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厨门娇-第103部分
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夏芊钰就怕她这样,夏环佩从小到大没有吃过苦,大小姐脾气一上来,总以为什么事情都在她的掌握之中。
若是一直顺风顺水倒也没什么,怕就怕遇到点坎坷,这样的鲁莽,分分钟就会变成炮灰,灰飞烟灭了。
前世的教训历历在目,夏芊钰定不可让她重蹈覆辙了。
女人之间的斗争,古来有之,为的无外乎就是男人和地位。
娘亲心软,得到这样的下场。
女人不狠地位不稳,但是狠,不是如同刺头一样,见谁蜇谁,而是以牙还牙,以眼还眼。
白氏心机颇深,在父亲夏少恭面前扮演的永远是小鸟依人的。
说话软软糯糯的,从来不会忤逆夏少恭的意思。
所以以至于她背地里不将娘亲放在眼里,父亲却根本不相信夏氏所说。
斥责夏氏不守妇道,善妒。
夏环佩的胳膊被夏芊钰死死拽住,总算是清醒了一些。
“你说怎么办?难道让娘亲屈死吗?真不知道娘亲如何忍得,白氏这样的蛇蝎妇人,在爹爹身边,难怪爹爹一日不如一日。”夏环佩咬牙切齿。
夏环佩看着她,心中感喟,真是一龙生九子,九子各不同。
夏家四女。脾气秉性皆不相同。
四个人的聪慧似乎都集中在大女儿身上,四个人的心眼似乎都长到了二女儿身上,四个人的洒脱似乎都被三女儿夺去。
而剩下夏芊钰,将四个人对于美食的敏锐度集于一人。
“既然娘亲忍得,你就更应该忍得。娘亲已经有心夺回主母之位,你更不可成为她的障碍,你应该悄悄观察,那些人已经被白氏收买,该支走的便支走,能收买的便收买。收买不成的,便赶出夏家。
留在白氏身边的,宁愿是新人,也不能是知道娘亲底细的旧人。
这些事情,你一定要做的不着痕迹。定不能让父亲起疑。”夏芊钰嘱咐道。
夏环佩不置可否,“你说得倒是容易,不知这大门大户,牵一发动全身,有时候不是这样容易的。我慢慢看着办吧!”
夏芊钰何尝不明白,但是她现在的身份如此尴尬,夏家的事情,她连说话的资格都没有。更别说去管了,只能靠着夏环佩了。
“我们求得是长远,求的是有一日让娘亲重新主理家中的事务。所以我们都要冷静。你将经办娘亲的吃穿用度事宜的是何人,调查清楚,看他与何人来往过从甚密,慢慢的便知道个中关系了。”
夏芊钰的嘱咐,夏环佩算是听明白了。
她轻点了一下头。
“今日支到你哪里的两家人到底怎么办?”夏环佩焦急的询问道。
对她颇有些怨怼。
夏芊钰对自己临时变卦,也感觉不好意思。
但是她真的忽视了这一点。一心只想强出头来着。
“看看庄子里又无闲缺,将他们支到庄子上。早些培养自己的人,也是极好的。总有一日父亲会将分给我们的庄子。让我们自己打理。
这时候便安排进去我们的人,只有好处没有坏处。”
夏芊钰的话颇有些道理。
夏环佩思忖了一会儿,点头道:“还是你鬼点子多,居然想到农庄了,咱们找收成最好的几个庄子,安插些我们的人。
这样到时候分庄子的时候,也好多一分把握。
只是,什么人你留下,什么人分到庄子里,他们是否愿意你可有主意。”
夏环佩事事不愿多想,见她有主意,便将所有心思都依附于她。
前世她这样的性格吃了大亏,但是江山易改本性难移,一时半会怕也难以改变,夏芊钰只有在以后慢慢提点着她一些。
“这个你自不必担心,我明日会安排好的。”
“娘亲的四个丫鬟,你别打主意,她的月钱从我的日常花销里支便是,让她们尽心尽力的伺候娘亲,将娘亲的身子照顾好。”夏环佩嘱咐道。
