田园小记-第84部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


说着又仔细盯着宝儿，生怕以后不能看了。

“阿娘！你又笑我！”宝儿面上一红，别过脸去。

脑海中浮现亓炎晟俊俏的面庞，分开没多久，怎的就有些想念了。不说起还好，一提起，心便不受控制的加速跳动了。

☆、第一百五十二章　抱怨

在玉芬的唠叨下，宝儿吃过饭就急忙赶回镇子了。虽然十分不舍，却是没有办法。

回到铺子，与吴帆等人连夜商量了应对措施。最后决定用现有的食材维持近些日子的需求，另外继续开发新菜系。若是有跟不上的，只好配以小菜。

这样一来，只怕会影响铺子的生意，熟客也都没有牢牢抓住，好不容易聚集起来的声誉，只怕会渐渐减淡。

不过却是没有别的办法了，只好先这么做着。

“把你们管事的找来！什么都没有，开什么铺子呢！诚心找事儿是吧！”

“就是！吹嘘得有多好多好，大老远跑来，居然什么都没得吃！耍人嘛不是！”

“前几天还好好的呢！最近不知是怎么了！”

“这么下去，迟早会倒闭！”

大堂内本是各自用各自的，点到菜没有时，也只是小声抱怨了几句。

不知何时，里边一桌的人吵吵闹闹起来，立马有小厮上前安抚，无奈越闹越凶，引得边上的人纷纷探头瞧个究竟。听了一会儿，才明白，原来是要了菜，茶点站却给不出来。

大家也都有这个问题，倒是起了共鸣，本是小声嚷嚷的人，这会儿也大声抱怨了起来。

后厨内，宝儿正与吴帆讨论着菜呢！吵吵闹闹的声音竟然传了来，前堂的小厮立马跑来说明缘由。

这事儿确实是茶点站理亏，虽说菜单已经更新了。门口也张贴了哪些菜暂时停售。却不是人人都住的东街，能都随时看到，那些老远而来的人，这般抱怨倒也正常。

福气受伤了，不能出去调解。他那张利嘴也不是人人都会的。外头小厮、丫鬟都是经过培训的，可这么多人同时抱怨，却是有些难说服。

宝儿只好亲自出马了。拿下头上的帽子，解下围裙。整了整衣裳，便出去了。

大堂内一片嘈杂，许多人都放下碗筷，站起身来，骂骂咧咧。

丫鬟、小厮此时已是面红耳赤，却仍是小脸相迎，小心着陪不是。

“诸位！请安静一下！”

一个低沉的男人声音响起，高亢的嗓音嘈杂中独树一帜，成功的打断了人们的争吵。

这声音正是吴帆。见他面带严肃，规矩的站在宝儿身后，从内堂走出来。

苦苦支撑的丫鬟小厮们。见着主厨和主子都出来了。忙退到一旁。

气焰嚣张的一行人见着这么一副场面有些呆住了，相互看看，没有一人再讲话。

从内堂出来的这几人也都是穿着铺子的衣裳，又见那些丫鬟、小厮态度毕恭毕敬，不难猜出，这几人身份都不低。

尤其是中间那穿着浅绿绸衣的女子。模样乖巧，清清淡淡，气质不俗。不苟言笑的面容，让人不容忽视，心生敬意。

只见她嘴角一咧。露出两个浅浅的酒窝，如沐春风吹上心头。让人生不出一点的脾气。

见她小嘴微启，泉水般叮咚流淌的声音传向整个大堂，声音不大，却够让人听得清清楚楚。

“吃饭的地儿乃是消遣的地儿，这个时刻也是最放松的时候。大家若是在吃饭的时候发火，或是心情不好，会不利食物在肚中消化，对身体自然是不好的。吃饭当放松，应细嚼慢咽。”

突如其来的这么一段话，让众人摸不着头脑，倒是顺着她的话去想了，吃饭还有这么多讲究？

众人若有所思的面容，宝儿不动声色一扫眼底。

紧接着说道：“对于许多菜突然停售一事，我代表福宝园茶点站所有人向诸位致歉。”

说完，微微躬身，低头，甚是周到，却让人感觉不出一丝谦卑，傲骨屹立。

如此可爱温柔、气质不凡且谦卑守礼的女子恳切的朝众人道歉，哪里会有人不买账，就是那闹得最凶的汉子，此时身上的刺毛也都收起来，倒不说一点情绪没有，与方才相比却是好得太多了。

