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故事会2004-2012-第1084部分
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以“手”代“首”，二者同音，三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。至今还有不少地方行此礼，每当主人请客倒茶之际，客人即以叩手礼表示感谢。
酒桌上的红萝卜
开席上菜，有没有留意过，酒宴上总有一盘红萝卜？
苏北农村有个在酒宴首席位置上放一盘红萝卜的风俗，这是为什么呢？
据说，当年乾隆微服到江苏巡视，见一户人家的大院门上挂着一块大横匾，上写“天下第一家”五个大字。乾隆心想：好大的口气，一个平民家竟如此狂妄，待我走进去问个究竟。
乾隆进入第一道门，迎出一位胡子白如雪的老人。乾隆问：“老者多大年纪？”“一百五十岁。”“你可是当家的么？”“不，当家的还在后边。”
乾隆进入第二道门，迎出一位胡子白如银的老人。乾隆问：“老者多大年纪？”“一百二十岁。”“你可是当家的么？”“不，当家的还在后边。”
乾隆进入第三、第四道门，里头又相继迎出两位老人，看他们年纪较之前的老人稍轻一些，但他们也不是当家人。
乾隆进入第五道门，这时蹦出个十几岁的小孩。乾隆问：“当家的在哪里？”小孩上前一礼：“本人就是，长者有何贵干？”乾隆问：“何谓‘天下第一家’？”“我家五代同堂，代代高寿，可谓天下第一。”乾隆点头。
乾隆回到京城后，有一天，他想再考考那个小当家的，便下了道圣旨，赐了一件物品给“天下第一家”。圣旨一到，全家老少又惊又喜又紧张。没想到，皇帝赐了他们一个手指大的红萝卜。圣旨上说，要叫“天下第一家”的当家人，把这个小萝卜分给全家一百多口人吃，要人人吃到，个个吃饱。这不明摆着难为人嘛，大伙儿都吓得不得了。可小小当家人却若无其事地说：“这好办，赶快把红萝卜捣烂，放到大铁锅里煮汤，全家都来喝萝卜汤，个个要喝足！”使者回京交旨，述说经过，乾隆大笑道：“不愧是个好当家人！”
从此，红萝卜开始摆上酒桌，而且放在首席位置。这样做，一是对坐在首席的人表示尊重，二是赞扬他是个好当家人。
菠菜豆腐讨吉利
红萝卜敬首席，再来道吉利菜讨个好口彩——菠菜豆腐。
在福建北部顺昌洋口一带，每到农历正月初一，家家都要把一盘普普通通的菠菜豆腐端上桌，这个风俗怎么来的呢？
清朝时期，据说乾隆皇帝第四次下江南的时候，乔装成一个富商模样，支开守卫，独自一人来到洋口。久居深宫的乾隆因沉浸于农家美景中而忘了时间。到了中午，周围农家炊烟四起，饭菜香浓，乾隆饿坏了。可他突然想起自己身上根本没带钱，无奈之下，堂堂皇帝只得硬着头皮讨食吃。
乾隆向别人讨吃的，派头却挺大，根本没人理他。走了一圈，只有一个老婆婆看他可怜，留他吃饭。可乾隆看老婆婆家的饭桌上只有一盘菜，显得太过寒酸，他想走，却又饿得迈不动步子，就勉强坐下来吃了。谁知才尝第一口，他就被这盘菜吸引了，急着问菜名。老婆婆觉得可笑，这明明是再普通不过的菠菜豆腐嘛，她见眼前这位食客问得认真，便随口应道：“这是敝处名菜‘金嵌玉印红嘴绿鹦哥’呀！”
乾隆回宫后，对那道“金嵌玉印红嘴绿鹦哥”念念不忘，可御膳房不会做，这让皇帝是越想越馋了。
到了春节，乾隆传旨让人到洋口召那老婆婆进京做菜。正月初一天一亮，那道菠菜豆腐就摆在了皇帝的团圆席上，宫里的人吃了都赞不绝口。
