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翠色田园之第一农家女-第49部分
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李采薇强忍着眼泪，点了点头，现在总算熬过去了。“哥，你去灶台前边烤烤火，等热乎了，咱要打麻糍。”打麻糍是一件力气活，得需三四个有力气的男人轮流上阵才吃得消。连一向不问家中事情的家胜也跃跃欲试。“嫂子，我也要加入。”
“家胜，你确定有力气？”
“嫂子，你可别小瞧我，我和家成哥掰手腕，两人不分上下呢。”
李采薇微笑道，“行，那你们四个个负责打，我们负责捏。”
打出来的第一吊麻糍，是最新鲜最美味的，可以趁热，用手将麻糍捏成团，沾糖，吃起来软糯香甜。
李采薇分出五个碗，倒了半斤糖，粘稠滚烫的麻糍带着糯米的清香，沾糖后更是可口，站在旁边的家近已经忍不住，扯了扯杨氏的袖口，“娘我要吃。，”
“家林，嫂子喂给你吃。”刘家林屁颠屁颠地跑过去，李采薇见他虎头虎脑的，尤其是那双乌溜溜的黑眼睛，总是像睡不醒。
用筷子夹着麻糍在糖里面沾好后，送进他的嘴巴里，怕太烫，她先吹了吹，“好不好吃？”刘家林直点头，软糯地声音快要把人融化，“好吃。”
“好吃那就多吃几块。”
“家成，哥，家轩，家胜，你们都过来吃吧。”
“二娘，你们先吃，我把这碗送到爹那边去，哥，你给娘喂两块，她爱吃这个，不过你少放点糖。”
杨氏一听，气得半死，“采薇，你给你爹送去，还不得让刘春红那小贱人吃掉。”
“老三，由着他吧，还有几年活着，土都起脖子了。好在儿女都还孝顺，总算是让人宽慰许多。”
杨氏也就没再说话。
怕麻糍冷，李采薇特意带了个暖手袋，这是上次是县城的时候给娘买的。余氏躺在床上怕也没人看着，虽然曾经对自己多番刁难，可想到也活不了几年，也就不想计较。
迎着雪，到刘宅的时候，见家里大门虚掩着。她想了下，这年婶一个人在家怪可怜的，于是转身往年婶家方向走去。家家户户都在为过年准备，打麻糍，炸圆子，清扫庭院，辞旧迎新，整个村子都沉浸在一片热闹的氛围里。
到年婶家的时候，冷冷清清，这段时间忙，也难得往年婶家走动。敲了敲门，门吱呀一声被打开，年婶穿着厚厚的衣服站在门口，见是家成媳妇，“家成媳妇，这下着大雪，你怎么不戴个斗笠，赶紧进来，暖暖手。”
李采薇从袋子里拿出一碗麻糍，递给年婶，“家里正在做麻糍，给你送点过来。”
年婶见还是热腾腾的，想到自己孤家寡人，不免伤感起来，将麻糍放下，将她喊道灶前的凳子上，“这里暖和，你过来坐会儿。”
李采薇斗了斗雪，“年婶，年伯三个儿子没有回来看你？”
“不指望他们了，我一个人也自在。”
李采薇点了点头，年婶才五十多，手脚利索，她一个人住怪可怜的，“年婶，我在县城盘下了一个酒楼，刚开张会需要很多人手，你若是愿意的话，你跟我去县城，这样省得你一个人。”
年婶原本失落绝望的眼睛突然注入了一道希望，“家成媳妇，可是真的？”
李采薇点了点头，“嗯，说话算话，不过刚开张，工资可能不会太高。”
“我一把年纪了，也不需要什么工资，能给我一口饭吃就行。”
两人说了一会儿话，走的时候，李采薇让年婶明天去自家过团圆节。年婶含着泪答应，见她离开，满是不舍，感动地直流泪，李采薇安慰了她几句，“以后我肯定会很忙，不能照顾我娘，你若是跟了去，还可以和我娘做个伴，你们年纪一般大。”
