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冰火魔厨1-149-第77部分
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将米倒出放在案板上，念冰从旁边拿起一块布缠绕在自己的右手上，再裹住的手腕绑紧，这一次，他用左手取出了鬼雕，是鬼雕由大到小排在第三的小刀，刀身比前一号要小了许多，最前端也只有二分之一个柳叶宽，可惜现在无法用右手了，但面前的美食还需要继续做下去，左手动了，这一次，他的目标是米，当然，他就算能力再强，现在也不可能在米上雕刻出什么花样，他要做的既简单又困难，刀光一闪，一粒米被重新挑入铁盆之中，此时，米已经不再是原来的椭圆形，而变成了圆形，就这一挑的工夫就完成任务了雕圆的技巧，如果不是在场的众人都有着惊人的目力，必然会以为他在做无用功。米是很脆的，即使冰冻后也一样脆，但是，在冰冻之后，它虽然脆但却会变得坚硬许多，念冰要的就是这坚硬，右手施展过龙雩集舞，这一次，他的左手施展的是锦字虚牖挑字诀，擅长刻字的锦字虚牖用来雕圆再简单不过，刀尖不断挑出，每一刀都会出挑出一颗米粒，随着刀光越来越快，案板上的米粒也越来越少，当最后一粒米进入盆中时，桌子上只剩下一堆碎屑。念冰并没有将碎屑扔掉，反而小心地放入一个盘子里，完成这一切，他脸上终于流露出一丝淡淡的微笑，看了看自己包裹的右手，抬头朝紫修看去。
紫修此时依旧在按着面和肉，在念冰抬头看向他时，他将一旁的锅盖打开了，浓郁的香气顿时充满整个厨房，紫修深吸口气，有些自我陶醉地点了点头，左手一震，取过一个大漏勺，在锅中一抄，里面所有的配料全都盛了出来，虽然这一下看上去非常简单，但念冰的心却漏跳了一拍，这一漏勺绝不像表面看上去那么简单，首先是时机，漏勺出击的刹那正好是汤汁沸腾最盛的一刻，而且漏勺看上去是一下，其实是连续七次闪烁，连续变换七次角度，叫汤汁中所有配料都盛了出来，这一漏勺完全体现出了驼厨精湛的厨艺，念冰自问无法做到。
紫修抬头看了念冰一眼，怪笑道“小子，累了么，我这边可马上就好了，看来，我们走的是两个极端，我是化繁为简，而你是化简为繁。仔细看着。”他将案板上的面横了过来，再将肉放在面上，所有人惊讶地发现，先前被按的面与肉形态竟完全一样，肉落在面上，根本看不到下面的面，而肉也没有突出分毫。紫修在肉上按了按，右手食指探入面下，指尖向上一挑。面肉沾在一起的片凭空飞了起来。面片在空中旋转着，紫修看了念冰一眼，沉声喝道“生撕活裂重鹰手。”在这一刹那间。他原本有些猥亵的容貌竟然升出一股威猛的气息，双手闪电般探出，幻化出无数手影，青色的光芒出现在指尖处，破帛之声响起，面片从中一分为二，奇异的是，那肉的韧性竟然丝毫不比面小，撕成两片后，依旧是原本重叠的样子，没能一丝改变。紫修的动作没有停顿，两片撕开的面片重叠在一起再次撕开，破帛之声不断响起，面与肉结合和面片不断分裂结合起来再分裂再结合。看到这些，念冰脸上不禁流露出凝重之色。他很清楚，紫修先前揉面按面按肉的手法一定非常特殊，所以才能将面和肉的韧性达到极限。如果自己没猜错，现在的面与肉已经像布匹一样坚韧了。换了自己，都未必能撕得开。
当紫修接连撕过九次以后，面片已经变成了五百一十二根红白相间的面丝，他没有再继续撕下去，手腕一转面丝快速地旋转在一起，像麻花一般，红白相间看上去分外醒目，念冰暗暗钦佩，单是辨别肉丝的纹路就已经非常不容易了。而紫修将生撕活裂重鹰手发挥到极限，从最开始处理肉和面的时候，就已经用上了特殊的手法，除了那神奇的撕字诀以外，在缓慢的揉面过程中还起到了不次于自己分筋错骨如意手的效果。