从此，每年正月初一洋口人都会在团圆席上摆一道“金嵌玉印红嘴绿鹦哥”，不为别的，只因那是道有幸得了皇帝赞许的好菜，大家都图个吉利呗。
鱼头酒
上鱼了，喝酒喽！等等，这鱼头怎么摆呢？
开封酒俗，宴请宾客上鱼时，鱼头冲着谁，谁就得先饮酒三杯，带头动筷子，大家才能吃鱼。鱼尾冲着谁，也要陪着喝。据传，这个酒俗还是北宋开国皇帝赵匡胤在“陈桥兵变”中兴起的呢。
当时，赵匡胤率领大军行至陈桥，和几个心腹密谋政变。他为了试探文臣武将的态度，便在大殿里摆了一桌“鸿门宴”，受邀的全是掌握军队要害部门的文武官员。
席间，侍从端上来一盘色香味俱全的鱼，放在桌子正中。大家都明白这道菜非同寻常，谁也不敢先动筷子。谋士赵普道：“俗话说，鸟无头不飞，蛇无头不行。我有个主意，鱼头对着谁，谁就先喝三杯，带头吃鱼！”众人一看，鱼头正对着赵匡胤，齐声叫好。赵匡胤端起酒杯，说：“受之有愧，却之不恭。”说完，他连干了三大杯。对着鱼尾的是主管粮草的文官，他明白这是表明心迹的时候了，站起道：“兵马未动，粮草先行，赵点检指向哪里，卑职便到哪里。”说着也干了一杯。几位对着鱼背的武将也一跃而起：“这鱼背骨硬如石，正如我们满身盔甲，当仁不让，也得陪着喝！”众人齐向冲着鱼肚的赵普道：“先生满腹经纶，妙计比鱼肚里的鱼籽还多，理应喝一杯。”赵普也不推辞，喝了一杯，正色道：“如今列国纷争，天下未定。我们愿在赵点检麾下，齐心协力，干一番惊天动地的伟业！”
众人高举酒杯，齐道：“志同道合，誓死不移！”
鱼头酒原来是赵匡胤为了试探部下而精心设计的，后来流传民间，以助酒兴。主人上鱼时，也有意将鱼头朝着辈分最大的、职务最高的人摆放，由他带头饮酒吃鱼。若有人见了鱼就馋涎欲滴，抢先下筷子，便会被人耻笑没规矩和没出息。
酒足饭饱，心情可好？各位看客要是看得高兴了，欢迎下次再光临！
=End=
暗杀阿拉桑
曼索尔是个杀手，精通几国语言，从未失过手，有很高的知名度。他冷酷无情，有一次，因为一笔可观的酬金，竟然恩将仇报，亲手残杀了资助他十多年的恩人。
一天，有雇主找曼索尔谈了一单生意：暗杀一名叫阿拉桑的名医，期限是一个月。因为开价很高，曼索尔接单了。
阿拉桑居住的城市在海边，属于一个半岛国家，三面环海。曼索尔开始认真研究阿拉桑的行踪，随后秘密潜入，顺利到达目的地，找了一家小旅店住下。
那一天，阿拉桑要在一个大学演讲，时间是晚上八点。曼索尔很高兴，天黑杀人，更方便。他先踩点，选好一处商务大楼的天台作为狙击点。白天的时候，他在小旅店养精蓄锐。入夜后，曼索尔正准备出发，突然觉得小腹剧痛，越痛越厉害，刚好旅店老板看到，很热心地上前询问，还亲自把曼索尔送到一家私人诊所。诊所里设备还算齐全，先问诊，再照X光，坐堂医生看了片子，严肃地说：“你肚子里有把小镊子。”还把X光照片拿给曼索尔看，惊得他不知所措，一时不辨真假，只好同意动手术，一针麻药打下去，曼索尔失去了知觉……
清醒过来后，曼索尔感觉肚子不疼了，只是肚皮上多了一道伤疤。
等曼索尔勉强恢复了体力，他才开始四处走动，一看当天报纸，竟发现已经过去了十八天。他开始有点担心完不成任务了，赶忙先上网看看阿拉桑的行踪，可打开网页，曼索尔的目光却马上被一条新闻吸引过去了：“黑心诊所假借行医之名，取走病人肾脏，事情败露，相关嫌疑人负案在逃。”
