厨门娇-第92部分

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夏环佩轻轻吐口气，只要不是让她违背原则，随意加塞，其他事情都很好说，自打她接管了夏家的琴坊之后，前来游说的人岂是少数，琴坊的学徒，不但由夏家负责教琴艺，若是资质尚佳的，还有可能亲自学习制琴的手艺。

夏家的制琴工艺，首屈一指，名扬京都，这次的订单，便是宫中的乐府定制的，夏少恭所谓的称病，可能是闭关制琴，也尚未可知。

“好说，好说，四妹你那天晚上将她领到娘亲哪里让娘亲和我都看看，万一真是个资质平平的也就罢了，若是一个可以培养的，由娘亲看着，双重保险，也不会将她耽误。”

夏环佩如此一说，她也算是真的放心了。

轻轻点头，姐妹之间也就不多言谢，两人又交换了一些好玩的见闻，咯咯笑着，说了好一会儿体己话，直到她的丫鬟桂枝来接方才散去。

☆、191　外卖窗口

苍月酒楼内，静谧得有些诡异。

几个喘着气的大活人坐在酒楼的大堂内，却一言不发，连平日里如蝉鸣一般呱噪的青青，也有了寒蝉之势。

似乎谁都不敢轻易将这安静的平衡打破。

夏芊钰并未在意这如死水一般的安静，而是安静的用毛笔细细的写着什么，她一向有记录所思所想的习惯，以往称之为“日记”的东西，现在不过是随手乱写乱画。

大家百无聊赖，夏芊钰知道，这样无所事事，对他们来说，如坐针毡，简直和受刑差不多。

工头已经着人来丈量过后院的地方，将马厩和耳房的位置都用白灰标示清楚了，也用棉线圈出了大致的位置。

但是修建屋宇的事情不可一蹴而就，工头说了只要将泥瓦木工都交代好，明日便来上工。

所以整个酒楼，除了给翻好的土地上肥的胡皓以外，大家都只能静默的挨着光景。

禹歌笑一直低头看着书，对此二斤颇为不屑，觉得一个厨子最重要的是灶头上的功夫要好，不是跟个穷酸秀才一样，整日里诗书不离手，到时候酒楼开张了，也不能拿“子曰”去招呼客人。

直到夏芊钰放下笔，有说话的意思之后，二斤才将偷摸打量禹歌笑的视线收了回来。

“青青，你去将皓哥儿叫回来，我有话要说。”夏芊钰将脑袋中的计划尽数写在了草纸上之后，琢磨着应该可行之后，这才开口说道。

夏芊钰这一说话，众人立即来了精神。青青从椅子上弹了起来，脆生生应了，便穿过后厨去后院叫人去了。

见胡皓赶来了之后，夏芊钰这才说道：“咱们不能被动等着伙计上门，我们先想办法将酒楼的场子热起来。然后再寻摸伙计。否则终日这样冷锅冷灶的，纵然有人有心想要来酒楼上工，自然也打了退堂鼓。”

这件事情夏芊钰还未来得及与禹歌笑商量，他见夏芊钰似有重要的计划，将手中的书卷放下，抬头认真凝视着夏芊钰。

“我有一个计划。是这些日子与顺喜走街串巷，观察了一下周围的需求，做出了一个长期可以实行，也是我们现在的人手足够支撑的计划。”

夏芊钰卖着关子。

其实她马上要说的事情，完全是她翻看自己以往写的书。将她之前收录的那些饭店酒楼一家家的看过去，博采众长之后得到的结论。

苍月酒楼的装潢古典气派，绝非有些现代酒楼能够比拟，一方面是实木的构造对现代的装潢来说太过昂贵，再者是现代人习惯了便利，很多酒楼为了节约成本，将碗碟都换成了树脂的。

可是尽管如此，不可否认的是。现代酒楼的经营理念，却让夏芊钰受益匪浅。如今这酒楼不知碍了谁的眼，连伙计都招不到。与其坐以待毙，不如剑走偏锋。

见所有的伙计都将视线放在了她的身上，她这才说道：“看到了酒楼临街拐角处的窗口了没有？”

