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惊雷逐鹿 作者:金龙鱼-第16部分

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  由于前一段为了筹集练兵所需要大量粮秣物资,雷瑾的“河西幕府” (雷门世家久历军旅,许多词汇都带着军事化色彩)短短一个来月,就几乎把各支系‘骨头里的油都榨出来几滴’(某长老私下对心腹说的),各支各系的私家库藏差不多都让雷瑾的‘河西幕府’掏空了,正是怨声载道,沸反盈天的时候,虽然雷瑾声称会如数补偿,但毕竟金钱这玩意是落袋为安,只有到了自己口袋里的钱,才是真正属于自己的,口头上的承诺在雷瑾自身信用度还不很高的时候,是很难安抚平息内部各支系的怨言和不满的!雷瑾匆匆从青海赶回,正是因为这个原因!后院就要走水,迫于表面上平静,暗中却严峻的内部形势,他不回来怎么行?
  除了对各方面加强暗中的警戒监视,雷瑾仍然把主要精力都忙于理顺河西雷门的人事统属关系,象钱粮收支、人员委任、谍探线人、私兵武装、粮秣供应,在在都需要妥善安排,强化运作,提高效率。
  谍探线人、私兵武装大体上是独立出来,由雷瑾一手掌握了;但钱粮收支、人员委任要完全从原有的河西雷门体系中分离出来是不可能的,也没有那个必要,伯颜察儿在雷瑾的要求下,绞尽脑汁构思出来一个新的办法——即以雷瑾的‘河西幕府’为一方,其它河西雷门支系为另一方,将河西雷门所有的生意产业分成几类(实际上就只是两类,反正不是划拉到幕府,就是归属各支系),每一项生意产业都由双方按事先确定的比例来共同分享收益和承担风险,至于执事人员的任免也依据此比例,凡是‘河西幕府’占大头的生意产业,其主要的执事人员都由‘河西幕府’任免,反之则由河西雷门各支系任免。
  譬如其中一类生意产业,所得收益八二到*开不等,由‘河西幕府’占大头;而另外一类生意产业,所得收益二八到四六开不等,则可能由河西雷门各支系占大头,详细到每一项生意产业,双方各自应得的收益入项分成比例都一一协商明确下来。
  因为生意收益的分享比例关系甚大,直接影响到每个人的切身利益,在双方的协商谈判中也都全然顾不上尊卑了,为着每一项生意的分类以及收益分享比例,大家都是全力以赴,锱铢必较,甚至于掀桌拍凳、摔杯掷盏、怒颜相向、挥拳互殴、拂袖而去,又或者争得面红脖子粗也是经常有的,反正现在大冬天的,闲着也是闲着。
  结果是在双方反反复复的讨价还价、权衡折中之后,雷瑾和河西雷门各支系的长老们达成了最后妥协方案,确定了所有收益分享的细节。
  这个由双方共同分享利益的做法无论是对于雷瑾,还是对于雷门各支系而言,都是不得已而为之的相互退让妥协,并非心甘情愿。雷瑾也好,雷门各支系的长老们也好,彼此都有所顾忌,不愿意选择激烈的对抗方式解决双方的矛盾,就只能彼此退让妥协而求得新的平衡,而伯颜察儿提出来的这个分享收益的办法,也是当前对双方而言最好的选择,总算是圆满缓解矛盾,皆大欢喜。
  雷瑾现在借着这个机会,终于与各支系长老们达成妥协,算是在相当程度上消解了自己内部的不稳定因素,缓解了雷门各支系因‘河西幕府’施行强力手段而导致的不满,弥合了雷瑾与河西雷门支系长老们之间的裂痕,增强了内部的团结,稳定了后方,因为对于雷瑾而言,保持后方的稳定,也是他目前的最大利益之一,否则连元老院的意图都无法完成,更不用说他自己的勃勃野心了;
  而河西雷门各支系也藉着这次妥协,集体避免了可能被掌握着武装的‘河西幕府’铁腕整肃、无情清洗的残酷命运,同时也在最大程度上保全了自己的利益!雷瑾是雷门世家的‘中央嫡派’,背后有强援,手里握兵权,对于这么一个强势人物,河西雷门各支系也不愿意撕破脸皮,只得委曲求全,寻求与雷瑾的妥协与和解。
  大家避免了自相残杀的惨事,都可以相安无事,回去美美的睡个安稳觉了,杀气严霜在不知不觉中消散,这一场有可能激化的内部斗争,在许多人并未察觉的情况下消弭于无形!