一看这家黑心诊所的名字，太熟悉了，曼索尔顿时大惊失色，这……这么说来，那天晚上，自己有可能被取走了肾脏？曼索尔不敢想象面临的后果，他起初还抱着侥幸心理，等了两天，果然有症状出现了，腰酸、腿软、浑身乏力，再一打听，小旅店老板也失踪了。他这时才知道，小旅店提供的食品不卫生，看样子先是自己吃了不洁食品，这才腹痛，到了那家私人诊所，黑心医生又借“肚子里有小镊子”之名，开刀取走了自己的肾脏……可恶，怎么倒霉事全让自己摊上了？
曼索尔吓坏了，这可怎么办呢？这时，他从网上看到了希望：名医阿拉桑在医院坐堂十天，专治疑难杂症。
这段时间里，曼索尔对阿拉桑进行了详细的了解，知道他是个负责任、有真才实学的人。曼索尔顾不得执行那个“暗杀”任务了，毕竟身体要紧、性命攸关，于是他便按照地址，一路寻去，心急如焚地来到了阿拉桑的诊所。
阿拉桑让曼索尔先去拍一次X光，然后，他看了片子，又问了问具体情况，沉默了。曼索尔见阿拉桑不说话，表情很凝重，立刻急得眼泪都快掉下来了，差点就跪下了。
阿拉桑见曼索尔可怜兮兮的样子，叹了口气，说：“你的确少了一个肾。”
曼索尔差点晕了过去，幸好阿拉桑接下来的话又让他看到了希望：“不过，我可以帮你重新装上，只收你很低的成本费。”
除此之外，还能有什么办法呢？于是，曼索尔只好答应动手术。要知道，这可是他这个倒霉蛋在短短的时间里第二次动手术了！
阿拉桑果然医术高明，手术后，曼索尔恢复良好，很快就能下地行走了。又过了没多久，曼索尔就变得生龙活虎，精力异常旺盛，一天不蹦几下就会不舒服，一般人动手术后身体总会不如先前，他倒是越来越好，真是怪事！
这一天，阿拉桑通知曼索尔可以出院了，还特地给他留了一个自己的电话，以便及时反馈术后产生的不良反应。
于是，曼索尔离开了医院，准备继续执行暗杀阿拉桑的任务。
曼索尔很快获悉：名医阿拉桑将要出席一个慈善募捐活动，主办方给他预留了十分钟的演讲时间，还是晚上八点，这刚好是悬赏期限的最后一天。
于是，曼索尔又一次选好了狙击位置，还是在大楼的天台上。这次，他干脆提前一天就来到藏身的地方，买了两瓶矿泉水和几个面包，将就过了一天。七点半，曼索尔打开携带的皮箱，取出拆卸下来的枪支配件，熟练地组装好了狙击枪。
时间到了，远远看去，阿拉桑缓步走上了讲台……曼索尔在瞄准镜里看得很清楚，正准备动手，可就在那一刻，曼索尔的手突然微微颤抖起来，他有点激动，毕竟得到这个机会太不容易了：可怜的肚皮，已是伤痕累累。
曼索尔努力想让自己镇静下来，他忽然觉得尿急，随便找了个地方，却尿不出来，膀胱胀得很难受，急得他团团转，就在这个时候，他的脑海里不停地浮现出长长的柱状物体……
太奇怪了，怎么会冒出这个念头？柱状体，这和他有什么关系呢？突然，曼索尔想起了一个笑话：一条狗在沙漠里走，因为沙漠里没有树干和电线杆——柱状物体，被尿活活憋死了，这也难怪，狗，平时就是凭借着柱状物体才会尿尿的。
想到这个笑话，曼索尔心里禁不住打了个冷颤：自己动了第二次手术以后，每次尿尿，好像也是一定要站在卫生间竖着的圆管旁边，才能顺利尿出来。
怎么会这样？曼索尔实在想不明白，而此时此刻，翻江倒海般的尿意和刻不容缓的暗杀机缘不容许他多想，他看看天台的四处，很平整，光溜溜的，没有柱状物体呀，难道自己一个大活人让尿憋死吗？曼索尔灵机一动，猛地想到了手边那支狙击枪的枪管，虽然细点，好歹也是柱状体啊，于是，他把枪口朝下，竖了起来……
