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贤妻生存守则-第18部分
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安静茹也不介意,任旧十分心虚请教。
韩家的大厨房,果然是大厨房,规模堪比酒楼,一应设施十分全面,光是大灶台就有十个,其余小炉小灶自不必多说。收拾的也十分整洁,连烧火丫头身上的衣裳也洗的非常干净。
因为安静茹到来,两位男厨子回避,里面一应都是女人。领头出来拜见的便是王婆子和钱婆子,两位婆子年纪相仿,皆四十多岁的妇人,王婆子穿着简朴干练,一身蓝布行头,耳朵上带着一对赤金耳钉。钱婆子相对体面,上面穿着暗纹印花深绿色锦绸裁剪的比甲,下面着一条石青色襦裙,手腕上一对赤银手镯子,头上更戴了一支镶祖母绿翡翠的簪子。
两位婆子齐齐朝安静茹见礼,安静茹忙搀扶她们起来,回了一礼笑道:“你们忙你们的,我就过来瞧瞧。”
王婆子和钱婆子立刻叫大伙都散了,而她们两个则争先恐后邀请安静茹去干净的屋子喝茶。安静茹也不推辞,她正好也有事儿要找她们两个。
这期间王婆子频频朝金嬷嬷打眼色,想提前知道一些消息,毕竟这是首次大房的人来管厨房,她总能弄个油水丰厚的差事才好。
而钱婆子因为是二房的人,大房二房渊源已深,虽然得到沈氏的吩咐要怎么做,可也不愿放过这劳油水的机会。于是,她倒比王婆子表现的愈发恭敬且面面俱到。
两人的反应在安静茹预料之中,听她们说了半晌的话,也吃了两盏茶,就是不提分配的事儿,只说今儿就来瞧瞧,让她们汇报了厨房的人数、工作能力,两位婆子恨不能拍胸发誓绝对不会出差池,因为以前也办过。
安静茹听完,起身朝她们深深一拜,“那就有劳两位妈妈多多费心,这以后要仰仗二位地方也多。”
说完,赵嬷嬷呈上一大早预备下的赏钱,不过是用做工精细的荷包装着,安静茹一人赏了一个,微笑道:“还望两位妈妈不要嫌弃,这是我以前在家做的,里面装着晾晒过的丁香,戴在身上不但有香味儿,这味道还能驱蚊。”
两位婆子见荷包鼓鼓的,以为都是丁香花,哪知拿在手里沉甸甸的,才知里面还有货,大小一样,做工都精细,并没有分你薄我厚,可谁知道到底分没分?
两位婆子都想看看对方拿到的东西,偏又看不见,不过三奶奶亲手做的,可见对她们两位的敬重,且三奶奶至始至终态度和气,说话不轻不重,看起来很是好相处的人。因此各自都有了一番心思,安静茹接下来说的事儿,她们也就自然而然应下了。
这事儿,自然是叫两位见多识广的婆子各自拟一份菜单,包涵酒水在内,每桌按照一百两银子的席面办。
“太夫人及各位长辈委托我办这事儿,到底我是头一回,什么都不明白,幸亏有两位妈妈相助,才不至于双眼一抹黑,什么都不懂。”安静茹又把官面上的话好生说了一遍,说的两位婆子神情愈发慎重。
沈氏会的那些,安静茹前世见得太过了,顺手拿来用用还是能够的。职场上,越是锋芒毕露,树敌就越多,总之在没有资格锋芒毕露的时候,最好就是韬光隐晦,别让上级觉得一事无成,稍有提升空间就好。
太过了,可就威胁到上司了,那么不但底下的人想要扳倒你,上司也会有同样的想法。而她现在的上司,呃,除了姜氏,沈氏也算,更上面还有太夫人,还真是不太好应付。
从厨房出来,安静茹让金嬷嬷带路,询问了一般宴客的地点,略略估量了一下从厨房到宴席场地的距离。
因为要忙这些,姜氏免了她中午去立规矩的事儿,赵嬷嬷张罗着摆了饭,并提议,“要不要请金嬷嬷一道?”
安静茹眨眨眼问她:“你可瞧见了金嬷嬷?”