  当时,谁也没有想到这个怎么看都只是“大路朝天各走一边”的妥协权宜之计,这个由伯颜察儿这位异国大商人提出来,双方迫于形势,互相妥协才达成的利益分享办法,日后还有了更进一步的发展,竟然蔚然成风,推而广之运用到其它领域中。
  伯颜察儿当时提出来的说法,其实只是“两者各得其利,互不相干,幕府得幕府的利,各支各系得各自的利!”也许商人的思维在多数情况下,都是倾向于妥协的吧,不但要和气生财,还要漫天要价,就地还钱,尽量在巧妙的妥协中得到皆大欢喜的结局!尤其这个商人还是自异国而来,又没有许多中原的教条陋习束缚他的思维。
  而雷瑾拟议中的通译馆、弘文馆、印书馆等也都在有条不紊的稳步推进当中,吸收了不少雷门本身的人才;另外因为雷瑾把河西雷门骑队全部集中调遣,各支系的商铺店面在人手调度大为紧张的情况下,不得不抽调大量妇女充实到各个位置上去,以便腾出人手做其它事,因为总有一些事情是妇女不适合做的,比如西去西域南下青海乌斯藏的长途商队,不但要提防取道河西的西域三十六国的贡使趁火打劫,提防散兵、游勇、逃军、逃犯、土匪、马贼的骚扰,还要提防狼群、祁连山土豹、熊罴等野兽的袭击,基本上这样的商队是由清一色的男子组成。
  河西雷门各支各系大量使用妇女从事一些原本都是由男人做的事情,这样的做法还因此引起一阵不大不小的风波。
  河西本来就是诸族聚居之地,男女大防的观念本就淡薄,远远不如中原汉地森严,因此河西雷门的生意产业,由于大量使用妇女做事,效果竟然出奇的好,生意额竟然直线飙升,让人颇为眼红。
  虽然颇有一些古板守旧的儒生马上就跳出来愤愤指责,什么世风日下,大违礼教之类,要求学政等地方官员干涉,却也是人微言轻,起不了什么作用。地方官员们都不是傻子,只要有钱收,谁愿意为了这个“芝麻大的事”去得罪冠带满朝,既富且贵的世家大族?有病啊?况且这位雷家三少还是当朝勋爵,普通官员哪里敢去碰?
  妇女抛头露面,在牧场田庄、五行八作中做着有薪酬活计,有一份拿工钱的职司,而不是在家相夫教子,这反而成为一种小小的时尚,引来河西不少商家的效仿跟风,但大抵都是以较高的工钱吸引各族的年青女子来做事,以之作为门面的装点,真正象雷门世家这样敢在一些关键性的岗位上任用女子做事的商家还是不多,毕竟大多数情况下,店铺的伙计都是从小学徒就开始跟师傅打杂做事,一般店铺的师傅都不可能带个同吃同住的女学徒不是?
  实际上在雷门世家涉足的生意,象酒肆、饭庄、绸缎庄、金银铺、粮行、米铺、赌坊、典押、田庄、牧场等,抛头露面在铺面上做事的妇女反而并不很多,雷门妇女因为生活环境要比外间之人优越,大多通文墨识算筹,因此会计点算帐房簿记笔札书信之类需要文墨功夫的事情多交给她们来做,而且因为女子天性比较细心,效率反而过之!
  雷瑾有了伯颜察儿这个大商人在一旁支招出主意,生意上的事情很快就顺当的理清了头绪,这个大商人目光如炬,洞察弊端,倒是让下边商铺的执事、伙计暗中头疼,兢兢业业,丝毫不敢马虎!
  在人员任免重新调整到位之后,雷瑾终于可以松一口气了,但是接下来最让雷瑾头疼的是如何找到一大笔钱,因为接下来的许多设想都需要投入大量资金,而雷瑾手里最缺的就是钱了,在与河西雷门各支系达成妥协之后,‘河西幕府’也不可能再象刚开始时那样随便调用各支系府库的粮秣物资,只打一张借据就行了。现在河西幕府的收益虽然有稳定的来源,能够提供一部分资金,但是军国之事,从来就是个无底洞,雷瑾一下子弄了好几万人马,光是供应粮秣物资,就差一点让河西雷门闹起了内讧,现在刚稳定了内部,只是一想到巨大的资金缺口,立刻让雷瑾拿头撞墙的心都有呐。
  不过,这事儿只能一步一步做来,急是急不来的!
