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悠然农庄-第124部分
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但将蔬菜进行深加工，放到饭馆出售就大不一样。一道菜品，只要风味独特，美味可口，你就可以定出很高的价格，没人会关心它的原料成本。
最重要的是，一道菜品的口味，可不单单只是原料一项，还有配菜、调料、厨师的手艺等多种因素来共同决定。像有些名餐馆，主打菜动不动就标注秘制酱料，至于怎么个秘制法，对不起，配方工艺属于商业机密，无可奉告。
总之，制成成品之后，就远不像原料那么单纯了，外人很难查清楚。
另外还有空间溪水，品质远超市场上一般的矿泉水之类，按一般人想法，有这么个永不停息的小溪，还不如弄个装瓶厂，直接把水上市出售，方便省事，进账也快。像什么法国依云矿泉水，售价昂贵，消费群仍然众多。
但其实只要细想一下，就知道具体操作起来的难度，首先，你要上市，就得注册商标，办理生产许可证，接受有关部门的检验，那么首当其冲就是原产地水源的调查，这一关就非常难办，还有其他相关经营资质等问题，都是相当头疼的事情。
鉴于此，所有直接出售原料的想法早就被李悠然统统否决掉了。还是弄个饭馆慢慢发展，心里比较踏实。
露台烧烤进入尾声，罗胖子在赞叹之余，又加了一句：
“这麻辣烫真是够劲儿，不过要是再能弄点儿蘑菇串啥的就更美了。嗯，等天气再凉点儿，咱们可以开吃火锅，涮羊肉啥的。”
听到他这话，李悠然突然感到脑海中似乎划过一道闪亮，对了，蘑菇。
四号地块，霉烂的菜叶。
微生物，真菌，朽木。
难道，这块地适合用来种植蘑菇？
想道这里，他顿时颇有些激动起来。自从试种蔬菜失败以来，这一段时间几乎都快把四号地块忘掉了。
食用蘑菇可是好东西啊，与蔬菜的清香不同，那是一种具有山野气息的鲜香滋味，被誉为山珍的代表之一。
小时候在李家沟，下雨过后，经常带着方成去山林里面采蘑菇，什么松蘑、臻蘑的，能找到不少。那时没钱买肉，简单的放点儿大蒜、辣椒、盐巴，加入蘑菇煮上一锅，味道就已经非常鲜美可口了，那香味儿能从自家飘到旁边的院子里。
后来进了天海城，偶尔吃到的人工栽培蘑菇，味道就差远了。
有很多人反对野生蘑菇，担心不安全，其实在乡下，大部分人，从小孩到老头，都懂得怎样识别有毒无毒菌，至少在李家沟，从来没听说过谁食用蘑菇中毒的事情。
“胖子，这主意太好了，回头弄点蘑菇来尝尝。”李悠然鼓励地拍拍胖子的肩膀，搞得这家伙很有些莫名其妙。
午餐结束，大伙儿开始动手收拾盘碗、桌椅、烤架，李悠然打了个招呼，说自己累了，要去睡午觉，其他人干完活儿也早点儿休息吧。
于是，在众人的鄙视眼光中开溜了。
回到卧室，他找出平板电脑，躺在床上连接无线路由器，上网查询食用菌的相关资料。
食用菌是一个大类别，记录在案的都有几百种。我国常见的人工种植食用菌有香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪、茶树菇等等，而野生食用菌如牛肝菌、羊肚菌、红铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等等也可以大量采集，供销于国内外市场。
还有松茸、灵芝等比较珍贵的菌种。
先弄点儿普通品种试试，毕竟目前这只是猜测而已。李悠然想道。
第二百七十四章蘑菇试验的准备与修剪果树
