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苏公子-第32部分
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苏青思索一阵，道：“杀两只吧。”
罗小二落得空闲，便坐在一边跟大家八卦。
苏青特意道：“王师傅，杀鸡不用拔鸡毛，只要取出内脏然后洗干净就行了，不用大卸八块，我要整鸡。”
对王师傅来说，杀鸡不难，不用拔鸡毛杀鸡也不难，但是他心里有疑问，鸡不拔毛，难道说让评委连着鸡毛一起尝？
苏青知道王师傅心里有疑问，便说道：“王师傅你照我说得做便是。”
不一会，王师傅便照苏青的说法弄好了两只鸡，苏青这时正用清水和黄泥，感觉有点粘稠，可以了，便接过王师傅的鸡，直接在鸡身上涂上黄泥，涂好后，直接放在柴火上烤。
众人一边听罗小二八卦，一边留意着苏青那怪异的做鸡法，颜如玉忍不住问道：“鸡身全是泥巴，你这叫评委怎么吃？”
李如燕更是直接，道：“别说评委，就算我们都敢不吃，姐姐，我早就说他不行的了。”
本来苏青想去掉鸡毛然后裹一层荷叶的，这样看上去会雅观一点，而且烤出来的鸡会有淡淡的荷叶的清香，也可以在鸡膛内塞一点虾仁、肉丁、香菇丁之类的干货，这样做出来的鸡很更香。但是他想做的是原汁原味的叫花鸡，而不是后世改良过的叫花鸡。因为他觉得叫花鸡之所以闻名于世，是因为鸡本来有其美质，过多的引发、填塞、添加佐料和香料只会分散其纯净的美。
他记得叫花鸡有一个典故是这样的：相传乾隆下江南，不小心流落荒野，肚子又饿了，落魄之时，一个乞丐见其可怜，便将自己的叫花鸡分一半给乾隆吃，乾隆饿的要命，觉得这鸡异常好吃，认为此鸡只应天上有，人间哪得几回吃。
乾隆在皇宫里啥没尝过？就是没尝过什么配料都不添加的叫花鸡，苏青心想厨神大赛的评委尝过的美食很多，但是这样的鸡他们也肯定没尝过。
苏青没有理会李如燕的话，只是一心看着涂满黄泥的叫花鸡在火上烤，因为他怕黄泥烤着烤着会出现裂缝，要是这样的话，必须及时填补好缝口。
不一会，裹着黄泥的鸡便散发出了一种带有泥巴的甜香，李如燕鼻子灵，故意笑道：“好诱人的香味啊，不知等下评委们会不会把泥巴也吃了？”
苏青听得李如燕言语里的讽刺，说道：“好好听你的八卦吧。”
烤着鸡苏青也不忙竖起耳朵听罗小二八卦，听得一阵，终于明白江州第一美女跟薛公子之间的佳话，其实也就是一个长得有点帅还有点钱的公子死命去追一个美貌闻名江州的姑娘，多次失败后不折不挠终于修得成果的故事。罗小二还特意提到这个故事的结局是他自己猜测的，并不真实，不过可信度很高，因为江州第一美女肯来这种地方看薛公子比赛，证明其芳心所倾。
苏青笑道：“罗小二你这个八卦男，估计江州没什么事你是不知道的吧？”
罗小二得意道：“这个当然，江州有头有脸的人物最近所做过的事我都能向大家娓娓道来。”顿了一顿，又道：“你们可能不知道这江州第一美女跟薛公子是什么来头吧？”
李如燕快道：“什么来头？”
罗小二道：“江州第一美女是城西金爷的宝贝女儿金瑶，薛公子就是城北有名的大少薛子陵。”
苏青闻言一惊，金爷跟陵少的名头之前就听马小二说过，如今听得却是感到有点震惊，这城西跟城北的两方势力若是合并的话，实力不容小觑啊。
更奇怪的是，在江州赫赫有名的陵少竟然是个厨子，真是令人意想不到啊。
看着在火上烤的湿泥巴变得干透，苏青无心去想那些八卦，喜道：“好了。”
众人听得苏青的欢呼，纷纷站起身来，颜如玉道：“时辰快要到了，赶快送到评委那儿吧。”
