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中国百年商业巨子-第28部分
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当时上海有四家最大的旅馆，有东亚、远东、一品香和大东旅社。大东旅社与公司同日开业。该旅社装饰考究，设备齐全，并设有大东酒楼、舞厅、酒吧和弹子房。大东酒楼为上海著名的酒店，开业后，顾客盈门。设有中菜、西菜，每天有菜单送至旅客房间，顾客可以随意点菜，服务员把酒菜送至房间。酒楼内还开设大东茶室，每天午后，茶客如云，有穿白衣黑裙的小姐将茶点水果送到茶客桌上。茶室内宁静、舒适，可以在此看书、写稿，也可以约友聚首，清茶一杯，小坐半日，其乐无穷。大东旅社有一百四十多个房间，节假日几乎天天客满，海外华侨或上海富豪都提前来订下套房，全家老少都来这里洗个热水澡，享受一下豪华设施和热情的款待，有的还把亲友邀来同乐。
天韵楼有电影院、剧场，这里经常演出海外有声黑白电影和京戏、曲艺等节目。楼内还设有健力打球磅、拳击磅、拎灯桩、高尔夫球场等，游客在这里可以各取所好，尽情玩耍。
上任第一天，总经理杨辉庭领着郭琳爽查看上海永安公司各个部门。一楼，摆设的是日用百货，如胭脂、香水、香皂、牙膏之类，顾客付钱取货，十分方便；二楼为呢绒绸缎、服装鞋帽，顾客可以仔细挑选试穿试戴；三楼为珠宝首饰，环境比较清静；四楼出售成套家具和大件笨重商品，顾客可乘电梯上楼选购，由公司代为送到府上。
郭琳爽在查看时，最为新奇的是公司内到处是镜子，顾客进入楼内似乎进入了一个奇幻的童话世界。
据有关文章记述，查看完毕，他和总经理有这样一番对话。总经理问他：
“琳爽，有何感想？”
“好，令人耳目一新，杨叔经营此公司费了不少心血，值得晚辈虚心学习。”郭琳爽恳切地说：“二伯父让我多向杨叔讨教，我初来乍到，有几句话不知该说不该说？”
“今后是你、我共同执掌这个公司，有话尽管说。”
“那晚辈就信口开河说几句，说得不对请杨叔指教。”郭琳爽慢慢说道：“我们公司是统销环球百货，采购的各国商品很多，但不知名牌货有多少？”
“好多都是名牌。密司佛陀香水、丝带牌牙膏、卡布里药皂、老头牌剃刀、鹰牌炼乳、司坦生呢帽对了，你觉得还缺什么名牌？”
“晚辈认为，有了世界各地的名牌固然很好，但是，统销环球百货也包括我们中国货，如果再有我国的名特产品，一定能吸引更多的顾客！
“说得好，看来大侄子这些年大学没有白念，比我们老一辈强多了。现在看来，我们公司经营的多是外国名牌，就是缺少中国名牌，今后一定增加这一项。”接着杨辉庭又深情地说：“我已是老眼昏花；只是神智还清醒，今后就是靠你们年轻人了，你就大刀阔斧地干吧，我做你的后盾。”
在郭琳爽的提议下，进货部派出精兵强将，赴各省挑选国内的名牌产品。一路人马去山西、河北采购上乘皮货；一路人马去金华采购火腿；一路人马去江西采购景德镇的瓷器，这些来自祖国各地的名特产品和手工艺品，质量好，花色新，受到香港顾客的欢迎，有些海外华侨也乘船来港买祖国的名特产品，一时间使永安公司名声大振。
郭琳爽上任后，不仅增加了商品品种，而且在前辈创业的基础上，千方百计，提高服务质量，改进服务态度。
