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重生农门娇-第20部分
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“妞妞,这个大家伙怎么吃”,
“爹这个叫海胆,你是想生吃还是熟吃”。
罗大成还是第一次听说可以两吃的东西“生吃怎么吃?熟吃怎么做?”
“生吃就是直接吃或者蘸着挑好的酱料吃,熟吃那可就多了,煮着吃,炒蛋,做汤,做饺子馅或者蒸蛋羹吃还有煮粥吃,生吃最有营养,要不你现在试试,这个东西对男的身体很补的”。
看着闺女像个先生一样,背着小手在哪讲解,李氏和大妞他们在一旁偷着乐。
罗大成现在是求知欲旺盛“闺女要不爹,先试试这不蘸酱料的生吃法?”
“行啊,我去拿刀来”妞妞跑进厨房拎着一把菜刀出来,罗爹按照闺女的指示,用刀尖在海胆的顶部一点点磕碎,再将盖启出,里面黄橙橙的肉就露了出来。
大妞跑进厨房给他爹拿了双筷子,罗大成夹了一块肉送到嘴里慢慢的品着,味道还真是好,要是让他来形容还真是说不出那种美妙的感觉,他直觉要比熟吃有味道。
“闺女,等会给爹调点酱汁,爹再试试味道会有什么变化”,妞妞拉着姐姐进了厨房。
“他爹,看你的表情好像很好吃的样,给我一口我也尝尝”李氏拿着筷子也夹了一口吃。
“恩,味道还真是美味,没想到生吃还这么的好吃,来儿子你也尝尝”李氏夹了一筷子塞进逸轩的嘴里。
逸轩吃完后也点点头说“爹,还真是挺美味的,那种感觉我说不出来,总之,就是好吃”。
等妞妞把酱汁调好,罗大成再尝直竖大拇指“闺女,绝了”其他人也不甘落后,真的是好吃。李氏把晚饭端上来,吃完饭。
妞妞就给大家备好了温热开水“爹,渴不渴”罗大成指点头。
其他人直接去喝凉水却让妞妞阻止了。“娘,吃完生海鲜最好要喝开水,喝凉水很容易拉肚子”。听了女儿的话,大家很有心得的点了点头。对今天孩子捡的东西罗大成很感兴趣,知道是小螃蟹但吃是不可能的,根本咬不出一肉丝来。
“闺女,你们拣的小螃蟹有啥用啊,也不能吃啊”李氏想问出来了。
“你说他是小螃蟹也可以,但他是永远长不大螃蟹,他的名字叫石楞子,喜欢长在石头下面,我打算用它来做蟹酱,很好吃的东西,也可以用来调味,炒菜是稍微搁那么一点,菜就会很鲜美,不过螃蟹将要是发酵了,我们就不能再炒菜是放它了,不然的话会有一种怪怪的味道”其实发酵的蟹酱味道和臭豆腐有点相像,闻着味道怪怪的,但吃起来还真是香。
“爹咱家有没有磨啊”妞妞问道。
对于磨罗家起先还真买不起,不过秦谢日子罗大成为了方便以后磨东西用,还真买了一盘磨。
罗大成从仓房将磨盘搬出来,个头还不小,爷几个帮忙给安上,李氏将磨盘洗涮干净。
妞妞将今天捡的小螃蟹清洗了一遍,防止有脏东西附在上面,将石楞子倒在磨盘上,罗爹开始推碾子,李氏在一旁拿着萃帚(就是北方农村涮锅用的工具,有糜子穗扎成的)往里面扫,防止石楞子跑出来,还有就是防止被碾成汁水的蟹酱溜下来。
等罗爹将所有的石楞子碾成肉糜,让李氏找一个干净而且是干的坛子了,有水的话会发臭,发酵和发臭那可是完全不同的,臭了就不能吃了。
将坛子密封好之后放在阴凉的地方。第二天早上除了练功的事情外,妞妞还惦记着将海芥菜捎给秦婶婶。其实秦家不缺吃的,但是这个时代的人根本不懂的营养搭配啊,天天喝鸡汤也不是好事。
等罗大成准备进城的时候,妞妞要求一同去,妹妹都走了,逸轩不可能自己留在家里,只好将两个小不点一同带过去。
再见惠娘,从外表看已经有了很大的起色,行动已经不受限制了。
只是身体的受损可不是一天两天就能补偿的了得。浩天的小脸已渐渐有血色,只是还不能行动,看到如此可怜的浩天,妞妞的心里也不舍得,孩子那么小就遭受这种磨难真是叹老天何其残忍啊。
“婶婶,浩天哥,今天我们给你们带了好吃的了”。妞妞看到浩天就宣布了好消息。
惠娘对罗家的孩子也是很喜欢,别看是农家的孩子,但是各个有礼貌,进退有度,教养得很好。
浩天看到有人可以陪自己玩真的很开心,满脸笑容的对两人说“弟弟妹妹快来坐,娘,把我抱起来”。
浩天怕自己躺着会影响弟弟妹妹的陪自己玩的兴致,妞妞何尝不知道这个孩子是怎么想的。
“浩天哥,你还是躺着吧,坐时间长了,你的身体会受不了的。我和哥哥就做在这儿陪你说话。对了,我爹送来的海参你坚持吃了吗?”
