厨门娇-第74部分

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那么整个贺家家业的掌事权，便是他和大哥贺鸿禧之间的殊死决斗。

贺鸿祯颇看贺鸿禧不顺眼，在他的眼里，这个大哥就没有一点可取之处，作为一个男人，甚至比不上他的大嫂。

性格优柔寡断，唯唯诺诺，出了名的惧内。

一个怕老婆的男人，这辈子也不可能成就任何事业，这便是他的想法。

可是人生就是这么不公平，因为大哥是长房长子，所以便理所应当继承了贺家的主业。

而他只能另辟蹊径，改为经营酒楼。

好在，如今贺家的酒楼遍及苏州，可圈可点，其中贺鸿祯没少出力，这次烧尾宴，母亲将这件事情全权交给他。

烧尾宴是把双刃剑，成功了便奠定了在家中的地位，失败了，贺家的其他生意，估计再也没有他的份儿了。

贺鸿祯不是不知道母亲一向偏心大哥，只因为当初大哥出生的时候，祖父高兴地大摆筵席，从此她主母的地位也无人撼动。

这件事情本来就极不公平，他处处优于他大哥，只不过因为晚生了几年，大哥吃面，他就只能在旁边喝碗冷汤。

为此他心中压抑了很久，外表桀骜不驯，形似一个纨绔子弟，其实内心有着九曲回肠的计较。

贺鸿祯听到这个消息，眸子里有一瞬间的惊诧，很快便掩饰了下去，然后转头说：“我先去告诉他，如果死不了，就让他坚持。”

这话让白案师傅一愣，夏芊钰倒像是习惯了一般，并未抬头，只等着白案师傅退下之后，看他要说些什么。

“你二位稍等，我去看看，若是出现问题了，我好立即想办法。”贺鸿祯起身说道。

待贺鸿祯走出了后厨，去到了被改成白案厨房的耳房，禹歌笑这才说道：“以后一定要多多提防贺鸿祯，此人城府颇深，绝非我们所见。”

夏芊钰虽然觉得每次见到贺鸿祯就有些不爽利，但是却觉得他身上亦有很多可取的地方，于是问道：“此话怎讲？”

禹歌笑拿起手中的茶杯看了一眼，轻声说道：“首先，他派人跟踪你调查你，从这便说明，他对你极其上心。

若是不为你的美色，那便是为了你在饮食方面的特殊才能。

当然你真的很美，但是我感觉更倾向于后者。

其次，昨日见你，一眼就将乔装成男儿的你认出来，这便说明，他对你认识颇深，肯定在兰源镇的时候便已经多次见过你。

最后，便是他的试探，他此番做的这个金乳酥，在此时是非常名贵而少见的糕点，因为做法非常复杂。

但是你见到的时候，没有任何好奇之感，吃到的时候，只是做了非常常规的评价，居然还可以提出改进的方法，我想他对你已经彻底刮目相看了。”

禹歌笑才开始的俏皮说法，让她得意得笑，牵动黏在鼻子下的八字胡一抖一抖的，但是越听越觉得不对劲，后来笑意竟然完全僵在脸上。

原来他之前说得那些话，竟是为了试探她，并不是为了让她品菜把关。

“他应该是低估了你，以为你一个酒肆的掌柜，纵然天赋异禀，但是未曾见过什么大场面，所以才想要试你一试。”禹歌笑思忖了一番如此说道。

唐朝的烧尾宴对她来说，每一道菜都倒背如流了，如同镶嵌在脑子里，不光是烧尾宴，介绍五大宴席中的其他四大宴席的典籍她也是翻过了很多的，还参加过这方面的厨师交流会……因为并不陌生，所以她忘记此时她应该因为她的身份多加小心，看来是对贺鸿祯疏于提防了。

只因前世完全没有关于贺鸿祯的记忆，有些搞不懂他到底是敌是友从而有些放松了。

“我应该表示出惊叹的，因为毕竟当书页上的美食，真正的出现在自己面前的时候，还是有些不同的，我只是一心想要去品鉴味道，并未想太多。”夏芊钰有些自责。

禹个笑几乎算是含情脉脉的看向她，轻轻摇摇头，“不怪你，你品尝美馔的时候一向专注。是我，我没有考虑这么多，其中利害关系居然刚刚才想到，也许他试探你并无其他的想法，只是想要看看你是不是有真本事，但是无论如何，我们要当心他这个对手了。”