一天，郭琳爽在营业厅察看，看见几位顾客在柜台前买笔，他们在试笔时，皆弯着腰费劲地在挑选。郭琳爽看到这一情况，灵机一动，想到，何不将柜台修得高一些，不让顾客弯腰费劲地试笔。过了不久，来到永安公司买笔的顾客就会看到，出现一个奇特的柜台，它不是一长排或曲尺形，而是一个圆形的柜台，柜台中央有一根石柱，柜台要高出一截。使顾客来买笔免去弯腰俯身之不便。这是郭琳爽上任后别出心裁设计的。这就是当时在上海滩百货业独特的金笔柜台，是任何商店都没有的。永安公司就是在这些细微之处为顾客着想，凡是方便顾客，为顾客服务的地方，都及时加以改进。永安公司除了设计了奇特的柜台之外，还专门选一批端庄秀丽的年轻女售货员，售货时不但彬彬有礼，而且能以流畅的英语对答，专门销售“康克令”金笔。这样的结果，南京路上四大公司都销售金笔，都在不遗余力地进行竞争，可是销售额却总是永安排在首位。
郭琳爽上任后，烧了销售名牌产品和改进服务态度二把火，使公司的销售额大增，显示了他的经营管理才能，为他后来大展宏图奠定了坚实的基础。
折子购货、发行礼券、代客送货
郭琳爽上任后，总经理杨辉庭年迈体衰，公司的一般事务皆由副手处理，所以郭琳爽可以施展他的才能，使永安公司的营业有了长足的发展。
永安公司开业不久，为了方便外国侨民前来购货，采用一种凭折子购货的办法，受到外国侨民的欢迎。一天，几位高层人士来到经理部，提出将折子户扩大的建议，说国内有些人很想凭折子购货。郭琳爽道：
“这个建议很好，有人喜欢到我们永安来开户，说明是对我们的信任，开户多，营业额就大，这样的顺水人情，我们为什么不做？”
“可也不能太滥，弄不好，货款要收不回来的。”有人劝说道。
“不怕，不怕”，郭琳爽笑道：“俗话说得好，水涨船高，折子户越多，先别管营业额多少，起码永安的身价不也就升高了吗？”
于是，郭琳爽提出扩大折子户的议案，上报杨辉庭，得到总经理和股东会议的批准。由此，永安公司折子户从几百个一下子增加到四千多个。外折户（外国侨民）一个月一结帐；中折户（中国人）则按传统习惯，每年分端午、中秋、春节三次结算。到一九三五年，折子户一年中所买的商品占公司整个营业额的五分之一。
郭琳爽任副总经理之后，在揣摸顾客的心理，研究一年之中的销售规律时发现，除了逢年过节顾客要送礼之外，就是圣诞节前肯大把花钱，给亲朋好友送上一份礼品，这时的永安公司忙上加忙。玩具部、饮食部的营业额几乎相当于全年的数字。可是有些富豪大户，他们并不到公司来挑选商品，而是送来一份帐单，上面写明送几份礼，送什么人，住址，每份多少钱。通常都是几十份，几百份。至于每份礼送什么东西，他们概不过问，全由公司代为选配，配好后由公司专派礼车一一代送。永安公司开展这一业务后，一时间大受欢迎。每年这项营业额也占整个营业额很大比重。但是经过几年的代送，受礼者反映，送去的东西有时并不是他们所需要的。郭琳爽听到这个意见后，认为值得考虑。他和银业部和送货间几位主管商讨，提出发行礼券的办法，就是送礼者，规定钱数，由永安公司代送礼券，受礼者持礼券到公司挑选适用、等价的商品。为了适合上海人图吉利的习俗，郭琳爽又在“永安”这个店名上大做文章。因为“永安”这个词，是永保平安的意思，这是个得天独厚的条件。他就向庶务部发出指令。礼券必须印得十分精美。经过反复修改，新版礼券印成了，为大红烫金字，字体丰腴，上有龙凤呈祥图案，堪称一幅精湛的艺术品。人见人爱，爱不释手。这样一来，礼券发行扶摇直上。很多持有礼券者并不立即前来换货，而是放在家中，在适当时机方来换取急需的商品。公司由此得到一笔不付利息的资金。据一九三三年统计，到年底未换取货物的礼券金额达到大洋三十余万元。