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重生之悠哉人生-第473部分

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粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。

在华夏四千年有文字记载的历史中粥的踪影伴随始终。关于粥文化的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。

大词人苏东坡曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。

粥的是一种很独特的主食,它的包容性很强,放什么东西叫什么粥,皮蛋瘦肉粥、菠菜猪肝粥、虾皮白果粥等等,百无禁忌,想怎么搭配都成,几乎所有的食材都可以放到粥里。

而且由于白粥无味,很容易把放进去的食材本身的味道衬托的越发鲜明。

熬粥没有什么难度,但要熬出好喝的粥,就要耐着性子,守着锅,慢慢的熬,注意点儿火候。

熬粥的过程简单,却也要用心搅动和耐心地关注才能熬出细腻软糯的粥。任何事情,只有认真投入,才能收到好的回报。

方默南熬粥的期间,姥姥和贺军尧包好的汤包,已经放在另一个火炉上蒸一人多高的笼屉,好吓人!

“刚刚好!开饭喽!”方默南关火,带着手套端下砂锅。

“青峰!来的正好!把笼屉搬下来。”贺军尧说道。

关掉炉火,两个大男人合力把笼屉搬了下来,“好香哦!”厉青峰深吸一口气道。

“终于又吃到南南做的早餐了。”林老爷子也顽皮嗅嗅鼻子说道。

“薇拉、维卡拉快进来,吃饭。”姥姥招手道。

厨房够大,分了两桌,姥姥也无法,本来农场冬季人少,又没有来问诊的,即便孙子和孙女到来,这俩月仍然冷冷清清的。

薇拉和维卡拉到来,按说应该热闹了,反而更冷了,她们两个一个比一个冷,埋头做农场里的事,绝不多言。

至于在餐桌上,两人更是谨守自己的身份,所以两张桌子。

方默南则从储藏室里,拿出腌制咸菜,酱八宝菜、什锦泡菜、酸菜、辣白菜、泡雪里蕻、腊肉片、熏肉片、配白粥。

铲了一早上的雪,大家都饿了,所以没有废话,填饱肚子要紧。

“咦!胖子呢!”方默南挑眉问道。

“哎哎!来了。”胖子急匆匆的跑了进来,紧急刹车,坐在了餐桌前。

“你这样子,像是外出回来的。”方默南看着他穿戴整齐问道。

“昨儿晚上我又回厂子了。”胖子脱掉外罩,搭在自己身后的椅背上,“嘿嘿……嘿嘿……”

“傻笑什么?有什么可乐呵的。”姥姥笑着问道。

“他呀!一大早专程赶回来,是终于又吃到南南做的饭菜了。”林老爷子笑骂道,“你这小子!”(未完待续……)



第780章

“嘿嘿……”胖子喝了一口白粥,笑道,“绵糯的米粥,驱走微凉的寒气,化作一股暖暖的感觉从胃里传递全身。”

“你这小子,什么也学会了文艺范儿,还拽文。”林老爷子轻笑道。

“当然是跟您老人家学的啦!咱们这里最有学问的可是您老喽!”胖子不大不小的拍了老爷子一记马屁。

“甜言蜜语!”林老爷子笑道,显然很高兴。他笑着调侃道,“我还以为你小子只会吃呢!”

“这叫近朱者赤近墨者黑,跟着您老怎么也得有几点儿墨水,充门面吧!”胖子咽下口中蟹黄包,显摆道,“我不但会吃,这人生如粥,粥品人生。那一份原始的温润,是应对挑战的坦然,是脱离纷扰的安宁,也是它平凡的亮点!”

“那你都品出了什么?”林老爷子喝下一口白粥,挑眉笑道。

“请老爷子品评,清淡如粥,澄明软糯间让人明白淡然面对生活的考验,不愠不火,宠辱不惊,内心自安宁。”话落胖子一副‘小人得志’等着老爷子表扬的样子。

“嗯!还行!”林老爷子笑着点头道,一副洗耳恭听,听他继续发表‘高谈阔论。’

“朴实白粥,搭配各种材料,就可变换出各种花式粥品,告诉人学会包容,学会接受不同的观点与意见,培养广泛的兴趣,才能不断充实自己的内在。”胖子挑挑眉,“怎么样?”