夏芊钰自然同意,她本就无心将碧水她们带去。
两人又絮絮说了些别的,夏环佩这才离开了。
她有心提到锦谡禾,但是又怕夏环佩多想,还是压了下来。
她感觉不妙,这些日子了,锦谡禾音信全无,像有人有意将消息封锁,不管是锦家还是锦谡禾自己将消息封锁,断不能让他就这样悄没声的把夏环佩凉在一边不管了。
夏环佩每次过来,都是桂枝帮忙站岗,前院的人,大多是不知道的。
她让碧越送三小姐回去之后,有去夏氏的厢房里坐了一小会。
娘俩拉了一会家常,见夏氏心情还不错,她才放下心来。
这次前院克扣夏氏的吃穿用度的事情,就连她和夏环佩都气得半死。
夏氏完全不在意绝对是不可能的,她很怕夏氏多想,却又将事情埋在心里什么都不说。
可是夏氏虽然生气,却不至于自暴自弃的地步。
也许白氏这次做得太过,物极必反了,逼得夏氏必须自强起来。
若是这样,这次克扣吃穿用度之事,倒是谢谢白氏了。
夏芊钰躺在床上,拼命想着该如何分配七人的去留问题。
她对霍一,郭氏,郭香的第一印象不错,干净利索。
但是第一印象有时候是不准的。
她决定明天再观察一番再说。
次日她早早便赶去了苍月酒楼。
幸好有夏环佩给她派的马车供她来回之用。
否则小寒之后的严寒,颇让人吃不消。
卯时之后,天大亮,空中飘着零星小雪。呵气成冰。
下了马车,夏芊钰跺了跺脚,整个人如同被冻僵了一般,说不清的困顿。
苍月酒楼在翻腾的寒风中,有些别样的感觉。
一旁正在装潢的福兴酒楼前。有两个穿着褐色夹袄的伙计,交握着手看着她。
她将斗篷拉紧了一些,走进苍月酒楼。
包括七人在内的众人已经在大堂内等她了。
霍家和郭家的几人见到夏芊钰,无不透着紧张。
但是她知道,不可能七个人全要的。
于是她朗声说道:“昨日太晚了,所以只是简单的做了一个了解。并没有将酒楼的情况说清,我只需要三人,另外四人也许要去夏家的庄子上去上工。
夏家的庄子离着琴川不远,以后农闲的时候还可再见面。”
她将用意说清,也将后路摆明。
剩下的便要他们两家自行商量。
谁留下。谁走。
夏芊钰乘着这空挡,去暖棚看蔬菜的长势。
蔬菜的长势良好,韭黄已经快要可以收割,而种的西红柿苗和辣椒苗,伸展了身姿,呈现健康的碧绿色。
果然成功了,有了这个大棚,她心里更加有底了。
出了暖棚。她转身走进了暗房。
暗房暗黑,只得一个烛台照明,帮助菌丝生长。
偶尔会在阳光比较好的时候。将暗房的窗棂推开,让椴木享受日光浴。
但是除了发霉一般的白斑,黝黑沧桑的椴木上再无别的。
夏芊钰颇感失望。
冬日里若是有香蕈炖仔鸡,该是多棒的滋味啊?
“又在想吃的了吗?口水都快流出来的样子。”禹歌笑的声音从背后响起。
夏芊钰悠悠站起来,“暗房真是个好地方,又闷又热。而且还有腐烂的气息,一进来。脑袋都混沌了,什么都想不起来。”
她转过头看着禹歌笑。
“你真的预备只留下三个人吗?”禹歌笑是来找他说正事的。
“嗯。多了不好管,我这掌柜被架空,其他伙计怕也会多心。”
禹歌笑默然。
“你想留下哪三个?”
“猜一猜?”夏芊钰调皮道。
“霍一,因为他读过书,正好当账房先生。
郭氏,吃苦耐劳,正好适合后厨的打杂。
郭香,我一开始很奇怪你为什么觉得她不错,后来发现她长着一双非常纤细修长的双手,人看起来也非常聪慧。”
夏芊钰有些讶异,酸溜溜的说:“你实在聪明,什么都瞒不过你。”
“你忘了,我和你心意相通,你想的有时候便是我想的。”
“这么说你也觉得我的选择是对的?”夏芊钰惊喜。
“既然你已经有人选了,为何让他们自己选择,你不怕他们都走了?”