根据四号田块表现出来的种种特征，估计应该适合蘑菇种植，但目前这毕竟只是推测，必须经过试验才能得出结论。
人们常说靠山吃山，可在当今这个时代，由于人类向大自然伸手过于频繁，很多原先常见的野生资源都趋于匮乏，有的甚至濒临绝种。
食用菌类也是如此，市场上野生蘑菇越来越金贵就说明了这一点。目前一般消费者能够买到的通常为人工栽培品种。无论南方北方，都有很多这方面的专业种植户，据说经济效益还是挺不错的。
先试种点儿普通品种，如果成功，再想法子弄上档次的货。李悠然随即做出了计划。
不过自己去找菌种之类实在太麻烦，看来又要辛苦冯大牛同志的后勤部了。要说后勤部现在是五花八门，什么都要管，也挺不容易，回头给他们再提高点儿待遇吧。
他想到这里，拿手机拨通了冯大牛的号码，让他去找正规渠道销售蘑菇菌种的地方，连带着培养料一起，少量买点，品种暂时不限，只是供自己做实验使用。
冯大牛对小李老板的各种采购要求早就司空见惯，也不多问，立即答应下来。
李悠然轻松地挂上电话，后勤部的得力让自己省下不少的精力，目前但凡是不需要保密的东西，基本上都交由他们去采办。
既然事情已经交代出去，暂时就不用管了，他在网上继续查询浏览蘑菇种植相关资料。
平板电脑这种玩意儿本身是好东西，适合人半躺在床上看书上网，比正儿八经坐在电脑屏幕面前要舒服得多，所以有个口号叫做平板占领被窝和卫生间。但副作用也不小，那就是催眠，比药片还管用，建议被失眠症折磨的朋友们一试。这会儿李悠然看了一阵子，就感觉上下眼皮打架，最后把板子往枕头边一撂，梦会周公去了。
上午大家都玩得挺累，这一个午觉全都睡到下午三点多钟才陆续起来，此时李悠然做出了新的安排，号召大伙儿一起参与庭院劳动，劳动光荣嘛。
具体的任务，就是修剪院子里面的各种植物，其中最重要的是果树，由于水分营养旺盛，目前都长得枝繁叶茂的，不整理一下会影响将来的发育结果。
对于顾薇薇、罗胖子来说，平时可没机会干这个活儿，觉得挺新鲜好玩的，也就爽快地答应下来。
其实人就是这样，并不一定非去游乐场、酒吧迪厅之类地方才叫玩乐，只要是自己平时很少能接触到的事物，适时参与一下，都可以起到玩乐的效果。
比如驾驶推土机、挖掘机等工程机械，对于建筑工地的司机来讲这是工作，天天干，还不够烦的。但如果让一位写字楼的白领偶尔开上一把，操作铲斗挖几下土，那他的感觉肯定是很有趣。
近些年兴起的乡村采摘也是如此，城里人开着车，拖家带口来到农村的菜园子、果园，亲手摘下蔬菜瓜果，然后花比超市贵几倍的价钱买下来，仍然觉得非常开心。
为了提高同志们的劳动积极性，李悠然做出承诺，凡参与劳动者等果实成熟时将获得优先享用的权利。
然子出手，但无凡品，这是小圈子内公认的事情，于是众人对未来的各种水果有了相当的期待。
当然，干活儿之前，李悠然对准园丁们进行了必要的基本技术培训。
修剪主要是剪除徒长枝、下垂枝、背上枝、过密枝、病虫枝和弱小枝，通过这些手段可以控制结果数量及质量。
培训完毕，众人都换上工作服，一齐上阵，搬梯子的，拿起修枝剪咔嚓咔嚓招呼的，嘻嘻哈哈，一边笑闹一边干活，倒也不觉烦闷。
折腾到天色渐暗，把剪下来的枝条归拢到一个角落，这才算完活儿。
晚餐比较清淡，李悠然提前在厨房熬了小米粥，又炒了几个菜蔬，加上辣白菜、豆腐干等，大伙儿依旧吃得香甜。
“然子，我真是服了，在你这儿弄碗小米粥喝都这么香。”罗胖子赞道，连喝了好几碗，拿起勺子又要盛。
“行了，跟难民似的，几天没吃过饭了？”顾薇薇见状嗔怪道。