林老爷子没表态。方默南先竖起大拇指,“胖子,行啊!”

胖子一脸讪笑,双手抱拳举高,一副承让、承让!

“喝上一口粥,可以感受到了煮粥人在煮粥过程中的用心和关爱。”贺军尧意味深长地说道。

“啪嗒!”厉青峰的筷子掉在餐桌上。

引来众人的目光,“手滑了,我去冲洗一下。”厉青峰拿着筷子就朝水龙头走去。

厉青峰手一直哆嗦,实在是太震惊了,他……他家冷冰冰的少爷什么时候说过这样感性的话。啊!他的脑子不够使了。有点儿转不过来。

方默南与贺军尧眼神在空中交汇了一下。各自散开,这白粥好像加了蜂蜜似的,甜!

厉青峰洗好筷子,重新坐下。还是呆愣愣地。不是拿眼偷瞄贺军尧。

“青峰。吃饭!”贺军尧平静地说道。

“哦!”厉青峰回过神儿来,刚才还神游天外呢!乖乖的吃饭。

“我也来凑趣,宁静如粥。少了油烟烹调的浮华,让人好好的品味生活,宁静的午后,选取一两本喜欢的书,坐在书房,耳边是轻柔的音乐,手中留淡淡墨香,字里行间,汲取文字的能量,字如碗中之粥,简单背后累积出学者文人阅历的精华,直润肺腑。”方默南笑道。

“自然如粥,如纯朴之香气,原汁原味,褪去一周的浮躁与疲倦,注入清早的第一份营养,重新获得出发的新鲜动力。”姥姥说道。

姥姥话落众人齐齐的看向她,“怎么我说错了嘛!粥很营养啊!”

“不是姥姥说的好!”方默南笑意盈盈地说道,“嘻嘻……姥姥也能出口成章了。”

“什么?出口成章,大实话而已。”姥姥笑道,“我们那会儿能喝上一碗这样的粥就幸福死了,啥疲倦都没有了。”

“莫婶说的感悟,我也有啊!温暖如粥,对待客户,微笑待人,传递温暖,聆听如粥之平凡,简单温暖,带给心灵温润的慰藉,拉近人与人的距离。”胖子笑道,“和气生财嘛!”

林老爷子说道,“时至今日,米汤清粥一直伴随人们的成长,这份记忆始终是每个人心底深处的一份幸福和甜蜜。品一款粥,顺滑的感觉让身心舒畅,调理肠胃,让生活充满百味,更重要的是品粥时的宁静与温暖。

引导?人们在忙碌与纷杂中学会保存一份安宁,在安宁中停泊,不时地审视自己。与最初的自己对话,才能够不断地于生活点滴中发现生命的活力与精彩。犹如古法的养生之道,淡泊而隽永,润物细无声的滋养,心与身同时得到适度的养护,生命便于其中得到安怡。”

厉青峰品了一口,“比平常是好喝,天天喝,可也没你们说的那么大魅力吧!”

贺军尧摇头,一副朽木不可雕也!

“不同的是搭配,相同的,却是煮粥时从心里泛起的、那种暖暖的开心与宁静。人们这才明白,这么多年喝粥的习惯,养护的不仅是人们的肠胃,也在不知不觉间养护人们的内心。”林老爷子说道。

“人与人之间的感情;容易日久生厌;食物则不然,美食;就是我一辈子不离不弃的情人。”方默南笑道,“这粥喝一辈子都不腻。”说着她放下碗筷。

姥姥看着他们吃的香,这脸上的笑容就没断过,“薇拉、维卡拉,够不够!”

两人忙不迭的点头。

这么多被他们几人给扫荡光了,“厉害!”方默南笑道。

“确实好吃,尤其这腊肉、熏肉炒片,这蟹黄包也地道。”厉青峰一脸惬意地说道。

“这蟹黄包估计吃不到,不过这腊肉、熏肉还有许多,一会儿走的时候,想装多少都成!”姥姥大方地说道。

“那怎么好意思!”厉青峰挠挠头笑道。

吃饱喝足,薇拉和维卡拉则开始收拾碗筷,从她们脸上可以看出来,今天的早餐好吃!