苏青应了一声，用荷叶包起烫手的叫花鸡，小心翼翼捧到评委席去了。
众评委见苏青端了一团泥巴过来，心想：“这小伙子想干嘛？不是规定要做鸡吗？这团泥巴是怎么回事？”
第一轮上台讲话的胖老头问道：“小伙子，这是你做的鸡吗？”
苏青答道：“对，这是我们龙凤酒楼的独创‘叫花鸡’！”
众评委哦的一声，有一个评委问道：“不知这个‘叫花鸡’该如何起筷？”
苏青不答话，在泥巴上猛力一拍，涂在鸡身上的泥巴纷纷落下，鸡毛也随之褪去，露出了热气腾腾地鸡身，香味扑鼻，使人垂涎，敲开了泥巴后，苏青才答道：“这叫花鸡不必用筷子夹，而是用手撕来吃才过瘾。”
评委们吃遍大江南北的美食，却从没吃过这样古怪制作的鸡，均忍不住放下筷子用手来撕一块叫花鸡来尝尝。
众评委品尝完苏青做的叫花鸡后，纷纷交头接耳，有点从创意上赞美叫花鸡，有的则从外形上赞美叫花鸡，有的从肉质上赞美叫花鸡……
那胖老头评委细细地品尝完叫花鸡后，高声道：“此鸡制法独特，本人从未所见，其色泽棕红，油光滑亮，整鸡熟而不焦，烂而不碎，入口酥烂肥嫩，原汁原味，实乃本人平生吃过的最好吃的鸡啊。”
这老头明显是最高评委，他一说完，其他评委纷纷附和道：“没错，没错。”
苏青心里高兴，见好像没他什么事了，便悄悄地溜回去了。
龙凤酒楼的人见苏青回来，忙问道：“怎么样了？”
苏青眨着眼睛狡黠地道：“我看悬哪。”
李如燕马上道：“我就知道。”
苏青道：“还有一只，不如大家打开来尝尝，看看是不是真如评委说得那么差？”
李如燕鄙夷道：“我才不要吃泥巴。”说着仰着头看也不看苏青。
苏青看着李如燕那副得意表情，说道：“不吃便不吃。”说着一手拍开了泥巴，褪干净鸡身上的毛，洗干净双手，撕了两只鸡翅，一只给小洛莉，一只给颜如玉。
颜如玉看着色泽棕红的鸡翅膀，奇道：“我明明见你没有拔掉鸡毛的，怎么？”
苏青笑道：“你先尝尝，看看味道如何？”
其他人本来见苏青做鸡的方法奇特，都没有上前去撕一块尝尝，如今听得颜如玉的话，均抢上去撕鸡。
看着苏青自信的目光，颜如玉小心翼翼地咬了一口，嚼完以后，情不自禁地道：“好香。”
小洛莉拿着苏青递给她的鸡翅膀本来不敢动嘴的，听到颜如玉这么一说，也吃了一口，顿时叫道：“真的好好吃，好好吃。”
其他人这时也尝过苏青做的叫花鸡，虽然他们想不出什么恰当的形容词来形容做鸡吃到这只鸡的心情和感受，但知道用猛点头和竖拇指来表示苏青做的鸡真的很棒。
王师傅道：“这样做的鸡真是绝了！我老王从未吃过这么香这么好吃的鸡！”
李如燕本来对苏青做的鸡不屑一顾的，听到众人赞美着无耻的苏青，这时仰起的头也垂下来，很不相信地问颜如玉：“姐姐，真的有那么好吃吗？”
颜如玉嘴里嚼着鸡肉，无法答话，只好连忙点头。
李如燕见大家都在吃，只有自己没得吃，便想偷偷地晃到叫花鸡的旁边，看看还有没有剩下的，苏青抓住了她这一举动，道：“不是说不想吃么？跑过来干嘛？”
李如燕挺起腰杆说道：“本姑娘又没说要吃你的鸡，我过来看看不行么？”
苏青道：“有什么好看的？早就吃完了，你没得吃。”
看着李如燕失望眼神，苏青得意道：“哎呀，有人想吃没得吃哩。”
李如燕啐了他一口，道：“切，很好吃吗？本姑娘才不想吃你做的鸡呢。”说着生气地跺脚，走到颜如玉的身边。
“特地留给你的，别说我这个当表哥的对你不好。”苏青将仅剩的鸡脯肉递给李如燕。
李如燕扁着嘴，对苏青递过来的鸡肉视而不见。
颜如玉接过鸡肉，用手肘碰了碰李如燕道：“好妹妹，犯不着跟他生气，你吃他做的东西是给他面子。”