南京路上四大公司都发放礼券，但礼券发行量最大者始终是永安。当时有不少商界人士探其奥秘，众说纷纭，谁也说不清楚。但是有一点大家都很清楚，就是买礼券要“永安”的，买水果要“永安”的，特别是给亲友或探望病人，宁可绕个大圈子，也要到永安公司去买水果或点心，因为包装篓头或果匣上有一张大红包装纸，上有“永安”两个大字，亲友或病人见了都会十分高兴。有不少人羡慕永安公司，说他们多亏有了“永安”这个吉利的名，认为是发财致富的主要原因。郭琳爽不同意这个看法，他曾说：
“店名只是原因之一，但不是主要原因。永安公司办得好，在于备货足、品种多、花色齐、式样新、质量上乘、信誉卓著，还有售货员训练有素，服务周到，有问必答，这些，恐怕是永安公司营业额稳居全市首位，历久不衰的主要原因。”
永安公司备货充足，商品质量上乘，服务态度好，在上海市可算数一数二，但他们并未就此停步不前。郭琳爽曾经征求来永安购货的常客，问他们对永安还有什么意见。有的说，有个别特胖的人买衣服困难，特大的脚买不到鞋。郭琳爽责令，柜台为这些特体顾客定做服装和鞋。还有一些顾客来公司买蛋糕、月饼等糕点或皮箱、家具等商品，现成的不满意，就由顾客提出样式，可以定做，一律满足他们的要求。有的新娘要穿绣花礼服，可以拿来式样，到苏州刺绣工厂定做。有的服装、皮鞋、家具等不可心，重做一次不行，可以做四、五次，直至满意为止。一家鼎鼎大名的大公司，服务态度如此之好，如此周全，实属少见。
在新经理的建议下，公司还增加了代客送货、电话购货等业务。有些老顾客眷恋故里，步入花甲之年，返回原籍之后，想起在上海吃惯用惯的东西，便想起永安公司，给它写一封信，希望能得到这些东西。永安公司凡是接到这样的信函，一律满足他们的要求，将他们所需要的物品统统寄去，并附函说明，以后需要什么东西尽管来信，定当配齐，妥为寄上。老年人最感激的是人间的一片真情，永安公司代客送货的业务不胫而走，以后托购函件越来越多，沈阳、安东、潼关、西安、成都、福州，都有上海永安公司寄去的邮包。后来，公司成立了邮售业务部，使这项受人欢迎的业务，逐步得到了扩大。
永安公司在逐步发展中，注重产品质量，增加各种业务，改进服务态度等，是其经营工作的重点，但是更重要的工作是人才管理，这是公司发展的关键所在。公司对那些经验丰富、精通业务、手上有一批回头客的售货员或工作人员十分器重，不但年年增加他们的薪俸，提升他们担负重要的工作，还赠给他们一定数量的“股份”，享受“股东”待遇，使他们可以忠心耿耿地为公司效力。所以，永安公司的售货员，轻易不进行调动，工作岗位比较稳定，这样可以使他们安心钻研业务，掌握商品性能，了解顾客的心理，销售更多的商品。
当时上海有些商店对售货员不放心，深怕他（她）们在一个地方呆长了，业务熟悉，积有经验，耽心被别人抢走，因此，就采取“流动”政策，经常调来调去，使之总是处于不稳定状态。这样一来，人心浮动，相互猜忌，不知何时售货员就被别人抢走。
永安公司对所有的售货员都采取稳定政策，凡是有能力肯干的售货员都长期固定在一定的岗位上，有的提升为班、部长，有的发给A、B、C不同等级的奖金。这样一来，不愁他不努力为公司卖力气。伙食部有一位售货员有不少水手朋友，经常把海员需要的罐头食品、时鲜水果送到船上。郭琳爽发现后，及时提升他为伙食部长，并责成有关部门帮助他解决送货的困难，从而使这位售货员成为公司的管理人才，踏踏实实为公司努力工作。