“呵呵，又没啥外人，随便吃，随便喝，用不着太讲究。”李悠然笑着张罗。小米粥是用空间溪水熬成，味道自然香甜可口，胖子有这反应一点儿也不奇怪。
“是啊，老家的小米粥也没有这个好。”李方成也附和道。
“我们家的也不成。”虎子一边喝一边说道，说来也奇怪，这都是乡下最普通的吃食，从小喝得够不够的了，可这儿做的味道就是不一样。
“行，挺好，一个个的要求都不高，下回我整点儿棒子面糊糊和窝头、贴饼子啥的，再来碟子咸菜就能交差了。”李悠然开个玩笑。
谁知这个提议居然得到了大家的一致赞同，说就算是窝头，那也肯定是好东西，没准跟电视里慈禧太后吃的宫廷御用窝窝头一个档次。
“成，不过最好再弄一道清蒸鲥鱼，那玩艺儿就着贴饼子一块儿吃，肯定够味儿。”罗胖子开始乱出馊注意。
“你还是贴饼子就着臭豆腐吃吧，再抹点番茄酱，一准儿够味儿。”李悠然没好气地说道，这厮，又开始惦记上自己的好货色了。
虎子、方成闻言却大感兴趣，热烈分析讨论臭豆腐抹番茄酱究竟是个啥滋味，弄得顾薇薇和孙晓莹直蹙眉头。
晚上，李悠然没有和罗胖子他们一块儿去看片子，他推脱说自己困了，想早点儿休息。于是下楼去了趟厨房，把泡在盛溪水碗里的里脊肉丝端在手中，然后回到卧室。
锁门关灯，他进入空间，拿着慰问品去看望新来的伤病员。
此时，那只金雕正站在小溪边，低头啄饮清甜的溪水，精神头看上去很不错。昂昂在离它不远处蹲坐着，观察它的一举一动。
虽然双方没有什么亲热的举止，但至少不再敌对，这已经很不错了。
李悠然走到近前，把手中的食碗放到地上，然后拍拍手，对金雕唤道：
“金羽，金羽，过来吃夜宵了。”
随即退后几步。
金羽听到呼唤声，停止喝水，转身抬头望向李悠然，心情似乎很矛盾。
摆放在地上的食碗依然是上午吃过的鲜美肉丝，这东西很好吃，对它的胃口。
犹豫了一会儿，金羽还是走到食碗边，开始大口啄食。
瞧着这家伙旁若无人地享用夜宵，李悠然心中很是高兴。
根据网上的资料所述，猛禽习性通常凶猛孤傲，人要和它产生交流不是件容易的事情，据说有训鹰人捉到老鹰，一连几天不让鹰睡觉，熬着它，使它困乏，直到鹰的野性被消磨，这才开口进食，然后慢慢地接受训鹰人的调教，成为供人类驱使的猎鹰。
这个过程称之为熬鹰，是一种毅力的比拼，必须由经验丰富的老手操作方能成功。
不过自己有空间溪水和食物帮忙，看样子是省下这道麻烦的程序了。俗话说，吃人的嘴短，拿人的手短，估计到动物这块儿一样生效，毕竟美味可是瓦解敌对意志的最有力武器。
再喂上两次，估计这家伙的戒心就应该消磨得差不多了，那时可以尝试接近它，让它感受自己的善意。
金羽既然在进食，就不要去打扰它了，李悠然从货架旁拿起铁锹，从田埂的另一边绕开，穿过西北角的薄雾隔离墙，来到四号地块。
他用铁锹把上次栽种的大白菜和其他几样作物都翻进地里，然后在附近又平整出一小块面积，为即将到来的蘑菇试验做准备。
其实，他从直觉上一直认为四号田块不会是片废地，只是路子没有走对而已。甚至还有多种用途也说不定。
干完活，李悠然又来到三号田块视察。
三号田块中，上次栽种的几十株大红袍茶树苗已经全部顺利成活，矮小的枝干似乎正在努力往上生长，梢头绽出许多新嫩芽，呈黄绿色，孕育出勃勃的生机。
虽然李悠然对大红袍茶树的辨别毫无经验可谈，但既然是刘大厨托朋友千里迢迢从福建寄来的，还声称是母树第三代，想来应该不会差。
除了四号田块以外，空间的土地经过多次的考验，但凡从里面生长出来的作物，都具备相当优异的品质，而且有翠锋茶树珠玉在前，估计这大红袍应该也差不了，甚至达到九龙窠母树的水准也大有希望。