浩天笑着点点头说“我们天天都坚持吃,一天也没落下”。
对于浩天的表现妞妞很满意的说“浩天哥哥你真乖”。
一旁的逸轩立马纠正说道“妹妹,你应该说浩天哥哥你真棒”。
罗家的一对活宝把在场的几个人都逗笑了。
“娘,快给弟弟妹妹拿好吃的点心来”。
李氏的丫鬟凝烟已经让秦沐阳从庄子上接回来。
个中缘由夫妻两弄了个透明白。
因凝烟的忠心对她格外器重,将娘两的日常饮食交由她管理。
凝烟拿来了一堆的点心,浩天催着让两人快尝尝,还将自己的心得告诉他两,哪个好吃哪个甜,哪个咸,对于儿子今天的兴奋惠娘和秦沐阳看在眼里,记在心上。
“秦叔叔,你为什么不给浩天哥哥做个轮椅啊,那样的话我们就可以推着浩天哥哥出去流荡了”。
“轮椅?是什么样子?”秦沐阳听了也是很奇怪的问。
妞妞想了想前世轮椅的样子“就是象椅子一样东西,只是四条腿换成两个轮子,就像马车的轮子那样。”
让妞妞说还真是说不清,让凝烟拿来了纸笔,照前世轮椅的样子画了一幅图。
秦沐阳接过图纸边看边发出赞叹“妙啊,实在是妙啊”。
拿着图纸给媳妇看,惠娘看了马上就乐了。
抱着浩天激动的说“儿子,以后你就可以出去玩了,等椅子做好了以后咱就去找弟弟妹妹玩”。
惠娘本来就挺激动的,可越往后说,越哽咽,等说完眼泪就下来了。
逸轩和妞妞那都是人精当然知道惠娘为什么流泪,两人拉住惠娘的手“婶婶,咱们该高兴啊,浩天哥哥能走出屋子,就是一大进步啊,以后我们推着浩天哥哥,到外面练习走步。
还有啊婶婶,你们谁有空的时候帮浩天哥哥多按摩按摩腿,用热脸巾多敷敷,只有好处没有坏处。”
罗大成一听对啊,可以通过按摩穴位促进腿部的血液流动。别看罗大成不懂医,但是人体的穴位他还比较懂的,练功连穴位都不懂那还能叫练功吗。
罗爹一脸激动的走过来说“浩天,来,让伯伯给你按按,你感觉一下好不好?”
