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重生之悠哉人生-第517部分
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方默南挑选十几块带皮的五花肉和猪骨头一起煮,清水煮了满满的一大锅,锅里放入八角、花椒、丁香等大料、陈皮、黄芪、枸杞。
“哦!这锅可比我们队里的大锅饭时期,用的锅还大。”关大山笑道。
“咱们家里都是肉老虎,这些将将够吃。”方默南说话当中,小灰不甘寂寞地嘶吼。
“还忘了你们喽!你们才是肉老虎!”方默南笑着手指点点大叶子它们三个。
“呵呵……”众人笑了起来。
很快浓浓地肉香弥漫开来,每个人都很没出息的吸溜着鼻子,实在是太香了。
方默南则负责灌血肠,血肠是锡伯族的传统食品,把猪大肠,用盐洗净待用;把事先用清水浸泡了约三个小时的糯米淘好,拌上鲜猪血,再将精肉末﹑胡椒粉,大蒜末﹑盐﹑葱花一起拌匀,灌到大肠里,灌紧后,用麻线将两头捆好。然后将灌制好的灌肠放到蒸笼里蒸上约五十分钟,切片装盘。
方默南制作血肠的时候,三个大男人开始剁炸丸子的馅儿,切酥肉片。
先炸豆腐、再炸红薯丸子,炸麻花!
炸丸子分为素丸子和肉丸子。先炸素丸子,胡萝卜、白萝卜擦成丝加入绿豆面粉,适量的盐、葱、姜、蒜,十三香。团成丸子,下进热油锅里。
肉丸子,则把肉剁碎,然后打入适量鸡蛋,配以各种调味品,放入淀粉将其搅拌均匀并具有一定的粘性,然后手抓着肉馅捏紧,指头缝里自然就露出了肉馅,放入油锅炸,就是肉丸子。
一群馋嘴猫是边炸边吃,炸完了也吃的差不多了,再下碗清汤素面,对付一顿,接着干。
整整干了一下午,才把该炸的东西都炸完了。其他的现做先吃,味道更好。
肉和大骨头也煮好了,把大骨头上的肉用手撕下来,放些,葱花,香菜,醋凉拌一下。
大块儿带皮的五花肉趁刚刚捞出锅的热气,刷上酱油,上色,做腐乳肉。那味道:甜中带咸,肥而不腻,回味无穷。
对于肉老虎们来说,绝对的好吃。
血灌肠的做法虽然简单,切片乘热食用,味道浓香,油而不腻,味道独特﹑鲜美可口。
白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香四溢,鲜嫩爽口。
两样下酒菜,天公作美,飘起了雪花,绿蚁新醅酒;红泥小火炉。晚来天欲雪;能饮一杯无?
小酌一杯,快哉!
当然杀完猪,少不了整饬一桌在杀猪菜,犒劳大家。
吃完饭,满身的油烟、葱花味儿,不洗洗澡根本不能上床睡觉。明天接着干,过年好累的!
二十六发面,二十七就蒸馒头,最主要的是蒸枣花糕,这个是用来供香的。供品的种类很多,包括家堂供儿、天地供儿等等,而且大小不一,少不了枣花糕。
蒸供儿最忙,劳动强度大,特别揉面更累。农场最不缺的就是力气大的人,揉面团绝对一个比一个揉的好,面团揉的又光又滑。
姥姥是边蒸边笑道,“那时候,一到年根儿蒸供儿的时候,邻舍间的主妇们乐于互助,谁家面先开,先帮谁家。甚至孩子和老人也排上用场——插枣儿;供儿蒸好后,邻舍间相互看供儿笑得好不好,如果是新媳妇做的供儿,笑得又好,人们不约而同夸她手巧,新媳妇会美得合小拢嘴儿。”
“现在的人都懒了,街面上什么都有的买,我觉得还是自己蒸出来的,心最成,味道最好!”林老爷子笑道。
“哦!爷爷,也信这个。”方默南俏皮地说道,“您老人家可是唯物主义者。”
“根着你这个小神棍,我还能唯物。”林老爷子笑着打趣道。
“呵呵……”众人笑了起来。
人多力量大,赶在天黑前,总算蒸好馒头,二十八关大山和王家宝放假,连婶的工资结算给他们,还发了一个大大的红包,红包是一年的工资总和。把炸好的东西,蒸好的馒头,还有姥姥买的年货,两人每人一份带回家。
“这太多了吧!我们怎么带回去。”关大山看着如小山地东西,挠头。
胖子笑道,“没事!车队的车子,南下,捎你们一段儿,不就成了。”
“对呀!对呀!”姥姥一听,接着给两人准备年货。
当然姥姥忘不了给饭店和老宅的员工发福利。(未完待续……)
第856章
“嗯!邱莲没有懈怠!”方默南欣慰地点点头,她考校邱莲的学业,她都对答如流,可见平日里邱莲没有松懈自己的学业。
邱莲被她夸奖的有些不好意思,捋捋耳边的碎发。
“除了医家典籍,别忘了熟读诸子百家。”方默南笑着说道。
“一刻不敢忘记。”邱莲举手保证道。
“OK!那就好!”方默南接着道,“我不打扰你了,早些睡吧!”
