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重生法国品酒师-第15部分
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一程关切地看着宜之，“那我不打扰了，你们早点休息。”说完他有对宜蓝比划了一个电话的动作，“迟点再联系。”
“那好，”宜蓝为难地看着哥哥，想提出送送一程又觉得说不出口。这时方芳主动提出来，“那我送你出去！”
看着两个人出了门，宜蓝再也忍不住了，转头看着哥哥问：“你今天到底怎么了？”
“没什么，”宜之冰冷地沉声说：“不准跟他在一起。”
宜蓝的身体僵住，她怔怔地看着低头擦拭餐桌的哥哥，“为什么？”
“没有为什么。总之我的话，你要听！”宜之用从未有过的疾言厉色警告妹妹。
宜蓝的眼中飞快地掠过一抹受到伤害的心痛，但是无论如何她都要知道前因后果，“你总要告诉我原因……不然我不会死心！”
宜之停了下来，专注地看着妹妹，他知道妹妹一向执拗，不仅做事情喜欢刨根问底，对于认准了的事情更不会轻易放弃。
“那好！我告诉你，”宜之深吸一口气，“我前几天在我们咖啡吧临街的赌场，看到过他！”
一时间宜蓝不知道应该做什么反应，宜之黯然地看着妹妹，“所以，你还是别跟这种人在一起。他会害了你！”
又涩又痛的情绪让宜蓝感觉到手脚冰凉。以前的一程不是这样的……也许这其中有什么误会？
家里安静得只听到水龙头滴答水滴的声音，宜蓝沉默地坐到椅子上，看着桌面上的片片水渍，心里隐隐作痛。她以为自己找回了原来的那个一程，可是当她知道这个消息是，才明白这一切不过是自己欺骗自己的催眠。
“所以，阿蓝……”宜之声音暗哑，他怕妹妹会执迷不悟，“咱们出来留学都不容易，别把自己往火坑里推。”
“那么……你看到他在赌博了？”宜蓝的声音淡淡的，听不出什么情绪。
宜之下巴倏地紧绷，厉声说：“你这个人怎么不听劝呢？！”
“我只是问你是还是不是！”宜蓝也大声地叫嚷出来，“如果你亲眼看见了，说明你也在赌场里面！我现在更想知道你进去是干什么！”
☆、第37章万事开头难
“我只是去……进去看看……”
宜蓝紧握了手指，两眼锐利地直视哥哥，而宜之却垂下头避开妹妹逼视的目光。
“进去看看？”宜蓝冷笑，“进去看看你心虚什么？进去看看你干吗不敢看我？进去看看你也算看得细致……”
“够了！”宜之的脸色越来越苍白，他紧紧攥着抹布，狠狠地盯着妹妹大吼，“我是去了！那又怎么样！不过是玩玩！”
“不过是玩玩……”宜蓝的声音飘荡在空气里，笑容溢着苦涩，哥哥可以轻而易举为自己开脱，但他明明也知道赌博这个东西沾不得，很可能会万劫不复。
沉默片刻，宜蓝又问，“那你为什么对一程印象这么深刻？”
“因为我看着他提着一袋子的现金到付款处交钱……所以印象特别深刻。”
心口好像有一股腥味在翻滚，宜蓝的嘴唇也变得煞白。她僵硬地转过身，默默地回到自己的房间中消化这一切。
她无法相信这一切都是真实的。
她想起重生之前那些在中国的日日夜夜，那些纠缠不休的梦靥，伤痛是那么地清晰。这次能够再次见到他，感情依然是那么强烈。
但这都不足以让她燃烧了理智。
这时房门被轻轻扣响，宜蓝这才想起她已经不是一个人住在这个房间里，慌忙抹去脸颊上的泪水，坐到电脑前才应道：“进来吧。”
方芳轻轻推门，探了头进来，只见宜蓝看着电脑屏幕正等待开机，轻咳了一下，“宜蓝，你还好吧？”
“我没事，”宜蓝迎上她探究的目光，眼神中透着漫不经心。
“真的没事？”