禹歌笑所言极是，若是要在苏州开酒楼，贺鸿祯会是一个非常强劲的对手。

☆、160　曼陀罗夹饼

贺家的后厨有普通人家十倍大不止，总厨一人，副手四人，其中每个人手中管着十人，因着贺家除了老太太的园子以外都没有小厨房，整个宅院大大小小，上上下下的吃食都从大厨房出。

今日宴席，平日里人手不够时才起用的伙计都来了，纵然如此人手依旧不够，如今面点师傅突然出意外，对贺鸿祯来说是非常棘手的问题。

眼瞅着还有个把时辰烧尾宴便要开始，如今整个春园人声鼎沸，贺家老太太，老太爷在主位上恭迎宾客，贺家的主母蓁胥的姑姑蓁氏，仪态优雅雍容华贵的站在丈夫贺知章身旁，笑意盈盈。

前面一片和煦，不比后厨火急火燎。

贺鸿祯看着面点师傅几乎被削断的手指，有些无可奈何的说道：“赶紧下去包扎吧！”

“康成那家伙呢？死哪里去了，叫他出来见我。”贺鸿祯见身旁没有一个用得顺手的伙计，怒吼道。

“三少爷，康成在酒楼里，您这几日让他在酒楼盯着，没什么事不要来烦您，您忘了？如今再去酒楼调一个点心师傅过来不知能否来得及。”总厨白霍低着头小心的提议道。

“你当这道点心，谁都能做是吗？我经营酒楼五六年的时间也才调教出这么一个……”贺鸿祯气得伸手就往白霍的脑袋上打去，瘦小的他麻利的跳开，然后又重新走回原位，恭顺的低头站着。

正在发愁之际。

“我来试试吧！”禹歌笑的声音从白霍身后传来。

白霍有些不可置信的打量着一身白衣的禹歌笑，眼神中带着轻蔑，意思是你也就是说说的功夫。

“我们现在没有时间让你来试。”白霍扭过头瞥了禹歌笑一眼。

“你还有别的选择吗？”禹歌笑轻轻耸了耸肩膀。“我这是看在贺三公子为人热情，对我们彬彬有礼，礼遇有加的份上，这道点心我只看别人做过，如今还残存着一点印象。若是贺公子对在下还信得过，在下愿意努力一试。”

贺鸿祯沉吟一番后说道：“禹兄，那就拜托了，如今只能靠你了，这是第二道点心，拜托了。”

夏芊钰跟在身后并未说话。虽不知为何禹歌笑会出手，应该和昨日的八宝鸭子一样，应该是出于江湖救急的道义使然吧！

不知为何，总觉得这样的禹歌笑有血有肉，让她觉得心安踏实。

“曼陀样夹饼公厅炉”是以曼陀罗花为花样的一种向皇帝表衷心的点心。古时的厅炉很讲究，只要看厅炉上的图案造型，就能看出这户人家的职业。

而这个夹饼便要先用模子压出曼陀罗花的大致模样，然后再用面点刻刀细细的雕琢，成型之后，上炉火中碳烤，非常考验对火候的把握。

其中最重要的便是刻刀雕刻的环节，需要将花纹的脉络细致的雕刻出来。这是面胚模具达不到的效果。

因为这次宴席实在是太重要，所以贺鸿祯和夏芊钰都在一旁屏神静气的观看着。

让人失望的是禹歌笑并未妙刀生花，而是一遍遍将软硬适度的面胚刻坏。五十个面胚如果顺手，也许半个时辰便能雕琢完毕。

但是禹歌笑的手感似乎非常差，无论如何也无法将曼陀罗花的神韵雕刻出来。

白霍最沉不住气，在他刻坏了十几个过后，站不住了，来回踱步。

“你行不行。不行就别耽误时间，你在捉弄我们的是吗？想要我们耽误这么重要的宴席。”白霍实在忍不住。其他的菜肴已经纷纷出炉，第二道菜却迟迟无法上炉烘烤。这该如何是好。