面丝卷成一团。紫修手上的青光骤然大盛，双手同时动作，从面的两端向中间攥起，使面丝上出现了一个接一个的指印，当面丝被指印布满时，他再次开撕，这一次，纹路发生了变化，奇异的一幕出现了，每一根面丝都变成了一段白一段红，肉丝与面丝似乎粘连在一起似的，当他再撕完九次之后，手攥面丝的一头，来到锅前，右手从腰后一探，一柄与紫清梦所用同样的青色短刃出现了。
念冰当然知道紫修即将施展的是什么，不禁瞪大了眼睛，紫修的动作很慢，刀身缓缓向前，在距离面丝一寸处停了下来，“翠幕端凝”四个字一字一顿，从第一个翠字出口之时，他的手腕就开始有节奏地颤抖起来，当最后一个凝字响起，刀突然变回静止的状态，但这一刻，所有人却清晰地感觉到，那柄刀活了，刺耳的尖啸声从刀身上迸发，原本的一柄刀突然化成了千百柄，青光如同爆炸一般四散分飞，将面前的面丝完全吞噬其中，翠幕端凝最大地特点就在一个凝字上，由静到动，要的是瞬间的爆发。面丝入锅，紫修盖上了锅盖，手中的短刃插在面前的案板上，目光向念冰看来，“翠幕端凝的关键在凝字上，此刀法最大的特点就是一个快字。即使是你的龙雩集舞也不可能比我快，而龙雩集舞的特点在一个舞字上，舞是有灵性的，翠幕端凝确实不如龙雩集舞，在灵性在上有所差距，最后，我们就要比一下味道了。”一边说着，他重新打开从锅盖，用筷子在其中拨动了几下，快速地放入十数种调料后，继续道“我这面还需要煮一会儿，现在就看你的了。”
念冰向紫修点了点头，他的右手虽然仍无法发挥出原本的灵动，但至少已经不再颤抖了，探手取过事先准备好的豆腐，这次，他出刀很慢，将豆腐小心地切成一寸见方的小块，无法用刀的右手从豆腐上划过，柔软的豆腐顿时变成了坚硬的豆腐块，一切都已经准备就绪，现在需要的是最后的加工，念冰来到火上的铁锅前，手中傲天刀一挥，一道刀气飘然飞出，将与锅身连在一起的锅盖带起落在一旁，浓郁的芳香随着腾腾热气而出，鸡肉香菇鲍鱼鱼翅的香味在焖炖的过程中已经完美的融合为一体，念冰微微一笑，同样用漏勺将锅中的材料盛出，只不过，驼厨紫修只用了一勺，他却用了三勺才扫清了锅内所有的残渣。圆滚滚的冰米下锅了，喃喃的念叨了几句咒语，他那无法用力的右手竟然直接贴上了灼热的锅身，当手与锅相接之时，整只手掌完全变成了紫色，这是紫炎术的作用。
刹那间，锅中的汤汁剧烈的翻滚起来，带着那一颗颗圆滚滚的冰米不断翻腾着，念冰左手取过一双筷子，抬头向紫修微微一笑，探手到锅的正上方，筷子入锅，轻微地搅动起来，他的手很有节奏，渐渐的，在念冰稳定的左手作用下，水面开始出现了旋涡，而原来的沸腾却不见了，右手继续加热，左手依旧不断地旋转着，早已超过沸点的汤汁却怎么也不再沸腾，珠形米均匀地散布在锅内的每一个角落处，随着旋涡而飞快地旋转着，念冰的左手此时已经冒起了一团火焰，将周围的灼热的水蒸气抵挡在外。
紫修全身一震，有些骇然地道“破水保面玄玉手，不应该是破水保面火焰手了，查极什么时候连这招也学会了。”
念冰手中动作不停，抬头微笑道“这并不是师傅教我的，其实，我也只是有样学样而已，破水保面玄玉手真正的节奏我还没能领悟，不过，这样做比直接煮的效果已经好上很多，可以使受热更加均匀。”变通煮粥需要半个时辰左右才能让米完全软化成粥，但在紫炎术的加热下，念冰只用了四分之一的时间就达到了自己的目的，筷子离水而起，他将豆腐放入锅中，从一旁准备好的材料处取过青笋，在傲天刀的急速挥舞下，青笋化为一个个碧绿的小丁进入锅中，念冰将双手贴上铁锅，双手同时使用紫炎术急速加热。