而年前的这两天,柏青、简慧心、邱莲、汪婷和方默南年终总结了一下,虽然美容院开张的时间不长,但只此一家、别无分号,已经差不多收回了成本。
当真让方默南意外!可见她们为了自己的事业,下了一番功夫。女人认真起来很‘可怕’的。
美容院从事的就是高端消费,省城地暴发户,有钱人还真不少,也对!改革开放十来年,已经积累先富裕起来的阶层。
女人在为自己的容颜美丽上,可狠着呢!舍得花钱!
送走了柏青她们这帮子娘子军,已经是年三十了。
吃完早餐“这都年三十了,大勇怎么还不会来。”连婶忧心忡忡地问道。
“呶!说曹操,曹操就到了。”方默南朝外努努嘴,果然棉帘子掀开进来两个风尘仆仆地大男人。
“大勇,你……你们怎么跟野人似的。”
“爸!你终于回来了。”连煜峰想要上前抱着他父亲。
连大勇手一挡拦住道,“煜峰。别,别这几个月没洗澡,身上脏的厉害。”
连煜峰及时刹住车,“爸,我和妈可想死你了。”不能行动上有所表示,小伙子只好语言闪表达自己的思念之情。
连大勇他们两个却是像野人,头发乱糟糟地像鸡窝,胡子拉碴的,身上到有点儿混搭犀利哥潮范儿。
“连叔,韩叔(汪婷的丈夫)。你们俩这是打哪来啊!这副尊荣。”方默南上下打量着他们两个。诧异地问道。“哎!先别说了,你们赶紧去洗洗澡,让连婶给你们修剪一下头发,刮刮胡子。不然真没法见人。”
那时候不但男子在家里修修补补上。如修理自行车。都是个顶个的棒!女人在捯饬家里人也是个顶个的强,像是理发这种‘高技术’,女人也是信手拈来。
别小瞧了理发技术活。干不好了,就跟狗啃似的,难看,没法出去见人。
“煜峰!快带你爹去洗洗澡,不然人家以为深山老林里跑出来的野人。”林老爷子说道。
“好嘞!”连煜峰带着两个野人去洗澡,连婶则去拿换洗衣服,特意给韩叔拿的里外都是新的。
本来男人洗澡一般都快,都是洗个战斗澡,今儿两人整整在浴室洗了一个小时。
两人穿戴整齐后,出来才像个人样儿,连婶拿着理发用的剪刀,‘咔嚓……咔嚓……’干脆利落的给二人剪了短碎。
胡子刚才两人在浴室里已经自行刮过了。
“爸!韩叔!先吃碗羊肉泡馍,暖和、暖和。”连煜峰给他们二人,盛上一打海碗羊肉泡馍。
两人也不矫情,西里呼噜,跟往肚子里倒似的,快速的吃完。
“呼!想问什么就问吧!”连大勇放下碗筷,拿手豪爽地抹了把嘴道。
“你们这是打哪来啊!”林老爷子笑着问道,“这么狼狈。”
“呵呵……这半年,我们都在大西北的山沟里打转。”连大勇说道。
“难怪了,穷乡僻壤的。”连煜峰笑着说道。
“煜峰没说错,那嘎达可真穷,和咱们这普通的县都是天壤之别,就别跟云县比了。”韩叔感慨道。说着他就要拿出详细记下来的受益人的家庭状况递给方默南。
“韩叔,大过年的,通融两天呗!”方默南看着手里的厚厚的资料,密密麻麻地文字。她是真不想加班!