年婶摸了摸眼泪，“哎，赶明儿我过去。”走出年婶家的时候，心情突然大好，尤其是看到满地白雪，这白的雪把世界的洗干净了一般，似乎只存在真善美。
到刘宅门口的时候，深吸了一口气，推开门，听见里面有砸东西的声音。“你个老不死的东西，你赶紧给我把地契拿出来。”
进去一看，发现刘春红站在余氏房间砸东西。
“刘春红，你给我住手！”李采薇见床上乱七八糟，余氏病怏怏地躺在床上。
刘春红见她来了，立马停止手中的动作，拍了拍手，“老太婆，你给我记着，要是你不拿出老宅的地契，看我怎么折磨死你！”
将手中的东西放下，走到窗前，“娘，你感觉怎么样？”
余氏缓缓地睁开眼睛，见是李采薇，虚弱道：“采薇，你别管家里，赶紧回去。”
“娘，我怎么能不管你，你和爹毕竟夫妻一场，爹怎麽能这么对你，我要和爹去理论。”
刘春红冷笑，对着她冷哼了一声，“理论？我看你还是去牢房里和县太爷理论吧。你爹昨晚被官兵抓走了，那个老不死的老东西，骗色骗财，把我这些年积攒的两千两银子全部送进赌坊。我呸，要是不给我还出来，这个年看你怎么过！”
李采薇冷冷地看了她一眼，“活该！”可家里人都不告诉自己，这事情自己知道的太突然，“娘，发生事情了？”
余氏叹了口气，“你爹也是活该，被这个女人报了官，现在只怕是冷死在大牢里，作孽啊！”
“娘，怎么不告诉我？”
“采薇，你爹一辈子都这么窝囊，这关进大牢怕是也出不来了，欠了两千两银子，家里是换不起，也没有还的必要，就让他死了吧，到时候拿张草席把他拖回来，埋了一了白了。”说着猛烈地咳嗽起来。
“娘，可这也不是个事请，毕竟……”
余氏挥了挥手，“你不要这事情了，你现在急需钱，已经帮家里还了两千两银子，要说孝，你也尽到了责任，其他听天由命，管不了那么多。”
李采薇只好点点头，三娘不说二娘不说，怕也是娘的意思。这快过年了，又被刘春红弄了这么一出。
“李采薇，我告诉你，你要是不还钱，我要把这个家闹个底朝天。”
“你给我出去，立刻，给我滚！”李采薇狠狠地指着刘春红。
“哼，你让我滚出去？我这肚子里的孩子可是你刘家的，要是我死了，你一家都给我进大牢。”
“你有孩子？指不定是和哪个野男人生的！”
“哎哟，这要是放在以前我可真保不准是谁的，可这个肚子，百分百是刘家的。现在我怀着你刘家的孩子，你不仅得伺候我，还得给我钱。”
“刘春红，你做梦去吧。我养你？除非太阳从西边出来了。”
“是麽？你别以为我这些年在县城是白混的，听说你开了酒楼，这生意道上的事情我可是你比懂，你要是让我不开心，我让你酒楼永无开业之日！”“你！”好汉不吃眼前亏，嘴皮上爽了，万一这刘春红真的有人，酒楼出了问题，那就得不偿失。“我饿了，赶紧给我做吃的去。”
“行，我给你做吃的。”李采薇咬牙切齿道。
刘春红得意皱了皱眉毛，“老太婆，你看连你聪明的儿媳妇都拿我没辙。”
余氏闭上眼睛，面露绝望，“采薇，你别管我我，赶紧回去！”
李采薇安慰道，“娘，要不你一起过去过年吧。”
余氏摇了摇头，“不过去了，家胜需要看书，我也不能动，我也不饿，你不要和她一般见识。”
“娘，我会把握分寸，你放心。明天看看你身体会不会好点，到时候让家成拿张凳子，一起过去吃团年饭。”
“哎，这一病，只怕以后也难好起来了，看能不能再活几年，盼着你和家成正式结了婚，成了家，我也就死而无憾。”
“娘，你会等到的。”这刘春红肚子是真是假还不知道，若是真的，如果出了事情死在家里，全家人都要受牵连，若是假的，找个大夫，验明真假，再来报复不迟。
她简单的做了点吃的，自从上次被下了巴豆粉，拉了三天后，这次刘春红一直在厨房看着。