“怕,如何能不怕,但是怕也不能改变初衷,明明知道全部留下后患无穷,与其以后有情分了再来抉择,不如现在果断点。
他们若是全走了,反正也不能再找夏家闹事了,毕竟夏家已经想了办法,仁至义尽了。”夏芊钰耸耸肩膀,她昨日已经把个中厉害想清楚了。
有时候看似善意,其实蕴藏着更大的不善。
已经习惯了琴川的日子之后,再将他们赶走,才是最大的不义吧!
禹歌笑嘴角勾笑,不置可否。
她预备在暗房默默待会儿,若是前堂有了结果,青青知道该来何处找她。
倒是禹歌笑显然心事重重的样子。
他一袭白衣,默默查看着椴木,眉头却不由纠结在一起。
夏芊钰不知该不该打扰他,最后决定在一旁安静的陪伴他。
☆、211 招人
“掌柜的,他们商量好了。”青青朗声在外喊道。
“好的,知道了,你先过去,我这就来。”夏芊钰瞧了禹歌笑一眼,见他全然没有任何站起来意思。
她静默的打开暗房的门朝着前堂走去。
小寒之后,紧接着便是大寒,而大寒当日便是厨帮对苍月酒楼的考核。
他许是为了两天后的考核烦心,还是不要打搅他比较好。
相比后院的静谧空灵,与世隔绝,前堂可谓人声鼎沸。
说来好笑,来过两次始终没有下定决心的五个家厨,这次也来了。
十几个人挤在一起,让空旷的大堂立时三刻热闹非凡。
众人见夏芊钰走了过来,从椅子和长凳上站起身。
年长一些的霍老人,苍老中却透着一股子不服老的利索劲,他站出来表示道:“我们已经商量好了。”
“那就好,不知是哪几个留下?”夏芊钰双手负在身后,礼貌的问道。
“我们本来都是干农活的,我实在不愿意跟孩子分开,但是我女儿郭香愿意留下来。”回话的是郭氏。
夏芊钰有些失望,却不懂声色。
霍老人这边,霍一和霍三留下了。
霍二要照顾老人,也习惯了务农的生活,自愿跟着霍老人去庄子上。
夏芊钰没有想到事情办得这样顺当。
看着他们脸上的疲惫,夏芊钰知道,如今的结果,已经是他们极力取舍之后。这才有了这个结果,虽然她有些看不上胆小怯弱的霍三,也只能接受了。
这边的事情处理完了,她面朝着五个家厨问道:“你们今日为何而来。”
这次他们的态度谦恭多了。
瘦高个约莫三十岁左右,嘿嘿一笑。双手搓了搓,这才说道:“不知掌柜的后厨还缺人吗?我们虽是家厨,但是做些切墩,白案的活儿还是可以的。
我叫刑泗,您叫我老四就行了。我擅长白案,原本在花老爷家。就是做面点的,现在他晌午的饭食是从您这订的,我这口人便成了多余的。”
这次老四明显不是来叫板的,而是将他的所学说长说了出来。
家厨不比坐厨,一般都是主人家喜好什么口味。便做主家喜欢的。
有些家厨在主家日子久了,主家拿家厨家人一样相待,比坐厨要自在些。
花老爷是这条街上的胭脂水粉铺子的掌柜,名叫花十三,夏芊钰见过两次,整日里涂着非常厚的铅粉,竟比妇人还更加在意衣着,油头粉面的。人送外号“花不让”。
暗暗讽刺他一个大男人竟与花比娇,连花都不放过,都不想让。
他倒是一点都不在意。觉得“花不让”这个外号颇为写实。
原来这刑泗竟是他家的家厨。
看来确实是不打紧的伙计,一般每人会将家中私厨老大辞退的,毕竟一家人的口味,只有他才能打点。
夏芊钰将个中厉害盘点了一番,便听见矮一些胖一些的开口了。
矮个子长得憨厚一些,年纪也比瘦高个轻了许多。看发髻长相,约莫刚到弱冠之年。虽然年轻却非常稳重的样子。
“夏掌柜,我叫刀逸海。是我自己不干的,我们老掌柜宅心仁厚,但是确实没我什么事儿了,我不想被人养着,吃闲饭。
我擅长的是切墩儿打杂,后厨的事情都了解一些,可以帮着打下手。”
回答得干净利落,夏芊钰轻点一下头表示听明白了。
刀逸海回答完之后,将目光转向身边一对丹凤眼的男子。
男子肤白胜雪,嘴唇苍白,一对丹凤眼,竟然显得他人比花娇俏。
体不胜衣的模样,我见犹怜。
夏芊钰上上下下将他看了一遍,暗道,不会有病吧!看起来像是大病初愈的模样。
酒楼是经营和饮食有关的场所,后厨之人必须要身体康健才行。
他迟迟未曾开口,像是不知道该怎么说服夏芊钰留下他。
站在一旁,长得最像厨子的敦实男子开口了。
“掌柜的,您别见怪,他不是不回答您,只是家中刚有亲人离世,尚在悲痛中,家中事情处理好之后,我们几人这才约着一同前来的。
我叫潘丰茂,我是香坊的厨子,从来没有见过大掌柜,反正干得也不高兴,我和逸海是同乡,便一起来了。
我擅长的是后厨的水案,手脚尚算麻利。”
香坊,贺家的香坊吗?
