对方几句,这是他们夫妻的相处之道,没有插话,也是跟在一边笑着。
这几天林荷每天都研究些吃食,肚子被这些东西填满了,身体也是很累。但是却很开心,做吃食这些东西她本身是比较爱好的,而且主要是心态的问题。这些东西做出来是給家里人吃着玩的,也不用靠着这些赚钱养家,所以没有太大的压力,做的好就好,没有做好也不要紧。大不了重新做,所以心态很轻松。想是自己一辈子如果可以过这种不愁衣食的生活就好了。
以后也许会,但是现在还不行,家里正是起步的阶段,只是说比这个村里一般的农户好了些,如果想过这样的生活,这距离可不是一丁半点的呢。
做好了这些东西,平时没事的时候也在家里呆着,做做绣,带着几个小家伙到处逛逛,有时候去那个山头摘些花卉,野果子回来吃,生活难得的悠闲,上次送去彩蝶轩的货想必能卖个十来天,过几天大概又要打算开始制下一批了,没
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