随着她手指的方向，大家都看了过去，眼睛中却透着一片茫然。

小妹却比这些大人聪明，她如一只活泼的小白兔。蹦蹦跳跳的走了过去，将封闭的窗棂推开。然后用木棍支了起来，这样便可透过窗棂看到来往的人群。和毗邻的商铺。

这个窗口正巧在一个三叉路口，隔壁的商铺是个歌舞坊，但是所幸的是，这歌舞坊与苍月酒楼也并不挨着，由一条细长的胡同相隔。

这个胡同夏芊钰专门去看过，说来有意思，是一条死胡同，不通向任何地方，只是将酒楼的后院与歌舞坊的后院隔出了一辆马车的距离，形成一条狭长的胡同。

走到深处便被遮天蔽日的樟树与合欢树遮挡了去路，隐隐能够看见一面米黄的院墙，似是隔断了从这上山的路。

这条街本就在虞山的山脚下，有人说沿着这条胡同走，穿过樟树林，翻过米黄色的院墙，有一名得道高僧住在里面的寺庙中。

这只是传说，谁也没有真的翻进去看过。

总之给人的感觉阴凄凄的，幸好传说中的人物是一名得道高森，而不是千年蛇妖，或者是千年狐狸精之类的。

传说最为可怕的地方是，听着像真的，潜意识里也足够相信，让人不敢僭越。

所以夏芊钰观察了一些日子，连调皮的孩童，都甚少在这个胡同里玩，似是被家长警告过。

正因为这样，夏芊钰所指的这个窗口，斜对着大街，然后有着悠长的胡同可以排队。

夏芊钰想到这里，觉得自己还挺自信的，酒楼连开张的影子都不曾见到，都在想排队的人该安置在何处，也真够可笑的。

不过要成功，先发疯，头脑简单往前冲，也就没有什么了。

她现在满脑子都是生意经，就连睡觉都梦到在做生意，招呼客人，离疯魔也不远了。

“掌柜的，我们都看见您所示的窗口了，不知您要将这个窗口用来做什么呢？”禹歌笑见夏芊钰指完窗口后便望着手中的草纸陷入沉思，便适时的提醒道。

夏芊钰用手轻轻的点了点草纸上她标示的位置，然后抬头说道：“我们将那个窗口改造的大一些，然后做一个外卖窗口。”

“掌柜的，什么是外卖？”刘顺喜耳朵尖，已经将大家疑惑的词语提炼了出来。

夏芊钰却并未正面回答他的问题，而是说道：“二斤做的陈皮鸭，烧鸡味道尚佳，只要吃过的人，一定赞不绝口，再加之他这些日子学会了很多精致的面点，我们可以将这些食材提前准备好，放在这个窗口让这些短工，脚力和苦工，买着带走吃。”

夏芊钰这样一说大家均是恍然大悟。

二斤面露得意之色，因为夏芊钰至始至终都未曾提过禹歌笑。

开玩笑，他的手艺是酒楼的王牌，岂可用来应付外卖窗口，但是有些事情心知肚明即可，不必道明。

“掌柜的，高招啊！这样的话，不用堂食，便不用涉及到跑堂以及洗碗打扫，的确是我们几个人能够完成的。”刘顺喜一拍巴掌，张口赞叹道。

夏芊钰却未立即回答，而是等待着禹歌笑的首肯，他见多识广且不急不躁，最适合做关键时候的把关工作，所以她安静章等待着。

“烧鸡以及鸭子的成本太高，如果只有这两道主菜，怕是众口难调，满足不了需要。这个提议很好，但是具体的菜色还需调查之后再定。”禹歌笑面色沉稳的看向夏芊钰，并对她轻轻点头，眼角暗含的笑意，被她净收眼底。

她知道他这是再夸奖她想了一个妙招，夏芊钰心底一甜，感觉更有底气了。

禹歌笑确实也指出了诟病，一直沉默着未曾说话的胡皓弱弱的提议道：“禹大哥说得对，我们可以月头月中月位有特别的菜色，以作区分，让大家有所期待。”

胡皓的点子，让外卖窗口的计划变得更加的殷实。

夏芊钰大手一挥，这事便定了下来。

接下来便是让二斤出力的时候了，他身上有的特质，也是禹歌笑无法替代的，便是他的厨艺非常接地气，无论是炒菜的方式还是味道，都是非常实在的，给人吃饱吃好的满足感。

“二斤，接下来研究菜色的事情便交给你了，外卖窗口的菜色要求是初期洗菜方便，块头大，切墩不必太过讲究便不会难看。然后就是纵然冷了也不至于太难吃，热起来也不麻烦。

还有就是蒸菜，一定要有两道。面点，我想好了一道烧麦，你再想一道便能应付了，为了让大家能够休息好，我们不卖早膳，只供应中午及晚上。”