公司各项事业都在兴旺发达，如何树立总经理的威信，使其发挥火车头的作用，也是永安财团经常考虑的一个重大事项。在这一方面，董事长郭乐想得十分周密。
据有关材料记载，有这样一件事，颇能说明郭乐培养郭琳爽的一片苦心，亦可看出郭乐作为一个商人的精明。
每当新年来临之际，郭乐都要从香港到沪视察一番，给新上任的郭琳爽以鼓励和支持。一九三０年的腊月，残冬岁暮，上海市大街小巷，行人匆匆，旌幡招展。店铺营业正在火红的时候，香港发来电报，董事长郭乐要来上海永安公司视察。郭琳爽乘福特牌小汽车，到轮船码头迎接。船到港口，郭琳爽认出了站在轮船甲板上的二伯父，虽然头发花白，满脸皱纹，但精神矍铄，步履稳健。
将二伯父让进汽车，司机刚要开动。郭乐问道：
“车往那里开？”
“送董事长回公馆休息呀！”
“不，先开到公司去。”
“二伯父，乘船一路颠簸，先歇息一下，改天再去公司吧！”
“不，多日没看到公司了，想得慌。”
于是，汽车很快开到永安公司大门前。只见商场里五彩缤纷，彩旗飘扬，顾客摩肩接踵，人群如潮。售货员虽然忙得不可开交，但有人还是认出是永安财团的董事长来了。郭乐一边参观卖货情况，一边向郭琳爽询问货源是否充足？商品质量如何？突然又问道：
“今年员工的花红什么时候发？”
“已经发过了。”郭琳爽回答。
“什么？”郭乐有些惊讶地问道：“发了多少？”
“二角半。”郭琳爽有些不自然地回答说。
“发花红应当报董事会呀，我怎么不知道，况且今年花红至多能发一角半，再说也没到发花红的日子嘛，为什么提前”
郭乐严厉地质问，使附近的顾客惊呆了，售货员也感到莫名其妙。郭琳爽脸上也挂不住了，他从来没有经受过这样的场面，也没见过二伯父用这样严厉的语气，在大庭广众之下和他谈话。
郭琳爽想，二伯父今天怎么这样糊涂，今年员工发多少花红，什么时候发，已经向他请示过了，是经他同意后，再通过帐房发放的，如今却冒出来发得多又发得早的问题，郭琳爽真是百思不得其解。
晚间，家宴席上，郭乐悄悄对郭琳爽说道：
“琳爽，请不必生气，今天的事，二伯父全是为了你。”
“为了我？”郭琳爽狐疑不解，反问道。
“是呀！”郭乐笑道：“你不是喜欢唱戏吗，今天，我唱的是白脸，你唱的是红脸，怎么样，一出戏还不错吧。为什么要唱这台戏呢？今后你要在这里当家，公司上下都会念你的好，我嘛，就让他们骂去吧，反正我已经老了，过几年就退休了。”
宴席后，二伯父回到公馆休息，郭琳爽见他背已驼了，头发花白，脸上皱纹越来越多。看到老一辈煞费苦心地为了树立自己的权威，为了将企业交给年轻人掌管好，不惜被员工误解。想到这一些，郭琳爽心潮起伏，不禁暗自流下了泪珠。
抵制日货，支援前线
一九三一年，西方世界的资本主义经济危机向我国蔓延，大量国外商品向亚洲大陆倾销，上海民族工商业受到冲击。缫丝业由一百零七家缩减为七十家，到第二年减为四十六家，第三年只剩十家了。永安公司所属的百货公司、永安纱厂、永安木工厂都受到了冲击。
震惊中外的“五卅”惨案，就是在华夏大地上发生的。地处南京路上的永安公司，亲眼目睹在罪恶的枪口下，几十个人倒下来，鲜红的血，流成了河。
一九三二年一月二十八日深夜，日本侵略军兵分三路，偷袭我军阵地，一路由江湾路穿越天通庵车站，沿同济路向南包抄北火车站；一路在日本高等小学集结后，沿秦关路、横浜路偷袭闸北；
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