第五十四章 冰火九重天之九龙至尊鼎（上）
“紫修前辈，我们可以一起起锅了。”一边说着，带有紫炎术的双手同时抬起，向先前准备好的冬瓜盅扫去，灼热的气流从冬瓜盅上一扫而过，冬瓜盅上那层霜雾如同冰雪般消融了，冬瓜粉在冬瓜盅下飘落成整齐的一圈，而冬瓜盅本身也重新恢复了原本的翠绿，在灼热的紫炎术作用下，整个冬瓜盅翠绿的仿佛要滴出水来，看上去真的像翠玉一般动人。此时此刻，所有人都瞪大了眼睛，因为他们都发现，先前看走眼了。
鬼雕神刀出，怎么会失误呢？如果真的失误了，那也就不是鬼雕神刀了。冬瓜盅表面呈现出来的，不是普通的雕刻，而是浮雕，整个冬瓜盅比原本薄了半寸许，在其表面上，盘旋番着九条青龙，每一条都是那么栩栩如生，连鳞片也可以清晰地看到，让驼厨紫修吃惊的是，这九条青龙都像活了一般，每一条都有着不同的形态，或展翼扑击、或探爪取物、或振翼高飞、或昂首长吟、或腾云驾雾，九条青龙交错而存，没有一丝瑕疵，没有一丝错落，先前在冬瓜盅顶上突起的三处，分明就是三颗龙头，连龙须都清晰地存在着，那是由其他地方刻下来的冬瓜组成的啊，经过冰与火的洗礼，已经完全融合于一体。一时间，整个厨房内雅雀无声，连念冰自己眼中也流露出迷醉之色。
起锅了，念冰在起锅之前，在锅中加了一些盐，这才将锅中白绿混合的粥液注入到冬瓜盅内，他的动作很小心，惟恐碰坏了冬瓜盅任何一部分。如同细小珍珠一般的白米处于将化未化之际，青色如同翡翠一般的笋丁，再加上光华如羊脂白玉般的豆腐，他做的是一道粥菜。
紫修与念冰同时起锅，他的汤汁是金红色的，带着浓郁的香气倒入一个大碗之中。比发丝还要细上许多的纤毫面丝呈现其中，红、金、白三色交相辉映，虽然没有念冰那样华丽的摆设。但谁都不会怀疑它的美味。两人各自拿着自己的作品来到观战的五人面前，凤女呆呆地看了念冰一眼。道：“这东西能吃么？”
念冰愣了一下，失笑道：“你在怀疑我的手艺么？放心，没有毒药。”
凤女摇了摇头，道：“不，我有些不舍得吃了，你这道菜叫什么名字？”
念冰微微一笑，道：“放心吃吧，如果你喜欢，以后我还做给你。这道菜的名字是：冰火九重天之九龙至尊鼎。”
紫修没好气地道：“还九龙至尊鼎呢。分明就是查极老鬼擅长的珍珠翡翠白玉粥而已。”
念冰丝毫没有动怒。微笑道：“确实如此，只不过增加了一些变化而已，前辈这一碗，应该就是我师傅推崇倍至的红粉金玉面吧。”
紫修哼了一声，道：“来，大家品尝一下吧。好久没自己做饭啊。不知道退步了没有。”
众人同时动手，紫修的脸色顿时沉了下来，因为所有人的目标都是念冰的九龙至尊鼎，却没有一个人动他的红粉金玉面。倒是憨直的紫清剑为人厚道，见叔叔的面没人动，收回了伸向九龙至尊鼎的勺子，转而去吃面了。
念冰走到紫修身边，微笑道：“前辈，如果您放心的话，我们就互相品评一下吧，面虽然简单，但您做出的却绝不一样。”他这一句马屁使紫修的脸色好看了一些，点了点头，各自吃起了对方的作品。
没人说话，甚至连叫好声都没有，因为大家都在埋头苦吃之中。
很快，念冰的九龙至尊鼎就只剩下鼎了，连他自己都没来得及吃上一口，令人大跌眼镜的是，吃得最多的竟然是兰梦学院院长紫梦，他充分发挥自己武圣的实力，出勺如电，美味佳肴毫不吝啬地塞入自己口中。
