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加油吧 吃货-第62部分
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蒜苗羊肚、羊杂萝卜汤、葱爆羊心、醋溜肺片，辣炒羊腰子，还有酱羊肝。算上烤全羊，这总共就是六菜一汤。凉菜自然是少不了的，因为吃得人多，白菜丝还是必须要拌的，还有实实惠惠的小葱拌豆腐，黄瓜拌干豆腐丝，还有一盘大家伙儿都没想到的凉菜，那就是糖醋萝卜皮。另外应木木童鞋的强烈要求，今天又做了一大盘的炸鸡块。反正步骤简单地不行，木木一个人在下屋的小灶就可以轻松完成了。
酒菜就摆放到了大院儿当中，看着借来的超级大个圆桌，小阳有些裂嘴。这不站起身根本夹不到对面的菜，难道要开发一下旋转桌面么
当然那些都是没用的话了，吃才是这帮人的首要任务。当烤全羊被放到正当四个大盘并成的大盘上，院儿里的老少赶紧都围坐到了桌。
这时候门外想起了车铃声。大家不要误会是汽车的喇叭响，这是牲口车上开道的铃铛声。反正估计类似于汽车这种大个头的死物估计穿越大神的力气还不够。
来人正是大壮同志昨天请的周泰。而他来的时间也刚好正是开饭的点儿。不过这也正好，否则还有一位客人没到，还真是要稍等片刻了。
周泰这个人虽然现在十分有钱，可骨子里还是实实在在的庄稼人。本来就没把自己当啥了不起人物的周大叔，见到众位都还认识的相亲，自然是同样熟络。只是在看到田靖岩的时候，周泰愣了一下，但随后就笑着朝对方点了点头，并没有什么交谈。而他们之间的这一举动也没有引起任何人的兴趣。这时候，谁的眼睛里都全装着桌子上的全羊席呢！
朱海同志亲自操刀为大家片下羊肉，然后小阳再演示把烤得香气四溢的羊肉塞到雪白的饼袋里。这么个简单的吃法立刻就被大家所接受了。关键还有木木弄出来这个白面饼，巴掌大小，却是中空的面口袋型。不是用刀片开的，而是四周被按死，中间自然分出了层次，这让大家伙儿都觉得很新奇。虽然仔细想想就能知道制作的方法，可这面饼里浓浓的肉香和麦香就不是谁都能弄得出来的了。而且这面饼别看是烙的，口感的韧性十分出色之外，并没有焦黄和过糊的情况发生，而且跟烤制过的羊肉十分搭调，一起入口再一起咀嚼咽下，两种味道融合在一起，不咸不淡互相衬托，这可是单吃烤羊肉和单吃面饼都没有办法体会出的美味。
这个饼可是木木在小阳的启发下自己弄出来的。在和面的时候放了少许的盐来增加口感和韧性，关键是用来和面的不是水，而是煮羊头的汤。因为汤里小阳本就放了去腥膻和增香的香料，所以面饼里自然也带进了这种味道。关键是他烙饼的油不是单纯的豆油，而是炒过孜然粒的孜然油。以至于饼闻起来就跟羊肉十分搭配了。试想，这样的饼怎么可能不配合这样的羊肉呢？
人人都吃得欢，但最没形象的绝对要数牛三了。这货就跟八十年没吃过饭一样，一口气就造了十张饼，全然不顾其他菜色，眼睛直勾勾地盯着那只烤全羊。
牛二为自家三弟的行径感到丢人，因此瞪了牛百万几眼之后，也没在意自己面前盘子里的饼夹肉都是田靖岩在“伺候”着。当然田同志自己吃得也很开心，照顾自己的心上人那是一种众目睽睽下的享受。但吃这烤全羊和桌面上的这些羊货菜，却是口腹上的享受。两种享受综合到一起，还能看到类似于牛三这样的“杂技”表演，这样的一顿饭怎么可能吃得不越快呢？