“听说你很会做菜，你给我做到糖醋鲤鱼怎么样，我孩子想吃？”
李采薇冷冷瞄了一眼她的肚子，“家里没鱼。”
“那你给我做个蛋，我看老太婆房间还有十几个蛋。”
“不会做。”
“你别给我演戏，赶紧做，不然我可保不准这孩子会不会死？”
“刘春红，你若还有点人性，不要伤害一个无辜的生命，这可是你肚子的肉。”
“哟，看不出来你还挺有爱心的，你也说了，这是我肚子里面的肉，那我想怎么样就着怎么样，你要是让我不开心，我随时让他去死。”
“你想死想活和我无关，可请别伤害一个无辜的生命。这蛋我给你做。”
李采薇到厨房拿了两个鸡蛋，随便煎了两个荷包蛋，用个盘子装好，几乎是扔的动作，啪的一下扔在她的面前，“吃吧，已经做好了。”
“手艺倒是不错，我也累了，你回去吧。”回到自家的时候，见大家都开心，在捏麻糍，见她回来了，家惠跑过去，拿着她的手，“嫂子，你手好凉好凉，我给你暖暖。”
这一句童言童语，瞬间融化了心中的愤怒，忍不住抿嘴笑道，“家惠，嫂子手凉，可别把你冻感冒了。”
周氏看了一眼，“这丫头粘你。”
杨氏也忍不住嫉妒，“家惠，怎么不见你这么对娘，倒是对你嫂子这么热心。”
周氏叹了口气，“老三，你天天打骂孩子，孩子能和你亲近，家惠这孩子懂事，你以后对她好点，女孩子要富养，可没有你这么养女孩的。”
“得，得，都是我的不对。”
李采薇抿嘴笑道，“二娘，晚上你们都留在这里吃饭吧。”
杨氏立马道，“那感情好，现在那个家冷冰冰的，我是一点都不想回去，还是采薇这里热闹。”
周氏帮忙做几个菜，一家人凑在一起热闹地吃了个晚饭。吃晚饭后，开始将已经炸圆子。圆子放在篮盘里面，已经在低温下变成了硬邦邦的圆子，周氏摸了摸，点头，“家成，家轩，你们两个过来抬着，红菱，你拿个凳子过来，把篮盘支起来。”
李采薇灶里加了一根大木材，火苗呼呼地往上冒。
周氏拿了个漏勺，装了满满一漏勺圆子，放入滚烫的油锅里面，圆子碰到了滚烫的油，立马发生了奇妙的化学反应，听得锅里扑哧扑哧地声音。丸子从奶白色变成了金黄色，表皮薄脆，里面的肉松软。
杨氏在旁边帮忙，把圆子捞出来装在漏勺里面，将油干净。
周氏仔细地看着，怕圆子炸得太老了，不时用铲子翻滚，这样才能将圆子炸得均匀，空气中弥漫着一股淡淡的红薯香味。
第一勺红薯圆子出来后，周氏拿了个洗干净的盆装好，旁边的李采薇已经按捺不住，赶忙上去吃了一颗，皮很薄脆，带着一股淡淡的茶油香味，里面的肉松软，番薯的香味清淡，中和了油的腻味，两者完美结合。
李采薇挑了一颗最大最圆的给刘家成，被杨氏看到了，杨氏打趣道：“采薇，啥时和家成成了婚才好，可惜你年纪太小，不然早就抱孙子了。”
李采薇被说得不好意思，“三娘，我倒是想生，可我哪里生得出来。”
周氏听到，抿嘴笑道，“哎哟哟，这丫头嘴巴可真是了不得，这要是让外人听到了，还不笑话。”
“二娘，我说的是大实话，上次三娘唆使娘要家成娶媳妇，那几天上火，嘴巴冒泡，没把我给气死，所以你们都给我做证，家成以后不能娶别的女人。”
杨氏一听，立马解释道，“采薇，这事情三娘虽然多嘴了几句，可主意还是你娘自己拿定的，你可别怪我。再说，那次事情后，看得出来家成这孩子心里也只有你一个，你应该谢我，不然哪里知道家成这么在乎你。”
李采薇见刘家成吃完一颗圆子，满足道，“家成，你可听见了，大伙都给我作证，你要是敢出去找别的女人，大家都不会饶你。”
