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家好月圆-第6部分

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  宋初云说到这里停了停,指着角落那堆李大叔送来的东西,解释道:“但相反却是我自个儿提出这要求的,这茶叶在附近的村庄都是贱价的东西,但我若是特意买上这一袋、即使茶叶再贱价也是要花上些钱的但如果我恰好也需要玉米和话梅,那不就能把买茶叶的钱给省去了吗?”
  “奴婢糊涂了,小姐不是专门前去买茶叶的吗?怎么反倒变成是去买玉米和话梅了?”
  “好啦,你这小丫头就一定要打破沙锅问到底吗?”
  宋初云笑嘻嘻的推了秋莲一把,假意嗔了句:“这些以后你自会知晓,眼下我们两只小花猫可得先去洗洗身子换身衣裳,等会儿还要再出去一趟呢!”
  两人自是嬉闹着前去沐浴更衣,因宋初云只借了秋莲哥哥一套衣裳,洗过后暂时换上了秋莲的衣裳,打算等挣了钱再去给自己做几身新衣裳。
  “秋莲,这城里哪儿的花儿开得最漂亮、又最多?”
  “要说花儿最多的地方那便是城西湖畔了,许多富贵人家都在那湖边上买了别院,不但自个儿院里种满了姹紫嫣红的花儿,连湖畔的那片小树林里都种上了许多”
  “嗯,那咱就上那湖畔去赏赏花,看不能不顺道邂逅个美男子。”
  秋莲立时便红了脸,羞答答的啐了宋初云一口:“好个不正经的小姐,羞羞羞!”
  “嘻嘻别羞啦,我们快走吧!”
  主仆二人不一会儿就到了城西,宋初云到了城西一看发现果然如秋莲说的那般湖畔围起了一排别院,别院旁就是一片争奇斗艳的花海。
  这花海沿着湖畔连绵不断的延伸到不远处的树林,姹紫嫣红的花海傍着绿涔涔的湖水,这红绿相映倒有几分世外桃源般的意境,让人心旷神恬。
  不过宋初云显然不是特意前来赏花的,她边朝着最漂亮的那片花海奔去,边对秋莲吩咐道:“小莲子,替我把这些落在地上的花瓣儿都拣起来,回头我自有用处。”
  “小姐,这么多种花到底拣哪种花的花瓣啊?”
  “你就挑玫瑰和茉莉花瓣捡吧,其它的品种我来挑。”
  宋初云说完敛起裙角俯下了身子,蹲在地上小心翼翼的把那掉了一地的红色花瓣拾起,一边轻柔的将花瓣拾起吹掉尘土、一边将吹干净的花瓣包在手绢里。
  宋初云就这样重复着拣花瓣的动作,低着头沿着那片花海一点一点的往前移,直到出了那片花海来到一片桂花树下也没有察觉,她的眼里只有那落了一地、飘着诱人清香的桂花瓣儿。
  宋初云专心致志的把那些比较完整的桂花瓣拣起,心里还边盘算着要利用这些花瓣做一些桂花糕,再打算分一些来泡桂花茶想着想着宋初云便有些走神,直到一双翘头、绣着精致花纹的男式靴子映入她的眼里,她才怔了怔回过神来。
  意识到自己蹲在一个男人跟前后,宋初云下意识的抬头望去,倏然发现一张含着笑的俊脸正朝她俯下来、并渐渐的眼看就要离她只有咫尺之距了这样的亲密接触惊得宋初云慌张的往后闪去,连眼前那张脸的五官都没看清楚。
  但因蹲在地上太久宋初云的双脚有些发麻、动作也变得有些笨拙,阴差阳错下竟自己把自己给绊倒,眼看着宋初云整个人就要直直的往后倒去、摔个四脚朝天宋初云挥舞了几下手臂试图保持住身子的平衡、但最终还是于事无补,她只能绝望的闭上了双眼、准备当着陌生人的面出糗。
  但就在这千钧一发的时刻,一只温暖的手掌握住了宋初云摇摆的小手,并紧紧的把她拉住让她不再往后倒去,以此同时宋初云的耳边响起了一个富有磁性的男声:“小姐小心,我扶你起来。”
  宋初云整个人瞬间被一股踏实温暖的感觉包围住,她下意识的睁开了紧闭的眼,一抬眼就看到了一张染着淡淡金色光辉的俊美容颜,那张容颜让宋初云瞬间失了神
  只见由高处倾泄下来的金色光辉,将那张俊颜渲染得宛如一块晶莹剔透、没有一丝杂质的琥珀,那张俊颜闪烁着淡淡温润的柔和光彩、让宋初云忍不住想伸出手轻轻的摩挲它。
  这个念头刚刚浮现在宋初云的脑海里,下一刻她竟真的伸出手,一脸陶醉的摸着那张笼罩在夕阳余晖里的俊颜,一直到那带着淡淡戏谑的男声在宋初云耳边响起。
  “小姐,你想摸也要站起来摸啊,你这样半蹲半站的不累吗?”
