重生之悠哉人生-第523部分

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望而生涎。”简单地说了一下制作过程。

“牛肉啊！难怪这么好吃！”费斯点头道。

“这要是天天都这么吃就好了。”费斯接着说道。

“那可不行。”方默南连忙摇头道，“一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。”

“受教了！”

倪宝红看着这烧麦就像起了家里人，夹得速度明显的降了下来。

“倪二哥，不好吃吗！”方默南抬眼询问道。

“呃……不是，每每看到这烧麦，也让我想起了京里人的范儿，讲究呗。个头小巧，开口露馅，并且还得要包的漂亮如花。”倪宝红垂着头说道。

方默南理解，每逢佳节倍思亲嘛！

“前段时间看了老舍的《茶馆》，刻画皇城根儿下人的生活习惯生动至极。哎！你们说就开了一个只卖茶的茶馆，能赚钱吗？”方默南岔开话题。（未完待续……）

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第866章

果然一听方默南的问题，倪宝红来了精神，抬头说道，“我说，这你就不懂了。那当时的帝都，不论是有钱的，还是没钱的，即便是拉车干粗活的人，忙活了一天，也会进茶馆，或者上茶摊点上一壶‘高末’，这叫会享受。有钱的那叫真讲究，没钱的那叫穷讲究。但不论真或穷，都离不开讲究不是。这烧麦也一样，配醋吃更为绝妙。”说着他夹着烧麦蘸了醋，放进嘴里。“比都一处的还好吃。”

“那当然！”方默南臭屁地说道。

方默南见他恢复过来，接着附和道，“要想吃得舒服，最后要喝一碗白粥，大米的或小米的或大米绿豆的均可，千万不能是带肉的咸粥，否则便‘老外’了。”

“管我们什么事？”费斯和修斯吃得正香呢？突然听见‘老外’二字，还以为说他们呢！

“呵呵……”众人相视一笑，方默南笑着解释道，“不管你们的事！只是打个比方，比喻而已！”

“哦！”

人多吃得就多，男子自不必说，就是女人一人连吃两屉，白粥也喝得见底，都不在话下，吃光光后，才满足地放下碗筷。

脸上都是一脸舒服惬意地表情，“吃得好饱！”默北笑着说道。“只有在家里吃得舒心、顺心！”

“放心！以后保证你们吃的都舒心。”姥姥笑着道。

“呵呵……谢谢姥姥！”默北挽着姥姥胳膊撒娇道。

“傻孩子，谢什么？”姥姥轻抚着她的头道。

“走吧！我的歌词写好了。你们要不要先睹为快啊！”方默南放下碗筷，擦擦嘴，起身说道。

“要，要当然要！”默北和修斯立马起身，催着方默南赶紧去拿歌词。

方默南回到卧室拿着填好的歌词走到客厅递给了默北和修斯他们两个。

两个人迫不及待地接过歌词，看了起来，费斯把音乐放了起来。

修斯拿着歌词，和着音乐唱了起来，眼神闪闪发亮，越唱越high。越唱越有感觉。兴致所来。修斯还在间奏的时候，做出怀抱着吉他的动作，舞动起来。

听众费斯越听越来劲儿，够爷们儿。听得他心潮澎湃的。拍着手跟着音乐肢体摇摆起来。

倪宝红听得不自觉的手跟着打起了拍子。

一曲终了。修斯激动地说道，“方医生，很棒！音乐中有种坚定和克制的东西。很直接地打动我。”

“作为一个听众，这歌词或高昂、或激越、或嘶裂、或悲愤；无论情绪如何变化都能撞击人心。”费斯感慨地说道，“这个词直接写到我心上了，歌词风雅，唱出人的悲欢离合、充满血质，震撼人心，想起了刚到纽约的时候，就像你写的歌词。

我的愿望继续坚持下去只有靠自己，看着那些口是心非，还有数不清难熬的黑夜，在无法逃避的黑暗中，今天的我还是假装入睡。我非常憧憬，对天堂纽约憧憬的要死，我拎着单薄的旅行袋，徘徊在十字街头，咀嚼着粗糙苦涩的沙尘，我的正直心被现实按倒在地，现如今浸透骨髓。