“紫梦，你仗着自己手快欺负人是不是，这是我徒弟做给我吃的。”别人不敢吭声指责，黑夜可不会客气，在抢夺那珍珠翡翠白玉粥的众人中，只有他不会武技，魔法在这时根本没有任何作用，他反倒成了吃得最少的。
吃了一小碗紫修做的红粉金玉面，念冰转过身，面向紫修，“前辈所做的面，色、香、味、意、形俱全，尤其是生撕活裂重鹰手的应用，让晚辈甘败下风，无论如何，我也不可能做出如此美味的面食。没有破水保面之法，这么细的面竟然毫不粘连，而由于本身极为坚韧，在极细的过程中，火候恰到好处，每一根都完全融入了老鸭汤与鹅肝汁的浓香之中，确实是极品美味啊！”
紫修淡然一笑，道：“念冰，这一场比试你觉得我们是谁赢了？”
念冰迟疑了一下，道：“前辈，准确地说，是我赢了。您的作品与我的九龙至尊鼎在香味上各有特色，但是，您的老鸭鹅肝汤贵在创新，原料又比我的便宜许多，却能产生出足以分庭抗礼的香味，所以，在香这一项上，是您羸。而面的味道方面，通过您的生撕活裂重鹰手，也比我的珍珠翡翠白玉粥略胜一筹，但两者的美味程度极为接近，在这两项上，是您赢了。我说的对么？”
紫修微笑道：“小子，在厨艺方面，你确实有着过人的天赋，不错，你说的很中肯，但却有些谦虚了。你的粥我尝过了，如果是普通的珍珠翡翠白玉粥，我确实有信心在味道上胜你一筹。但是，你这个却是完全不一样的。不愧是冰火九重天，通过特殊的加热方法和极冻的处理材料，这些材料所展现出的味道截然不同，我可以分辨出其中九九八十一种变化，这也就是你的冰火九重天吧。以魔法入厨，确实可以令美食的味道千变万化，怪不得你这么有信心了。输了就是输了，你也用不着为我遮掩什么。”
念冰看着坦然认输的紫修，心中敬佩更增，恭敬地道：“晚辈的厨艺在火候上还有不少欠缺，如果不是利用了魔法取巧，怎么也不可能比得上前辈的。这次只是侥幸而已。”
紫修摇了摇头，道：“哪儿有那么多侥幸。虽然魔法入厨可以产生独特的效果。但没有长时间的练习和感悟，你又怎么能将魔法与厨艺结合地这么好呢？不过，其中还是有一些缺陷的。在衔接的过程中还不够细腻，还有。你在处理材料方面还有些粗糙。今后还要多加注意。你的出现，必将使今后的厨艺界发生极大的变动，至于窨会变成什么样子，我就不知道了。念冰，虽然你的冰火九重天很神奇，但这却并不是令我最为惊喜的。毕竟，魔法入厨本身就有着自己的优势。你知道么？其实在你完全施展出龙雩集舞之时，我就知道我输了。即使在香和味两项上我能够羸你，但是在色、形、意三方面。我却是如何也比不过你这九龙至尊鼎的。只是，我没有想到。你的龙雩集舞竟然已经超越了你师傅。”
念冰苦笑道：“前辈，您过誉了，或许您不相信，如果再让我来这么一回，我是绝对无法做出同样的东西，刚才在雕刻的过程中。我完全融入了一种奇妙的领域，连我自己也不知道出了多少刀，但是，在完成的一刹那，我却清楚地感觉到自己成功了。”
紫修微笑道：“感觉是非常重要的，不要妄自菲薄，你已经进入了以悟来做菜的境界，或许，你的刀法还比不上你师傅精湛，但在对龙雩集舞的理解上，你师傅却是比不上你的。年纪轻轻能有如此成绩，未来的大陆第一厨非你莫属。”从碗里夹起最后一声豆腐，满足地放入口中咀嚼，有些模糊地道：“这豆腐真不错，豆腐本来是不容易进味儿的，但经过你那一冻，表面虽然没有什么变化，但其内部却出现了许多孔洞，可以充分吸收汤汁中的鲜美，而且，在极热的加工中也不会有碎的情况出现，反而更加劲道。确实好吃。念冰，你最后放那一点盐起到了画龙点晴的作用，使冰�
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