“闭嘴，去看看馓子炸好了没，如果不够酥脆漂亮，仔细你的皮。”贺鸿祯如此吩咐道。

夏芊钰的心里开始有些着急了，禹歌笑专注的盯着手里的刻刀，额头上沁出细密的汗水。

让她想要去给他擦拭掉，却迫于无奈只能忍住。

贺鸿祯却忍不住松了口气，他对禹歌笑确实高估了。

又刻坏了三四个饼胚过后，禹歌笑的手感终于找回来了，慢慢的有些像个样子了。

终于将所有的曼陀罗夹饼都刻好了，禹歌笑抬起头，“让贺公子见笑了，在下只能做到如此，已经尽力了。”

禹歌笑一边说着这话，一边轻轻活动着手腕，然后甩了甩酸涩的胳膊。

不明就里的夏芊钰心里有些惆怅，前世禹歌笑的刀工堪称鬼斧神工，为此皇帝还赐予他一把玄铁菜刀。

若不是有这把菜刀，夏芊钰当初也不会轻易上当了，如今这把菜刀她已经物归原主，由禹歌笑自行保管。

可是看着他刻坏了足足半人高的饼胚，她有些疑惑，难道他的技艺已经不再足以称为鬼斧神工了吗？

“禹兄何必如此客气，你能帮忙已经让我感激不尽了，我看这模样大概也成了，和图样上大无二致，那边如此上炉吧！再不然也来不及了。”

不成想这个时候贺鸿祯倒是非常客气，其实连夏芊钰都看得出来，雕刻出来的成品，只与图样有八分相似，虽然已经不错，但是不足够好。

只能作为应急的选项，好在大多数人都未曾见过曼陀罗夹饼真实的模样，这样便足够应付场面了。

“嗯，承蒙贺兄宽容，禹某已经尽力了。”禹歌笑将微微有些发抖的手掩藏在身后，这才说道。

“你二人准备一下，待会儿随我一起入席吧！”贺鸿祯说完便去巡视五十八道菜每一道菜是否都准备好了。

见此时忙碌的厨房无人有功夫搭理他们。

夏芊钰悄然伸手握住禹歌笑不住发抖的手掌，然后俏皮的问道：“如此会不会好些？”

禹歌笑翩然一笑，“好多了。”然后手掌悄悄用力将她的手抓紧不放，在白霍进来之时她都险些甩不掉而被他发现异样。

“乘着这个空闲，我们去看看锦谡禾吧！毕竟是因为我三姐他才掉进泥潭里的，他有多想品尝这个烧尾宴，我也是知道的，真希望他已经好了。”夏芊钰突然想起了锦谡禾如此提议道。

锦谡禾因为挨了冻着了风寒，此时盖着被褥还冻得瑟瑟发抖，时不时抽搐一下，疑似在打摆子，虽然郎中已经来看过了，与禹歌笑说的大无二致，但是一碗碗的姜汤灌下去，依旧没有效果。

不过不知是因祸得福还是孽缘不止，夏环佩就像变了一个人一样，悉心的照顾起锦谡禾来，事事都不曾假手于人，无论是喂药，还是锦谡禾提出来的任何无理的要求。

“我渴了，我要喝水。”锦谡禾一边发抖一边说道。

“不是一炷香之前才喝过吗？”夏环佩虽然语气里有埋怨，但是却立即站起身给他倒了一杯热水。

“太烫了，给我吹凉……”锦谡禾眼睛都未抬一下，便将茶杯原封不动的递还给夏环佩。

这已经不知道是今日的第几次了，他倒真不嫌腻烦。

一双杏核眼瞪得老大，脸上也再无半丝笑意，紧绷的面容也不过须臾便缓和了下来，特别没脾气的讨好道：“已经吹好了，锦公子慢用。”

锦谡禾依旧是看都没有看她一眼，“太凉了，再上新的。”

“你……”夏环佩忍无可忍了，今天被他当做下作丫鬟使得团团转，她也忍了下来，但是他这种傲慢的态度太让人窝火了。

“锦兄你好些了吗？”夏芊钰人还未到，话语声倒是先到了。

这声音吓得夏环佩一哆嗦，自小到大，她哪里有半分姐姐的样子，分明比夏芊钰大了一岁却是夏芊钰的小跟班，就连说话办事有时候都会不自主的听取这个妹妹的意见。

这也不怪，夏芊钰自小到大都是一个有主意的，若非如此，也许她纵然对禹歌笑有心，也肯定不敢违背父亲的意愿了。

“好些了……已经懂得使唤人了。”夏环佩替他回答道。

锦谡禾正要辩解，帘子被丫鬟撩起，一副明媚爽朗的声音响起。

“我哥让我来看看你，你还好吗？”蓁一已经换了干净清爽的衣服，一身明黄的齐胸长裙，让她看起来更加婀娜多姿，一张脸明媚的好似人间四月天，红唇微启还欲再说话，却因发现屋中有人而悄然合上。

