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悠然农庄-第60部分
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“齐叔,什么事儿?”冯大牛转身迎了上去。
齐叔直奔他走过来,手里还拿着一张单子。
“大牛,你们后勤部得出去跑一趟,采购四百斤猪肉和六百斤面粉。库存不多了,要抓紧。”齐叔一边说,一边把采购单子交给冯大牛。
“好,齐叔,我们马上就去办。”冯大牛也不多说什么,接过采购单折好放进上衣兜。
齐叔交代完事情,转身回铺子去了。
冯大牛去后勤部办公室叫上助手小夏,一同登上停放在院中的大金杯,发动汽车。另一名伙计把后院大门拉开,金杯车直接倒出了院门,在外面小路上转了个弯,然后向南驶去。
第一百四十三章采购风波
小夏是位二十六七岁的小伙子,个头不高,看上去很精干。
他一边把着方向盘,一边问冯大牛:
“牛哥,咱们还去农贸市场?”
“对,就去那儿吧。”冯大牛点点头。
“牛哥,有什么好事儿啊?看你一脸的喜庆。”小夏转头继续问道。
“你小子,看着前面,好好开你的车,问那么多干啥?”冯大牛呵斥道。
小夏嘿嘿笑了两声,把注意力集中到前方。
金杯车一路驶向安华路东边的农贸市场,后勤部一直在这里采购包子铺需要的材料。
最早的时候李悠然要求后勤部进一些农家自养猪肉,以进一步提高包子馅料的品质,但这种猪肉实在太少了,农民大多还要留着过年自己享用,很难买到。没办法退而求其次,只能购买正规途径的新鲜猪肉和牛肉。
大约过了半个小时,车子驶出安华路,来到农贸市场。
冯大牛和小夏下了车,一起走向市场里的肉制品区。
到了“和康”肉铺门口,两人停下了脚步,前期经过几次比较,这家店整体上来看还算不错的,规模也大,后来后勤部几乎一直在这里采购生肉。
和康肉铺的康老板见到冯大牛,满脸堆笑地迎了上来。
“冯老板,今天买点什么?”
“嗨,跟你说了多少次,我不是老板,我就是管采购的。”冯大牛纠正道。
“呵呵,都一样,都一样。”康老板笑着说道。
冯大牛也懒得去扯称呼问题,直接提出要买四百斤冷鲜猪肉的要求,这大热的天也只能买这个。
“哟,要四百斤啊,真不巧,我们刚刚来过一个大主顾,现在没这么多货了,得等明天。”康老板抱歉地说。
既然货不够,那也没办法,去别家看看吧。冯大牛和康老板闲聊两句,然后继续向肉制品区里面走去。
生猪肉这东西现在可不能随便买,什么瘦肉精,病猪肉,注水肉,林林总总问题一大堆。报纸上经常刊登有关部门今天查获了这个,明天查获了那个的,实际上根本抓不过来。最终还得靠消费者自己提高素质,练就一双火眼金睛,方可尽量避免。
所以有人夸赞我国的消费者是世界上专业素质最高的,这话也有一定道理,柴米油盐、衣食住行,样样都需要鉴别,比珠宝古玩鉴定师专攻一门还要厉害。至少冯主管和夏助理就是这方面的佼佼者,没办法,都是逼出来的专家。