当然周泰周大叔的感觉也相当之好。平日里虽然不能说常吃好东西，但外甥的的酒楼里有新菜他还是会头一个去尝的，至少在海华县，他吃过喝过的绝对不会比县老爷少。杨小阳这一桌菜，要说新都挺新鲜，可最让他在心的就是这烤全羊了。味道鲜美自然不必多说，就是这豪爽劲儿，就比那一片肉一片肉的烤来得过瘾。虽说一只羊价格不菲，平常人家也不可能买得起，可这要是换做殷实之家，乃至于大富之家就另当别论了。这烤全羊必然能算得上是高档宴席上的一道主菜啊！
小阳趁着田靖岩给牛二献殷勤的时候，笑呵呵地问：“田大哥，你觉得这烤全羊咋样？”
田同志立刻诚实答复：“美味至极，吃法也新鲜。小阳兄弟果然有一双巧手，一肚子的新鲜点子。”
听了这话，小阳猜测这里还没有烤全羊的事就猜的八九不离十了。关键是以他们这里人对味道的单一处理，他早就认定即便有烤全羊的存在，味道也不会比自己的更出色，至少在海华县内是如此，到了其他地方或者是京城，那可就另当别论了。但猜测总是要坐实的。“田大哥你在省城是吃过见过的，就没吃过这烤全羊？”
田靖岩已经体会到了小阳同志的问题核心所在，为了讨好一切能为自己说好话搭好桥的人，他立刻奉告：“烤羊是很常见，不过多是羊肉、羊腿这样单烤的。全羊至少我是没吃过。关键是你这烤全羊的味道实在不错。入口之后回味十足，肉汁也没有全烤干，鲜嫩的口感可是很独特的。味道也不淡不重，配这个饼实属一绝。恐怕到了京城也能算得上是上层菜品了。”如实夸完之后，他又给小阳递去一个自己说的都是实话的目光。
话小阳是听明白了，但是这个目光就难以领悟了。要是小阳同志能跟田同志用目光交流，可得让大壮兄情何以堪啊！关键是小阳童鞋压根就没有学过读心术这种高端的玩意儿
询问完田靖岩，小阳暗地里杵了一下大壮的胳膊。朱海会意，赶紧给周泰满了碗酒：“周大叔，今儿着菜您还满意不？”
周泰咽下嘴里的羊心片，点了点头：“何止满意！我说大壮啊，这媳妇儿你可真是娶着了！这辈子口福不禁啊！”
朱海心中暗爽，表面上还是一副憨厚地笑容：“看您说的，小阳就是觉得请客只是炒菜大家伙儿吃着也没啥新意，就临时想了这个主意。烤羊肉哪够这么多人吃，就整个来了。”说完这句瞎话，他把目光看向自家小羊羔，然后偷偷挤了下眼睛。
小阳一头黑线，对于一个五大三粗的汉子朝自己抛媚眼的行径，即便是自家“老爷们儿”他也接受不了。“周大叔，您觉得这烤全羊能在城里卖钱不？最近地里没活儿，我们家房子也弄完了，就想到城里做个小买卖。”
周泰原也没想过小阳是打算拿这个烤全羊去卖钱的，毕竟他认为这烤全羊不是普通人家能豁出钱去吃的东西，他们要是做小买卖，就根本没啥希望了。“咱也都是老熟人，我这个人说话也直，你们俩别见怪啊。”
小阳赶紧摇头：“哪儿能呢！您说吧。我们不就是没经验，才来问您的么。”
这谦虚的态度周泰十分欣赏，要知道有些年轻人有点儿本事之后再被众人一夸，不把尾巴翘上天就是好家伙了。“那我就实话实说了。这烤全羊好吃是绝对的好吃，能卖钱也能卖出不少钱来。但你们去卖肯定不行。”
小阳追问：“那是为啥呢？”虽然答案他心知肚明。但其实他也有他的想法。
“这一只整羊的价格可不便宜，加上你要去头去下货去蹄子去皮，还要费劲巴力的烤制，用各种调料，本钱就非常高了，何况还有人工钱儿。这卖价肯定不能便宜，平常百姓估计想吃也得掂量掂量价格。就是你切开了卖，一斤的价儿也不是每家都能经常接受的。你说这隔三差五才能卖点儿，还咋赚钱？我觉得这烤全羊得算上是高档菜，靠卖平常百姓赚钱你们是甭想了。那些有钱人家，还有南来北往的外地富商的钱儿就好赚了。他们也不在乎这俩钱，关键谈买卖请客的还得图个体面。不过我可没有瞧不起你们俩的意思，关键是你们先买了宅子又重新把院子都翻盖了，下半年还得成亲，在城里是肯定不能去开大酒楼的吧？要知道那些有钱人，那些富商请客谈生意可都不能去找个小馆子，你说你们自己卖这个烤全羊，还咋赚钱呢？”