其中一个稍大胆的人上前，面带愠怒，“找这么个小姑娘出来说话，倒是让人心生不忍，倒像是欺负人似得。只是你这铺子实在欺人太甚，西街最那头走过来，为的就是吃一盘‘绿丝绦’，伙计居然说没有！这能不让人生气吗？”

那人这么一说，又重新激发了众人内心的不满，开始七嘴八舌说起来。

“诸位！”

那甜美的声音霎时间变得冰冷，冷冷淡淡，仿佛不带一丝情绪，却能让人觉得她愤怒了。

停止了嘴里的话，诧异的望过去。

“首先，茶点站是有主子的，主子想买什么就卖什么，那是他的自由。今儿不想开门，歇业一天。明儿不像开了，再歇一天。谁能奈他何？生意好坏，他自个儿会承担。

铺子门口贴着公告，哪些菜是新增，哪些又已停售，明明白白，清清楚楚，还盖着福宝园的章。请问，你们有何资格上门质问？难道所有的人我们都得亲自上门逐一告知吗？简直是荒唐！”

如此的厉声训说，叫人再不能反驳什么，早就被她那股其实镇住。且句句在理，人家却是没有这个义务来告之你，卖东西的才是主儿。

有些人已经默默回到自己位置上，没有跟着起哄了。品心而论，没吃到想吃的菜，别的其实也不差。

“自然，这种做法是极其不负责的，我们真诚觉得歉意，请大家原谅。也请让我说出事情缘由，以及解决办法，若是大家都还能接受，那对咱们都好。若是有不满意的，再做商量，你们看如何？”

先打一巴掌，再给一颗糖，不外乎就是这样，然效果也是最好了。

除了少数人仍是一脸的怒气，大部分都点头表示赞同，心中的不平早已消失殆尽，人家并没有做错，能够如此的低声下去已是不易了。心中对这家铺子的好印象也更上一层，早已是不在意那丝不圆满。

“开张那日，就已经与大家说明，咱们铺子的菜都是分系列的，每一种菜系皆不会长久做下去。秉着推陈出新的原则，会不断更新菜单，让大家尝到各式各样的美味。不关是山珍海味，还是清淡小吃，来茶点站，就是犒劳你的肚子。

此次菜品下得这般急，那是因为有一道我们潜心研究已久的菜即将开售，不同以往的做法，保管你们大饱口福，我承诺绝不会让大家失望！

因为现在还在保密阶段，所以不方便透露大家，近些日子就会进行传单的发放，上面会标注开售日期、配料、成图等等，所以要请留意。

对于近些日子前来吃饭的客人，我们都会发一张卡片。”

宝儿一番解说，众人早就伸长了脖子，仔细听着，一字不拉。原来是这样，这只是人家的一种经营方式，原来是误会一场，这家铺子果真是跟别家的不一样。难怪上的菜如此奇特，味道也是绝佳的。

只是她说的那张“卡”又是何物？

宝儿话音刚落，就有小厮拿来一个印有“福宝园”字样的匣子，甚是精巧，眼见的人，一眼能瞧出那是福宝园工艺站的东西。

打开盖儿，拿出一张打得薄薄的铜片，示意众人，“这个叫‘优惠卡’，凡是得卡之人便可享受新菜品的七折优惠。用完餐的客人，结账之时，伙计会将卡呈上，请大家务必保管好，此卡遗失或损坏，盖不补新。”

“七折啊！”

“天哪！能少好多银子！”

“真是慷慨，比开业那日还少了一成呢！”

“就是！就是！”

。。。

安静的场面再次沸腾起来，不同于之前的怒气冲冲，此时面上皆是震惊和高兴。再没有人提起少菜的事儿，津津乐道与新菜和打折之上。

宝儿满意的点点头，再寒暄了几句，便回到内堂了。

一番说辞让吃饭的人称赞不已，伙计、丫鬟们更是敬佩有佳。姑娘平日里待谁都是客客气气，温和不已。方才那几句厉声质问，真是大快人心，让人心生敬意。

吴帆待在宝儿身后，本想着若是有人无礼，他好及时制止，毕竟宝儿是个姑娘，就怕被人欺了去，没想到，事情摆平了，自己除了刚开始说了声安静，竟没有帮上一点忙，倒是有些惭愧。