夏芊钰说完，二斤便站起来将胸脯拍得当当响，兴奋的说道：“掌柜的，您就请好吧！俺一定将这件事情办好，马上就是午膳的时间，俺和皓哥儿便去看看周边的人晌午饭都用些什么，再去集市上打听平日里什么菜色卖得最好。

晚上便列出来，明日让您过目。”二斤说完整张脸，涨得通红，兴奋不已。

这是个苦差事，但是却是最先见到成效的差事，大家都很兴奋。

顺喜不等夏芊钰嘱咐，便说道：“掌柜的，您放心，我马上去找鲁工头，请他明日现找工匠将这个外卖窗口搭建起来。”

夏芊钰微微颔首，这些伙计慢慢找准她办事情的节奏了，大家的默契指数变高了些。

虽然还远远达不到她与禹歌笑以及秀才之间的默契程度，紧靠一个眼神，便了然于心。

知己有一个便已经足够，有两个她睡着了都要笑醒，怎敢奢求现有的伙计均懂得她的心思和志向，无法沟通之时便多说几次，夏芊钰做好了这样的觉悟。

大家都去忙了，大堂中只剩下她和禹歌笑。

隔着一张桌子，两人对看一眼，禹歌笑轻声说道：“今日的提议，我觉得是一个好的开始，一旦实施，有些人该坐不住了，最怕的就是不知道对手在何处，就怕他们不现身，一旦现身，便可见招拆招了。”

夏芊钰轻抬起头，“真是什么都瞒不住你。”她笑道。

☆、192　郡主的亲事

案牍劳形，蓁胥将营中的事务处理好，已经是傍晚了。

赵福一直立在旁边待命，直到后厨来人，提醒赵福该伺候蓁胥用膳了，他这才走过去，躬身提醒道：“王爷，该用膳了。”

蓁胥轻轻动了一下脖子，从书案前站起来。

“嘱咐后厨，别上菊花糕了，吃了这些日子，闻着味道便觉得心里苦得发闷。”蓁胥如此说着。

“是，卑职马上去。”赵福说话间便要转身出门。

蓁胥却犹豫了，“算了，去问问，夏掌柜给了菊花蕊还有多少吧！”

赵福面上一愣，却不多话，转身下去了。

从琴川一别已有多日，蓁胥每日费尽心思想了很多菜谱，并在闲暇之时用工笔将其中比较难寻的食材模样画在宣纸上，已有十几道菜色之多。

却在犹豫万分之后，还是没有派人送去给她。

在琴川的线报，每过几日就会将苍月酒楼的情况禀报给他。

夏芊钰却似乎忙得连写封信给他的时间都没有。

“王爷，已经吩咐给后厨了，您是在书房用膳，还是去膳房？”赵福恭敬的问道。

“阿福，你说，以前也是一个人用膳，并未觉得怎样，肚饿吃饭，天经地义，不知为何，如今竟会觉得凄凉。”蓁胥词不达意，伤春悲秋道。

赵福似乎明白主子的心思，又似乎不明白，但是他不想去揣度，便提议道：“卑职去请了小郡主来。郡主性格开朗，与您说说话，便不觉得闷了。”赵福说完便要转身去请蓁一。

“算了，别去扰了郡主，她想必这时已经在绣房绣花了。”蓁胥说道。

蓁一从江南过来之后。性子安静了很多，不知是受了什么刺激，竟然学起苏绣来了，请了苏州的绣工师傅，一针一线的教，不过半月功夫。绣的牡丹惟妙惟肖，似有浓香扑鼻一般。

他颇感欣慰，蓁一冰雪聪明，琴棋书画无一不通，择日许个好人家。也不辜负娘亲临终的托付了。

“卑职知晓了。”赵福不再说话。

蓁胥随意吃了些，便去蓁一住的紫湘园去看她。

他进了院子，远远便瞧见蓁一坐在拱桥之上，手里揪着竹叶，一副心事重重的样子。

风寒料峭，蓁胥走上前去，将身上的斗篷解下来给她披上。

一直陪着主子说话的栀子这才发现王爷和赵总管的身影。

栀子忙屈膝行礼，蓁胥挥挥手。

蓁一忙侧着身子将眼泪抹掉。抬头笑道：“哥，是寒风刺骨的，您赶紧歇着吧！仔细身子。”