夏芊钰微微蹙眉,却将疑惑按住没问。
琴川自然有贺家的香坊,那又如何,井水不犯河水,应该不会招惹到贺鸿祯才对。
潘丰茂介绍完自己,准备帮一旁面色苍白的男子做介绍。
他却摆了摆头拒绝了,提了一口气之后说道:“我叫白谷雨,连续三晚未曾睡过了,也没有吃过东西,让掌柜的见笑了。
我擅长打荷,是个杂役。”
简短的介绍,让夏芊钰印象深刻。
又来了杂家,苍月酒楼现在杂家不缺,就缺“专家”,这让夏芊钰不仅扶额。
希望最后这个看起来最不起眼,瘦瘦干干的小伙子,会是“专家”,哪怕也是专攻白案的也好。
“最后便剩下我了,我叫章锤,以前是啸月楼的伙计,啸月楼出事之后,便一直也没有事情干,看见苍月酒楼在招伙计,便过来了。”
这句话信息量太大了。
啸月楼是琴川出了名的青。楼,同隔壁的歌舞坊不同。
虽然都是找乐子的地方,但是性质却完全不同。
青。楼,卖身也卖艺。
歌舞坊,卖艺不卖身。
这个啸月楼如雷贯耳。后台倒下之后,啸月楼被连根拔起。
本来是朝廷认可的营生,却跟最大的拐卖良家妇女案联系在一起。
因为所涉实在太广,而其间的龌龊也不是三言两语能够道清的。
上头为了自保,干脆关了啸月楼。然后将涉案的女子都关押了起来。
没有涉案的便驱逐了了事。
曾经顶好的一个楼宇,被贴上了大大的白色封条。
走过门前的时候人人都嫌避讳。
而这个章锤,居然完全无所畏惧,将自己的来处说得清清楚楚。
他其实可以不用这样坦白,本来正是用人之际,正好缺壮丁。
但是他说明来处之后。夏芊钰反而犹豫了。
她尽量将犹豫隐藏,更不能将自己的心思让伙计们猜度到。
所以她面上的表情,一直都是波澜不兴的。
听到啸月楼的时候,人人都倒吸一口凉气,眼睛瞪大。
听完五人的介绍。夏芊钰当然不能立时三刻便拿主意,这样显得不够谨慎。
纵然再缺人手,该有的格调要拿捏足够。
“现在我还不能决定你们的去留。
明日卯时在这里集合,大家各凭本事。”夏芊钰的脑袋还集中在章锤的身上,于是还是先将他们支走,然后好好的想想个中关巧。
章锤是个男子,他是从青。楼出来的,难道是龟。公?
这个疑点。夏芊钰无法等到明日,她在五人离开之际,留下了章锤问话。
章锤脸上全无疑惑之色。反而有着早已经料到的坦然。
若是知道他的出处却毫无疑问,那说明他一点希望都没有了。
他坦然的留了下来,面对夏芊钰的询问。
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