  “啊”
  这句话像是解除魔怔的咒语般让宋初云迅速清醒了过来,她意识到自己的大胆举动后瞬间从脸颊红到了耳根,借着拉着她的那双手跌跌撞撞的爬了起来,支支吾吾的解释道:“呃,我只是、只是”
  呃,我只是被你的男色所诱惑忍不住摸了一把谁让你长得如此妖孽呢?
  可这话打死宋初云她也不敢说出来,她支吾的半天终于找到了一个合适的借口:“我只是、只是喝醉了,对,我喝醉了,把你当成了我家的小丫鬟了。”
  找到借口后宋初云也镇定多了,故意抚着头装头痛,但却眯着眼偷偷的打量起搭救了自己的妖孽男人,这仔细一看她立刻失声喊了出来:“原来是你!”
  “小姐认得在下?”
  展寂衍似乎一点都不介意被宋初云吃了豆腐,脸上依旧挂着温暖如玉的笑,轻轻的摇着纨扇不紧不慢的问着话儿。
  第十二章 山药丸子
  “呃,我我认错人了,都说我喝醉了嘛!”
  宋初云差一点就说出他们曾经在“烟云阁”里见过一面,但她想起当时她是女扮男装立刻便改口装傻,并在心底暗自庆幸出门的时候戴了面纱,否则她这红着脸的窘样还不被展寂衍笑话。
  这时远处传来了秋莲的叫唤的声,宋初云刚想告辞前去同秋莲汇合、秋莲已经气喘吁吁的跑了过来,一见面就抱怨道:“小姐,您怎么跑到人家的园子里来了,这里外人是不能随意进来的要是让主人知道您偷摘了他们家园子里的花儿,还不把您打上一顿!”
  宋初云听了秋莲的话便知道这展寂衍定是这片园子的主人,不由对着秋莲挤眉弄眼让她不要再继续说下去了,但秋莲这个小笨妞总是不能领会宋初云的意思,自顾自的说了一大堆“不能不请自入上人家的园子里偷摘花儿”等大道理,惹得宋初云无奈的直翻白眼。
  最终宋初云没辙了,只得硬着头皮解释道:“我没有偷摘花,我只是拣花瓣拣得太过入神、不小心进了公子家的园子,还请公子恕罪。”
  “无妨,这些花儿小姐喜欢摘去便是,自古鲜花便是要衬美人才会更美。”
  “客气了、客气了,”宋初云低着头客套的应了两句,随即朝展寂衍福了福身子,道:“天色不早了,我们就不打扰公子了———先行告辞了。”
  “小姐走好。”
  展寂衍文质彬彬的还了一礼,站在原处目送宋初云拉着秋莲匆忙离去,在她们的身影快要出了自家园子时、突然开口说了句看似不搭边的话语。
  “小姐想出来的小纸片儿如今可是风靡了整个福安城,家家店铺都开始效仿可见小姐的点子不止新颖还妙不可言啊!”
  这展寂衍话说得不高不低、就像是在随意自语般,但却偏偏让宋初云听了个一清二楚,不过宋初云听了只是微微滞了滞脚步,随即便加快脚步离去、假意听不懂展寂衍话里暗藏的意思,但心里却十分不解———这展寂衍怎就料定街上的那位小厮是她女扮男装?
  原来展寂衍在街上见到那宣传的小纸片儿便对宋初云十分感兴趣,他偷偷的观察了在街上四处奔走的宋初云,无意中发现了她的致命破绽———三寸金莲。
  试问有哪家公子哥会有着深闺里的小姐才会有的三寸金莲呢?