冯大牛又看了几家肉铺的货,摇摇头,不是很满意。
一直走到肉制品区最深处,这里有一家名为“林记”中等规模铺子,冯大牛走近保鲜柜,看看放在里面的猪肉,表面有光泽,红色均匀,脂肪呈乳白色,头一眼过关。拉开保险箱的上盖,他伸出手指在一块后臀尖面上按了按,手感微湿,按下的凹陷恢复迅速,又弯腰用鼻子闻闻,无异味。
不错,还挺新鲜,冯大牛给这里的冷鲜肉下了结论。
这时,肉铺里走出一位小眼睛、腮帮子上长颗大痣中年人,见有客户上门,过来打招呼。他自称姓林,是这家铺子的老板。
冯大牛对林老板说,自己要买四百斤猪肉,就要这保鲜柜里面这样的。
林老板一听来了大客户,眼睛顿时发亮,连忙问起对方的来历。当听说面前这个黑脸汉子是一家中等规模包子铺的采购主管时,他眨巴眨巴眼,心里泛开了合计。
“林老板,你这儿的猪肉有《肉制品检验合格证》吗?”小夏问道,虽然听说现在这些证件花钱就能买,不见得十分可靠,但有总比没有强吧。
“有,有,我这儿的货手续齐全,动物检疫印章、肉制品检验合格证都有,而且都是正经的排酸肉,你们放心。”林老板连忙取出合格证给两位客人看。
冯大牛看过证明,然后和林老板商谈价格,经过一番讨价还价,达成了协议。
就在这时,林老板说另外有点事情,要请冯大牛到旁边店铺里去谈谈。
冯大牛不知何意,只好让小夏在外面等着,他随林老板走进了另一家铺子。
屋里坐着另一位五十多岁的中年男子,见林老板领人进来,连忙起身请他们坐下,张罗伙计沏茶倒水。并做了自我介绍,他姓何,这是他自己的店铺。
林老板也给他说了一下冯大牛的大致情况。
正当冯大牛莫名奇妙的时候,林老板对他说,何老板这里也有一批冷鲜猪肉,证件齐全,就是稍微放陈了一些,但拿来做包子馅完全没有问题,价格也便宜得多。让冯大牛看看货。
冯大牛一听正要回绝,何老板连连劝道,看看不买总没关系吧。
冯大牛无奈,只好跟着何老板再往里面走,到了一个大保鲜柜跟前,何老板拉开上盖,让冯大牛看货。
冯大牛用手指在一块肉表面按了按,弹性已经差多了,色泽也开始暗淡。
他摇了摇头,对何老板说道:
“这种肉不行,我们不会买的。”
“兄弟,别这么死心眼嘛,听说你们是开包子铺的,竟然要用最新鲜的冷鲜肉做馅,这事儿真是透着稀罕,告诉你,我卖这么多年肉,还是头回听说。”何老板脸上露出一种怪异的表情。
“是嘛,做包子馅实在太浪费了,别说这种稍微陈点的冷鲜肉,据我了解,好多包子铺老板都是买没人要的血脖肉做馅,还带着淋巴的那种,反正搅碎了也看不出来,再加点香精佐料,鬼才吃得出来。听说用死猪肉的都不少哩。”林老板在旁边说道。
“那不是烂了良心”冯大牛感觉胃里一阵翻腾,不由怒火上涌。
“这年头儿,良心这玩意儿……嘿嘿……”何老板讪笑道。
“老弟,我可没让你干那种缺德事儿。说到良心,现在用这种档次的冷鲜肉做馅已经是良心大大的好了,还有,”林老板说到这里,向外张望了一下,压低声音接着说道:
“就按刚才说的价格,换成这种肉,每斤我给你返两块钱回扣,怎么样?”