“我们知道啊!这些方医生慢慢看,不着急。”韩叔笑着道。
嗯!跑了这些日子,韩叔的战争心理创伤好了不少,健康、开朗了许多。
“好了,过年了,就不谈公事。”姥姥发话道,“都放轻松些!好好的过年。”
韩叔起身道,“你们聊,我现在回家,还能赶得上一趟公交车,下午就不保险了。”
姥姥给韩叔准备好年货,常久春开车把他送到公交车上,好在韩叔只是在隔壁县,两县紧挨着,只是分属两个城市。
当然每个人都少不了工资,外加大大的红包,过个富裕年!
“煜峰,走贴春联去。”邱莲抓着煜峰这个壮丁去贴春联。
“老爸、老妈!你们回来了。”方默南看着从后车座上下来的人,笑道,“倪二少欢迎啊!”
倪宝红是方默南邀请来的,由于戒毒成功,为了淡化京城的影响,更多的是不让他有机会碰冰毒,这玩意儿大城市容易得到。
所以今年过年就‘委屈’倪宝红在蓉城过了,孤单过年很凄惨的,方默南就邀请他来农场过年。
“呵呵……打扰了。”倪宝红扒拉扒拉头笑着道。
“小伙子,别拘谨,到这儿就像是到家里一样。”姥姥宽慰他道,“走走……屋里说话。”
“好!”倪宝红跟着方默南进了屋里,自又是一番介绍。
方妈走在最后面,扯着姥姥的衣袖道,“老二,他们回来过年了没有?”
“回来了,也送来了年货,他们一家子住老宅,明儿再来。”姥姥眉头略皱的说道,毕竟这么多年没见,心里隔阂哪能一夕之间化解的,免得尴尬。干脆和老大一家明儿过来的了。
三十中午,方默南整了一桌子团圆菜,大家围坐在一起,热热乎乎地吃完饭。
方爸和方妈,驱车去给奶奶上坟。
在家的人都得上手包饺子,倪宝红哪干过这个啊!摇头摆手的,“包饺子,这个不成,我从来没包过,就不丢人现眼了。我干这个好了。”他挑了个三岁孩子都会干的。把切好的面剂子。摁扁摁圆。
实在是倪二少,大手大脚的,包饺子,这种‘细致’的活儿。干不来。
热热闹闹的包完饺子。吃完后。离春晚还有一会儿,倪宝红朝方默南使使眼色,两人走了出去。
两人走了一会儿。倪宝红递了个存折给方默南,随即解惑道,“这是今年的分红,不多。明年会是个好年景。”
方默南扫了一眼,揣进了兜里,“怎么样,厂里安排好了。”
“安排好了,为了赶欧洲的订单,过年也不休息,有厚鸣那小子看着呢!今年过年他也没有回京,而是跟着姐姐、姐夫过。”倪宝红说道。
“那就好!”方默南笑着点点头,“这个给你!”她扔了个蟠桃给倪宝红。
倪宝红对于她的突然袭击,手忙脚乱的接着,定睛一看手里的大桃子,“好东西!”
方默南笑意盈盈地道,“行啊!倪二,识货之人。还等什么啊!”
倪宝红当下也客气,三五口吃下了手中的大桃子,顿时小腹中升起一团热气。他盘腿坐在大青石台上,运行一个周天,吸收桃子中的天地灵气。
“谢谢了。”倪宝红睁开眼睛,真诚地说道,他身体的变化,怎么会感受不到。
“那个意气风发,不可一世的倪二少,什么时候着扭捏了。”方默南笑着打趣道。
“叮铃铃……”倪宝红兜里的大哥大响了起来,他摁下接听键,不用猜都知道谁来的。
“大哥!我不是三岁小孩子,我乖着呢!我现在在南妹子这里。怎么不相信啊!来……南妹子,跟我大哥说句话。”倪宝红边走边说道,为了证明所言非虚,他把大哥大放在方默南的面前。
方默南摇头轻笑,说道,“倪叔,新年好!”
“噗……哈哈……”倪宝红笑道,“怎么我没兄弟两个,一个叔,一个哥,这辈分差着呢!”