  伯颜察儿倒是悠闲,他既然被雷瑾硬留着住下了,除了帮雷瑾出些点子,陪着雷瑾等人巡视了一圈武威附近的生意产业之外,这寒冬腊月的,也没处好逛去,整个就和北方一到冬天就‘猫冬儿’不出门的土老财一样,也是多半在黄羊河农庄猫着!不是闲敲棋子落灯花,就是深夜闭门读禁书,再不就是在春意融融的暖阁中笙歌宴饮或者写写画画品茗谈琴,伯颜察儿本身亦精通中原的琴棋书画,这虽然是做一个古玩珠宝商人必备的本领,不过以伯颜察儿本身才智,做一个高人雅士也不算什么,他就曾经被长安、洛阳等地的好事者誉为“波斯儒商”,只是这称号听来,怎么都有点不伦不类的味道就是!
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  注:幕府——“幕府”一名始见于《史记》。《史记李牧传》记载:“李牧者,赵之北边良将也,常居代、雁门,备匈奴,以便宜置吏,市租皆输入莫府,为士卒费。”据注家们的解释,“莫”为“幕”之讹;或者,“莫”“幕”古字相通。
  “幕府”在中国古代有两个意义:一是指将帅的军府;二是指将帅或者将军。


第二章 温室与冰窖
  暖阁内厅中细羊毛团花密织的厚软毡子铺地,熏香满厅。
  美人两行,红裙扬动,广袖轻舒,歌舞正柔靡。
  明亮的灯光映照在舞者们汗浸两颊的粉颈嫣颊,一个个粉滑脂腻。
  牙板轻敲,笙管低奏,丝竹弦管,雅音齐奏,舞者们折枝轻舞互穿花,一时只见裙裾飞。
  薄衫飘处,春guang更胜春朝日。
  小筵桌前,歌舞方浓。
  摆满了一桌的新鲜瓜果,可以随时取用品尝,不少都是隆冬季节所无,伯颜察儿在黄羊河农庄停留这么些时日,天天如是,新鲜瓜果菜蔬从无断绝,在这冬季寒冷干燥而又漫长的北方,能够持续不断地供应新鲜瓜果蔬菜,宛如春夏,的确很不容易。
  伯颜察儿来华侨居多年,又精熟汉籍,知道民间菜农有使用风障、阳畦、暖窖、温床以及温室等栽培方法,使得人们在冬季也能如春夏时节般吃上一些新鲜瓜果蔬菜,而不是只能每天吃窖藏的萝卜、白菜,只是这由阳畦、温室栽培供应的瓜果蔬菜,在品种和数量上都极其有限,而黄羊河农庄这里供应的瓜果品种之丰富,大是超出伯颜察儿以往所见,以致他心中存疑,只是不好遽然探问罢了。

  中原之地,很早就有人在寒冷冬季栽培其它季节才能享用的花果蔬菜,最早是利用天然地热温泉,比如秦始皇在位时,冬季曾在骊山阬谷中种植瓜果,并且获得了收成。到了唐代,唐朝内宫园圃有“温汤监”,使用温泉灌溉,使得在冬季也能品尝到“先时而熟”的新鲜瓜果蔬菜,唐人王建就有诗曰:“酒幔高楼一百家,宫前杨柳寺前花。内园分得温汤水,二月中旬已进瓜。”
  至于温室,在《汉书》中就已经记载,在汉元帝时,“太官园种冬生葱韭菜茹,覆以屋庑,昼夜燃蕴火,待温气乃生”,即当时的宫廷在冬季用温室培育葱韭菜蔬的实况,不过这些都是宫廷独享之物,一般平民无缘问津。
  以温室栽培蔬菜,在唐宋以后的农书史籍上还记载有“种植瓜蔬,于炕洞内烘养新菜,以备春盘荐生之用。立春日进生(一作鲜)萝葡,名曰咬春。”这样培育出来的蔬菜瓜果,又称为“洞子货”,除了有萝卜之外,还有黄瓜、韭黄之类。
  但温室在秦汉以后,主要运用于花卉、水果的反季节栽培。至宋代时人们已能通过促成栽培,使牡丹在冬季开花,苏东坡就有一首“和述古冬日牡丹”的诗。