赵嬷嬷道:“咱们一起回来后,她便回屋里歇着了。”说着让春香去请。
安静茹拿起筷子,看了看丰富的菜肴,压根就没有等金嬷嬷的意思,直接指着几个菜朝赵嬷嬷道:“端下去赏给品绣和品翠,另外你们瞧着再做几个,或者拿了钱去厨房点几个菜,今儿就当给她们接风吧。”
“那金嬷嬷……”
安静茹思量片刻,“安排好了,就等等金嬷嬷吧,我吃了歇会儿,下午还有事儿。”
话音刚落,春香从外面进来,满头雾水道:“金嬷嬷不在屋里,问过了,都没瞧见金嬷嬷。”
安静茹耸耸肩,赵嬷嬷眉头紧蹙,知道金嬷嬷这会子不在定然是去了姜氏哪里。
这才是姜氏的手段呢,品翠是来盯着金嬷嬷母女的,金嬷嬷自然是来盯着安静茹的,而安静茹又要盯着她们三个,如此形成的一个三角链锁,就什么都瞒不住姜氏。
显然赵嬷嬷也领悟出来了,重重地吐口气,“咱们夫人也太过谨慎……”
安静茹微笑,她又并不能限制金嬷嬷的言行举止,“咱们明明白白做事就好,没什么。对了,一会儿吃了午饭,劳烦嬷嬷再去一趟厨房,我瞧着厨房里几位厨娘都是年纪大的,她们又都会做菜,更清楚一道菜需要多长时间,如果能叫她们也各自拟一份菜单就再好不过了。能多几份菜单,咱们也好互相比较一番,选出最好的来。”
这话说的在理,赵嬷嬷不做多想,但安静茹叫她单独去,想比是不要太多人知道,便道:“那就等午饭后,厨房没事儿时奴婢再去。”
安静茹点点头,“赏钱自然是要给的,不能白白耽搁了她们午休。”
安静茹吃了午饭便去午睡,外面自有春香等人照应,因为要给金嬷嬷等人接风,荣恩轩其他丫头婆子也沾了光,安静茹没有安排其他事儿,金嬷嬷等人是姜氏身边的人,到了这里虽也是当差的,到底在奴婢里头高人一等,于是一顿饭吃得十分热闹,安静茹午睡起来才结束。
金嬷嬷喝了不少酒,走起路来脚步悬浮,却坚持给安静茹行礼谢她款待,安静茹本来还有事儿找她,也只好作罢,让小丫头扶着她回屋里歇着。
而这时,姜氏打发了品菊过来,“三奶奶,夫人有事儿找您。”
她神情凝重,欲言又止,仿佛有什么为难的话不便说出口。
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041:放心还是无心
到了荣景园,品菊才说了一句:“三奶奶小心些,夫人好像很生气。”
不知道金嬷嬷到底对姜氏说了什么,姜氏的神情的确好像能结出冰粒子,安静茹看了她一眼,就垂下头小心谨慎地行了礼,隔了半晌姜氏才叫她坐。
当即便冷声质问:“不是叫你不明白的就问金嬷嬷么?”
安静茹有些茫然,她是不明白的都问金嬷嬷,难道金嬷嬷不是如此对姜氏说的?
“将她派给你,是希望你能充分利用她,即便当真有不明白的,也不必当众表现出来,这样束手束脚,岂不是白惹人笑话!”姜氏眼里露出几分嫌恶。
安静茹呆了呆,大脑就飞快地运转起来,金嬷嬷是午饭前过来姜氏这边说话,如果姜氏真的很生气,就不会等到现在才找自己。那么,她是怪自己擅自做主?应该也是为了支取银子的事儿?
安静茹垂着眉眼,“儿媳知道错了。”
姜氏冷哼一声,瞥了她一眼,“知道了就记住,如今你是华哥儿媳妇,以前怎么样那都是以前。”
安静茹心头一动,豁然抬起头,她知道姜氏的意思了,谦卑一些自然好,可若是谦卑过了头就再也没有自己做主的机会,到时候沈氏说什么就是什么,一旦出了错,沈氏那么忙难免有疏漏的地方。她稍稍照顾不周全就出错,可见安静茹,以及安静茹身后的姜氏,都是没用处的。
管理厨房这事儿,看似是沈氏临时起意,只怕姜氏也在背后付出了努力。
“谢谢母亲提点。”这一回安静茹说得有几分惭愧,深宅大院里的妇人,比自己看问题全面多了。安静茹遂将自己的打算,顾虑的问题,都详细地说给姜氏听。
姜氏一边听一边点头,脸色逐渐好看一些,安静茹微微松口气,婆媳二人第一次长谈还算愉快。
傍晚,韩睿华回来时,安静茹正在和醒酒后的金嬷嬷研究王婆子和钱婆子送来的菜品安排单子,品绣和紫苏十分积极,韩睿华刚到了院子里,紫苏便迎上去见礼,品绣冷笑进屋泡茶。
韩睿华进来,她便抢着将茶水送上。韩睿华疑惑地看了品绣一眼,品绣立马道:“奴婢是夫人屋里的品绣,暂时过来帮三奶奶。”
说话声让安静茹和金嬷嬷抬起头,金嬷嬷忙站起身朝韩睿华见礼,韩睿华也不接茶,淡淡道:“既然服侍三奶奶,没瞧见三奶奶茶杯空了?”