乌龙茶属于半发酵茶，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶清芬香，是一种独具鲜明特色的茶种。
那天问过陈大厨关于制作的问题，他答复说到时候只要有茶青，他也可以试着做一回。虽然陈大厨不是专门干这个的，只是作为业余爱好研究过，但李悠然相信以他的厨艺高度来讲，触类旁通是很自然的事情。
声名遐迩的嫡传大红袍，多数人一生无缘得见的东西，也许将在这里诞生，真是很令人期待啊。
第二百七十五章食用菌袋、给金雕换药
罗胖子等人在鸣翠山庄玩了两天，直到周一的早上才驾车集体回城上班。
一路上，看到同样在这个时间段返城的各式私人车辆可不少，几个主要路口还造成了一定的交通拥堵。
这种平时在城里工作，周末节假日去郊外度假休闲的生活方式当前非常时兴，好处是既不远离都市的繁华，又能定期享受青山绿水、自然清新的空气，令很多城市居民热衷于此。
所以一些富裕人群在市区、郊外买下多套房产，以适应不同的功能需要。
当然，经济条件达不到的也可以选择自驾户外露营，或者光顾农家乐之类，总之选择多多。
后勤部加人添车后，办事效率大为提高，在小李老板交代任务后的第三天下午，就把蘑菇菌种买回来了。
包子铺一楼南库房，自从蓝蓝被转移到鸣翠山庄后，这里就不再养鱼，成了杂物间。
“老板，这是在南郊一家蘑菇养殖专业户那儿买来的，我们对这东西也不太熟悉，不敢多弄，就只买了两个菌袋，据人家说，一个是香菇品种，另一个是鸡腿菇，都已经培养出了菌丝，弄回来去掉外面的塑料袋就是菌筒了。这是已经消过毒的。”后勤部的小夏指着放在地面的两只一米多长、二十来公分粗的筒状物介绍道。
李悠然已经在网上做过了功课，知道这是当前食用菌种植的常用手段，用锯末、麦草、石膏粉、油渣、尿素、糖等等外加少量农家肥混合发酵制成培养料，然后装入塑料筒袋压实封口，接种蘑菇菌种。
目前看这两只菌筒表面都已经布满白色霉状物，那就应该是繁殖出的菌丝了。
“好，我清楚了，小夏，这里就交给我，你去忙别的事情吧。”李悠然对小夏说道。
小夏点点头转身出门了。
食用菌菌丝是比较脆弱的，对温度、空气湿度都有严格的要求，不能在外面放置过长时间。
李悠然把库房门虚掩一下，随后用左手按住菌筒，分别收入空间。站起身，出门回卧室准备直接将菌筒弄到四号田块处理了。
走到楼梯口的时候，听到外面树上传来一阵唧唧唧的鸣叫，这是嘹嘹的声音，对了，让它到空间帮忙干点儿活去。
李悠然想到这里，从楼梯口走到后院，果不其然，小家伙正在靠墙的杨树枝头蹦来蹦去地玩耍，看上去很是快活。
“嘹嘹，到这儿来，有好东西。”李悠然摊开左手掌，对着杨树树呼唤道。
扑棱棱，嘹嘹依言飞下来，落到他的手上，并低头寻找有什么好东东。
“呵呵，还真听话，不错，先进托鸟所去，一会儿再给你吃好的。”李悠然心念一动，将嘹嘹收进空间。
转身上楼，回到卧室。突然———
“坏了，里面有个新来的大家伙。”他一拍脑门，这才想起空间里面多了位凶猛的房客，嘹嘹进去会有危险，自己差点儿把这事儿给忘了。
他也顾不上去查看，赶紧锁门拉窗帘，进空间，前后只用了几秒钟。
“唧唧，唧唧。”前方传来嘹嘹惊恐的大叫声。
李悠然心中一紧，迅速往发声处跑。到了近前，定睛一瞧，这才松了口气。
只见嘹嘹沿着空间边缘的雾墙上方惊慌地乱飞，像只没头的苍蝇，似乎想寻找出口。
而金雕立在小溪边，只是仰头冷冷地望着它，像一尊雕塑，并没有任何表示�
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