冯大牛一言不发,转身从屋里往外走。
“哎,老弟老弟,好说好商量,你不愿意就算了嘛。”林老板大急,连忙追出来,拉住冯大牛的胳膊。
第一百四十四章蔬菜的灌溉试验
林老板明白,面前这位可是个采购主管,这要处好了关系,就能发展成长期大客户。要是为这点破事儿流失,那才叫一个亏大发了。
林老板好说歹说,又连连认错,这才勉强把冯大牛留下来。
两人从何老板铺子出来,林老板回自己店里找了个伙计,开始备货。
冯大牛不敢掉以轻心,叫上小夏,一样样挨个进行仔细检查,花了不少时间。弄得林老板站在一旁尴尬不已。
验货完毕,冯大牛支付了货款。林老板让伙计蹬三轮把猪肉送到停车场,还帮忙给装进金杯车里。
临走时,林老板陪着笑脸,又对冯大牛赔了不是,说他们这些肉铺老板也是看人下菜碟,手中好货孬货都有,下次来光顾一定给拿最好的货。
冯大牛和小夏离开肉铺后,又去面铺买了六百斤面粉,把个车厢塞得满满当当。
返程的路上,冯大牛沉默不语,和来时情绪大不相同。
“牛哥,怎么了?”小夏一边开车一边奇怪地问道。
冯大牛叹了口气,和小夏谈起了垃圾包子馅的事情,还说现在干这种缺德事儿的可不是一家两家。
“牛哥,别说了,我听着都想吐。”小夏一脸难受的表情。
“算了,这些事情咱们也管不了,那是有关部门的事儿。就别瞎想了,管好自己就行。”冯大牛说道。
一时间,车内陷入沉默。
过了好一会儿,冯大牛开口了:
“小夏,我要请假回老家一个星期,这段时间后勤部交给你管了。记住,管好自己的脑子,千万别想歪门邪道,别做对不起良心的事儿。要不然我可饶不了你。”
冯大牛的语气很严厉。
“牛哥,这话怎么说的,你放心,咱可没那贼胆子。”小夏赶紧表态。
“知道就好。”冯大牛说完后,抱着胳膊开始闭目养神。
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李悠然这边仍然在搞着种植试验,虽然空间种子加空间水灌溉已经获得成功,毋庸置疑,但小范围实验和大面积种植是两个概念,这里面出现个问题,就是现实世界和空间环境的巨大差异。
空间的土壤非常优秀,不仅松软肥沃,而且水分保湿锁定良好,又靠近小溪,还装备了昂昂牌自动灌溉机,省了很多的事情。
但现实中的农田土质可没有那么理想,易板结,水分易挥发,种菜需要大量水进行灌溉。这样就不可能全部使用空间溪水,即便是挖个蓄水池也不够用。
因此不可避免要灌溉一部分普通水,目前的工作就是需要验证空间种子的能量到底有多大,空间水和普通水的使用达到多少比例,才能让作物具备与目前空间蔬菜相仿的品质。
当然,如果在空间土地上使用空间种子,作物品质肯定会更加优秀,但人的味觉反应是有极限的,超过一定的程度也就分辨不出来了。
播种育苗期间是作物生长的关键时期,自然要全部浇灌空间溪水,等苗长到十来公分高的样子,便开始分组试验。
由于小白菜生长速度最快,选用它作为实验品再合适不过,地点仍在上次后院墙根开辟出来的那一小溜菜地,为补充土壤肥力不足,还施加了一些农家肥,另外为防夏季阳光暴晒,又专门弄了遮阳网架在墙上,给菜地遮荫。
李悠然把小白菜苗分成五组,种在第一组全部浇空间溪水,作为参照物,第二组采用普通水和空间溪水一比一,第三组二比一,第四组三比一,第五组四比一。
他蹲在地上,拿着一把浇花的水壶,里面装的是普通自来水,把第二至五组菜苗全部浇了一遍。等下次再浇水的时候,就按上述比例施行。
浇完水,他又把菜地里的杂草一一清除。还是空间里面好,菜地里半根杂草也无,至今他都很小心注意,没有把野草的种子或者虫卵之类的东西带进去,要不然还不知道会产生什么后果。
空间中作物还没有出现过病虫害的影响,生长全程都是健健康康的,就是不知道移植出来后还有没有这么顺利?