血气一股脑儿冲到品绣脸上,金嬷嬷也僵在原地,老脸通红。品绣暗暗咬着嘴唇,她都说了是过来帮三奶奶,韩睿华却说她是过来服侍三奶奶的。自然,韩睿华的话,品绣不敢不从,转手将手里的茶杯给安静茹递过去。紫苏在一旁窃笑,安静茹隐隐有些头疼,让品绣将茶杯放下,客气地朝金嬷嬷道:“时候不早了,嬷嬷先回去歇着吧。”
金嬷嬷自然不好继续留下,拉着品绣福福身告退。
紫苏这才笑盈盈上前道:“奴婢这就去摆饭。”
韩睿华去净房更衣,夏香拽着安静茹的衣袖低声笑道:“品绣的脸色真难看。”自然对姑爷的表现很满意,那直接秒杀的眼神,让夏香只觉痛快。
安静茹深吸一口气,原说好了傍晚就让金嬷嬷和品绣回去,可金嬷嬷醒酒后得知王婆子和钱婆子送了菜品单子过来,就说早些决定了也好,免得耽搁了采办。
原来竟是打着这个主意,安静茹也不禁扬起嘴角,但也头疼,这样岂不是直接得罪了金嬷嬷?
且说金嬷嬷和品绣一路冲出荣恩轩,走到寂静无人的地方,金嬷嬷没好气冲着抹泪的品绣道:“有什么好哭的?如今你总该死心了吧?做奴婢就好好做奴婢,如此不安分守己,也莫怪夫人不喜欢你!”
品绣咬着嘴唇没答话,只是哭得更厉害。
金嬷嬷听着那哭声就来气,联想到韩睿华的态度说的话,觉得自己的脸也被品绣给丢尽了。她赶着献殷勤,人家三爷连正眼也不曾瞧一眼,再说屋里还不止她们几个,还有其他人看着,金嬷嬷是越想越窝火。
吃了晚饭,安静茹左思右想还是决定好好和韩睿华沟通一番,不能这么明着让品绣没脸,品绣是金嬷嬷的女儿,品绣没脸金嬷嬷的颜面往哪里搁?安静茹可不敢保证金嬷嬷能视若无睹地瞧着女儿受辱。
可这话该怎么说,安静茹踌躇一番,见韩睿华从外面进来,就去倒了一杯茶,递给他的同时,轻声道:“母亲怕我出错,特意让金嬷嬷过来提点我。”
韩睿华抿了一口茶,点点头:“我知道,她是母亲的陪房,在母亲身边料理掌管许多事。”
韩睿华平静的态度让安静茹有些着急,你既然知道还这么……这么,好吧安静茹承认,早上她和他是有些不愉快,不过同一个屋檐下,总不能不说话,也不能因为一点儿不愉快就老死不相往来吧?她都不计较了,他干嘛给自己添乱?
安静茹暗暗地瞪了他一眼,“品绣也是母亲派过来帮我的,她在府里待的日子也久,太夫人寿辰过了,她们还是要回去的。”
这话让韩睿华抬起头来,一双黝黑的眸子微眯,盯着安静茹半晌,放下茶杯就去床上躺着了。
他,这又是生那门子的气?
安静茹胸膛里也冒起火气,每次她好言好语地说话,韩睿华就这样,还真的不如不说话的好。
在原地站了一会儿,安静茹也觉得没趣儿,扭头见韩睿华已经闭上眼,仿佛睡着了,安静茹才轻手轻脚爬上床。哪知,她已经十分小心,还是撞了韩睿华一下。
这一撞就把自己撞进了韩睿华的怀里,韩睿华拥着她,温热的气息吐在她耳根子上,那话是极轻的,轻得根本就听不清楚。
韩睿华说:“你是对我放心,还是根本无心?”