  史籍上记载的“又于暖室烘出芍药、牡丹诸花。每岁元夕时安放。”说的就是利用温室加温的手段来促进花卉提前绽放。
  因为成本和观念上的问题,温室与一般平民的日常饮食起居关系不大,即便用温室栽培蔬菜瓜果也多不用于饮食,仅用于祭祀。
  唐宋以后,北方的菜农,在冬天作阳畦,利用马粪等发热,壅培旧韭菜根,使其暖而即长,高可尺许,不见风日,其叶黄嫩,谓之韭黄,可以在早春时节售卖取食,比之温室要经济许多,另外则利用较高温度孵育豆芽菜以及葱、蒜、芹菜的秧苗在冬月上市售卖。
  又有一种与暖窖不同,而类似阳畦的贮藏方法,就是在秋末初冬,于日晒向阳处,挖一个四五尺深的坑,把各种蔬菜一种一种的分别放在坑里,一行菜,一行土,到离坑一尺左右时就停止,上边再厚厚的盖上秸秆,这样也可以过冬,要用就去取,和夏天的菜一样新鲜,可以贮藏保存像芹菜、油菜、莴苣一类的蔬菜。
  这以阳畦之法栽培的蔬菜和贮藏的蔬菜则是可以用于日常饮食的,与平民大众日常密切相关,不比温室栽培的花果蔬菜只供观赏、祭祀之用。

  伯颜察儿看看歌舞暂歇,终于忍不住问雷瑾,道:“三少,现在已入隆冬,庄里仍然瓜果不绝,这些都是庄里温室栽培出来的吗?”
  雷瑾呵呵笑了起来:“怎么会想起问这个?是啊,咱们农庄里是建有温室,不过主要是培育观赏用的花木盆景,一般比较少用温室培育果蔬。至于我们现在吃的鲜果,只有一部分是温室培育的,大部分是秋后采摘以冰窖冷藏的鲜果,温室培育的果蔬愿意吃它的人不是很多。”
  “就是堂花术吧?”
  伯颜察儿记得这堂花术,又称唐花术(唐又通煻,与加温有关),唐(煻)即为灰中之火,正好适合于慢慢加温。至于称为堂花术,则与屋子有关。最初的堂就是一个用纸做成的房舍,里面开沟,往沟中倒上热水,以增加室内的温度,还施以牛溲、马尿以及硫磺等,以增加土壤肥力,同时也提高室温,这样可以促使堂中栽培的花卉提前开放。这种堂花术曾经被视为一种“足以侔造化,通仙灵”的奇迹。
  “对。就是堂花术!”雷瑾颔首,回答道,“明朝游上苑,火速报春知。花须连夜发,莫待晓风吹。传说在某一年的寒冬,唐代则天女皇要在第二天游上苑,上苑众花媚主,纷纷在第二天开放,唯独牡丹有傲骨,不屑为之。女皇一怒之下,下令火烧牡丹根茎以示惩戒,结果牡丹根茎烧焦了也不开,于是,牡丹就被贬黜到洛阳。我想,如果真的在寒冬出现百花齐放的景象,那应该是堂花术的作用,而不是有什么百花之神。况且女皇一生极爱洛阳,牡丹落户洛阳又何贬黜之有呢?想来都是牵强附会之说!”
  “为什么温室培育的果蔬,大家不愿意吃?”
  毕竟是异国之人,虽然伯颜察儿通读汉籍,但是在某些问题上还是无法理解中华民众的习俗和思维。
  “哦,这应该是受自古以来的农时观念影响,人们比较难以接受吧。汉代,有人认为这样违反农时培育出来的蔬菜,是‘不时之物’,食用这种不时之物,可能会有害,于是朝廷一度下令禁止食用温室栽培出来的果蔬。譬如汉元帝末年,召信臣就以栽培‘非时之物’为理由,奏请撤消太官园温室。东汉永初七年,邓皇后下令,禁止宫室用‘或郁养强孰,或穿凿萌芽’的办法,培育‘
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