简直是我刚到纽约的真实写照！”

虽然费斯激动处说的是英文歌词，但方妈和方爸连蒙带猜还是能听懂一些，激动中的费斯说话太快。有了方默南给的中文歌词方妈他们总算知道费斯在说什么了。

“对啊！对啊！从明天起又有冬日寒风吹向我的脸颊，即使那样，即使它们羞辱着我。我也会毫不介意的坚持活下去，我赤着脚，数着寒冷而结冰的夜晚，但我爱着这城市也恨着这城市，我是个对地狱向往要死的大笨蛋，我只是漠然的默默呆立着，在不能缺席的大都市假如愤怒之酒流淌出来，就会浸透我这个傻瓜的骨髓！”修斯说的很慢，似感慨、似品味，好似回忆！总之方妈他们听得懂。

“如果你爱一个人，送他到纽约，因为那里是天堂；如果你恨一个人，送他到纽约，因为那里是地狱。”方默南手支着下巴，漫不经心地说道。

“这首歌写出了青年独闯大都市的憧憬与愤懑，也写出了刚刚移民而来的在大都市打拼的小人物！”费斯感慨地说道。

“哈！一些声音总是能另人充满力量。”方爸坐在沙发上双手交握支着下巴说道。

“现实的写照！春运，旅途，外乡人，城里打工，信任，熙熙攘攘，互相谦让。年轻人追求幸福的过程中，那些彷徨、苦恼都表现出来了。”方妈顿了一下接着道，“修斯沧桑的声音中又不失对大城市幸福生活的那种渴望。”

方妈挑眉道，“只是我很好奇，咱家南南，没有过这样的经历，为什么写的好像亲身经历过一样。”

“呵呵……”不得不说女人比男人敏感，方默南被他们看着硬着头皮掰扯道，“每天出去溜达，看到的呗！”

方妈释然，云县经济高速发展，吸引着越来越多的打工族，来城里淘金的人们。

“富人的天堂，穷人的地狱，其实在世界上任何一个城市都一样，物质社会发展到一定的程度的必然产物，最终取决于你以那种态度对待这个现实。”方默南淡淡地说道。“虽然大城市里生活成本高，高房价，物价压得让人喘不过气来，但是大多数的人还是不愿意离开，又爱又恨。带着梦想走在城市的每个角落。”

话锋一转，方默南夸赞道，“修斯唱的好，嗓音粗犷、深沉、充满沧桑感，内里蕴涵着一种即将爆发的巨大能量。当我遇到挫折或心情时；他的音乐会使我镇定自若。面对困境也会信心百倍。”

“是你们词曲写得好！”修斯谦让道，接着随着音乐又唱了起来。

修斯一唱唱上了瘾，又来了一遍。

“青春的消逝，依然激昂奋进，并未真正丧失尖锐，而是越发沉隐。”方妈感慨道，“听的我这奔四张的人，都热血澎湃的。”

“谁说的，老爸、老妈才不老呢！”方默南挽着方妈的胳膊道。

“不愧是大歌星，这感染力杠杠的。”方爸也拍着手附和道。

修斯兴致所来。把客厅当成演唱会的现场。农场里所有的人都围在了客厅，听大歌星演唱，虽然歌词都听不懂，但不妨碍大家欣赏。

默北拿出小提琴。现场配乐。修斯唱的一首接一首。一连唱了一个多小时。中间都不带歇息的。

“这唱功了得，这么久了没有走调，像我这样五音不全。唱歌跑调的，真是羡慕。”方爸艳羡地说道。

“要不怎么能成为歌星呢！”方妈随意地说道。“小北，拉了一个多小时了，修斯也唱了一个多小时了，你们不累吗！歇歇！”

“对了！我刚才说的好东西，忘了拿了，我现在就去。”方默南起身上了二楼，转眼间下来，端着桃子下来。

薇拉接过后洗干净走了出来，放在茶几上。

维卡拉扯扯伊娃地衣袖道，“伊娃赶紧吃吧！这可是好东西。”

伊娃看着手里的桃子，挑眉道，“不就是普通的水果，有什么稀奇的。”