跟着宝儿进到后厨，她就跟没事儿人似得，去到桌案处，东瞧瞧，西望望，不知在想些什么。

忙活的半天，几人其实并没有商量出什么新菜式，材料普通，做出来的菜味道还行，却仍是普通，别家铺子也能出来。

但姑娘方才说的，新菜已经研究出来，这是何意，她不是会说出没把握之事的人，心中定然成竹。

宝儿一声不吭，望着桌上，目不转睛，想得极其认真。

吴帆没敢打扰，只是静静等着。

半晌，见宝儿长长舒了一口气，灿然一笑，抬起头，眼中自信满满，“咱们的新菜脚火锅！”

“火锅？”吴帆一愣，满是不解，“这是何物？”

方才来大堂之前，就已经注意到桌上这些废弃的食材，以往都是直接丢掉，甚是浪累，早就想着如何才能利用起来，用来煮火锅，可不是极好。

宝儿笑笑，指了指桌上废弃材料的边角料，“就用这些东西做！”

☆、第一百五十二章　火锅

高昂姑凉大铁锅内，浓汤滚滚，雪白的汤水像是飞舞的裙摆不住翻腾，漂浮在水面上的大葱、桂皮八角等上下颤巍，像是在相互追逐、嬉戏。水面上的阵阵白烟冒出来，四散开去，香味十分诱人。

“好香啊！”

“香味甚是奇特！”

“这是做什么的？”

伙计纷纷赞叹，直直看着锅里的汤水，眼珠子都快落进去了。

宝儿拢了拢衣袖，拿着大勺往锅里搅了搅。

“这会儿饭点已经过了，来吃饭的人少了些吧！留几个人瞧着就是，其余人都进来，咱们今天‘涮火锅’。”

小脸上满是明媚的笑意，指挥者伙计们干这干那，大家伙儿见宝儿兴冲冲的，脑海中满是疑惑，却不敢打断，照着吩咐做事。

桌案上放着十几个大碟，一字排开里面皆是配好的菜，有牛肉片、羊肉片、猪肠、牛鞭、小排、鱼、虾、冬瓜、蘑菇、莲藕、笋等等。

另有小碟，内置酱油、葱、蒜、蛋、麻油、辣椒等调料。

准备工作差不多了，宝儿拿着一个碗，一双筷子，示意众人，解说道：“这个菜的吃法便是，夹着菜投入到沸汤中，片刻便可拿出食用。碗中调料照着自己的喜好来放，或咸或淡，或辣或不辣。因着火是一直烧着，任由锅里的水至整顿饭吃完沸腾着，取名叫做火锅。还有个有趣的名字叫“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。”

宝儿一边解说着，一边往自己的碗中加调料。左手端着碗转匀，右手也没停着。拿了公筷，夹上几片羊肉，在锅里涮涮，拿起来，放进碗里蘸蘸。塞进嘴里。

忍不住马上咀嚼起来，熟悉的味道，好吃的让宝儿不住感叹。

大家看着宝儿这副享受的模样，呷呷嘴，跃跃欲试。

“都别愣着，一起吃吧！火锅要许多人一起吃，才有味道。”　宝儿嘴里忙活着　，含糊照顾众人　。

众人哪里敢于她同吃一锅的菜。畏畏缩缩不敢动手，只有个把人上前夹菜，也是小心翼翼　的模样。

“福三儿！”