“别不好意思,早就给你备好了。”方默南拉着姥姥出去,转身进了地窖,从空间里把腊肉、熏肉、熏鸡、熏鸭、熏鱼、火腿这些不易坏的拿出来。

冬季天寒地冻的倒也不怕它坏。

“上面的人,下来帮忙!”方默南朝上面喊道。

贺军尧和厉青峰下来,两人抱着四、五箱子上去。

然后方默南又从空间中拿出上好的蜂蜜,茶叶、果酒若干,就这贺军尧他们的车后备箱和后车座已经装得满满当当。

可能知道要走,小灰前脚扒着贺军尧不放,呜呜咽咽的,真是好不伤心。

方默南笑着道,“刚下过雪,路上开车小心。”然后像老妈子似的,唠唠叨叨地,叮嘱这个,说那个的,倒是冲淡了离别的伤感。

贺军尧抱抱小灰,然后松开,转身钻进车内,“开车!”尽管冷静自持,第一次不习惯离别。

小灰看着车子消失在眼前,转身朝山顶跑去,方默南则紧随其后跑了上去。

玉哥儿更干脆,直接飞行在汽车上空,一路追随。

“少爷!”厉青峰手指着侧面,“方医生!”

方默南和小灰坐在山顶,看着车子渐渐地消失在眼前。以两人的眼力,可以清晰得看见对方的面部表情,方默南露出一个大大笑容,无声地说道,‘一路顺风。’

大叶子在小灰儿后背上蹦来蹦去,好似在安慰伙伴似的。

玉哥儿则不甘寂寞的在天空鸣叫,引起车里人的注意。

厉青峰好像从来没有体会过离别的伤感,这滋味儿真不好受,“少爷!”

“开你的车!玉哥儿跟一会儿,指定回去。”贺军尧平静地说道,握着手提箱把手,指节泛白,说明他现在的心情并不如看上去平静。

他打开手提箱,里面整齐的码放着药品,有些他还吃过,都是好东西。“这丫头!可真舍得。”手提箱里还放着一个大大的盒子,现在他可没心情看,估计也是药材,他合上了手提箱。

他打开车窗,朝空中招手,玉哥儿一个俯冲下来,钻进了车厢。贺军尧拍拍玉哥儿的脑袋,叮咛了些事。“走吧!”

玉哥儿咚的一下撞在了车窗上,脑袋晕乎乎,咚一下子栽倒在贺军尧大腿上。

玉哥儿进入车厢后,贺军尧把车窗摇了上去,忘记放下来了。

“哈哈……”太可乐了!厉青峰笑得乐不可支。

玉哥儿恼羞成怒,眼见着扑棱着翅膀,要拿鹰嘴啄人,贺军尧一把摁住玉哥儿的脑袋,打开车窗,“快回去,晚了好吃的就让大叶子和小灰吃完了。”

玉哥儿一听见好吃的,又听见大叶子和小灰,岂能让他们占便宜,它瞪了厉青峰一眼,斗志昂扬的拍拍屁股飞走了。

“噗……哈哈……”厉青峰又笑了起来,“少爷!这鸟太有意思了。”

车厢里,厉青峰想想就这嘴就绷不住,笑意溢满了双眼。

离别的伤感,被玉哥儿一下子给冲的个干干净净。

“走吧!下山!给你们做好吃的。”方默南再也看不见车子后,从青石台上站起来,伸伸懒腰。拍着手道。

小灰和大叶子高兴地又蹦又跳,还又叫的,刚才离别的伤感,一下子就没了。

果然什么样儿的主人,养什么样的宠物,和主人一样没心没肺。

这地球离了谁都照样转,前世都没这么多愁善感的,今生心里年龄都奔五张的大妈了,不说心如止水,也早就过了青葱年少耳鬓厮磨的日子,离开了谁就好像世界末日般的过不下去。

方默南反手从空间中拿出两只烤鸡、两条烤鱼,扔给了大叶子和小灰。

两个小家伙儿馋的吃的还发出呜呜的声音,方默南自动解读为太好吃了,想死了。(未完待续……)