李如燕这才接过鸡肉，像个赌气的孩子一样吃了起来。
“现在宣布，进到最后一轮的名单！”
苏青这番对自己做的鸡充满信心，他自信满满地道：“我的鸡，一定行！”颜如玉尝过苏青做的鸡，也觉得真的可以进到下一轮，小声地对自己说道：“一定可以的。”
李如燕听见苏青的话，也小声地道：“自大狂。”
这回评委们对苏青他们很照顾，第一个晋级名额就是江州龙凤酒楼。
这下苏青并没有如第一轮晋级时那么兴奋。因为他知道，真正的考验才刚刚开始。
不过看到龙凤所有人欢呼雀跃的样子，苏青也很高兴。
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第五十九章 最后一轮
厨神大赛的最后一轮，地点设在了江州有名的楼外楼，也就是城北薛子陵开设的酒楼。这一次江州共有三家酒楼进入了最后一轮的比拼，分别是龙凤酒楼、如意酒楼和楼外楼。六个名额里江州占了三个名额，这是厨神大赛之前从没发生过的。这一次赛会不再限制食材，选手们可以自由发挥，做什么菜式都可以，时间限定为一个时辰。
终于到了最后一轮比赛的日子，能够进入到最后一轮，此前龙凤酒楼所有人都不会想到苏青能够走到这一步，不过他们很快就为苏青的懒散而烦恼，之前的三天，苏青依然什么都没干过，到了比赛当天的早上，才叫罗小二准备一些鱼、牛肉、羊肉、蔬菜等等。临急抱佛脚，这摆明了是认输自暴自弃嘛。哪有参赛者这么不重视这最后一轮比赛的？就算是凭借运气进入了最后一轮，既然进来了，就很应该拼搏一下啊。
龙凤一行人没精打采地到了城北楼外楼，要说主办方选择楼外楼做比赛场地也是有眼光的，同样是酒楼，龙凤酒楼跟如意酒楼就不如楼外楼了，无论是从外观还是里面的布局，龙凤酒楼和如意酒楼都比楼外楼要逊色很多，龙凤酒楼的人没心思欣赏楼外楼的出色布置，他们见到苏青那副吊儿郎当的模样，就想揍他一顿狠的，对他大声道喂醒醒吧。
别人不敢说苏青，李如燕敢，她一把拉住苏青道：“看你那熊样，你就不能精神点么？”
苏青正在想事情，冷不防被李如燕一把抓住了，突然高声道：“我要当厨神！！！！”
苏青的声音响切楼外楼，所有人都听得清清楚楚的，远处有人冷笑道：“做梦！”
那人的声音虽小，苏青却听见了，便又大声道：“我苏青一定会是厨神！！！”
在场的所有人都懒得理会苏青，当他是在发神经。面对场内所有人投来的目光，龙凤酒楼的人都恨不得把苏青丢到门外去，真是太丢脸了。李如燕本来只想让他振作一点，没想到他竟然像个疯子一样大喊大叫，有信心的厨子是好的，可是靠在公众场合大喊大叫来给自己信心那不是厨子的所为而是疯子的行为。
远处的贵宾区有一个女的小声道：“小姐，原来那个偷窥你的色狼叫苏青，想不到这样的人竟然也可以进入厨神大赛的最后一轮。”此女正是初赛那日在厕所暴打苏青的叫小青的丫环。
那被唤作小姐的应道：“本小姐说过，别让本小姐再见到他，否则的话他会死得很惨，小青，你马上回府，喊上所有的家丁，守在楼外楼的门口，千万别让这小子跑了。”
小青不解道：“小姐你直接请陵少出手帮忙不就好了？”
那小姐道：“就是不想欠薛子陵的人情我才叫你回去叫人的，别说那么多废话了，快去快去。”
小青嗯了一声，便悄悄从贵宾席上退了出去。
那叫小青的姑娘刚走，一个风度翩翩的公子便走到了贵宾席上，脸上带着迷人的微笑对刚才那个小姐道：“真的很感谢小瑶你能专程来看子陵比赛。”