还真行，曼索尔靠着这貌似“柱状体”的狙击枪枪管，虽然尿得有点艰难，但终于尿出来了，曼索尔长长地吐出了一口气，再一看表，妈呀，阿拉桑的演讲快要结束了！曼索尔用布擦了擦被尿得湿漉漉的枪身，赶紧架枪，准备射击……
曼索尔聚精会神，扣动了扳机，只听“砰”的一声——因为枪里不小心进了尿水，炸膛了……
曼索尔的脸被炸得血肉模糊，一块碎片射进了他的左下腹，他凭着坚忍的毅力，奋力把炸膛的枪扔下天台，又拨通了阿拉桑留给他的电话，微弱地说了一声：“我在帝国大楼天台，救命……”说完，他就昏厥了过去……
也不知过了多少时候，曼索尔清醒过来时，正听到阿拉桑对一群记者模样的人说：“这个病人胃部严重受损，切除后，换上了我新发现的一种替代物，同时，还给他进行了植皮整容手术，术后肯定恢复良好。”
曼索尔看着阿拉桑，轻轻地问：“医生，这一次你给我换上的是什么替代物？”
阿拉桑得意地说：“我能用生物基因技术，利用其他动物的内脏，培育成功能、大小都和人一样的内脏，还可以将这种方法运用到整容技术中，从无一例失败。这一次，我先用牛皮为你整容，又给你换上了猪的胃。”
曼索尔惊恐万状，猪的胃？这使他一下子想到自己在未来的日子里，对着餐馆里的潲水桶狼吞虎咽的惨相，但他还有一个没有解开的疑团，便问：“那上一次你又用了什么替代物呢？”
阿拉桑眉飞色舞地说：“上次给你换上的，是犬的肾脏。”
曼索尔懊丧万分：怪不得会想起“柱状体”！唉，自己本想暗杀阿拉桑，没想到反让阿拉桑“暗杀”了自己，他气急败坏，大叫起来：“我要改行！”
=End=
请重新就座
约翰是开出租车的，这天周末，他把车停在街口，到附近一个公厕方便，出来时碰见了熟人麦克。麦克显得忧心忡忡，一问才知道麦克要离婚了，现在正要去妻子的娘家，谈财产分割、女儿抚养等事宜，估计是一场唇枪舌剑的恶斗。
约翰劝慰了几句，知道麦克妻子的娘家离这儿有一段路，就让麦克上车，送他到那里去。
约翰上车后，刚坐稳，就响起了电子语音的提示：“屁股就座正确，欢迎启动。”
麦克一听大为惊愕：“哟，怪了，你的驾驶座怎么会说话呢？”约翰告诉他，最近有个汽车研发机构，研发出了一种“屁股识别系统”，用于防盗。现在是试运行，熟人介绍，约翰就用上了，昨天刚装上。麦克听了，觉得很好奇：“这么说来，如果别人坐上了，屁股不对，他就无法弄走你的车，是吧？”
约翰眉开眼笑：“那当然了，嘿嘿。”约翰说着，发动了车，很快把麦克送到了他妻子娘家的小区。麦克让约翰等一等他，他希望尽快谈完就能离开。约翰答应了，看着麦克走了进去，他就把车停靠在一边，打起盹来。
可麦克这一去，好长时间没回来，出什么事了？吵架、打骂……总不至于被他妻子的娘家人谋害了吧？约翰想报警，可又觉得有点唐突，于是只好再等，实在等不下去了，正好看到附近有一个小酒吧，约翰就到那里去小酌几杯，解解闷。
一会儿，麦克从小区里跑了出来，气喘吁吁，狼狈不堪，西装袖子也扯了，一只鞋子也没了。他一过马路，见约翰的车子停着，车里没人，就扯着喉咙大叫：“约翰！约翰！”约翰闻声出来，一见麦克就问：“离婚的事谈得怎么样了？”
麦克没有回答，一边往小区方向张望，一边连声催促：“快，快跑……”
“怎么啦？”
“那女人的弟弟是个无赖，长得又高又大，操起刀子追着要杀我……”
约翰一听要出人命，赶紧上了车，坐到了驾驶位上。就在这时，奇怪的事情发生了，只听语音�
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