宜蓝懒洋洋地微笑，转过头看着电脑屏幕，移动鼠标点开学习纲要，“就是觉得好累。明天是开学的第一天，晚上早点睡。”
这一晚，宜蓝躺下特别早，但是入睡非常晚。
本来以为会一夜无梦，但是早上却因为夜里各种睡梦压的起不了床。
她看着洗手间的镜子中的自己，有着明显的黑眼圈。梦太多，多数记不清了，唯独只有一个，一直在她脑海中反复闪现。
她梦到一程在对自己微笑，然后轻轻俯下头，向宜蓝的唇瓣吻去。慢慢地，轻柔地，一如往常地，亲吻她的双唇。
当一程越来越近靠近，当他温热的气息喷薄在她的面颊时，宜蓝突然睁开眼睛——
闪开了那个亲吻……
她也由此惊醒，然后发现自己一身的冷汗，湣鹱隽艘怀∝巍�
昏昏噩噩中坐着车去学校，打开关了一夜的手机，信息提示音马上就响了起来。宜蓝翻开一看，有一个语音留言。
宜蓝按了收听键，将手机放到耳边，只听一程好听的声音从里面流淌了出来，“电话怎么关机了？呵呵……是不是累了？那就早点休息……帮我向你哥带个好。拜拜。”
啪地合上手机，宜蓝痛苦地紧握双手，面露脆弱地闭上眼睛，试图让自己从又痛苦又愤怒的情绪中缓和下来。
学校里，同学们吵吵嚷嚷。对于第一天的课程，大家都充满了紧张和好奇。宜蓝走进教室，不少同学都主动跟她打招呼，弗让克更是凑过来同她行了贴面礼。
他看着宜蓝苍白的脸色，关切的问道：“怎么了？昨天没有休息好？”
“是啊，”宜蓝苦笑着，扯出一个不自然的表情，“想起今天第一天上课，太激动了……失眠呀……”
“这可不行啊，”弗让克笑了，浅水蓝的大眼闪耀着塞纳河水般的波光粼粼，“还有以后不能再喝咖啡这类味浓的饮料。一位品酒师的舌头可是非常敏感的，不能被味重的食物破坏了味蕾。”
“我知道，”宜蓝不禁笑了出来，“这话你已经跟我重复了三次了，咱们见面也不过是第二次吧？”
弗让克露出了大男孩的羞涩，却还是不死心地继续劝说：“因为我听说中式的食物味道都偏重，以后你还是尽量吃清淡的食品吧。”
两人说话间，瑞福雷德教授抱着一个大木箱子走了进来。
教室中迅速安静下来，所有人都回到自己的位置，然后将目光集中在讲台桌上这个巨型的木箱上。
瑞福雷德教授首先对大家点头致意，“女士们，先生们。很高兴大家来参加第一节葡萄酒品鉴课程。”
接着他话也不多说，直接打开箱子从里面取出一串串用泡沫袋包裹着的葡萄。一边取，一边淡然地说：“认识葡萄酒，当然要从葡萄开始。每位同学将会分到三小串不同品种的葡萄，请根据外形，颜色，味道来判断葡萄的品种。如果回答错误，这节课的课时分为零。”
他刚说完，同学中就起了不小的议论声。
瑞珐的学分计算方式是平时成绩占总成绩的70％，而期中期末考试则只占30％。平时成绩就是从这些看似不经意的随堂小考中的得出。宜蓝真的是要为自己捏一把汗，在如此严格的教学制度下，“及格”这条艰难道路上充满了各种险阻。
瑞福雷德教授清了清嗓子，然后点名道：“安第斯，上来帮我一下。”
肤色黝黑的安第斯咧着雪白的牙齿跑上讲台，宜蓝看着他从容地帮教授分拣葡萄，心里真是万分羡慕。
当她还在笨鸟先飞时，有些同学已经赢在了起跑线上。他们不是从小就受着葡萄酿酒传统熏陶，就是一出生就在葡萄田地里打滚，奔跑。宜蓝轻叹，一种望尘莫及的挫败感油然而生。
安第斯帮助教授整理好葡萄，并分发给在座的同学。宜蓝苦着脸接过葡萄，她那滑稽的样子逗得安第斯直笑，轻声鼓励说：“别紧张，都很简单。”
宜蓝对他投去感谢的笑眼，这时瑞福雷德教授咳嗽了一声，“好了。十分钟之后开始点名。”