那个被唤作小瑶的小姐好像很不乐意回话一样，没好气道：“谁专程来看你比赛，本小姐只是闷在家里太无聊，又被我爹爹千叮万嘱一定要过来，本小姐拗不过我爹爹，才到这里来解解闷的。”
那叫子陵的公子并不生气，依旧微笑道：“小瑶你能来就好，比赛马上就要开始了，我先到下面做准备，先失陪了。”
小瑶依然没好气道：“什么失陪不失陪的，谁要你陪了？”
薛子陵好像没听到一样，带着微笑径直走到了比赛场地。
比赛开始了。
苏青一改之前的颓唐和懒散，手脚麻利地从餐车上取出初赛前的铁桶，仔细一看，这铁桶底下还有个口口，不知用来干什么的。王师傅问道：“苏青，你这个是什么玩意儿？”
苏青答道：“这是节煤炉，我自己做出来的！”接着又从餐车上取出几块他自制的蜂窝煤，放了一块蜂窝煤到节煤炉的底下，对王师傅道：“你先在这里看着，我到外面去生煤炉。”说着就提着节煤炉到外面去了。如果在室内生煤炉的话，苏青怕楼外楼的所有人等下即使不一氧化碳中毒而身亡，也会被浓烟熏死。
王师傅见苏青拿着几个长相怪异的黑石头到外面去，心里奇怪，“石头也能点得着？”
没过多久，苏青提着铁桶回来了，众人见他手上脸上都是黑黑的，还红着眼睛流着泪水，颜如玉关心道：“你怎么了？”
苏青咧开嘴笑道：“太久没干过这种事了，手都生了，等下再来跟你说。”说着跑回做菜的场地，洗干净上次罗小二到铁器铺打造的锅，盛了大半锅水，放在锅炉上，对王师傅道：“等水开了就可以了。”
王师傅实在忍不住了，便问苏青到底在搞什么。苏青嘿嘿笑道：“打火锅。”
接着他便在餐车的车面上向在场所有人展现出了他修炼多时的颜氏刀法，将鲜活的鲈鱼剖开，只取其肉，又将鱼肉切薄成一片片。鲈鱼肉质甜美，清蒸最佳，苏青现在只求下火锅的食材多，所以所有能吃的都用上场了。
接着便是小肥羊，还有小肥牛，苏青将颜氏刀法的精髓发挥到淋漓尽致，在场的所有人都为苏青精湛的刀工所折服叹为观止。
颜如玉表情洋溢着幸福，眼前这个耍刀耍得流畅至极的男人确实值得自己托付终身，她没看错人。
李如燕从没见过苏青拿过菜刀，这时也被苏青的刀法吓得目瞪口呆，明明还是一整块的牛肉，经过他手中的刀，飞了起来，然后准确无误地落到了盘子当中，而且就好像用手叠好的一样整齐，这怎么可能？
评委席上的所有评委见苏青露出了这么漂亮的一手，纷纷颔首捋须，这个年轻的小伙子实在是神奇了。
就连贵宾席的小瑶也被苏青如行云流水般的割肉切菜所迷住了，去通知家丁们过来楼外楼埋伏刚回到贵宾席的小青拉着她的手，说小姐一切准备妥当了，她都没有听到。
***收藏的，推荐的，谢谢了。收藏不增反减，考虑是否要太监⊙﹏⊙
第六十章 鸳鸯
苏青要做的是鸳鸯火锅，他的野心在于要把所有评委不同的口味一网打尽，不喜辣的可以吃清汤火锅，喜辣的则让他尝尝麻辣火锅，让他辣到入心入肺。
火锅，最主要的是主料、汤料和蘸料。苏青前世的时候特别喜欢吃麻辣火锅，对麻辣火锅汤料和蘸料配方了如指掌，以前就经常叫上好朋友一起到他家吃麻辣火锅。至于清汤的汤料，苏青是靠蒙的，用一些王师傅制作的卤汁做汤料，他尝过王师傅做的卤汁，味道很好，用来做清汤火锅的汤料应该很不错。
苏青将早已调制好的一红一白的汤料倒进了鸳鸯锅当中，因为锅里面有一块铜片隔开，一分为二，红白分明，不仅好看，而且让人食欲大开。
当苏青把所有的火锅用料都切好后，锅内的汤料已经沸腾起来。
苏青高举起一只手，大声地道：“完成！”
剩下的五家酒楼还在紧张的进行当中，没想到竟有对手这么快就做好�
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