“唉！说了你也不懂，赶紧吃，还是你亲自感受吧！”维卡拉催促道。

在维卡拉催促地眼神下，伊娃啃着手中的水蜜桃，“唔！”一口下去，伊娃顿时感觉到它的不凡之处，只觉得小腹间热乎乎的。她的眼睛瞬间点亮，亮晶晶地看着维卡拉，见维卡拉点头，三两口就把桃子吞进肚子里。

“伊娃，深吸一口气感觉一下。”薇拉说道。

伊娃抬眼看看她们两个，神经兮兮的，不过还是深吸一口气，“薇拉！薇拉！”她激动地抓着她的手。

维卡拉朝方默南点点头，方默南笑着微微颔首，维卡拉和薇拉扯着伊娃出了客厅。

伊娃既然是默北的保镖，那么提高她的战斗力就势在必行，这个光荣而艰巨的任务就交给薇拉她们两个了。

房子外面的被薇拉她们俩传授练功的吐纳的法门，运行了小周天后。

伊娃睁开眼睛，惊喜道，“华夏的武术，简直太神奇了。”她身上的隐疾差不多全好了。

“你们俩真是，在这里还好吧！”伊娃笑着问道，嘴角挂着真诚地笑意，可不是以往出任务时那应酬似的笑意。

“当然好了！快活似神仙！”薇拉说道。

“对了！既然保护小北小姐，一定要好好保护！”维卡拉叮嘱道。

“这点你放心！职业道德咱还是有的。”伊娃喃喃自语道，“况且小北也算是我的救命恩人。”声音小的几乎不可闻。

“再来一个！效果是不是更好！”伊娃贪心地说道。

“这别做梦了，只有第一个才有此功效，下面就是水果，好吃一点，甜一点。”薇拉遗憾地说道。

“那真是！”伊娃失望地说道。

“知足吧！你们！”维卡拉笑着说道。

几个人也没在进去，直接在外面聊了起来，感慨着以前受训时的大家在一起的生活，诉说着彼此离开后的生活。

外面这点儿寒冷，对于她们三个来说真的不算什么！俄罗斯可比这儿冷多了，简直是小巫见大巫。

默北的感受自然比伊娃她们的感受要深，跟着方默南修习的正宗的道家功法，桃子下肚后，默北就盘膝而坐，运功吸收桃子里面的天地灵气。

一大周天后，默北睁开眼睛，惊喜地看着方默南道，“姐！姐！这东西太棒了。”（未完待续……）

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第867章

修斯震惊地说道，“方医生，这可桃子可真棒！和你给的蜂蜜有的一拼啊！不应该说效果更好！”

“只是这天气，哪来这么新鲜的水蜜桃啊！像是刚刚摘下来的一样。”费斯嘴里嘀咕道。

他的话说的众人心里咯噔一声，方默南他们还没解释，默北笑着道，“费斯，你忘了我家农场那大片桃林了吗！还不是想吃多少，就吃多少啊！”

姥姥心下松了口气，接着道，“对啊！桃子熟了后专门放在冷库里保鲜到现在，就是等到过年吃的。”

姥姥心里嘀咕着，南南这丫头，真是早就算计好的，当初种果树的时候，偏偏桃子种的最多。

方妈笑道，“我家的桃子又大又甜，水果嘛！吃多了对身体好着呢！对了，你们走的时候给小燕还有大宝、二丫带走些。”

“哦！嘿嘿……那我多吃些，可以吧！”费斯谄媚地笑道。

“放心吧！管够！”方默南笑着说道。“好了，修斯接着唱吧！我去做午饭！”