安静茹自然没听到他说了什么,她窘的只想找个地洞钻进去,这样暧昧的姿势,怎么看都是她故意勾引韩睿华,可她明明不是有意的。
安静茹脸颊滚烫,挣扎了几下,韩睿华松开她。之后就彻底安静下来,安静茹死命地闭着眼,什么时候睡着的根本就不知道,更不知道,韩睿华几乎一夜未眠。
隔天早起,朦朦胧胧仿佛听到有人在她耳边耳语,“……不要高估了我,我也是男人……”
安静茹挣扎了许久才醒过来,韩睿华已经穿戴整齐,坐在床沿上,莫名其妙说了一席话:“母亲是明白人,金嬷嬷在母亲身边多年,比咱们更了解母亲的性子,凡事多请教她也是好的。我白日里不在家,晚上回来,你有不明白的也可以问我。”
他沉沉的目光让安静茹怔怔地点头,任由他冰凉的手指在额头上拂过,少顷,他起身离去。安静茹甩了甩迷糊的脑袋起身,推门而入走在最前头的竟然是品绣,安静茹彻底清醒了——难道已经这么晚了么?!
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042:心计
时辰一点儿也不晚,因为品绣充分执行了韩睿华的差遣,一大早就过来服侍安静茹。
安静茹和颜悦色道:“不必这么早过来,我身边还有春香她们,你这样起早贪黑,累垮了身子骨也是自己吃罪。”
品绣低眉垂眼,不卑不亢道,“奴婢不觉得累,能服侍三奶奶是奴婢的福气。”
紫苏啪一声将鸡毛掸子敲打在多宝阁上,望着品绣似笑非笑,故意曲解她话的意思,道:“三奶奶评评理,品绣这话说得奴婢们可不服,莫非奴婢们服侍不好三奶奶,非要她来才能周全么?”
说着拿眼睛看春香和夏香,拉拢同盟,夏香不想理她,春香浅笑道:“品绣姐姐是夫人屋里的,自然比奴婢懂得周全,奴婢还想跟着品绣姐姐好好学学规矩呢!”
安静茹不悦地看了紫苏一眼,吩咐她去厨房做事。紫苏委屈地咬着嘴唇,泪花儿就在眼眶里打转,安静茹只当没瞧见,低头端起茶杯。
紫苏到底还是去了,心头对品绣又多了几分敌意,绞尽脑汁地想法子给品绣使绊子,两个丫头暗地里斗法,安静茹睁一只眼闭一只眼。品绣改变策略,且这丫头忍耐力不简单,一时半会也闹不出大事儿来,不用管她们也使得。
想到早上韩睿华说的那一番话,这会子安静茹是由衷地佩服,他不在家却也把家里这些乱七八糟的牵扯看的清清楚楚。
金嬷嬷是安静茹去给姜氏请安后,才跟着一道过来的,和安静茹继续研究菜单子。王婆子和钱婆子送来的菜单子,大相庭径,皆是八个冷碟,四个干果,十二个大菜,四个汤菜,四道点心等。
至于内容,自然是有些不同的,王婆子的菜单子中,大多是常见的食材,比如鸡鸭鱼鹅牛羊猪等,唯独主菜佛跳墙食材珍贵,须得海生、鲍鱼、鱼翅等,另外还有一道据说是一位老厨子自己研究的拿手菜,其中用到虎肉、燕窝等山珍,取了个极具寓意的菜名——寿比南山。
安静茹问金嬷嬷,需要的食材这季节可容易得?金嬷嬷犹豫着道:“论理都是能买得到的。”
安静茹见她犹豫,知道还有其他顾虑,“可是银钱方面的问题?”
金嬷嬷目光闪了闪,点点头道:“这虎肉只怕是一时半刻有银子也买不到。”
老虎肉?安静茹可不敢吃,“那咱们看看钱妈妈的菜单子吧。”
金嬷嬷为难地叹口气,踌躇着道:“虎肉难得,将这道菜换了就是。”
“那就瞧瞧钱妈妈安排的,可有适合的换上。”
钱婆子的菜单子自然十分的奢侈,其中鲍鱼、鱼翅、燕窝,更是不厌其烦地重复出现,十二个大菜,其中十个都是山珍海味。原还以为一百两一桌很了不起,
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