说着就捧起浩天的一条腿从上往下直到脚心来回的找穴位按。
等罗大成按了将近半个时辰时,浩天开口了“伯伯,浩天感觉有一点点麻的感觉,不知道对不对?”听了浩天的话,秦沐阳和惠娘再也忍不住了,夫妻两个是抱头痛哭,直到此时秦沐阳夫妻两纠结的心是终于见着亮了。
“罗大哥,我都不知道现在该说什么好,你救了我们一家人的命啊,就是做牛做马,我们夫妻两都还不清啊”。
罗大成拍拍秦沐阳的肩头说“兄弟。我理解你的心情,咱们兄弟两就别说那客气的话,能治好孩子我也高兴啊,别的话咱就啥也不用说了,都是为了孩子,我也是当人父母的,哥理解你的心情”。
此时秦沐阳的心情是激动与喜悦的,那种感觉说不出来但还需要发泄“哥,咱哥俩中午喝点?”。
罗大成很理解的点点头说“好,哥就陪你喝盅”。
厨房那里,罗家人带来的东西已经按照妞妞的吩咐做好了,等东西端上来,秦沐阳有点花眼。
有些不认识,罗大成免不了挨个介绍,海带炒土豆丝,生海胆,海胆汤,海芥菜凉拌,生菜蘸蟹酱和鸡蛋蒸成鸡蛋酱,再加上厨房另准备的菜整了一大桌。
浩天这些天由于吃药胃口一直不佳,今天的菜让他胃口大开,看着孩子吃得津津有味,惠娘回头偷偷抹去眼里的泪水,只是不停的给几个孩子夹菜。
“婶婶,你也多吃点吧,我们自己可以夹”逸轩很懂事的说道。〖Zei8。Com电子书下载:。 〗
“哎,婶婶也吃,你们几个要多吃,才能长大个,”惠娘引诱几个孩子多吃饭,浩天好容易腾出嘴巴说“娘,妹妹带来的东西真好吃,以前我都没有吃过,以后我还能吃到吗?”。
惠娘点点头说“能,肯定能吃到,实在不能咱就到妹妹家去吃”。
妞妞听了也觉得这个主意好“浩天哥不如你搬到我们家去吧,我们那里有大海,还有山,还有河,可有意思了,等你什么时候去,我和哥哥带你玩”。对于妞妞的描述浩天听着就很向往。
“弟弟妹妹,等我的轮椅做好了,我就去你家玩哈”。
罗大成也对秦沐阳发出邀请“兄弟,不如你们到我那儿去住几天,就当散散心,还有弟妹和孩子的调养,我倒觉得我们那儿的环境挺适合的,每天看看大海,听听海涛声,什么烦心事都没有了”。
妞妞听了罗爹的话觉得罗大成很有文艺青年的潜力。
“大哥,这个我会好好考虑一下,过些天给你答复,来,咋哥俩走一个”两人很痛快的干了一杯。
等到从秦家出来,罗大成但有些微醺了,逸轩和妞妞都担心这样的他爹还能否赶车,看出两个孩子的担忧说“孩子们,你们放心吧,你爹我心里明白着呢”,妞妞和逸轩是提心吊胆的坐车回了家。
☆、32。海凉粉
今天是上午潮,大妞他们老早就到了海滩。妞妞和逸轩今天主要是捡海毛菜,妞妞打算用它做成前世吃过的凉粉,大热的天也没个空调,也没个冰,感觉很难受,弄个凉粉吃吃应该不错。
沙滩上被海浪冲到岸边的海毛菜很多,虽然也是紫色,但是硬硬的,跟紫菜比起来,村里人还是喜欢捡海菜来喂家畜。一上午姐弟三个就弄了两口袋,海毛菜有个特点就是不压秤,所以大妞独自运回家还是不成问题的。
妞妞和逸轩两个在后面半抬着半拖着往家里走,等到半路上两人是彻底没劲了,只能在一边先歇歇,等大妞过来接应。
张寡妇本来是出来倒浑水,没成想在街门口竟然看到罗家那两个粉雕玉琢的小娃娃,看到漂亮的孩子任谁都喜欢,拎着盆对两个孩子说“你们是罗家的小娃娃吧?”
妞妞和逸轩点点头。
看着两个孩子身边的布袋便明白这两个孩子为什么在这里。
“你两等一下,我让小哥哥送你们回家”说完就进去了,不大会功夫从院子里走出个半大小子,两人一看认识啊,上次帮罗家弄海蜇的瘦瘦的那个小子。
“妞妞,逸轩,哥哥送你俩回去”说着就拎起地上的袋子,三人边走边交谈。
妞妞得知这半大小子叫张万山,没有爹,家里还有个弟弟和妹妹,走一路说了一路,很快就到罗家了。
张万山将口袋给拎进了院子,正好赶上大妞出来接两个孩子,见到张万山,大妞也是认识的。妞妞给哥哥使了个眼色小嘴往屋里扭了扭,小逸轩就蹬蹬跑进了屋里,出来时手里还拿了一包东西。