默北手指摩挲着下巴，似笑非笑地看着方默南，看得她心里毛毛的，这丫头越大越精明了，方默南起身离开。

方爸和方妈相视一眼，默北眨巴了几下漆黑深邃的大眼睛，一双眼宛如星辰般的黑眸、睿智、冷静，嘴角挂着似有若无地奸诈的笑意，一个标准的成了精的小狐狸。

简直是方默南第二，不过出门在外。机灵点儿好！不受欺负，好让他们安心。

过年这个重要的日子，离不开鸡鸭鱼肉，一是要好吃好喝的犒劳自己，二是要祭拜祖先感谢恩泽。其中的鱼的讲究年年有余，大鱼大肉日子红火，图个好兆头。

“无鸡无鱼不成席”、“无肉不成席”从俗语中就能看出鸡鸭鱼肉这几种食材实在太常见了，大概从食用开始就没有消失在人类的餐桌上。

至于做法多不胜数，耳熟能详的大家都能数的出来，就因为如此常见。所以做的好不好。就十分考校厨师的功力了。

修斯在开‘演唱会’正好吸引了众人的目光。

处理食材方默南挥挥手就完成了，很快鸡鸭鱼肉都已经完成了初步的处理，鸡鸭已经去毛，开膛破肚。鱼亦是宰杀的干干净净。

方默南做的是三杯鸡、煨鸭汤、清蒸鱼、蒜泥白肉。不能只吃大鱼大肉。还有菜蔬，全部都是舶来品，这些外来物菜蔬的菜更适合修斯他们。没有违和感！

方默南在厨房忙活完，时间刚刚好，大家齐齐的坐在餐桌前，看着色香味的大餐，馋的直冒口水。

“这是台式的三杯鸡！”修斯说道。

“好眼力！”方默南笑道。

“我看到了九层塔！”修斯接着说道，“生活中叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭；叶子属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。”

修斯顿了一下接着道，“在台湾，九层塔是广泛使用的香料，台湾乡下就有这么句俗语：九层塔，十里香。”

方默南接着道，“可不，三杯鸡最重要的就是最后放九层塔叶！潮菜中又名‘金不换’，九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为九层塔。其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒，也有药用价值，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效。”

“一说三杯鸡，很多人会习惯的在前面冠上台湾，都以为是台湾菜，其实它是赣省名菜，只是传到台湾后名声变的更响。它的来历与民族英雄文天祥有关。”林老爷子笑着说道。

费斯吸溜一下口水道，“这看着色泽红润光亮，就让人胃口大开，我不客气了啊！”

众人抿嘴一笑，姥姥笑道，“不用客气！都吃吧！”

“嗯！鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓。”费斯品尝后说道。“这为什么叫三杯鸡啊！”他挑眉问道。

“这个我来解释。”修斯笑着说道，“三杯，是因烹调鸡块时，加入一杯酱油、一杯植物油和一杯米酒，不放汤水，直接将鸡块慢火炖制而成，成菜起锅后香味浓郁，诱得人食欲大增。”

“这汤里怎么有奶味，还有清甜的酒香。”倪宝红眯着眼说道，“很鲜美！”

“汤汁奶白香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇！”费斯说道。“肯定放牛奶了。”

“这不废话。”修斯白了他一眼道。

“鸭洗净上锅蒸，中间放果酒，果酒蒸干，酒入鸭肉熟，栗子打成糊，和鸭子同煮，加牛奶，味道鲜美醇厚，清甜有酒香。”

林老爷子一愣，随即笑道，“你们说的不错，以酒蒸肉，是粤菜的做法，而熬制的栗子奶汤，又分明是西式做法。这道煨鸭汤，融汇了中西！”

这些吃货只知道好吃，绝对的对口味，哪里知道这几道菜方默南煞费苦心。

“这……”修斯瞪着大眼看着筷子夹起的鱼片，竟然薄如蝉翼，透着清亮。

大家纷纷夹起这道清蒸三文鱼都是薄如蝉翼，齐齐地看向鱼盘子的鱼全须全尾的整条鱼，好像没怎么拨动似的。

修斯毫不客气地吃下去，脸上露出了惊异的表情，他的眼睛瞬间变的溜圆，赶紧侧过头去，不雅地打了喷嚏！

方默南赶紧递给他纸巾，修斯羞赧擦了擦。

倪宝红好奇的问，“怎么样！味道如何！”

“妙不可言！你们看我干什么，赶紧吃啊！”修斯话落筷子再次朝三文鱼而去。

倪宝红他们看着手里的鱼片，纷纷放入自己嘴里。

“啊嚏！”胖子把脑袋垂到餐桌下面，打了一个好大的喷嚏！

修斯把纸巾递给了他，胖子拿出纸