方默南挑眉道,“怎么你想长辈分啊!”
倪宝红忙不迭的摇头,“还是不要了,叫叔都叫老了,我可没那么老。”
“这不就得了。”方默南耸耸肩道。
倪宝红又和家里的其他成员一一通话,以往都是苦口婆心的对他说教,今儿稀奇了,都夸他来着。
夸得倪宝红嘴角都扯到耳朵根儿了,夸的他都不好意思了。挂断电话的时候半个小时进去了。两人已经坐到沙发上,春晚刚刚开始。
大家都围坐在电视机旁,方默南看了眼,起身朝阳台走去,也不知他在干什么?大过年的,总不能太特殊了吧!
方默南招招手,“玉哥儿,替我送信给他如何!”
“报酬!”玉哥儿是要报酬要上瘾了。
方默南和玉哥儿一人一鸟,开始了讨价还价,当然在方默南层层加码,最后签下不平等条约才使得玉哥点头儿,这只臭鸟学的精了。不达到自己的目的绝不点头。
本鸟人又不过年,飞一趟,还能得到厚重的犒赏和糖豆若干,而且到了那边,又能敲上一笔,嗯!想想怎么都合算,就当锻炼身体了。玉哥儿是越想越得意,都笑出声来了。
扑棱着翅膀斜睨地看着大叶子和小灰。
大叶子和小灰,鸟都不鸟它,俩相视一眼,真不知这只呆头鸟高兴什么?犒赏它们从鸟嘴里抢下不少,至于糖豆,大家都有。真不知道这傻鸟儿高兴什么?
果然鸟人和它们的思维不在一个脑回路上。(未完待续……)
PS:求票!!!
第857章
玉哥儿和大叶子它们两个大眼瞪小眼的时候,方默南已经快速把信写好了。
说是信,其实是方默南画了幅简笔画,卷起来,绑在了玉哥儿腿上,奖励了玉哥儿一粒‘糖豆’。
玉哥儿扑棱扑棱翅膀飞走了,眨眼间消失在方默南的眼前。
与大年夜家家户户团圆,热热闹闹的不一样。军营地三十晚上安静的很,起码对贺军尧来说安静的很。整座办公室里,只有他的房间,透出一抹荧光。他挺直脊背坐在办公桌前,面无表情、嘴紧紧的抿着,手指非常有力地紧握着钢笔,纸上滑出沙沙的声响。
贺军尧写的是新的训练计划,在摸索探索中,每天都要在训练结束后,总结改良出一套行之有效的训练方案。
桌上的台灯莹莹白炽的灯光洒在他的身上,从后面看着他高大伟岸的背影,叫人深沉莫测。
点点荧光掠过他雕刻深邃的五官,窗外凄厉的寒风呼啸而过,再来点儿鬼火,恐怖的配乐,多么像聊斋里面女鬼勾引书生的场景。
不过女鬼的没有,玉哥儿一只,突然间贺军尧顿住了笔,意念一动,手轻轻一挥,窗户轻轻地打开。
玉哥儿‘嗖’的一下闪了进来,稳稳地落在书桌上。
贺军尧解下玉哥儿脚上的信,手指轻轻地展开信笺。先是不受控的惊讶,然后温柔的笑意瞧瞧地爬上了脸,两人还真是心有灵犀一点通。
原来第一幅画。正是Q版的贺军尧,坐在书桌前,虽然寥寥数笔,一身军装的他肃穆、清贵、冷酷的气质尽显,只要对他稍微熟悉一点的,不需要再看第二眼,就知道那画的是他,刻画最为传神的是他眼底深处那抹清晰且强烈的无法掩盖掠夺气质。
O版的方默南飘在半空中调皮地轻叩着窗户,还真是……
穿着一身道袍的胸前一个大大的伏羲八卦,方默南飘了进来。右手拿着拂尘。搭在左小臂上,左手掐指一算,清澈的眼中闪过一抹狡黠,上面一句话写着‘本大仙掐指一算。贺大哥要破财喽!’
紧接着方默南双手合十拱手道:‘贺大哥。新年好!恭喜发财。红包拿来!’
‘本大仙……算的准不准啊!’
贺军尧摇头,眼神中的笑意一闪而逝,满脸温柔滴看地调皮地小女人。
第二组图交代了这个小女人在家这几个
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