听完周泰的话，朱海和小阳都了然地点了点头。反正这些也在意料之中，小阳同志的目的根本就是把烤全羊的制作方法卖给梁闻山，有了周泰这些分析，他们就心里有底多了。至少他相信，就算要价高梁闻山不肯接受，其他大酒楼也不是没有希望。何况有周泰在，梁闻山就跑不了。再说了，两百两卖掉烤全羊的秘方，和八十两卖掉香肠的做法比较。那两百两是有多合算！
此时，小阳在心中暗暗下定决心。晚上跟自家大壮好好商量一下，看看到底定价多少合适。另外他瞧了瞧已经见底儿了的饼盘，决定也要为木木卖出一笔钱来，管他多少，聊胜于无嘛！对于发家致富“劫富济贫”这个意向，小阳童鞋是相当明确滴！
作者有话要说：八十两的香肠跟两百两的烤全羊，说真的，后者都便宜出P来了！所以小阳想要再狠一点儿很正常啊。要知道在现在烤全羊也是相当贵的。还得找对地方吃好能好吃。
说到这里，我又馋了。内牛满面。
88：酒足饭饱好议事
这顿饭从下午吃到了天色擦黑，诸如赵西和牛三这样聊不了正经事儿的小子们，吃饱了之后就被自家长辈“撵”外面玩儿去了。还有香花嫂也抱着孩子，陪着公婆先回了家。
把牛婶儿送回家，二宝和田靖岩俩人回了老朱家，重新上了饭桌，小阳刚好把昨天卤好的鸡爪子端了上来。吃了小半天，烤全羊的骨头都被搜罗走喂狗去了，其他菜也都剩了点底儿。不过看这些人都聊得乐呵尽兴，喝得痛快开心，小阳就把这最佳下酒菜拿了出来。
吃饱之后就剩下喝酒，那这酒桌想撤可得有些时候呢。尤其是周泰，一听朱海说要扩大养猪数量，这话就唠起来了。这其中还让朱海拉着自己到翻新过和新盖的猪圈去转了一圈儿。看到这宽敞又干净的大猪圈，他立马就跟朱海定了个口头的协议。将来老朱家的猪他包收了。如果没有天灾人祸，只要他老周家的屠宰厂还在，就不用愁老朱家的猪卖不出去！
其实把周泰请来，朱海心里也有些这个意思。本来自家养猪的食就是自己配的，猪肉不但比别人家香，猪也别旁人家壮士体格大。同样是六个月出栏，老朱家的猪就比别人家的重不少。大壮从来都不担心自家猪的销路问题。但零卖跟有人一起收走是截然不同的两回事。而且零卖自己得常去城里的市场，订单也不固定，所以不如一起都照一个固定的。就是略微便宜一点儿也不要紧。既节约了时间也去了后顾之忧。
听到周泰要包日后自家的所有猪，小阳把眼睛都快乐没了。要是烤全羊的事儿也能成，这今天这顿饭可就是一箭双雕了！而且不管是卖猪还是卖烤全羊，这绝对都是双方都得利的好事啊！
周泰不比旁人，所以没等酒桌撤下就得告辞了。要不然喝了不少酒又赶车回去，他自己说行其他人也不能放心。
送人出院儿的时候，小阳一边把周泰看上的鸡爪子装了二十来根，一边跟朱海小声说：“你多送送，周大叔喝得可不少。”
朱海点头：“我知道。到地方我自己走回来。等他们吃完你也别收拾了，累了一天赶紧躺着歇会儿。我走回来得晚点儿，门留着就行，别等我哈。”
小阳跟着把油布包送到周泰的车上，然后笑呵呵地说道：“周大叔，其实我有点儿事想麻烦您。”
周泰点头：“你这孩子就是客气，往后有啥说的就直接唠，跟周大叔甭那么外道。” 小阳笑道：“那个啥，就是那个烤全羊的事儿。您说的我刚才还琢磨了琢磨，的确是特有道理。可这东西我弄出来要是不能让跟多人尝到心里也不甘。您看，要是把这秘方卖给您外甥梁老板，这事儿能有谱么？”