夏环佩看见来者是这个毒舌的蓁一，双手抱在胸前，脑袋别向一边，假意不去看她。

而蓁一根本就目不斜视，直接走到锦谡禾床前，关切的问道：“你可好些了？”

锦谡禾哪里有任何好些的样子，一张脸煞白，嘴巴乌青，身子不住的发着抖。

因为不比蓁一和夏环佩两人，他是跌进淤泥中，浑身上下糊满了淤泥，足足洗了五桶水才将身上和头发上的淤泥收拾干净，加之在淤泥中又冻了很长时间，此时寒气入体，脑袋很重，手脚却冰凉。

好，他好得简直想将蓁一和夏环佩暴打一顿。

于是他并未说话，只是抱着被子，将脸侧到一边。

过了特别久才有气无力的说道：“你们先离开吧！我要和我的随从说话。”

夏环佩老大不情愿的走出厢房，蓁一却轻轻点点头，然后依旧傲慢的目不斜视的离开了。

☆、161　寸步不让

“你好些了吗？”夏芊钰看着冻得一脸乌青瑟瑟发抖的锦谡禾心中颇为愧疚。

若不是他，自己也不可能能够混进贺府，见到这样的场面了。

“还好！就是……冷。”锦谡禾抱着手炉，还是觉得浑身冻得冒寒气，就似淤泥还在他身上未曾擦洗干净。

锦谡禾抬头看着夏芊钰，眼神有些哀怨，若是能够亲耳听到她一道道的点评菜品该是何等的畅快，可是他忍不住瑟瑟发抖，几乎无法起身，更别提到前面去应酬品尝了。

禹歌笑嘱咐了一些注意事项，两人便离开了。

走了几步夏芊钰回过头，“晚膳时我和大兄会来陪你用膳，你赶紧休息吧！”

听至此处，锦谡禾失望的眸子亮了一下，轻轻点点头。

“你放心吧！我闯的祸我会负责收拾的，我就不去宴席了，之前爹爹来过，我已经跟他说了。”夏环佩轻轻拉了拉夏芊钰的手，然后这才撩开帘子，进了厢房。

看着前世唯一与她交好的亲人，夏芊钰想要撮合二人的心更甚了，锦谡禾性子可爱，心无城府，和夏环佩如同天造地设的一对儿。

这让夏芊钰突然想起了一些事儿，“我记得我才来到这里的时候，不小心弄丢过一个香荷包，你当时气急败坏，说那是非常重要的信物，好像还与一名女子有关，不知这事？”

如此问完，她突然停下了步子，转头看向禹歌笑，他脸上表情有些许尴尬。“怎么突然想起问这个了？这些事情以后再谈，我们先去后厨与贺三公子会和……”

禹歌笑似个被人揪住小辫的小孩子，一味想躲，但是又被夏芊钰堵住了去路，无处可躲。

“你觉得我的性格是那种将今日可以说清楚的话留待来日的人吗？”

他越是不想说。夏芊钰越是觉得好玩，非要揪住他的小辫子不可。

轻轻摇头，眼神宠溺的看向她，“那是你的荷包，当初……锦谡禾与你互换了信物，我心中不快。你哄我高兴……”

夏芊钰如何能够相信，逼近他一些，“但是真有素禾这个女子吧？我见你心中忧伤的神色，并非做戏！”

他之前为了哄她入戏，无所不用其极。各种悲凉的身世乱入，只希望她能够一心一意经营酒肆，然后彻底忘掉夏家……甚至忘掉他。

但是到底敌不过命运的安排，她记起了所有的事情，一切都回到了原点，可是……她怎么会把苏荷给忘记了？

“唔……你真的一点都想不起来了？”禹歌笑没有想到她居然把苏荷忘掉了。

苏荷……她约莫有点印象了。

前世她痴迷禹歌笑到近乎痴狂的地步。

“小小，别生