周氏见两口子拌嘴，“采薇，赶紧加火，不然今天的活儿干不完了。”大家嘻嘻笑笑，到晚上十点左右才把圆子炸完。一家人坐下来说了会儿话，因为明天要起大早，杨氏带着家惠家林回去，周氏在后面提着煤油灯，刘家轩在后面看着，把老老小小一同送回去。
雪天，天亮得早，她也没怎么睡，今日除夕，一大早便起来准备中午的大餐。
苏红菱也一早起来，帮忙摘菜，“采薇，昨天夜里我将家轩去村头的刘老头那买的豆腐放在室外冻了一晚，这会儿估计冻得差不多了。”
“嫂子，可我不太会做冻豆腐。”
“没事，我会做，而且你哥也喜欢吃。”
李采薇抿嘴笑道，“嫂子，你是特意做给家轩哥吃的吧？”
被猜中了心思，苏红菱羞红了脸，“采薇，你就喜欢捉弄我。”
“嫂子，我不捉弄你捉弄谁，赶紧去看你的冻豆腐，潇小心家轩哥晚上吃你豆腐！”
苏红菱被说的脸红耳赤，“你瞧瞧你那张嘴，谁说得过你，小心你嫁不出去。”
两人打趣了一会儿，李采薇先做好了蛋羹，给林氏喂好了饭，开始准备中午十二道大菜，雁来蕈三宝炖鸭，西湖糖醋鲤鱼，红烧猪蹄，翡翠银耳抓炒大虾，蜜汁莲藕，三杯鸡，剩下的几道菜由嫂子完成。
家里还没有写对联，李采薇在忙中推开家胜的门，嘱咐让他早点起来写对联。
这边，嘱咐刘家轩去镇上买香烛、爆竹、和烟花，过年过节，必须打爆竹。
周氏早上拿着红纸和毛笔过来，正好刘家胜早早地起了床，开始准备写对联，贴对联。
周氏到房间的时候，见李采薇开始忙活了，也帮着打下手。
“二娘，红菱，你们两负责把虾，鸡，鱼，鸭等活东西给清理干净，我来准备材料。”
今天最重要的一道菜便是雁来蕈三宝鸭，这道菜可不是容易做好的，记得在现代的时候只在在美食节目里看过，没真正做过，还不知道能不能做好，如果这道菜做得好，酒楼就有招牌菜。
按照记忆，从准备材料到做成菜整整需要小半年时间。算起来，从她准备材料到现在也用了差不多半年时间，原料这么难得，菜当然不会差到哪里去，美味的东西就是需要用时间来磨练。
她先将几个月前晒干的蕈子用热水烫开，直到蕈子变成了一朵盛开的蘑菇，然后沥干，放入少许油，放入蕈子略炒几分钟，加入差不多二十块生姜片，少许盐，少许酱油，少许白糖，再加入半斤水，等半个小时后，去掉浮沫，再小火慢炖半个小时，等汤汁浓稠，变成深黑色，菜才完成一半。
第二道工序便是将洗净的鸭子剁成均匀的块状，放入沸水中过一遍，再将过过水的鸭子放入锅中，加少许油炒熟，加入葱姜蒜、花椒、冰糖、料酒、盐、几滴醋，放入水炖一个小时候，等鸭子完全熟透并且入味，再将雁来蕈酱加入，混合后，慢炖半个小时，这道世界上独一无二的雁来蕈三宝炖鸭才算真正完成。
“采薇，你这次又变了什么菜名？”周氏加快速度正在清理猪蹄，自从上次吃过红烧猪蹄后，到现在还忘不了那么味道。
“二娘，这次给你做一道非常滋补的大菜，暂时先不告诉你，到时候你就知道了。”
“刚听你说，光是准备原料都准备了大半年，这要是哪个原料没找到，这道菜怕是做不成。”
苏红菱听了也觉得稀奇，还是头一次听说一道菜需要这么多时间，光是这一道菜，就得花上好半年，“采薇，你这道菜要是在酒楼里推出，肯定大卖。”
“可不是，这天下能有几道菜需要这么久时间，我看啊，一道菜就足以让天下人都知道。”
“二娘，红菱，实话告诉你们，我也是头一次做这道菜，好吃不好吃还得你们来品尝一下。”
周氏将手里的猪蹄清洗干净，放入清水清洗干净，“花了这么多功夫做出来的菜，不会难吃到哪里去，光是这味儿已�
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