干完活儿,李悠然直起身体,活动活动腰,农业科技工作真是不容易啊,听说农科院的研究人员培育新品种要经过几百上千次的试验,自己这点儿工作实在是太小意思了。
前两天他和顾薇薇又去了一趟筒河子村,与村委会办理了正式租地手续,已经划了地块,共计十六亩。
现在就等李拴柱等人过来,就可以开始进行疏通引水灌溉沟渠、翻地等前期工作了。
他目前最大的愿望,就是能够在现实菜地中批量种植出产空间蔬菜,只要成功,他就算彻底解放了,以后再也不用承受包子铺和私房菜馆的供货压力,把事情都交给手下人去干,自己就可以优哉游哉过甩手大掌柜的小日子了。
在繁忙中赚钱还真不是自己理想的生活,只不过人在江湖身不由己,不光为自己,还要为身边人着想啊。
至于以后的空间土地,就改作育种田,如果还有富余的话,甚至可以考虑种点名贵药材之类生长周期长,至今因为蔬菜供应压力而没有机会接触的东西。
李悠然想着这些事情,不知不觉在原地站了二十多分钟都没有挪窝。
直到齐叔从院子后门走出来,和他打个招呼,李悠然才从沉思中回过神。
“齐叔,又捞鱼啊,怎么没叫个伙计一起?”李悠然问道。
“都忙着呢,我又不是干不动,然子,你可别小瞧我,呵呵,这段时间我手艺大涨啊。”齐叔乐呵呵说道。
“哦,那我倒要瞧瞧。”李悠然也来了兴致,想看看齐叔捞鱼的手艺如何长进了。
齐叔打开玻璃采光罩的门,走上了鱼池池沿,取过大抄子,往池里望了望,选准目标,手一探,抄子迅速入水,速度显然比以前快多了。
一下,两下,到了第三下,一条欢蹦乱跳的鲢鱼被捞出水面。
“好”李悠然鼓掌喝彩。
“呵呵,比然子你差远了。不过这玩意儿就是熟能生巧的活儿,干多了,自然能长进。”齐叔颇有些自豪地说道。
第一百四十五章孙经理的爱好
齐叔一边说着,继续动手,又抄起一条鲤鱼。
“其实啊,还有一个原因,现在的养鱼的密度比原先大了。呵呵。”齐叔笑着说道。
“是啊,买鱼的人多了嘛。最近怎么样了?”李悠然问道。
“还可以,人数基本稳定下来了。”齐叔回应。
李悠然点点头,已经过了一段时间,应该差不多了,毕竟五十元一斤的价格也不是随便谁家都吃得起的。
齐叔取出两个塑料袋,把四条鱼分别装进去,拿起旁边的秤称了一下。
然后拎着袋子去后院门外,交给了等在外面的顾客。
“齐叔,现在这些顾客还挺信任你啊,连秤都不看,你报多少就是多少。”等齐叔转身回来,李悠然对他说。
“都已经是熟客了,还有什么信不过的,再说咱们也犯不上扣那点秤啊。这鬼天,没出太阳都那么闷热。”齐叔摇摇脑袋说道,并取出一条毛巾擦脸上的汗。
“齐叔,小心别中暑啊,多喝点绿豆汤。”李悠然见他满头的汗,关切地说道。
“呵呵,那玩意儿没少喝,别说,还真管用。对了,我看了墙边这一溜小白菜,长得很水灵啊,这是做什么的?”齐叔望望墙根,好奇地问。
李悠然告诉齐叔,这是他从朋友那儿弄来的新品种蔬菜种子,和包子铺、私房菜馆用的原料不相上下,现在试种一下,如果没问题的话就要到郊区菜地批量种植了。
“郊区菜地,这个我已经听说了,要是菜的供应能上来,包子铺还能扩大销量。”齐叔心中很是喜悦,包子铺的发展对他们一家来说意味着什么,他自然一清二楚。
齐叔接着说,他儿子齐松快放暑假了,想过来帮帮忙。
“勤工俭学啊,没问题,这小子不错。不过齐叔,你现在收入也不低了,还不心疼心疼儿子,让他放假好好玩玩,高中生还是很辛苦的。”李悠然打趣道,他也想起那个不爱说话,只知道闷头干活儿的少年,如果没记错的话,放完暑假就应该上高二了。
“嗨,都那么大个小子了,累不着,在学校整天念书,换换脑子也好,再说这是他自个儿提出来的。他挣得的钱我可一分没动过,都揣进了自个儿的腰包,前一段时间还买了个手机,整天拿着跟宝贝似的。呵呵。”齐叔笑着说道。
李悠然也笑起来,他倒是也认同齐叔的观点,学生利用放假时间出来勤工俭学,即增加了收入,又能接触接触社会,增长见识,挺不错的。
正当俩人聊着天的时候,后院的门被推开,两名后勤部的伙计抬着两卷黑色遮光网走了进来。
“齐叔,遮光网买回来了。”其中一位伙计对齐叔喊道。
齐叔见状,赶连走上去张罗。
三人一起动手,把遮光网抬到鱼池边,往玻璃采光罩上搭。
齐叔一边干活儿,一边给李
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