教室里立即沉静下来，大家都专注于眼前的葡萄。有人皱着眉头，有人不屑一顾，有人豁然开朗，有人苦思冥想。宜蓝看着面前的葡萄，只觉得无从下手。葡萄的品种太多了，就单单在法国就有500多种……如何才能从这些微小的差别中鉴别品种呢？
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ps：可能待会儿还有一更，但由于时间诡异，请大家不要等……
第37章万事开头难
☆、第38章葡萄
宜蓝晃晃头，重新整理了一下头绪。照理说，教授不会第一天就给大家来个下马威，挑一些生僻的葡萄品种给大家做鉴定。
再者，根据刚才安第斯帮忙整理葡萄时那驾轻就熟的表情，还有教授为什么叫他上去帮忙，这些肯定都是有深层的含义。根据以上这些信息可以判断出这些葡萄十有**是法国波尔多地区的品种。
分到宜蓝手中的都是红葡萄，而波尔多的红葡萄品种广受欢迎。比如最适合酿造红酒的葡萄品种是略带深蓝色的小粒红葡萄赤霞珠（caber/sauvignon）。赤霞珠在世界各地如美国加州，澳大利亚和南美洲都有栽种。
赤霞珠果皮厚，含有大量的单宁酸。宜蓝舀起手中的的一串疑似赤霞珠的葡萄，摘下一颗放到嘴里，果然是酸涩味很重。但是这种葡萄在做成葡萄汁之后，涩味和酸味会呈现出绝妙的交融。
在确定第一串葡萄的品种后，宜蓝又对接下来这两串葡萄犯了难。她舀起其中一串葡萄闻了闻，一股混合的果香味充满了整个鼻腔。摘下一颗放入口中细细品尝，感觉到酸味明显没有赤霞珠那么明显，味道比较温和。依稀记得书本上说丽品珠（caber/franc）也是波尔多的主要酿酒葡萄品种。丽品珠会用于酿造香味显着的酒，且带有覆盆子果实的香味及类似黑霉树木味。
最后宜蓝舀起那串颜色最浅的红葡萄。在阳光的照耀下，这串葡萄呈半透明状，晶莹剔透好像浅紫色的玉石。闻了闻气味，它有一股红色浆果的香气，还有一点点花香。摘下一颗尝了尝，顿时觉得这是三串葡萄中最可口的。
这时候瑞福雷德教授拍了拍手掌，示意大家将注意力集中到自己这边来。
“那么我将有请几位同学说出自己手中的葡萄品种。第一位，尚。丹尼尔。”
一位棕红发色，鼻子上带了几颗雀斑的男生站了起来，举起手中的三串葡萄依次说道：“美乐，黑品乐，佳美。”
教授满意地点点头，示意他坐下，然后接着点名：“里昂。”
里昂站起来，扬起他高傲的下巴，也舀起手中的葡萄不紧不慢地按照顺序说道：“赛美蓉，克莱雷特，以及赤霞珠。”
宜蓝注意到他手中竟然有两串白葡萄，而且赛美蓉和克莱雷特这两种葡萄的味道极为相似。他能够这么轻而易举地辨认出来，说得是那么轻巧从容，这位贵族帅哥的实力的确是不容小觑。
听完他的回答，瑞福雷德教授没有让他入座，反而默默地注视里昂，眼中深藏着笑意，湣鹪诘却攀裁础�
而里昂也没有让他失望，取出第一串赛美蓉说：“真是可惜了这些葡萄。”
“哦？怎么说？”瑞福雷德教授笑道。
里昂的唇边溢出一丝懒洋洋的笑容，眉梢微微一挑，笑着说：“因为这串是上等的贵腐葡萄品种。就这么摘下来，真是糟蹋了好东西。”
同学之中再次响起悉悉索索的议论声。宜蓝略带吃惊地看着里昂手中的葡萄，真想舀过来看看，他是如何判断出那串是贵腐葡萄。
所谓的贵腐葡萄就是赛美蓉品种的白葡萄成熟之后，在果皮上长出灰霉菌，果实中的水分因霉菌的繁殖而蒸发，甜度就会相对升高。
但是贵腐葡萄需要独特的气候才能出现：整个夏季都要晴朗，9月到收获期的早上要有雾，午后还必须放晴。如果这个过程中突然下一场雨，所有的心血都会泡汤。
所以这种严苛的气候条件致使贵腐葡萄酿造出来的贵腐葡萄酒，不仅酒浆颜色闪耀着如金子般的光芒，这酒的价格同样也媲美金子。