  那时候展寂衍便猜出了宋初云是女扮男装,接着在“烟云阁”里再看到宋初云毫不避讳的同秋莲走的亲近,展寂衍便更加确信她女儿身的身份了。
  而今日再邂逅宋初云则纯属巧合,在秋莲没出现前展寂衍丝毫没把这闯入自家园子、蒙着面纱的女子同在街上发传单的“假小生”联系在一起,直到秋莲追过来展寂衍才认出她是跟着“假小生”的丫鬟,随即才猜测这宋初云便是“假小生”。
  展寂衍随后故意说出了小纸片儿的事稍作试探,宋初云虽然假装听不懂他的话,但她微微一滞的身形却没能逃过展寂衍的双眼,这一细微的细节也足以让他百分百的验证了心中的猜测。
  宋初云直到回到了铺子里脸蛋儿还是红扑扑的,脑海里老是浮现出展寂衍那温暖如玉的笑容,但这展寂衍明明一直温文尔雅的同她说话,宋初云却老是忍不住在他的头上臆想出两只犄角来宋初云可以肯定,展寂衍那最后一句话是故意说给她听的!
  想到展寂衍最后说的那句话宋初云忍不住撇了撇嘴,自言自语道:“猜到就猜到,还装什么神秘打什么哑谜哼,我才懒得理他!”
  “小姐,你懒得理谁啊?”
  秋莲突然从宋初云身后探出了身子,扶着宋初云的肩膀故意躁她:“小姐今日可是还了心愿果真遇上了一美男子,这下小姐该知足了吧?嘻嘻”
  “好啊,小莲子你居然敢取笑我,看我对你使出降龙十八掌!”
  宋初云说着就立刻伸出手要挠秋莲的痒痒,惹得秋莲东躲西藏的躲避宋初云的魔爪,最后躲不过只得岔开话题提醒她:“小姐您不是要开茶水铺吗?到底什么时候开啊?咱们不用做些准备吗?”
  秋莲这样一说宋初云才意识到自己为展寂衍这家伙发呆了大半天、正经事儿一点都没做,当下就停住了攻击暂且饶了秋莲,随即来到了今日采办回来的一大堆材料面前,琢磨着要先做什么。
  宋初云的目光来回在那一大堆材料上穿梭,最终落在了山药上,兴致勃勃的说道:“我决定了,我们先来做小糕点‘山药丸子’,不过还缺些材料。”
  宋初云说着来到了案前,提起笔先问了句:“我们家厨房里可添了柴米油盐?”
  “添了,奴婢做主拿了一两银子将该添置的东西挑重要的添置了。”
  “嗯,该买的是都得买,这不能省。”
  宋初云边说边在纸上写上了要秋莲再去买的东西,只见那白纸上很快便密密麻麻的写满了字,光是吃的便有:糖、番薯粉、玉米粉、红枣、绿豆和山楂片儿等几种。
  吃的后面则写上了用的东西,有杯盏、罐子、大盆和小碟子等,碗筷自是不用说了。
  “秋莲,我们还剩下多少银子?”
  秋莲算了算,答道:“还有四两银子。”
  “那这些东西就匀着买些,不够等我们以后赚了钱再添置。”
  秋莲应了声“是”便揣着那最后的四两银子出去采购,而宋初云从“烟云阁”老掌柜那里赚来的十二两银子也终于花得一分不剩,眼下便只能指望明日铺子开张能立刻赚钱回本,否则宋初云一家便只能喝西北风了。
  生活的重担重重的压在宋初云的肩膀上,这让她越发用心的回忆在现代时曾经DIY过的一些小点心,并拿纸笔把它们的做法一一详细写下,写完后便开始尝试做第一种小点子———“山药丸子”。
  这“山药丸子”做起来不难,材料只需要几根山药、玉米磨成的细粉以及用来做陷的红枣绿豆等。
  做法也很简单,不需要用到像微波炉、烤箱这种高科技产品,一口锅和一口炉灶便能搞定,所以宋初云才会选它来作为铺子的主打糕点。
  宋初云写完制作方法立刻就开始动手制作,先是把芍药一一洗干净,接着在大锅里放了个木架子、再放了个碗在上面,最后才放下山药盖上锅盖、添了柴火用大火蒸。
  宋初云之所以先放木架再放碗,是为了避免蒸的过程中山药本身流出来的水积攒在锅底,把山药浸泡在水里导致山药泥过稀而难以成型。