蓁胥不动声色的在她脸上扫视了一番。发现蓁一一双眼睛通红，鼻尖也通红，不知是冻得，还是哭的。

见她如此不爱惜身子，坐在拱桥上喝冷风，蓁胥气都不打一出来。

“你还知道寒风刺骨啊！那你为何还在这外面呆着。栀子，你作为贴身丫鬟是如何当差的。不知劝着郡主一些吗？”

栀子也不反驳，噗通跪下。“奴婢知罪了。”说完便是两个响亮的耳光，抽打在自己脸上。

响亮的声音在寒风中格外惊心。

蓁一侧头微怔，栀子便哭诉道：“郡主说她思念夫人，奴婢只顾着跟着伤心，没有来得及劝阻，是奴婢失职了，还望王爷责罚。”

“你自己都打了，我还需责罚什么？将郡主扶到房中去，我有话跟她说。”

栀子忙颤悠悠应了，扶着蓁一绕过抄手游廊，从花厅进了正厅中。

房中烧着地龙，温度很高，栀子倒了茶水，便到房外候着。

见房中无人了，蓁胥这才问道：“可是有什么烦心事？”

蓁一忙笑道：“哥哥说的哪里话，妹妹好着呢！倒是哥哥，这些日子有些憔悴，明日我嘱咐厨房炖个天麻鹌鹑汤给哥哥补补。”

“别给我扯这些弯弯绕，你是我带大的，你的那些心思，我还不知道吗？你自打在苏州见过锦家的老三，锦谡禾之后，便日日将自己关在绣房中，学习苏绣。

这是为何？你总要说个清楚。

不管是为了什么，你总要说出来，我才能帮你办成。”蓁胥并不打算与蓁一说些空话，一阵见血的说道。

蓁一身子微微一抖，脸上僵了僵，随即继续使出她平时的泼皮笑容来周旋道：“哥哥，没有，那什么老三，是谁名什我都不知道，我之所以绣花，是打发时间来着，就是觉得苏绣雅致，想要附庸风雅来着。”

蓁一的声音在蓁胥严厉的眼神中渐渐弱了下去。

“若是有心，我便去问锦家老爷的意思，听说锦谡禾与夏家退亲之后，并未订婚。”蓁胥试探着说道。

“哥哥……”

“锦谡禾也算一表人才，为人憨直爽快，是可以托付的人。”蓁胥打断她，继续说道。

“哥哥……”

蓁一再喊，蓁胥已经没有要说话的意思，站起来准备离开。

“哥哥，你听我说，我……我是因为他长得似慕容晓。”蓁一犹豫一番，还是脱口说道。

蓁胥却未停步，“你今晚好好想想，我答应过不再强迫你嫁人，你同意了，我便找人去说。”

蓁一跌坐回椅子上，不再说话。

“郡主，王爷同意了吗？”栀子见蓁胥离开了，连忙进来问道。

蓁一轻轻点头，眼睛看向一旁的香炉，痴痴傻傻的样子。

栀子已经见怪不怪，这些日子蓁一总盯着针尖，用眼过度，便用这样的方式来让自己放空。

栀子知道她听得见，“同意了便好，虽然苏州是远了些，但是凭着娘家的显贵，郡主嫁到锦家，他们一定也会对您很好的。”

蓁一继续发呆，并未看栀子一眼，过了好一会，才嗔怪道：“没有你这样实诚的，既然是演戏，出手既然如此狠，两边脸都肿起来了，去取了薄荷膏抹上消消肿。”

栀子虽然因为恃宠生娇，平日里不把别的丫鬟家丁放在眼里，眼高于顶，但是对蓁一倒是没有话说，这个时候她哪里顾得上这些，忙摇头说道：“奴婢不碍事的，只是郡主您一定要想清楚。”栀子担忧的说道。

“自从慕容晓过世之后，对我来说嫁给谁，已经不那么重要了，只是哥哥，他一向执拗