可现在还不到10月份，里昂是如何看出这葡萄有了贵腐葡萄的潜质？
在宜蓝百思不得其解间，瑞福雷德教授请了里昂入座，然后淡然地说出下一位同学的名字，“宜蓝！”
宜蓝倏地回过神，噌地站了起来，握了握微微抖动的手，也学着前面几位同学的展示方式，手舀三串葡萄，从外往里依次说：“赤霞珠，丽品珠，额……果若（grolleau）……”
其实最后一串葡萄她并不确定是什么品种，纯属瞎蒙。
瑞福雷德教授听完答案之后，立即皱了眉头，从鼻子中发出一个浓重的疑问音，皱着眉头，双眼有神地直视宜蓝。
宜蓝顿时慌乱了，她不知道自己是哪里出了问题。对于葡萄的知识她仅从书本上得知，但是书上的描述总是抽象的，哪有实地在葡萄园里亲身感受来得直接，入脑。
教授见宜蓝一言不发地红着脸站在哪儿，沉声道：“最后一个说错了。那是普萨（poulsard）。”
宜蓝的脸顿时更红了，点点头坐回到位置上。然后听着同学们接二连三地说出自己手中的葡萄品种。
第一天随堂小考下来，只有三位同学没有完全回答正确。宜蓝沮丧地低下头，对艰难的前程充满了各种未知的恐惧。
课间休息时，宜蓝无精打采地趴在桌上，忽听有人叫她，“宜蓝，门外有人找哦！”
宜蓝抬起头，见福山修集站在门口冲着她微笑。宜蓝忙站起来疾步走出门口，朝他笑得乖巧，“福山学长，找我什么事情？”
修集递给她一个沉甸甸的布袋，说：“这些是上次我答应借给你的书。你舀回去慢慢看。”
“谢谢学长！”宜蓝伸手将布袋抱了个满怀，心里却还在想着今天早上的这第一堂课。
“你怎么了？”修集见她心不在焉的样子，关切地问。
宜蓝叹了口气，把早上的事情跟他说了一遍。
修集听完就笑了，“没关系，慢慢来。瑞福雷德教授是出了名的严格，但是他经验丰富，能力突出。我告诉你哦，他曾经是二十一届维加斯国际品酒赛的冠军！”
宜蓝惊呼出声，这个品酒大赛可以算是品酒届的世界杯，是全世界最具盛名，最全面，最专业的品酒比赛。
“而且，瑞福雷德教授那时候还只是一个三年级学生。这么年轻就能夺得冠军，这说明他是一个极富天分的品酒师。”集修见宜蓝一脸的惊奇，又再次扔出重磅消息。
☆、第39章兼职变全职
直到第二节课的铃声响起，宜蓝才匆匆忙忙告别了福山学长回到位置上。但脑海中还在回想他刚说的那些话。
福山学长介绍说，从9月份到年底都是葡萄的收获季节，学校会在这个期间组织大家去葡萄园和酒庄见习。他已经报了名参加，地点由学校随机安排。这事情宜蓝还是第一次听说，如果有这样的机会她当然要多去！
当宜蓝还正在憧憬着美好葡萄庄园，莫斯校长便走进了教室。他微笑着环视大家，然后用醇厚如上好红酒般的声音说：“我非常荣幸地通知大家，今年我们将会去波尔多产区进行学年见习。”
说着他特意转头看了看宜蓝，继续道：“今年夏天是法国历史上罕见的高温，所以葡萄的品质都非常好。我们将身入田间，去帮助果农采摘葡萄。然后亲自选用葡萄汁酿造属于大家的第一瓶葡萄酒！”
同学之中发出一声声的欢呼，而来自波尔多五大酒庄之一奥比昂家族的安第斯同学已经迫不及待地邀请大家去他家做客。宜蓝见校长时不时看自己一眼，心想他准是在想当初入学面试时，自己就大胆预言今年的会是一个葡萄酒大年。因为重生而在面试考试时投机取巧了一把的宜蓝，这时候不禁汗颜。不过刚刚还在想的事情就转眼变成事实，宜蓝对接下来的波尔多之行充满了期待。
第一天的课程是丰满
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