  玉米粉秋莲还没买回来,宋初云便趁着蒸山药的功夫把在李大叔家买来的玉米拿出来,剥去了叶子放在另外一个锅上蒸,接着便把今日在湖畔捡来的花瓣过水洗干净,做完这些秋莲也正好把东西都买了回来。
  宋初云边把玉米粉掏出来、边对秋莲吩咐道:“这玉米差不多熟了,一会儿等凉了你就帮我把玉米粒儿剥下来,一起放在大盆里。”
  秋莲听了上前把锅里的玉米撤了下来,宋初云则把盛了玉米粉的碗放到大锅里加热,然后把蒸好的山药去皮在大盆里初步捣烂,捣的过程中放一点点糖进去。
  接下来便是要把山药做成细细的山药泥了,宋初云先是找来了一个圆筛子,把山药放在圆筛子里,再用勺子使劲的按压、让山药从筛孔中挤出来,最终成为细细的山药泥。
  山药泥做出来了可以先晾在一边,接下来便是把红枣、绿豆和山楂片儿煮烂,捣成糊状后来做包在山药中的陷。
  这两样都弄好了接下来便简单多,只要像包汤圆一样把陷包在山药泥里就行了,当然这各种陷是分开包的,做成各种不同的口味山药丸子。
  包好后就只剩下最后一道工序了,这最后一道工序就是把包好的山药泥团往热好的玉米粉上一滚,让它的表层沾上一层细白的玉米粉,沾完玉米粉后这“山药丸子”小糕点便算是完成了。
  宋初云把山药丸子做好后,秋莲也把玉米颗粒都剥了下来,宋初云接过玉米粒便开始调制、往里倒了一些番薯粉,边拌匀边加了点水让玉米和番薯粉粘成团,做好这些后宋初云准备开始做以前经常做的一样拿手甜点———“甜香玉米烙”。
  宋初云先倒了些油热锅,稍等片刻便把拌好的玉米粒倒进锅里,用铲子将它们推开、推薄,而且还吩咐帮着烧火的秋莲要让火候适中不能太大,自个儿则拿着铲子看着锅、一面烙完就翻过来烙另外一面,慢慢的将两面都烙得十分薄脆。
  玉香甜米烙的做法比较简单、烙完就算完成了,从锅里倒出来后宋初云还将它切成了小块的三角形状,最后只要制作出独一无二的奶油抹在玉米烙上、就算大功告成啦!
  所以宋初云下一步便是要制作出那极具西方特色的奶油,这奶油也是宋初云卖的这些糕点的最大特色———这个朝代的人还没吃过奶油这种洋东西呢!
  不过奶油要等李大叔亲戚那边的牛奶送来才可以做,所以宋初云先和秋莲一起把洗干净的花瓣剪碎,分别泡在干净的小水缸里,再把其他的准备工作一一做好、一直忙到半夜两人才回房歇息。
  第十三章 打赌(1)
  昨晚虽然睡得晚,但第二天天才刚蒙蒙亮宋初云便起床了,将铺子的门板搬开了一块留了个门缝儿,才回到后院梳洗完那李大叔的堂弟便如约将那现挤的牛奶送来了,牛奶送到后宋初云早饭都顾不上吃便又忙开了。
  以往宋初云制作裱蛋糕的白奶油都是用现成的奶油(一种植物油),这种奶油是不能用普通的油来代替的,所以宋初云只有先制作出奶油、然后才能弄出那种抹在蛋糕上的白奶油。
  这古代的牛奶许多人都是挤下来后就直接饮用,宋初云却知道应该先把它煮沸消毒、彻底杀菌后才能饮用,为了奶油不让人吃了拉肚子宋初云自然是要细心的先将牛奶煮沸了。
  牛奶煮沸后先晾在了一边让它凉下来,趁着这晾凉的空挡宋初云吃了些稀饭垫肚子,还让秋莲下厨做了一些普通的小糕点,准备同自己开发出来的新糕点一起放到铺子里卖。
  清晨时分天气还有些微凉,那煮沸的牛奶很快便凉了下来,宋初云将凉了的牛奶倒进一个小罐子里,盖得紧紧后开始使劲、不停的用力摇晃一直到最后牛奶因为猛烈摇晃而自发奶、
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