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第781章

玉哥儿一听见好吃的,迫不及待地头也不回的飞了回去,一回去就看见大叶子和小灰正在大快朵颐。

玉哥儿立马眼睛就红了,一个俯冲下来,眼见的着马上就要上演,狼嘴夺食。

小灰的警觉性也不低,直接一个仰头,就把最后一只烤鸡给吞了,东西还是吃到嘴里嘴安全。嚼吧嚼吧咽进肚子,傲娇的仰起头,得意洋洋的瞥了眼在空中急的跳脚的玉哥儿。

玉哥儿急的唧唧直叫,它不敢抢大叶子的,那家伙有毒的。所以它落在方默南的肩膀上,脑袋直蹭她的脸颊,一副可怜兮兮好不惨哦!

“乖哦!有你的。”方默南反手又拿出两只烤鸡,扔给了玉哥儿。

玉哥儿一只叼在嘴里,另一只被它的一双玉爪紧紧地抓住,一下子就飞走了。

“这家伙!”方默南摇头失笑。

玉哥儿叼着两只烤鸡飞走了,小灰不满意了,两只不够吃诶!谄媚地看着方默南。它伸出毛茸茸的脑袋,往她怀里撒娇的蹭了蹭,充满了讨好的意味,银白的双眸还时不时的瞅了瞅她的双手,‘再来一只呗!’

“行了!再给你两只!一会儿吃午饭,现在嘛!我要下山。”方默南反手又拿出两只给了小灰。

方默南揉揉它毛茸茸的脑袋,“你这个饭桶!幸亏有能力,不然真养不起你们这些贪吃鬼!”

小灰还傻乎乎点点头,一脸的认同。

狼基本上是肉食动物;狼的食量很大。一次能吞吃十几公斤肉,夏季也偶尔吃青草、嫩芽或浆果;但经常的食物是野兔、鼠类、河狸,间或还能捕到小鸟。

“这回都心满意足了,走了,下山!”方默南笑道。

大叶子早就吃完两条烤鱼,把前爪子舔的干干净净的,扒着方默南的衣服,蹭蹭的窜到了肩膀上,大尾巴还围着她的脖子,远看就像围脖一样。

方默南直接下山进了屋。一看她进屋。两个小家伙跑野了可不愿意拘着,自己跑了,巡山去!

方默南进屋去收拾一下贺军尧带来了的东西。打开纸箱子,里面摆放的是十几套定制的太极服。内联升的布鞋、帽子、围巾等等穿戴东西。

最底层放着一个红色的金丝绒的盒子。“这是什么?”方默南拿起盒子。大力里面放着一个血玉凤凰佩!还有他在香港金店里买的那只纯金的情侣猫儿。

哼哼!原来早有预谋,方默南自个儿把项链戴上,轻笑道。“哪有这样送人礼物的。”

“咦!这是什么?”方默南看着盒子里面的存折,拿起打开,里面夹着一张纸条,上面写着工资!

“这家伙?先斩后奏!”方默南嘴边溢出一个甜蜜的笑容,是怕她不收吧!才这么干!

方默南把衣物都放在出纳柜里,收拾干净后,才转身出了卧室。

薇拉和维卡拉则在房门外站着,方默南失笑摇头,这退也退不回去,她们必须商量一个对双方都不造成困扰的方案。

这后面始终跟着两个小尾巴,相信谁也不会太舒服的。

“薇拉、维卡拉,我们进书房谈!”方默南笑着说道。

“是!小姐!”薇拉侧身退后一步道。

走过薇拉她们的身边,方默南才发现这两个女人的身高竟然比她目测的还要高出几公分,脚下穿着平底布鞋的她,在她们面前更矮了。

更要命的是,这俩外国妞的身材不是一般的好,胸前挺拔的双峰好像随时都要挣破那紧身皮衣的束缚弹出来一样。

五官精致,肌肤细腻,前凸后翘,女人都多看两眼,当真让人羡慕。

方默南三人走进了书房,维卡拉细心的把门带上。

“随便坐!”方默南四平八稳地坐在单独的沙发上,双手搭在沙发的扶手上,这回仔细的看着对面坐的
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