他们这般拘束，宝儿甚是无奈，也能够理解，只好叫来福三服务众人。

“姑娘”福三上前一步，恭敬道。

“今儿你做回伙计，服务大家。”宝儿拿起筷子。汤勺递给福三。

“噯！好嘞！”得了任务，福三那是心花怒放，众人皆这般拘束。独叫他来，这表明宝儿没拿他当外人，能不高兴吗？

照着宝儿的做法，将菜下进锅里。没人敢伸筷子进锅，那就只好人均分配了。福三端起一大碟的菜肉，一股脑儿倒进锅里。大勺搅两下便可出锅了。

“还愣着干啥？端着碗上前！我都急着想吃了，这味儿香得很！”福三大大咧咧，粗声粗气道。

宝儿笑着，端碗上前，伸过去，等着他给盛。福三一愣，手中动作僵住了，面上一闪而过的尴尬，却也很快反应过来。掌勺，给盛了小半碗。

宝儿忙狼吞虎咽吃起来，那模样就似吃了什么山珍海味一般。可又丝毫不让人觉得粗鲁，怎么瞧着都是一副大家闺秀的优雅模样。

宝儿这般随意，若是再拘泥就有些不识抬举了。吴帆紧接着上前，拿了个碗，依样伸在福三面前。

那些个厨子、伙计见主子跟主厨都这般随意了，也有些放开了，跟在吴帆身后，秩序上前，不哄抢。

人多了起来，福三有些应接不暇，几个厨子忙上前帮忙，下菜的下菜，添火的添火，掌勺的掌勺。

气氛愈发活络，大家都吃得津津有味。炤台不高，圆台离得也不近，自是不能像饭桌上一样，围在一起。这会儿只得一人端着一碗坐在饭桌上食用，加菜时再去到炤头。

要说这一锅乱煮，甚是粗糙，味道不会好到哪里去，可偏生吃起来就是这般美味，再加上热络的气氛，让人欲罢不能。

“姑娘！”

福气在小厮的搀扶下急急上门，一脸的焦急。

宝儿瞧见他这副模样忙放下碗筷，“咋啦？啥事儿这般要紧？连身子都不顾着了，让人来说一声就是！”

宝儿语气冷淡，福气却是感动在心，吃得热火的众人放慢了手中动作，眼巴巴看着一脸焦急的福气，满心羡慕，也难怪他是姑娘身边的大红人，得姑娘这般上心。

感动之余也不忘正事，蹒跚上前几步，低声与宝儿道了几句。旁人听不见，只瞧着宝儿脸色越来越黑，眼中怒火聚集，相互间面面相觑，不敢再说话，生怕打扰了去。

“吴帆、富三儿你二人跟我来！大家接着吃，莫要浪费了，吃饱了才好做事，莫要饿着了。”宝儿一番说辞宽慰了众人的心，烦人的事情自是不用他们操心。

胡章立马放下碗筷，跟了上去。福三儿也不怠慢，将手中的大勺交给身边的厨子，拿着炤台上的布擦擦手，快步上前。

四人去到内堂，紧急的讨论。

屋内一室的沉闷，气氛十分紧张。外头天气炎热，太阳光照在树上，泛着白光，晃人眼！以往叽叽喳喳叫个不停的鸟儿们今日也格外安静，像是困乏极了，正呼呼大睡呢！

“福气，你将方才的话与他二人说道一番。”宝儿眼中满是深邃，手指不住摩挲桌子纹路。

福气点头应答，缓缓开口：“伙计来报，说醉仙楼居然有咱们铺子的菜。前些日子大肆宣扬，这些天生意比之前好上一倍不止！”

吴帆与福三对望一眼，一脸的震惊，除此也再无别的表情。而宝儿与福气多了分担忧，醉仙楼居然有福宝园独有的瓜果菜蔬，这是万万不可能发生的。唯有一个可能，那就是山上的东西流落到别处，不可能是贼人上山偷盗，只能是大当家等人监守自盗！他们这般做法究竟是为何？为银子？可又想不通他们隐居山林为何需要大量的钱财！莫不是有什么大的阴谋在筹划？

一番瞎想让宝儿心惊胆战。

宝儿异样的反应让三人满是疑惑，担忧的看着在生意上雷厉风行的女子，此时却有些柔弱，让人心生不忍。

福气手肘轻轻碰了碰宝儿，后者猛的醒悟过来，眼中恢复清明，再次变成了那个清冷的女子。

“你们怎么看？”声音平平淡淡。

铺子里的食材都是由村子里顶鲜园运来的，突然之间说出现在醉仙楼，显而易见的是有内鬼。然宝儿是最看中忠诚这一点，有人叛变这话自是不敢轻易说出口。

“依我看，去追究未必能有好结果，各家铺子都有不能说的秘密，毕竟事关生意好坏。”吴帆一番思索，缓缓道来，“当务之急还是发扬咱们自己独一无二的东西。”

吴