“万山哥,这次还真得谢谢你,要不然我们也不会这么快回来”妞妞缠着万山说话,好给逸轩腾出时间。
“万山哥,这几块糖拿给弟弟妹妹吃吧”逸轩把手里的糖递给张万山,万山哪能要啊,就往外推辞。
“万山哥,这个你得收下,我和妹妹也没个玩伴,我们想你的弟弟妹妹交个朋友,这是我么交朋友的礼物,是让你转交的。”万山一听这是让自己转交的没有办法只能收下,谁让人家借口找的好呢。
送走了张万山,大妞和弟弟妹妹将海毛菜全倒了出来,一点点捡干净,因为里面会掺杂一些杂质也就是质量不好的海毛菜,要是这个东西掺杂在里面会影响成冻的。
将洗好的海毛菜下锅放水,开始熬,等海毛菜全部熬化后在炖一段时间放点明矾,盛出放在大盆里置于阴凉出,姐弟三个算是完成了海毛菜加工成凉粉的过程。
对于今天加工凉粉的情况,妞妞很满意估计成冻前景良好。
妞妞和逸轩没事干了就跑到后面练石子,大妞还得准备午饭,只剩下两个人练,现在打在树干上的石子十之**都能中,两人已经练了快半个时辰了,大家谁也不说话,就那么静静的站着。直到体力终于耗尽,才不约而同的坐了下来。
“哥,累不累”妞妞拿出帕子给逸轩擦了擦汗,两人浑身都是汗,没办法天太热了。
“妹妹,我不累,我只希望能练好功夫,长大以后能够保护你,”逸轩瞪着水汪汪的大眼睛看着妞妞。
逸轩的愿望让妞妞觉得汗颜,自己也没有为逸轩做过什么。
“哥,你以后长大有什么愿望我一定帮你实现。”妞妞也说出了自己的承诺。
“妹妹。记得说话算话啊,咱们得拉钩”逸轩小屁孩还真的和妞妞拉了勾。
大妞做好饭过来找两个人正好看见俩人正在拉钩,逸轩害怕妞妞反悔,拉来了大妞做见证人,大妞给了妹妹一个很同情的眼神。
等三个人送完饭回来时,罗大成已经回来了,妞妞领他看了一下已经做好的凉粉,罗大成看着盆里几近透明的冻,怎么也不敢相信那是海菜做的。
“爹,这个东西做法简单,而且海毛菜不仅易于保存,还便于运输,而且一年四季都可以做,可以吃,味道很好,等晚上彻底成冻了你就可以尝尝,你说咱们卖这个怎么样?”。
妞妞的本意还是想为家里赚钱,依照这个家的赚钱速度,以他们神秘的程度,妞妞不认为这点钱可以为这个家买来平安,所以她需要加快赚钱的速度,只是因为年龄太小,不好做的太显眼而已。
罗达成考虑了一下说“闺女,爹知道你想咱家自己做,但是现在还不是时候,等你再长大一些,能够**时爹不会拦着你,但是现在不行,我们还要依靠你秦叔叔来做。不过你放心,你秦叔叔是不亏人的人,我们和他合作只有好处没有坏处”。
妞妞想了想这段时间和秦沐阳打过的交道,还真是像罗大成所说那样。
“爹,这个就交给你了,我呢就负责想办法赚钱,你呢就负责怎么赚,我们爷俩双剑合璧,天下无敌”说完还象征性的挥了挥她那五短手臂。
罗大成也被女儿小摸样感染了,挥着老拳头说“闺女啊,你放心,你指哪爹就冲向哪。咱们两是天下最佳搭档。”说完爷俩自己都情不自禁的哈哈大笑。
罗大成抱着闺女狠狠的亲了一口说“闺女啊,爹可是等着晚上这顿饭啊”罗大成对晚上的凉粉充满了期待。
大妞看他们爷俩在那嘀嘀咕咕的,不禁有些好奇“爹,你们在哪儿说什么呢,都不带我和弟弟。”
罗达成笑呵呵的说“我们两在想着怎么赚钱呢”。
大妞一听有门啊“爹,你说的是真的”现在罗家人被妞妞传染了,一听能为家里赚钱,眼睛都会瞪得铮亮。
“闺女啊,你就等着在家里数钱玩吧,赚钱的活还是由爹来干,你们就在家等着享受吧”。
大妞不禁瘪瘪说“爹,我们也能帮家里赚钱,我们只是不想看到你太累。
“听了女儿的话,罗大成的眼圈就红了,打哈哈的笑着说“你们放心,你爹我壮实着呢,这不还有你妹妹给我们准备的海参吗”。
罗家的晚餐终于吃到了妞妞的海凉粉,真的是很凉爽,吃的大家通体舒坦。
“闺女啊,这个冻是真的很好吃,明个咱家还弄啊”李氏是一脸意犹未尽的感觉。
第二天罗达成就带
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