按理说周泰不应该老是想把人家的好东西都捞给自家外甥，但打小阳问烤全羊能不能卖的时候，他分析之后就起了这个心思，只是不好意思开口。没想到现在人家亲口提了，那他还能不乐意么。“咋能没谱呢！你放心，只要你们乐意卖，他没得不乐意买。这事儿我回去跟他说。”
见周泰应承了下来，小阳的心就落了底儿：“那我就多些周大叔了！对了，这烤全羊不好带，要是凉了就差味儿了，所以如果梁老板有兴趣，最好能后天下午来一趟我们家。到时候让他尝尝看，满意了我们再谈。您说呢？”
“说得对，那就按你说的办了。后天还是今儿到这个点儿我带闻山过来。你放心，就是他没那心思，我也能给找找别的馆子。这么好的菜，保准能有个好价钱！”说完翻身上了马车，朝俩人一挥手，“你们俩回去吧，别送了。我这就回了。”
朱海笑道：“那可不行，我家小阳说了，我必须得把您送回去，不然不让我进屋。您还是让我赶车吧。”说完也不顾周泰的意见，也上了车，伸手抄起了马鞭子。
回到屋里，小阳见所有人的眼睛都直勾勾看着自己，把他弄得直愣。“你们都瞅我干啥？脸上有东西？”说着还不我忘摸了摸脸。
二宝先发问了：“你想把这烤全羊卖给四香居？”
原来是这件事。小阳笑着点了点头。对于现在屋里这些人，他也没有想隐瞒的必要。“是啊。你们那会儿也听周大叔说了，这烤全羊普通老百姓哪儿能天天有人去买啊。自己卖实在是赚不了钱儿，弄不好还得赔个底儿掉。”
牛大千道：“小阳琢磨的也对。这个烤全羊可不比之前的那些小吃，没个好的客源的确不行。”
木木吐出嘴里的鸡骨头，问道：“那以后咱还能用这样自己烤全羊吃吗？”
小阳回答：“当然能啊。就算是卖了秘方签了契电子，我不拿去卖给别人谁也管不着的。大家伙儿啥时候想吃招呼一声就做呗。”
“你啊，是觉得买宅子盖房子花了太多钱，才想把这烤全羊的做法给卖了吧？”二宝兄相当睿智地问了一句。
小阳有些尴尬地挠了挠鼻子：“那也没啥不对啊。那些钱阿海攒了那么多年，这俩月就都给造光了，心疼也是肯定的啊！能多赚点儿就多赚点儿呗。我这么想也没啥问题。”
听完小阳的话，田同志忍不住调侃：“嗯，小阳兄弟这么想是相当正确的。不过这称呼啧啧啧，听着真是不错啊！”
其实自从那天被香花嫂“嘲笑”过之后，当天你晚上朱海就逼着小阳童鞋改口。不过小阳绝对叫不出大壮哥这种肉麻兮兮又是菜家妹纸以前惯用的称呼。要是叫海哥又弄得跟黑社会似的。于是乎只好叫阿海了。朱海同志相当满意，这可是称呼可没人叫过，俨然就是自家媳妇儿的专用爱称啊！当然为了庆祝这个“专用爱称”，他充分奖励了一下自家小羊羔，不过最满意的其实还是小小壮才对
本来改口之后大家谁也没多说都很淡定的接受了，这让小阳的尴尬迅速地就消失了。没想到今天被这个姓田的又给挖掘出来调笑自己，真是可人恨呐可人恨“二哥，你院子里的药材都种完了么？用不用我过去帮忙？”
牛金成笑着回答：“早就种完了。”
小阳了然点头，然后扭脸对田靖岩说：“既然都种完了，田大哥，你咋还在这儿呢？你们药铺就没别的事儿要你干了？”逗完小爷，你以为你能好得了么？
牛二也觉得颇有道理，本来他之前就问了田靖岩好几次啥时候回去，都被这家伙打岔给打断了。今儿小阳一提，他也很好奇了：“小阳问得是啊，靖岩，你老在我这儿，你们掌柜的能乐意吗？”
田靖岩心道以前只知道自家那些女人�
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